18 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو القعده

Boody we zady 09-10-2010 1,520 رد 139,673 مشاهدة
م
سلام عليكم يا بنات

تسلم ايديكم ما شاء الله الاكل يجنن و يجوع في نفس الوقت :lol:

يعني اخواتنا اللي بيعملوا دايت يخلوا بالهم و يدخلوا في اوقات مقاومتهم تكون عالية

ربنا يكرمكم مبدعات بجد ما شاء الله عليكم

بصوا بئا اختكوا عملت نفسها فلحوسة هانم

و قالت تعمل تورتة ناني اللي فيها جيلي

لغاية كدا تمام أوي

للامانة طعمها حلو ما شاء الله :thumbs_up:

بس مش عارفة كانت ناشفة من تحت

يمكن انا قشرتها زي ما ناني قالت بس من ناحية واحدة يمكن

المشكلة الفظيعة بئا اني لما جيت اقلبها في طبق التقديم الجيلي مش نزل خالص معايا

يعني التورتة اتقلبت بس الجيلي لا :'(

فما كان مني إلا إني انزله كدا واحدة واحدة بالسكينة

فكان الشكل العام في الاخر غير رومانتيكي بالمرة :sick:

شفتوا بئا اختكم الفلحوسة

ياريت تعرفوني ليه حصل كدا

عشان اتعلم من اخطائي

اصل انا دايما باقول لو ماعكتش في الاول مش هاتعلم في الاخر

صح و لا ايه

ارفعوا معنوياتي الله يكرمكم

اه و جربت المكسيكان تشيكن بتاعة شهيدة و كانت تحفة ما شاء الله

عجبتهم أوي :D
l
*miso*;13601036:
سلام عليكم يا بنات

تسلم ايديكم ما شاء الله الاكل يجنن و يجوع في نفس الوقت :lol:

يعني اخواتنا اللي بيعملوا دايت يخلوا بالهم و يدخلوا في اوقات مقاومتهم تكون عالية

ربنا يكرمكم مبدعات بجد ما شاء الله عليكم

بصوا بئا اختكوا عملت نفسها فلحوسة هانم

و قالت تعمل تورتة ناني اللي فيها جيلي

لغاية كدا تمام أوي

للامانة طعمها حلو ما شاء الله :thumbs_up:

بس مش عارفة كانت ناشفة من تحت

يمكن انا قشرتها زي ما ناني قالت بس من ناحية واحدة يمكن

المشكلة الفظيعة بئا اني لما جيت اقلبها في طبق التقديم الجيلي مش نزل خالص معايا

يعني التورتة اتقلبت بس الجيلي لا :'(

فما كان مني إلا إني انزله كدا واحدة واحدة بالسكينة

فكان الشكل العام في الاخر غير رومانتيكي بالمرة :sick:

شفتوا بئا اختكم الفلحوسة

ياريت تعرفوني ليه حصل كدا

عشان اتعلم من اخطائي

اصل انا دايما باقول لو ماعكتش في الاول مش هاتعلم في الاخر

صح و لا ايه

ارفعوا معنوياتي الله يكرمكم

اه و جربت المكسيكان تشيكن بتاعة شهيدة و كانت تحفة ما شاء الله

عجبتهم أوي :D




ايوة ايوة يابنتي لازم تعكي في الاول

اومال اية

بس باين من كلامك ماشاء الله انهم كانوا حلوين عاوزين صووووور
&
ازيكم يا بنات يارب تكونوا جميعا بخير
عاوزة اسال الخميرة الفورية عندى مكتوب عليها انها تتحط على الدقييق على طول من غير ما تدوب هل صح كدة ولو دوبتها متعملش مفعولها


ومعلش عاوزة طريقة حلوة للمينى بيتزا وتكون بطلع العجينة طرية مش ناشفة لان جوزى ضد النواشف خالص

وجزاكم الله خيرااا
S
*miso*;13601036:
سلام عليكم يا بنات

تسلم ايديكم ما شاء الله الاكل يجنن و يجوع في نفس الوقت :lol:

يعني اخواتنا اللي بيعملوا دايت يخلوا بالهم و يدخلوا في اوقات مقاومتهم تكون عالية

ربنا يكرمكم مبدعات بجد ما شاء الله عليكم

بصوا بئا اختكوا عملت نفسها فلحوسة هانم

و قالت تعمل تورتة ناني اللي فيها جيلي

لغاية كدا تمام أوي

للامانة طعمها حلو ما شاء الله :thumbs_up:

بس مش عارفة كانت ناشفة من تحت

يمكن انا قشرتها زي ما ناني قالت بس من ناحية واحدة يمكن

المشكلة الفظيعة بئا اني لما جيت اقلبها في طبق التقديم الجيلي مش نزل خالص معايا

يعني التورتة اتقلبت بس الجيلي لا :'(

فما كان مني إلا إني انزله كدا واحدة واحدة بالسكينة

فكان الشكل العام في الاخر غير رومانتيكي بالمرة :sick:

شفتوا بئا اختكم الفلحوسة

ياريت تعرفوني ليه حصل كدا

عشان اتعلم من اخطائي

اصل انا دايما باقول لو ماعكتش في الاول مش هاتعلم في الاخر

صح و لا ايه

ارفعوا معنوياتي الله يكرمكم

اه و جربت المكسيكان تشيكن بتاعة شهيدة و كانت تحفة ما شاء الله

عجبتهم أوي :D


بصى يا قمر هى يمكن الكيك ناشفة من تحت زى ما قولتى علشان مقشرتهاش حلو

اما بالنسبة للجيلى فكان لازم اول ما تطلعى التروتة م نالتلاجة و تجى تقلبيها تحطى عليها فوطة سخنة علشان الجيلى يفك من تحت او تمسكى الصيينة و على شعلة البتجاز بس من بعيد مش تحطى الصينيةع النار تعملى كدا لمدة كام دقيقة كدا و تقلبيها

♥أم°•♥DANDONA_2010 ♥•°حلا♥;13601058:
ازيكم يا بنات يارب تكونوا جميعا بخير
عاوزة اسال الخميرة الفورية عندى مكتوب عليها انها تتحط على الدقييق على طول من غير ما تدوب هل صح كدة ولو دوبتها متعملش مفعولها


ومعلش عاوزة طريقة حلوة للمينى بيتزا وتكون بطلع العجينة طرية مش ناشفة لان جوزى ضد النواشف خالص

وجزاكم الله خيرااا



ايوة يا قمر هى كا فعلا بتتحط ع الدقيق علطول

و جربى طريقة نانى فى البيتزا تحفة بجد

أ
سارة العروسة القديمة;13594142:
نانى وبودى وبسبس




من فضلكم عايزة طريقة عجيبنة البيتزا ضرورى من فضلكم



بصى انا عجينتى بسيطه اوووووووى دقيق وعليه زرة ملح وبيكنج بودر ومعلقتين زيت واعجنيها بس مش بالمايه لا بالزبادى

عشان يخليها طريه

حطىواعجنى كدا حلو لما تبقى طرييييييييييه كدا سيبيها ترتاح عشان تتفرد بسهوله وبعدين افردى وحطى حشوتك وعلى الفرن


du;13594571:
عندى خضار مشكل وعايزه اعمله بطريقه حلوه قولولى اى فكره
هو كوسه وجزر بسله فصوليا بطاطس على بعض


يا صينيه يا سوتيه يا شوربة خضار

اختارى واقولك

sweetylolla85;13594740:
بنات عاوزه اسالكم علي حاجه ضروري اوي انا عاوزه اشتري لوز وبندق ممكن الاقي في السوبر ماركت لان ماما كانت هي اللي بتجبلي
سؤال كمان لو عاوزه استخدمهم في الكبسه بيتقشرو ازاي ؟ وبستخدمهم ازاي احمرهم اسلقهم عشان احط علي الكبسه



اه موجودين فى اكياس نونو فى السوبر ماركت

عايزه تقشريهم اغلى مايه وحطيهم فى طبق وعليهم المايه السخنه دى وسيبيهم شويه

هتلاقى القشره رفعت عن اللوزايه

افركيها بايدك هتتشال وبالمثل للبندق

بس نصيحه اللوز بس روووووعه فى الكبسه
أ
sosiii-cat;13595278:
بسبس بسبس بسبس

هو طلع شكله كدة معاكي بالظبط بالظبط ولا ايه ؟
انا نفسي اجربه اووي
وانتي كنتي قايلة الطريقة دي احسن في الفيليه ليه ؟
طيب انا عندي فرخة صغننة كيلو مية هاتبقي حلوة لا ايه ؟






sosomedo;13595384:
تسلم ايدك يا بسبس يا ريت فعلا تطلع بالشكل دة


اه يا بنات والله طلعتلى نفس المنظر كدا بس بتحتاج دقيق كتير

هى فى الفيليه احسن مش عشان حاجه خى بس اسهل


لو هتعملى فراخ صحيحه يبقى زى ما بقولك اسلقيها وبعدين تبليها واقليها على نار هاااااااديه


sweetyronaaa;13595610:
بسبس طيب انا مش بحب الفيجتار
احط بهارات عاديه
و كمان معلش عايزة طريقه الباستا فلورا
و سؤال كمان هو لازم السمنه بتاعت القراقيش تكون سخنه و لا ممكن تتعمل بسمنه مش سخنه و مش هو بيتحط عليها ريحه الكحك و لا ايه


اه ممكن بهارات بس الفيجيتار بينجز فيه كل حاجه

ام عمر افندى;13597358:
ازيكم يا انسااات عاملين ايه واحشينى جدا بجد نفسى ادخل كتير بس دور البرد عامل عمايله معايا ومبهدلنى اوى
سوسى ايه الجمال دا تسلم ايدك حلو اوى الرمان
مشمشه تسلم ايدك على الشاورما شكلها جميييل
بسبس هااانم اعمليلنا البانيه بنفسك ونزليه بموضوع عشان نشوف هيطلع عامل ازاااى وتشكرى مقدما
دلوقتى انا عندى فرخه كبيره 1300جرام ومش عاوره اعملها صحيحه كده عاوزة اعملها اى حاجه شيش طاووق شاورما الصدور بانيه والوراك اى حاجه مش عارفه قولولى كده اقتراحتكم ايه
مع انى عندى حاله زهق شنييع من المطبخ ومليش نفس للطبخ خااااالص



اولا انا عملتها 4 مرات وكلها ناااااااااااااااااااااااجه والحمدلله وهحاول اعملها الايام الجايه عشان انزلهالكوا فى العيد ان شاء الله

بالنسبه للفراخ اعمليها تكا بطريقتى هتعجبك جدااااااااااااااااااااااااااا :thumbs_up:
S
يتصفح الموضوع حالياً: 3 (3 من الأعضاء و 0 من الزوار)

مين المختفى
b
ده تطبيقى المتواضع لكاسات الرمان بالزبادى و الفيمتو بتاع سوسى حلو اوى و سهل خفيف

ب
sosiii-cat;13597386:
شوفي يا قمر الطريقة دي
1/8 ك جبنة كريمة
1/2 كوباية لبن
1/2 علبة لبن مكثف
علبة قشطة
2 صفار بيض
4 بسكويت مطحون
كوباية قهوة ثقيلة من غير سكر
كيس فانيليا
معلقة عسل
تسخني اللبن مع اللبن المكثف يدوبوا مع بعض بس مايغلوش
تضربي صفار البيض مع كيس الفانيليا في المضرب وبعدين تضيفيه علي اللبن وتقلبي برضو من غير ما يغلي الخليط وبعدين تحطي الخليط دة في الصينية وتحطيها في التلاجة حوالي نص ساعة تبرد
وتبلي البسكويت في القهوة الباردة وتترصيه في الصينية فوق الخليط الاولاني
وفي اناء تاني هاتضربي القشطة مع الجبنة مع العسل وتضربي وتصبي الخليط برضو فوق البسكويت كدة بقوا 3 طبقات وتحطيها في التلاجة تمسك نفسها شوية وقبل التقديم بترشي فوق الوش رشة كاكاو او قهوة او شيكولاتة مبشورة
جربيها هاتعجبك جدااااااااااااااااا

ماشاء الله طريقه ايه دي يا سوسي؟؟
والبيض كده استوى في اللبن صح مش يحتاج يدخل الفرن مش كده؟
مع اني لسه معرفش هو ايه ده بس حاجه حلوه طبعا ههههههههههههه :D

فراشة الإيمان;13599641:
بنات جبت قرنبيط ومش عارفه اعمله ازاى ولا عارفه اقطعه ولا اسلقه ولا اعمل ايه حطاها قدامة ومحتاره

حد يقولى بيتعمل ازااااااااااااااااااااااااى

انا كلته مره عند واحده صاحبتى وعجبنى قووووووووووووووووووووى وكانت العروق بتاعته مش باينه كده كانت مهروسه وتحسوه شبه العجه طعمه كان حلو قوووووووووووووووى نفسى ارعف بيتعمل ازاى

بصي في طريقتين

بس الخطوة دي تعمليها للطريقتين
انتي تقطعي الزهرات دي وتتحكمي بقى في طول العرق نفسه ماشي يعني يكون قد عقلتين
بعدين تجيبي مية مغلية فيها ملح وكمون
وتنزلي الوردات دي بس تخلي بالك
العرق هو اللي في المية وتخلي الزهره هي من فوق فاهماني، عشان العرق بياخد سلق اطول
من الزهرفه نفسها، وتختبري سواها بالشوكة تغرزي الشوكة في العرق مش الزهره
بعدين صفيها عادي ماشي لحد كده كويس

اول طريقة بقى (مقلي)
هتعملي الخلطة دي 2 م.ك دقيق هتدوبيهم في شوية مية صغيرين يتلحلحو بس يبقى زي الكريمة التقيله وتحطي عليهم 3 بيضات تربيهم بشوية ملح وفلفل اسمر وشطة وكمون قليل وحزمة بقدونس اخلطي كله واضبطي الملح وغطسي برضه القرنبيط فيه بس تمسكي العرق وتغطسي الزهره وتدخلي العرق وارفعي اديكي خليه يصفى كده
وتكوني محمية الزيت وانزلي برضه بالزهره في الطاسة لحد ما تتحمر بعدين ميليها بقى عشان تتحمر من الناحية التانية وبس يا ستي

والطريقة اللي شبه العجة
بعد ما تسلقي هتقطعي بقى العرق خالص
وتحطي الزهره نفسها في طبق واضغطي بالشوكة بس مش تهرسي قوي كله كده مع بعضه
وحطيه في الخلطة نفسها وهاتي طاسة فيها زيت واعملي اقراص شبه العجة
هتطلع روووووووووووووعة
انا سعات في الطريقة الاوقى اخلي زهرتين اعملهم كده عشان باقي الخلطة

وفي بقى السلطة بتاعة القرنبيط لو عايزاها خراااااااااااااافه
ب
ماشاء الله لا قوة الا بالله عليكي يا لقاء
سفرتك جميلة وشكل الاكل يفتح النفس
ربنا يرجعك بيتك بالسلامه يااااااااااااارب يا حبيبتي F:
ف
بيرق أمل;13601649:
ماشاء الله طريقه ايه دي يا سوسي؟؟
والبيض كده استوى في اللبن صح مش يحتاج يدخل الفرن مش كده؟
مع اني لسه معرفش هو ايه ده بس حاجه حلوه طبعا ههههههههههههه :D


بصي في طريقتين

بس الخطوة دي تعمليها للطريقتين
انتي تقطعي الزهرات دي وتتحكمي بقى في طول العرق نفسه ماشي يعني يكون قد عقلتين
بعدين تجيبي مية مغلية فيها ملح وكمون
وتنزلي الوردات دي بس تخلي بالك
العرق هو اللي في المية وتخلي الزهره هي من فوق فاهماني، عشان العرق بياخد سلق اطول
من الزهرفه نفسها، وتختبري سواها بالشوكة تغرزي الشوكة في العرق مش الزهره
بعدين صفيها عادي ماشي لحد كده كويس

اول طريقة بقى (مقلي)
هتعملي الخلطة دي 2 م.ك دقيق هتدوبيهم في شوية مية صغيرين يتلحلحو بس يبقى زي الكريمة التقيله وتحطي عليهم 3 بيضات تربيهم بشوية ملح وفلفل اسمر وشطة وكمون قليل وحزمة بقدونس اخلطي كله واضبطي الملح وغطسي برضه القرنبيط فيه بس تمسكي العرق وتغطسي الزهره وتدخلي العرق وارفعي اديكي خليه يصفى كده
وتكوني محمية الزيت وانزلي برضه بالزهره في الطاسة لحد ما تتحمر بعدين ميليها بقى عشان تتحمر من الناحية التانية وبس يا ستي

والطريقة اللي شبه العجة
بعد ما تسلقي هتقطعي بقى العرق خالص
وتحطي الزهره نفسها في طبق واضغطي بالشوكة بس مش تهرسي قوي كله كده مع بعضه
وحطيه في الخلطة نفسها وهاتي طاسة فيها زيت واعملي اقراص شبه العجة
هتطلع روووووووووووووعة
انا سعات في الطريقة الاوقى اخلي زهرتين اعملهم كده عشان باقي الخلطة

وفي بقى السلطة بتاعة القرنبيط لو عايزاها خراااااااااااااافه



ايوه هى دى اللى انا اقصدها تسلميلى ياقمر:thumbs_up:

قولى بقى طريقه السلطه:)
ف
sosiii-cat;13599901:




انا ماعرفش المقلي بيتعمل ازاي علشان مابحبش الخلطة اللي بتبقي عليه بس اعرف طريقة اللي باللحمة المفرومة هاقولهالك
قطعي الوردات واغلي مية فيها ملح وكمون كتير وفلفل اسود واسلقيه شوية فيها
وشيليها من المية في مصفاه وحمريها في نقطة زيت
وبعدين عصجي لحمة مفرومة ولما تستوي حطي عليها عصير طماطم ومعلقتين صلصة وملح وفلفل اسود
وتجيبي صينية ترصي وردات القرنبيط وعليها العصاج ودخليه الفرن ينشف ووشه يتحمر وبس

ولو اتبقي منك كمية قرنبيط مسلوقة ممكن تشيليها في الفريزر مسلوقة عادي واستخدميها بعد كدة



شكرا ياقمر على الطريقه دى جديده عليا تسلم ايدك

انا عندى قرنبيطه هاظبطها واعمل بيها كلوووووووووووو ههههههههههههههههه:lol:
s
أم يـاسـيـن العسل;13601162:
اه يا بنات والله طلعتلى نفس المنظر كدا بس بتحتاج دقيق كتير

هى فى الفيليه احسن مش عشان حاجه خى بس اسهل


لو هتعملى فراخ صحيحه يبقى زى ما بقولك اسلقيها وبعدين تبليها واقليها على نار هاااااااديه




اه ممكن بهارات بس الفيجيتار بينجز فيه كل حاجه




اولا انا عملتها 4 مرات وكلها ناااااااااااااااااااااااجه والحمدلله وهحاول اعملها الايام الجايه عشان انزلهالكوا فى العيد ان شاء الله

بالنسبه للفراخ اعمليها تكا بطريقتى هتعجبك جدااااااااااااااااااااااااااا :thumbs_up:




جاري التطبيق يا فندم :)


bright bride;13601524:
ده تطبيقى المتواضع لكاسات الرمان بالزبادى و الفيمتو بتاع سوسى حلو اوى و سهل خفيف





واااااااااااااو تسلم ايدك يا سارة بجد اسرع تطبيق ماشاء الله الف هنا وشفا علي قلوبكم يا حبيبتي


بيرق أمل;13601649:
ماشاء الله طريقه ايه دي يا سوسي؟؟
والبيض كده استوى في اللبن صح مش يحتاج يدخل الفرن مش كده؟
مع اني لسه معرفش هو ايه ده بس حاجه حلوه طبعا ههههههههههههه :D





ايوة يا نووووور دي طريقة التيراميسو يا قمر والبيض بيستوي ماتقلقيش وطعمها حلو اووووي


فراشة الإيمان;13602024:
شكرا ياقمر على الطريقه دى جديده عليا تسلم ايدك

انا عندى قرنبيطه هاظبطها واعمل بيها كلوووووووووووو ههههههههههههههههه:lol:



هههههههه ان شاء الله يا حبيبتي

نسيت اقوللك كمان ممكن تعملي مقلوبة قرنبيط احلي مقلوبة ممكن تاكليها :thumbs_up:
.
lekaa139;13600921:

ادعولي ربنا يرجعني لزوجي على خير ان شاء الله :)

البطاطس دي سهلة مووت

بتجيبي بطاطس تقطعيها وتسلقيها

ممكن شرايح زي بتاعة الفرن بتبقى حلوة برضة

وبعدين تسلقيها بعد كدة تطلعيها تهدى شوية وبعدين تجيبي بيضة او 2 وفيجيتار وبقسماط مطحون

وتحمريها عادي زي البانية

وفي خطوة المفروض بتتعمل قبل الفيجيتار انك تحطيها في دقيق بس حسيتها بالفيجيتار بس اخف





اة بجد حلوة اوووي اوووي

ودي صورتها اول ما اشترتها



لقاء انا عندى الشواية دى اسمها جريل مش كدة؟

فى الفراخ لازم اوطى عليها صح؟ اصل بحس الجلد قرب يتحرق ولسة مش استوت وبتنشف الشيش طاووق اوى
قوليلى بعمل ايه مش صح
م
bright bride;13601524:
ده تطبيقى المتواضع لكاسات الرمان بالزبادى و الفيمتو بتاع سوسى حلو اوى و سهل خفيف



ما شاء الله جميل

هاوح ادور ع اللينك عند سوسي :D

سوسي حبيبيتي ربنا يكرمك بجد باستفاد من اللي بتقدميه كتير و كل البنات


احنا عندنا كمية رمان ما شاء الله اكتر من احتياجنا يا تري ينفع اشيل الباقي في الفريزر ؟

لقاء

ما شاء الله تسلم ايدك يا جميل

و يارب ترجعي بيتك بالسلامة و تنوريه إن شاء الله

و التورتة اكلناها الحمد لله :D هي زي ما بقولك طعمها حلو بس شكلها مش زي طعمها :o
ياريت اللي جايب الجريل اللي لقاء حاطة صورتها تقول لنا ممكن نجيبها منين و بتبقى في حدود كام ؟

برايد

ربنا يكرمك يا حبيبتي

هاجرب إن شاء الله و اعملها بفوطة سخنة

تسلمي لي :L:
د
ميرا تسلميلي يارب هتقييم كلك ذوق


اما بقي الايس كريم روعه واللنك اهه
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=473667&highlight=%DF%ED%DF%E5+%C7%E1%CA%E3%D1&page=2
n
ربنا يخليكم ياااااارب يابنات

لقاء ماشاء الله عليكى شطوره خالص والاكل يفتح النفس خالص

انا فعلا يابنات كنت عامله حسابى اعمل مكرونه بشاميل زى المطاعم فى قوارب ضغيره يعنى كل فرد قابر
وكمان شيش طاووق وكفته ولحمه شمويه
وكن بفكر فى الطيسحنيه وبابا غنوج اساسى وممكن سلطه حمص او سلطه زبادى

بس المشكله انى حاسه ان الاكل كده قليل ااااااااااوى تفتكروا ممكن اعمل ايه تانى
هو العدد هيكون 5 افراد بسسسسسسسسس
أ
nanoo99;13603237:
ربنا يخليكم ياااااارب يابنات

لقاء ماشاء الله عليكى شطوره خالص والاكل يفتح النفس خالص

انا فعلا يابنات كنت عامله حسابى اعمل مكرونه بشاميل زى المطاعم فى قوارب ضغيره يعنى كل فرد قابر
وكمان شيش طاووق وكفته ولحمه شمويه
وكن بفكر فى الطيسحنيه وبابا غنوج اساسى وممكن سلطه حمص او سلطه زبادى

بس المشكله انى حاسه ان الاكل كده قليل ااااااااااوى تفتكروا ممكن اعمل ايه تانى
هو العدد هيكون 5 افراد بسسسسسسسسس


بصى يانانو ممكن كمان تعملى جلاش باللحمه المفرومه او بحشوة البيتزا

وشوربة مشروم مثلا او لسان عصفور

وحبة محشى ورق عنب وكده يبقى تماموز
O
بسبس انزلى بطريقه الفراخ التكا هعملها بكره ان شاء الله
n
ازيك يابوسى حمد الله على السلامه ياقمر

شكراااااااااااا ياشيمو فكره حلوه لشوربه لسان العصفور ووالجلاش لكن ورق العنب مش جربت اعمله لوحده فاخاف اغامر ههههههههههههه

والحلو اعمل ايه هما مش ليهم فى الحاجه الدسمه خالص؟؟؟؟؟؟؟؟؟
X