مساء الخير
قطوة
بابا روتي ما افتحوه أتوقع عندنا للحين بس في شي اسمه مستر روتي شبيه له في محطة بترول صوب العزيزية بس ما اعرفها
وهو بس روتي ومشروبات حارة أظن
غروبة
احسبوني معاكم خلاص بابتدي
الاسم: ام الغاليين الثلاث
الوزن: 71.7
الهدف: 60
رجيم النقاط سر رشاقتي (( الجزء 38))
أ
15-07-2012 | 04:25 PM
L
15-07-2012 | 04:25 PM
السلام عليكم
مثل ما وعدتكم حبيت فيدكم بطريقة الملفوف المحشي بنقاط قليلة وطريقة سهلة جدا ولذيذة جدااااا:p
المكونات:
- ملفوفة كبيرة=0
-ربع كيلو لحم مفروم =3
- كوب رز مصري =2
- ملح + بهار + قرفة=0
-فنجان صغير زيت نباتي=3
-فنجان شراب الرمان ( حسب الرغبة) =0
-عصير ليمونتين=0
-ملعقة كبيرة نعناع ناشف=0
-ماء=0
مجموع النقاط 8 وتكفي 4 أشخاص
الطريقة:
نحضر الملفوفة ونقوم بتفريق أوراقها

نحضر قدر كبير ونملأه ماء ونضعه على النار حتى يبدأ بالغليان

أول ما يبدأ بالغليان نقوم بوضع كمية قليلة من أوراق الملفوف لسلقها ونضغط عليها مثل بالصورة

بعد ذلك نرفعها من الماء ونضعها بمصفاة ونقوم بسلق كمية ثانية

تترك أوراق الملفوف المسلوق لمدة ساعة بالمصفاة حتى تبرد ويروح منها الماء
بعد ذلك نقوم بتقطيع كل ورقة الى 3 قطع( ملاحظة : القسم القاسي اللي بالوسط نحتفظ فيه لا نرميه)

بعد تقطيع جميع الاوراق نحضر الحشوة
نضع اللحم مع الرز المغسول جيدا مع ملعقة من الملح والبهار والقرفة وملعقة من الزيت

نخلطهم جيدا مع بعض

الان نبدأ بلف الملفوف بهذه الطريقة

بعد ذلك نقوم بترتيبهم بقدر كبير بشكل دائري وننتبه جيدا ان ما نترك فراغ بينهم حتى ما تتفلت الاوراق

نحضر القسم القاسي من الاوراق اللي احتفظنا فيه سابقا ونقطعه ونضعه على الملفوف المحشي

بعد ذلك نضع عصير الليمون مع الزيت والنعناع وملعقة كبيرة من الملح

نضع كمية كافية من الماء بحيث تغطي جميع المكونات

نأتي الان الى الخطوة المهمة: أحضري صحن زجاجي بحجم القدر وضعيه فوق الملفوف ثم ضعي وعاء زجاجي آخر له وزن ثقيل واضغطي عليهم جيدا وبهذه الطريقة نضمن ان الاوراق ما تتفلت أثناء الغليان

نغلق القدر ونتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ويترك لمدة ساعة على نار خفيفة

قبل ان ترفعيه عن النار أضيفي شراب الرمان واتركيه 5 دقائق
هكذا اصبح الملقوف المحشي جاهز

الصحن لا يتعدى نقاطه النقطتين

ان شاء الله تكون اعجبتكم F:
مثل ما وعدتكم حبيت فيدكم بطريقة الملفوف المحشي بنقاط قليلة وطريقة سهلة جدا ولذيذة جدااااا:p
المكونات:
- ملفوفة كبيرة=0
-ربع كيلو لحم مفروم =3
- كوب رز مصري =2
- ملح + بهار + قرفة=0
-فنجان صغير زيت نباتي=3
-فنجان شراب الرمان ( حسب الرغبة) =0
-عصير ليمونتين=0
-ملعقة كبيرة نعناع ناشف=0
-ماء=0
مجموع النقاط 8 وتكفي 4 أشخاص
الطريقة:
نحضر الملفوفة ونقوم بتفريق أوراقها

نحضر قدر كبير ونملأه ماء ونضعه على النار حتى يبدأ بالغليان

أول ما يبدأ بالغليان نقوم بوضع كمية قليلة من أوراق الملفوف لسلقها ونضغط عليها مثل بالصورة

بعد ذلك نرفعها من الماء ونضعها بمصفاة ونقوم بسلق كمية ثانية

تترك أوراق الملفوف المسلوق لمدة ساعة بالمصفاة حتى تبرد ويروح منها الماء
بعد ذلك نقوم بتقطيع كل ورقة الى 3 قطع( ملاحظة : القسم القاسي اللي بالوسط نحتفظ فيه لا نرميه)

بعد تقطيع جميع الاوراق نحضر الحشوة
نضع اللحم مع الرز المغسول جيدا مع ملعقة من الملح والبهار والقرفة وملعقة من الزيت

نخلطهم جيدا مع بعض

الان نبدأ بلف الملفوف بهذه الطريقة

بعد ذلك نقوم بترتيبهم بقدر كبير بشكل دائري وننتبه جيدا ان ما نترك فراغ بينهم حتى ما تتفلت الاوراق

نحضر القسم القاسي من الاوراق اللي احتفظنا فيه سابقا ونقطعه ونضعه على الملفوف المحشي

بعد ذلك نضع عصير الليمون مع الزيت والنعناع وملعقة كبيرة من الملح

نضع كمية كافية من الماء بحيث تغطي جميع المكونات

نأتي الان الى الخطوة المهمة: أحضري صحن زجاجي بحجم القدر وضعيه فوق الملفوف ثم ضعي وعاء زجاجي آخر له وزن ثقيل واضغطي عليهم جيدا وبهذه الطريقة نضمن ان الاوراق ما تتفلت أثناء الغليان

نغلق القدر ونتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ويترك لمدة ساعة على نار خفيفة

قبل ان ترفعيه عن النار أضيفي شراب الرمان واتركيه 5 دقائق
هكذا اصبح الملقوف المحشي جاهز

الصحن لا يتعدى نقاطه النقطتين

ان شاء الله تكون اعجبتكم F:
أ
15-07-2012 | 04:38 PM
يومياتي ليوم الأحد
الفطور
كوب حليب 200 مل = 2 نقطة
شابورة الريجيم 3 قطع= 3 نقاط
الغدا
1 صدر دجاج مشوي بحجم كف اليد= 5 نقطة
سلطة خضرا= 0 نقطة
العشا
2 توست= 2 نقطة
ملعقة طعام لبنة= 1 نقطة
المجموع= 13 نقطة
التوفير= 7 نقطة
الفطور
كوب حليب 200 مل = 2 نقطة
شابورة الريجيم 3 قطع= 3 نقاط
الغدا
1 صدر دجاج مشوي بحجم كف اليد= 5 نقطة
سلطة خضرا= 0 نقطة
العشا
2 توست= 2 نقطة
ملعقة طعام لبنة= 1 نقطة
المجموع= 13 نقطة
التوفير= 7 نقطة
أ
15-07-2012 | 04:59 PM
سين سؤال البسر او الرطب كم نقطة؟
أحسبه نفس التمر الثلاث بنقطة؟
أحسبه نفس التمر الثلاث بنقطة؟
m
15-07-2012 | 05:42 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تجمع رائع
عندي سؤال .. متى أقدر أسجل معاكم فالقروب عشان أبدأ وياكم؟
ولا خلاص ماقدر أسجل ؟
ماشاء الله تجمع رائع
عندي سؤال .. متى أقدر أسجل معاكم فالقروب عشان أبدأ وياكم؟
ولا خلاص ماقدر أسجل ؟
ر
15-07-2012 | 06:09 PM
بنات الذره كم نقطه ؟؟؟
لاني اكلت نصها مو الكامله ولا عرفت كم فيها !
لاني اكلت نصها مو الكامله ولا عرفت كم فيها !
ا
15-07-2012 | 06:48 PM
[QUOTE=مغتربة سدني;16174253]:thumbs_up:
يا الله :woo: ايش المفاجآت الحلوة دي بونيتا تطل علينا و تاني يوم تنورنا ام الحلوين :adore:
كييييييييييييييييييييفك والله وحشتينا
طمنيني عن همتارو و اخوها ؟؟؟ و انتي ايش آخر اخبارك؟؟؟؟
حبيبتي وزنك مرررررررررررة زاد :(
معاكي سكر الحمل؟؟؟
انتي حامل؟؟؟ ولا كان معاكي اثناء فترة الحمل
و استمر لبعد الولادة؟
الحمدلله تمام اخبار الكتكوت ان شااء الله تمام
همتارو كبرت ماشاء الله وتستنى اختها تجي بالسلامه :o واخو همتارو نجح من صف اول لصف ثاني ابتدائي
وحشتوني وقلت ارجع للقروب اشجعهم ويشجعوني واليوم نزلت السوق وشريت ميزان الكتروني وجهاز تحليل سكر
طموحي يكون وزني على شهر ذي الحجه 60 باذن الله
يا الله :woo: ايش المفاجآت الحلوة دي بونيتا تطل علينا و تاني يوم تنورنا ام الحلوين :adore:
كييييييييييييييييييييفك والله وحشتينا
طمنيني عن همتارو و اخوها ؟؟؟ و انتي ايش آخر اخبارك؟؟؟؟
حبيبتي وزنك مرررررررررررة زاد :(
معاكي سكر الحمل؟؟؟
انتي حامل؟؟؟ ولا كان معاكي اثناء فترة الحمل
و استمر لبعد الولادة؟
الحمدلله تمام اخبار الكتكوت ان شااء الله تمام
همتارو كبرت ماشاء الله وتستنى اختها تجي بالسلامه :o واخو همتارو نجح من صف اول لصف ثاني ابتدائي
وحشتوني وقلت ارجع للقروب اشجعهم ويشجعوني واليوم نزلت السوق وشريت ميزان الكتروني وجهاز تحليل سكر
طموحي يكون وزني على شهر ذي الحجه 60 باذن الله
L
15-07-2012 | 06:51 PM
شكرا عروس ابريل وام صالح
ا
15-07-2012 | 06:56 PM
يومياتي ليوم الاحد
الفطور
٣ حبات بسكويت مالح= ١
كاس كابتشينو بسكر دايت= ٣
الغدا
سلطه فواكه
١ تفاح ١ برتقال ١ موز ١٠ حبات عنب= كم احسب التفاحه والبرتقاله غروبه
العنب = ١
الموز =٢
العشاء
صحن سلطه = ٠
٣ ملاعق رز =١،٥
المجموع = ١٢ نقطه
الرياضه مافيه لان عندي ظروف :)
الفطور
٣ حبات بسكويت مالح= ١
كاس كابتشينو بسكر دايت= ٣
الغدا
سلطه فواكه
١ تفاح ١ برتقال ١ موز ١٠ حبات عنب= كم احسب التفاحه والبرتقاله غروبه
العنب = ١
الموز =٢
العشاء
صحن سلطه = ٠
٣ ملاعق رز =١،٥
المجموع = ١٢ نقطه
الرياضه مافيه لان عندي ظروف :)
م
15-07-2012 | 06:58 PM
لولي F:
ألف سسلامة عليك وماتشوفي شر ان شاء الله :L:
drjoo F:
الله يقومك بالسسلامة ييارب حاولي تدخلي لو مرة وتطمنينا عليك ولاتهملي حالك :L:
ألف سسلامة عليك وماتشوفي شر ان شاء الله :L:
drjoo F:
الله يقومك بالسسلامة ييارب حاولي تدخلي لو مرة وتطمنينا عليك ولاتهملي حالك :L:
م
15-07-2012 | 07:00 PM
حضور وغياب يوم السبت
الحضور
لولو(2011) (1)
lamar2010 1
مسس وآآو
مغتربة سدني (2)
قطوه بيضه (2)
عروس ابريل
سوسو عسولة
بنت العيون
أم صالح وخالد
No0na 2
mysterious89
Loly moon 2
drjoo
شوقي للبحرين
الغياب
قمر الوردي (ممنوعة من الكتابة : الخميس و الجمعة و السبت)
نفسي اغنيلك دوها يادوها (1) (ممنوعة من الكتابة : الخميس و الجمعة و السبت)
دبدوبة اليوم غزالة بكرة(عذر) (7)
بيلوموني(عذر) (7)
نآني عسل(6) (ممنوعة من الكتابة : الخميس و الجمعة و السبت )
Dala3-3roos 7 (ممنوعة من الكتابة : الخميس و الجمعة و السبت)
الحضور
لولو(2011) (1)
lamar2010 1
مسس وآآو
مغتربة سدني (2)
قطوه بيضه (2)
عروس ابريل
سوسو عسولة
بنت العيون
أم صالح وخالد
No0na 2
mysterious89
Loly moon 2
drjoo
شوقي للبحرين
الغياب
قمر الوردي (ممنوعة من الكتابة : الخميس و الجمعة و السبت)
نفسي اغنيلك دوها يادوها (1) (ممنوعة من الكتابة : الخميس و الجمعة و السبت)
دبدوبة اليوم غزالة بكرة(عذر) (7)
بيلوموني(عذر) (7)
نآني عسل(6) (ممنوعة من الكتابة : الخميس و الجمعة و السبت )
Dala3-3roos 7 (ممنوعة من الكتابة : الخميس و الجمعة و السبت)
L
15-07-2012 | 07:14 PM
يتصفح الموضوع حالياً: 10 (7 من الأعضاء و 3 من الزوار) Loly moon, مسس وآآو, ĽÅ ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó, رشيقة المستقبل, فطومه ~, الحل ام وين, أم الغاليين الثلاث
ما شاء الله منورين
ما شاء الله منورين
L
15-07-2012 | 07:23 PM
الله يسلمك مس واو شكرا لك
N
15-07-2012 | 07:35 PM
يومياتي ليوم الاحد
الفطور
كوب حليب قليل الدسم =2
سناك
عصير تانج بالفراولة والكيوي بدون سكر =1
ثمان حبات بسكويت ديمة =6
الغدا
صحن سلطة (ملعقتين دجاج 1-ملعقتين حمص 1-ملعقتين لوبيا حمرا1 -شريحة باذنجان -ملعتين باستا 1-ملعقتين سلطة خضرا0 ) =4
العشا
اثنين توست نخالة مع جبنة بيضة =3
موكا من نستله =1
المجموع =17
التوفير =3
الرياضة اوبتراك و سير ساعة كاملة
الفطور
كوب حليب قليل الدسم =2
سناك
عصير تانج بالفراولة والكيوي بدون سكر =1
ثمان حبات بسكويت ديمة =6
الغدا
صحن سلطة (ملعقتين دجاج 1-ملعقتين حمص 1-ملعقتين لوبيا حمرا1 -شريحة باذنجان -ملعتين باستا 1-ملعقتين سلطة خضرا0 ) =4
العشا
اثنين توست نخالة مع جبنة بيضة =3
موكا من نستله =1
المجموع =17
التوفير =3
الرياضة اوبتراك و سير ساعة كاملة
l
15-07-2012 | 08:26 PM
تم ارسال الوزن
ر
15-07-2012 | 08:59 PM
:badly: بنااات دورت بلوووحة التحكم مالقيت التوقيع .؟؟؟
ويننننننننننننننننننننننه :'(
ويننننننننننننننننننننننه :'(
ا
15-07-2012 | 09:24 PM
رشيقة المستقبل;16175553:
:badly: بنااات دورت بلوووحة التحكم مالقيت التوقيع .؟؟؟
ويننننننننننننننننننننننه :'(
اعتقد انه لازم يكون عنا 50 مشاركة حتى نقدر نحط توقيع:)
L
15-07-2012 | 09:48 PM
يومياتي ليوم الاحد:
الفطور:
نسكافيه=2
pain au chocolat غيرة جدا=2
4 خيار=0
سناك:
فواكه=0
الغداء:
حبة كبة مقلية=2
حبتين رقائق بالجبنة=4
نص سندويش فاهيتا=4
تقريبا 5 أصابع بطاطا مقلية=1
كوب عصير=1
العشاء:
حبتين خيار=0
أخر الليل خبصتها الخبصة العجيبة:hysterical::
3 حبات قطايف بالجبنة والنسلة=6
المجموع=22
الزيادة=6:thumbs_down:
الفطور:
نسكافيه=2
pain au chocolat غيرة جدا=2
4 خيار=0
سناك:
فواكه=0
الغداء:
حبة كبة مقلية=2
حبتين رقائق بالجبنة=4
نص سندويش فاهيتا=4
تقريبا 5 أصابع بطاطا مقلية=1
كوب عصير=1
العشاء:
حبتين خيار=0
أخر الليل خبصتها الخبصة العجيبة:hysterical::
3 حبات قطايف بالجبنة والنسلة=6
المجموع=22
الزيادة=6:thumbs_down:
L
15-07-2012 | 09:51 PM
بنات نفسي بـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

:(:thumbs_down:

:(:thumbs_down:
ا
15-07-2012 | 09:53 PM
يومياتي ليوم الاحد
الترويئة
ا كوب بابونج =0
رغيف خبز دايت بالشوفان = 2
مع حوالي 30 غرام جبنة غرويار = 2
شاي مع سكر كاندريل = 0
بعدين شربة فنجانين قهوة سادة =0
بعدين كوب شاي اخضر =0
الغدا
مغرفتين شوربة ماجي = نص نقطة
سلطة مع ملعقتين دبس رمان= 2
اقل من علبة تونا مصفية ومغسلة من الزيت = 3
ا اكتيفيا لايت صغيرة =1
بعدين شربت خلطة شاي اخضر+زنجبيل+كمون+نعنع =0
سناك
ا بيبسي = 2
قبل العشا كوب بابونج =0
العشاء
ا نسكافه =2
بطيخ احمر حوالي 250 غرام =1
ملعقة جبنة بيضا = 1
ا مردكوش. =0
المجموع =16 ونص من 22
التوفير =5 ونص
الرياضة
صعود ونزول الدرج مرتين
المشي على السير ربع ساعة
وشغل البيت
=
الترويئة
ا كوب بابونج =0
رغيف خبز دايت بالشوفان = 2
مع حوالي 30 غرام جبنة غرويار = 2
شاي مع سكر كاندريل = 0
بعدين شربة فنجانين قهوة سادة =0
بعدين كوب شاي اخضر =0
الغدا
مغرفتين شوربة ماجي = نص نقطة
سلطة مع ملعقتين دبس رمان= 2
اقل من علبة تونا مصفية ومغسلة من الزيت = 3
ا اكتيفيا لايت صغيرة =1
بعدين شربت خلطة شاي اخضر+زنجبيل+كمون+نعنع =0
سناك
ا بيبسي = 2
قبل العشا كوب بابونج =0
العشاء
ا نسكافه =2
بطيخ احمر حوالي 250 غرام =1
ملعقة جبنة بيضا = 1
ا مردكوش. =0
المجموع =16 ونص من 22
التوفير =5 ونص
الرياضة
صعود ونزول الدرج مرتين
المشي على السير ربع ساعة
وشغل البيت
=