32 مره نقول يا تري بتعملي الكله دي ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات شهر محرم 1433

تسلموا يا بنات على ردكم

تسلمي يا بيرق تمام انا كدا عرفت طريقة الكريمة و انا عارفة طريقة ناني

بس التورتة اللي اكلتها كانت ايه

طبقتين كيكة التورتة و طبقتين كريمة و الطبقة الاخيرة اللي ع الوش كراميل بس جامد كدا

يعني عندي احساس ان حطين عليه جيلاتين مثلا

حد عنده فكرة ازاي اعمل طبقة الكراميل الجامد اللي ع الوش دا ؟

رورو ألف سلامة على جوزك ربنا يشفيه و يعافيه و يطمنك عليه يارب

و تسلم ايدك على طريقة الكيكة دي

و سالي ما شاء الله شكل الاطباق تحفة تسلم ايدك

عايزين طريقتهم بئا و خاصة الرز

تحفه الاكل ياسالى ماشاء الله اللحمه شكلها روووووووعه الف هنا ياروحى

تسلم ايدك يا سالي بجد روعه الأكل يالهنا عليعكم يا رب

مخلل بتنجان :))

انتو بترغو امتىىىىىىىى

انهرده عملت صينه فراخ بالطباطس بس كانت جميييييييييييله اوي وعجبت جوز وقعد اكل لدرجة انه ماقدرش يشرب ولا بؤ ميه بعد الاكل ههههههههههههههههههههه
بكره عندي اجااااااااازة جوزي مسافر وفه فاصوليا لمزو بس انا مش عارفه اعمل ايه ليا لان الرضاعه بتجوعني اوي وانا بكسل اصلا اطبخ ليا لواحدي

المهم يا بنات يوم الخميس من الاام الصعبه عندي
اولا جوزي بيكون اجازة الصبح بينزل بعد العصر وطبعا بيكون عاوز تغدى قبل ما ينزل لانه مش هرجع البيت تاني غر بالليل ع الساعه 3 كده ولا حاجه وكل خميس نتخانق عشان هو عايز ينزل وانا لسه ماخلصتش الاكل وكل مره بأخره ههههههههههه مع اني بجهز من الاربع والله بس كل مره لازم نتخانق الخميس

المهم يوم الخميس ده الراجل هييجي يصلح البوتاجاز انهرده جوزي قال لي وانا قلت له يعني جاي في اليوم الصعب وتقول لي كده وكمان الراجل هييجي الساعه 2 عني وقت الطبيخ والمطبخ هيكون مبهدل ده غير ان البوتاجاز اكيد هكون بستخدمه
انا قلت لجوزي مش هطبخ اليوم ده حسيته زعل وبصي لي كده وسكت وقال لي انتي حره
بس انا ضميري مأنبني هههههههههههههههههه


بعد كووووووووول الرغي ده حد يقول لي اعمل ايه مايخدش اكتر من ساعه ومش ياخد مواعين كتير عشان لما الراجل ييجي المطبخ يكون متروق

ايمى ما تاكلوا رنجا سلطة رنجا يعنى وبصل اخضر بحبها اوى الاكله دى وما فيهاش غلبه
او من قبلها بيوم اعملى مكرونه وكباب حله و بطاطس محمره وحطيهم فى التلاجه والبطاطس المحمره حمريها قبل الاكل على طول وبقيت الاكل سخنيه فى السريع
يا اما تاكلو من بره اليوم ده وتريحوا دماغكوا

يعنى الحمد لله الاكل عجبكوا يابركة دعا الوالدين
ده انا هبروز كلامكوا ده و اوريه لجوووزى:lol:

&pinky tears&;15827864:
سالى بجدماشاء الله اكلك حلو اوى اوى تسلم ايديكى بالف هنا عليكم

نور متحرمش منك روحى ربنا يديكى اللى تتمنيه ويريح بالك ويجازيككى خيييير

تسلمى يا رورو الله يهنيكى يارب

بيرق أمل;15827924:
تسلمي يا رورو اللهم آمين ربنا يستجيب دعائك لي ولكي ان شاء الله

ماشاء الله جميييييل يا سالي
عملتي الرز ازاي ممكن اعرف الطريقة؟؟؟

ربنا يكرمك يا نوووور
انا نقيت الرز وغسلته وعايرت المايه بنفس مكيال الرز وبعدين سبتها تغلى وحطيت معاها عيدان قرفه حوالى 3 عيدان و كركم و كارى ولو عندك توابل فراخ كمان بتبقى حلوه اوى ولما غليوا كويس ضفت الرز وحطيت عليه الملح ولما شرب مايته نقلته على الشياطه وحطيت فلفل اسود وزبيب
و بعد ما استوى وخلص روحت جبت ورق فويل فيه حته سمنه صغيره و ولعت فحمه وقومت هووووووووب مطفيه الفحمه فيهم وغطيت على طول
بجد بيطلع طعمه حلو اوى اوى خصوصا بئه كمان لو حطيتى فوقيه كباب حله بالصوص بتاعه بيبقى روعه

مانشي;15827974:


و سالي ما شاء الله شكل الاطباق تحفة تسلم ايدك

عايزين طريقتهم بئا و خاصة الرز

تسلمى يا مانشى انا كتبت طريقة الرز
و الشيش طاووق والكفته الضانى دول جوزى شواهم على الفحم
تتبيلة الشيش طاووق بصله بملح وفلفل ولمون و خل و طماطم و باربيكيو صوص
و الكفته الضانى بصله بملح و فلفل وبقدونس
واحنا بنشوى راح جوزى جايب حتة ليه وحطها فى الفحم مش قادره اقولك خلت الريحه والطعم عاملين ازاى

رشرووش;15827999:
تحفه الاكل ياسالى ماشاء الله اللحمه شكلها روووووووعه الف هنا ياروحى

الله يهنيكى يااااارب يا رشروووش ربنا يقومك بالسلامه يااارب يا حبيبتى

Boody we zady;15828157:
تسلم ايدك يا سالي بجد روعه الأكل يالهنا عليعكم يا رب

تسلمى يا ام بووودى دى بئه الشهاده الكبيره:D
بس شوفتى التطور انا كنت خيبه خالص فاكره

ام بودى و Desly

تسلم ايدكم

ام بودى انا شوفت الفطيرة دى ع الموقع تجنن ما شاء الله فكرتها حلوة بفكر اعملها بكرة

دى شوية اكلات من عندى يا قمرات يارب تعجبكم لو عاوزين طريقة حاجة قولولى

كبدة اسكندرانى



مينى اومليت بالبطاطس




سلاد زبادى و خيار


جلاش بالموز



بودنج او مهلبية بالشيكولا



مكرونة بالخضار و السوسيس ببديل الكريمة اخف بكتير من الكريمة بجد



ودى كيك بالموز



و دا خضار باللحمة المفرومة والبشاميل



و دى بطاطس بالكاتشب



و دا شيش طاووق




و اخيرا دى كانت تورتة عيد ميلاد خطيبى

Emo0o0Z;15828395:
انتو بترغو امتىىىىىىىى

انهرده عملت صينه فراخ بالطباطس بس كانت جميييييييييييله اوي وعجبت جوز وقعد اكل لدرجة انه ماقدرش يشرب ولا بؤ ميه بعد الاكل ههههههههههههههههههههه
بكره عندي اجااااااااازة جوزي مسافر وفه فاصوليا لمزو بس انا مش عارفه اعمل ايه ليا لان الرضاعه بتجوعني اوي وانا بكسل اصلا اطبخ ليا لواحدي

المهم يا بنات يوم الخميس من الاام الصعبه عندي
اولا جوزي بيكون اجازة الصبح بينزل بعد العصر وطبعا بيكون عاوز تغدى قبل ما ينزل لانه مش هرجع البيت تاني غر بالليل ع الساعه 3 كده ولا حاجه وكل خميس نتخانق عشان هو عايز ينزل وانا لسه ماخلصتش الاكل وكل مره بأخره ههههههههههه مع اني بجهز من الاربع والله بس كل مره لازم نتخانق الخميس

المهم يوم الخميس ده الراجل هييجي يصلح البوتاجاز انهرده جوزي قال لي وانا قلت له يعني جاي في اليوم الصعب وتقول لي كده وكمان الراجل هييجي الساعه 2 عني وقت الطبيخ والمطبخ هيكون مبهدل ده غير ان البوتاجاز اكيد هكون بستخدمه
انا قلت لجوزي مش هطبخ اليوم ده حسيته زعل وبصي لي كده وسكت وقال لي انتي حره
بس انا ضميري مأنبني هههههههههههههههههه


بعد كووووووووول الرغي ده حد يقول لي اعمل ايه مايخدش اكتر من ساعه ومش ياخد مواعين كتير عشان لما الراجل ييجي المطبخ يكون متروق

ايمى اعملى مكلرونة بالبشاميل من قبلها بيوم و دخليها الفرن بس
شاااهى تسلم ايدك بجد مبدعة
هو ايه بديل الكريمة ده؟؟؟
و مينى اومليت ده ازاااى
اسكتووو مش المحشى طلع جميل الحمد لله تسلمولى نفرايه نفرايه

Desly;15827820:
سلام عليكم
دى اكله كنت عملاها حبيت انزلها
ده رز مدخن بالزبيب طعمه رووووعه


شيش طاووق مشوى وكفته ضانى مشويه


حواوشى مصرى



يارب يعجبكوا

ايه الاكل الجميل ده على الصبح

تسلم ايدك ياسالى الاكل شكله يجوع


ام بودى المخلل شله جميل تسلم ايدك

شااااااااااااااااااهى ايوه كده نورى التوبيك بإبداعتك وحشتينى ووحشنى اكلك

ماشاء الله الاكل يجنن

قولى بقى طريقه الاومليت ده

ويااااااااااااااااريت بديل الكريمه عارفه لو مردتيش عليا

هاروخ الخبطلك الجروب بتاع الفيس بوك

واعلق على كل الوصفات واجيب القديم مكان الجدي واتوهك ههههههههههههههههههههه

شريره انا صح ؟

بوسى كويس ان المحشى طلع جميل ولو فى شبت بقى كان اجمل

الف هنا وشفا

تسلم ايديكو يا بنات الاكل بجد تحفة ما شاء الله
ايمى اعملى بانية و مكرونه من بدرى شوية اسهل حاجة

صباح التعب والسخونه والترجيع :(

ربنا يخليكو يا بنااااااااااات اكتر حاجه عجبتني الرنجه وجريتي ريقي عليها يا سااااااااااااالي ونفسي فيها دلوقتي حااااااااااالا هعملها ان شاء الله


شااااااااااااااهي بجد تسلم ايييييييييدك مبدعه طول عمرك ما شاء الله علكي تسلم ايديكي


سااااااااااااالي الاكل شكله تحححححححححححفه بجد بجد ما شاء الله

رورو انتى فين ياقمر

جايبالك هديه مستنياها تنزل بفارع الصبر

نفسك تعرفى الكرنب بيتعمل ازاى

وانا جبتلك فيديو من ست مصريه اصيله

هى بتعمله اه بطريقه غير اللى انا بعمله بيها فى السليق وكده


بس مش مهم كل الطرق تؤدى الى روما :lol:

المهم النتيجه انك تعرفى تجهزيه

طبعا انا مشوفتش بقيه الفيديو وطريقتها فى الخلطه وكده انا اول ماعرفت انها حلقه الكرنب فضلت مستنيه تزل على النت علشان اجيبهالك

يارب تفيدك بحاجه

[YOUTUBE]C8u8SRo7TPk[/YOUTUBE]

تسلمو يا بنات ربنا يخليكم

دى طريقة بديل الكريمة يا بوسى و فراشة


كوب حليب مذاب فية ملعقتين كبار نشا او ملعقة كبيرة دقيق بس الافضال نشا ( و هوا دا بديل الكريمة)

و اخف بكتير من الكريمة وبيعطى نفس القوام الكريمة الرائع

و تنفع اووى للدايت بس يكون الحليب خالى الدسم و نستغنى عن الزبدة


و دا المينى اومليت


بيض حسب عدد الافراد

بطاطس مبشورة ( بطاطس نى غير مسلوقة )

ملح_فلفل اسود_بابريكا_شطة
نخفقهم مع بعض و نضيف جبن شيدر سلايز او اى نوع جبنة
ثم ناخد مقدار ملعقة كبيرة من البيض و نقليها فى زيت ساخن
و النار تكون هادئة و نتركها تستوى براحتها .. عشان البطاطس تستوى كويس

و بس كدا

و لو عاوزة تشوفى الطريقة بالصور و الخطوات ع البيدج بتاعى ع الفيس بوك انا اسمى هناك shahy shosho

تسلم ايدك يا شاهى و بتعجبنى اوى طريقتك فى تززيين الاطباق بتفكرينى بنفسى اول الجواز :confused:
دلوقتى باكل و انا واقفة من جودى و ماسكة صينية الاكل ههههههههههه لان فى ثانية ممكن الاكل بتشد و يبقى على الارض :|
و انا بعمل بديل الكريمة ده فعلا على طووول و ممكن تزودى عليه بشر جبنة بيبقى توووحفة

رورو انت قصد بدل نص كاس زيت ونص كاس ميه ونص كاس سكر اخليهم كااس من كل حاجه بدل نص ؟؟؟؟

وتسلميلى على التكات يا قمرر

ايمووووووووووووووووووو انا عندى يومييييييين فى الاسبوع نفس نظام جوزك بعمل حاجه من اتنين ملهاش تاالت يا اما وانا بعمل اكل يوم الاربع مثلا ازووود بحيث ان الاكل يكفى اربع وخميس

او اعمل اى حاااجه سهله زى مثلا حواوشى وبطاطس محمره وسطله وبكون مقطعه السلطه من بالليل بس مش بحط عليها اىى حاجه والبطاطس برضوا متقطعه من بالليل فى ميه فى التلاجه واللحمه النفرومه متبله واقوم قبل ميعاد خرووجه بساعتين اكمل الاكل
او مثلا بقضيها تووونه وبطاطس

كشرى اصفر

شوربه عدس

رنجه وسردين مع بطاطس محمره

مكرونه بجهز صلصتها من بالليل مه كباب حله بسويه من بالليل نص سوا ويكما سواه مع المكرونه

يعنى الخلاصه يا اما بيبقا فى اكل باااقى من اليوم اللى قبله او بعمل اى اكل سهل وبجهزه من بالليل يادوووب يبقا بس على السوا

الاكل جييييييييييييييييييييييييييل اوى يا بنات تسلم ايديكم

سالي تسلمي يا جميل على وصفة الرز ان شاء الله اعملها جمب فخدة في الفرن

شاااااهي ماشاء الله الاكل جميل واحلى حاجة التورتة تزيينها مرتب كل سنة وجوزك طيب

بالنسبة لطبقة التورتة اللي بالكراميل اللي بتقولي عليها يا مانشي للاسف معرفش يا جميل :)

ام بوووووووودي ماشاء الله المخلل رائع انتي قلياه مش كده؟؟ انا بحبه اكتر من المسلوق بصراحة

انا عايزة طريقة مخلل لمون عصفر، ايمي كانت قالت عليه تقريبا بس نسياه عشان جبت لمون وعايزة اعملهوله لو سمحتم


عملت امبارح فتة الحمص بصراحة جمييييلة بس المفروض اعمل طبق صغنن ويبقى مقبل كده حاجة تسلية مش اكلة
هو طعمه راااائع بس تقيل اني اكل سلطة كده بالمعلقة
بس مرضيتش اسقي العيش قليته بس في الزيت كان مقمرش مع الزبادة والحمس والطحينة حلو، واتعشيت بيه واجاركم الله تقيل قوووي على المعدة
جوزي مرضاش ياكل منه قالي انتي بقالك فترة عكاكة بتعملي لنفسك حاجات غريبة، والبتاع ده استغفر الله شبه العيل المقشط قرفني منه :sick: بس برضه اكلته بالعند :p
بس بعمل الكلام ده ليا هو حاجات تانية غيري

وفي الغدا عملت كفتة مشوية بس اللي في صينية وطفيت فيها فحمة وعملتله مكرونة بصلصلة وانا عملت بجبنة ماشاء الله المكرونة كانت خطيييييييييرة

بالنسبة بقى للكفتة طعمها بيطلع حلو بس حساها ناشفة وكمان مفرولة مش زي ما كنت بعملها في مصر خاااالص
واللحمة اللي كانت عندي موصية على الراجل يفرملي معاها حتة لية
ايه المشكلة بقى؟؟؟ قولولي بتعملو ايه تتبيلة في نص كيلو مفروم