27 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ مبدعات مصر القمرات شهر شعبان 1432

ندى زى مارشروش قالتتلك وبالنسبه للنوع انا بحب الاحلام حلو اوى

بنات عمو جيلنا بكرا هو ومراته وعياله
ومش عارفه اعمل اكل ايه للغدا علما انه هايقعد يويمن او 3

قولولى بليز اعمل ايه اول يوم واتىن يوم
اان بفكر اول يوم مكرونه بشاميل وفراخ ومش عارفه بس ولا اعمل ايه تانى

مستنيا ردوكم

N0rma;15403475:
بنات عمو جيلنا بكرا هو ومراته وعياله
ومش عارفه اعمل اكل ايه للغدا علما انه هايقعد يويمن او 3

قولولى بليز اعمل ايه اول يوم واتىن يوم
اان بفكر اول يوم مكرونه بشاميل وفراخ ومش عارفه بس ولا اعمل ايه تانى

مستنيا ردوكم

سهير رمزى بذات نفسها هاتدخل البطبخ تعمل مكرونه بشاميل :)
وحشانى اوى يا نيمو

نورما يووم فراخ فى الفرن مع الباشميل وسلطه وشوربه تمام

ويوم فته ولحمه وشوربه

ويوم محاشى وفلااخ مسلوقه ومحمره

او طاجن باميه باللحمه ورز وسلطه

او كبسه بالفراخ او اللحمه مع سلطه وشوربه

او صنيه بطاطس بالفراخ فى الفرن ورز وسلطه

اختارى انت بقا

نوور انا السينابون بدور علي الورقه اول لما الاقيها هبعتهالك فى رساله خاااصه على عروس هنا مبقتش اضمن الاوف لاين ده خلص

صباح الفل والياسمين علي احلي قمرات في الشرق الاوسط والاقصي والادني واللي بينهم
اولا انا متابعاكم اوووووووووووووووووووووووي من زماااااااااان موووووووووووت بس نظرا لاني اكسل من الكسل ذاته فمش كنت بشترك اوي مع اني بحب المطبخ جدااااااااااااااااااااااااااااااا وعايشه الحياه في المطبخ تقريبا تلات اربع يومي

ولكن

ان ان اااااااااااااااااااااااااااااااااه

وقعت في شر اعمالي ياقمرات رمضان الجاي ان شاء الله اتدبست وعزمت بقلب جامد حماتي العزيزه وحمايا واخت زوجي وزوحها واخو وزوجي وماشاء الله كلهم زواااااااااااااااقه جدا

المطلوب من غير ماارغي كتير

عاوزه سفره طويله عريضه ومش اشكال اوي الميزانيه بس الاهم اكلات احترافيه كتير تليق علي بعضها لاني عاوزه اعمل حاجات كتير لانها اول عزومه ليهم من يوم مااتجوزت وطبعا هتبقي تحت الميكرسكوب الاليكتروني كمان

ف ببساطه
الحقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووني

يابنات انا عندي بكرة عزومة
وهعمل لحمة بطبيخ عادي وكفتة ومحاشي وفراخ وسلطات
بس عاوزة طريفة حلوة للفراخ ؟؟ اعملها ازاي




ندى
جيبي نوع غالي وخلاص

YouYaa;15403567:
سهير رمزى بذات نفسها هاتدخل البطبخ تعمل مكرونه بشاميل :)
وحشانى اوى يا نيمو

انتى وحشانى اكتر والله يامى ازيك وازى بناتك
وانا طول عمرى يابنتى بطبخ من وانا ف بطن ماما;)

ام عمر افندى;15404220:
نورما يووم فراخ فى الفرن مع الباشميل وسلطه وشوربه تمام

ويوم فته ولحمه وشوربه

ويوم محاشى وفلااخ مسلوقه ومحمره

او طاجن باميه باللحمه ورز وسلطه

او كبسه بالفراخ او اللحمه مع سلطه وشوربه

او صنيه بطاطس بالفراخ فى الفرن ورز وسلطه

اختارى انت بقا

نوور انا السينابون بدور علي الورقه اول لما الاقيها هبعتهالك فى رساله خاااصه على عروس هنا مبقتش اضمن الاوف لاين ده خلص

ام عمر تسلمى يا حبيبتى
وانتى فكرتينى بالكبسه فعلا وجريتى ريقى
وصنيىة البطاطس
تسلمى ياي حبى
وكل مقترحاتك ف الجون




بت ياروفه مردتيش عليا ليه هافرمك لما اشوفك

رووفة;15404598:
يابنات انا عندي بكرة عزومة
وهعمل لحمة بطبيخ عادي وكفتة ومحاشي وفراخ وسلطات
بس عاوزة طريفة حلوة للفراخ ؟؟ اعملها ازاي




ندى
جيبي نوع غالي وخلاص

بصي يا روفه هاتي بصل و طماطم و فلفل رومي و عليهم شويه صلصه و اضربيهم سوا بالمكسر و تبلي بيهم الفراخ حيطلعوا روعه

او هاتي زبادي و عليها صلصه و كاري و بهارتك و انقعي فيها الفراخ برضه حتطلع روعه

دارينيتا;15404529:
صباح الفل والياسمين علي احلي قمرات في الشرق الاوسط والاقصي والادني واللي بينهم
اولا انا متابعاكم اوووووووووووووووووووووووي من زماااااااااان موووووووووووت بس نظرا لاني اكسل من الكسل ذاته فمش كنت بشترك اوي مع اني بحب المطبخ جدااااااااااااااااااااااااااااااا وعايشه الحياه في المطبخ تقريبا تلات اربع يومي

ولكن

ان ان اااااااااااااااااااااااااااااااااه

وقعت في شر اعمالي ياقمرات رمضان الجاي ان شاء الله اتدبست وعزمت بقلب جامد حماتي العزيزه وحمايا واخت زوجي وزوحها واخو وزوجي وماشاء الله كلهم زواااااااااااااااقه جدا

المطلوب من غير ماارغي كتير

عاوزه سفره طويله عريضه ومش اشكال اوي الميزانيه بس الاهم اكلات احترافيه كتير تليق علي بعضها لاني عاوزه اعمل حاجات كتير لانها اول عزومه ليهم من يوم مااتجوزت وطبعا هتبقي تحت الميكرسكوب الاليكتروني كمان

ف ببساطه
الحقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووني

أهلا بيكي يا قمر حبعتلك علي الخاص موقعي الخاص و حتلاقي فيه كل حاجة بالتفصيل الممل و بالخطوات المصورة و ان شاء الله يعجبك و فيه ابتكارات كمان و مش مكلفه

انتي ممكن تعملي رولات الفراخ بالموزاريلا و قالب كفته بخلطة البيتزا و محاشي و ملوخيه و عرق لحمة في الفرن و سلطات سلطة زبادي و سلطه كول سلو و سمبوسه بالجبنة الشيدر

أظن سفره جامده و كل الحاجات دي موجوده في الموقع يا قمر

انا هاعمل صنية مكرونه بشاميل وصنية نجرسكو عشان اختى مش بتحب البشاميل
وبانيه شوربة خضار بفيليه فراخ و مش عارفه اعمل طبق لسان عصفور ولالا

ام عمر افندى;15404220:

نوور انا السينابون بدور علي الورقه اول لما الاقيها هبعتهالك فى رساله خاااصه على عروس هنا مبقتش اضمن الاوف لاين ده خلص

انا لقيت ملف كنت شايلة فيه الوصفة بتاعتك يا حبيبتي لقيته وسجلته في الاجندة خلاص عشان ميضيعش مني تاني :L:

دارينيتا;15404529:

ف ببساطه
الحقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووني

هههههههههههههههههههههه ابقي خلي القلب الجامد ينفع اهو اتدبستي هههههههههههههه
ربنا يجعل بيتك عامر يارب وبيت كرم وتشرفي جوزك يا حبيبتي
بصي انا خيبة قوي في المنيوهات بس هاحاول اقول اهو
اعملي طاجن بامية باللحمة
واعملي ملوخية بالفراخ تمام والفراخ بعد ما تسلقيها ابشري بصلة وطماطماية تتبشر برضه وعليها ملح بسيط وفلفل اسمر وشطة وعصير ليمونة وجنزبيل مطحون ومعلقة زيت ورصي الفراخ في صينية وامسحي التتبيلة دي على وش الفراخ وسيبيها ساعة وقبل الاكل كده بنص ساعة دخليها الفرن على الشواية تتحمر
اعملي رز معمر او رز بالشعرية
واعملي شوربة لسان العصفور طبعا بتحمري المكرونة وتنزلي عليها الشوربة المغلية وتغلي غلوة واحدة بس وطفي عليها وغطيها خلال نص ساعة هتستوي مع نفسها وتبقى ماسكة نفسها كمان مش مهرية انا بعملها كده زي بلبع بالضبط
ده بالنسبة للخضار بالرز بتاعهم ماشي

اعملي بقى صينية جلاش بحشوة البيتزا
سمبوسك محشية لحمة عصاج او ممكن بدالها صينية مكرونة بشاميل
بطاطس كروكيت محشية جبنة
ممكن لو عندك ورق عنب اعملي حلة صغيرة كده محشي تكون شكلها شيك وحلو على السفرة وتحطي عليها وردة طماطم
ده بالنسبة للمقبلات

اعملي بقى سلطة كولسلو وسلطة خضرة بس مش تكتري
مخلل بدنجان عشان حلو مع الملوخية والبامية وطرشي عادي

والحلو اعملي كنافة بالقشطة واعملي تشيز كيك او ايس كريم او براونيز ومعاها بولات ايس كريم عشان الجو حر اصلا مش مستحمل

العصائر بقى شوفي بتحبي ايه وحطيه بس خليه 3 اصناف والوانهم مختلفة يعني خروب وقمر الدين وعناب او صوبيا يعني يكون الوان مختلفة

وسفرة عامرة يا جميل وكل سنة وانتي طيبة :)

رووفة;15404598:
يابنات انا عندي بكرة عزومة
وهعمل لحمة بطبيخ عادي وكفتة ومحاشي وفراخ وسلطات
بس عاوزة طريفة حلوة للفراخ ؟؟ اعملها ازاي


ندى
جيبي نوع غالي وخلاص

طريقة ام بودي جميلة اعمليها بيها
وهقولك طريقة كده ابشري بصلة كبيرة وطماطماية بس وسط وقطعي قرن فلفل اخضر وفصين توم خرطيهم وملح وفلفل اسمر وشطة حبة صغيرة لو الفلفل حامي وجنزبيل حبة حلوين ودي اهم خطوة وورقة لوري وعلبة زبادي صغيرة ومعلقة خل
قلبي التتبيلة دي كلها وتبلي بيها الفرخة ولازم تتبل من قبلها بيوم عشان اللحم يبقى طري وتستوي بسرعة وتشرب من التتبيلة ووقت التسوية قطعي بطاطس مكعبات وجزر وبصل اربعتربع وحطيه في الورق الفويل وحطي الفرخة رصيها واقفلي ورقة الفويل اه وحطي شوية زيت وربع كباية مية وحاولي تحطي ملح بتاع الخضار نفسه لان انتي حطيتي كمية ملح الفرخة طبعا فتحطي رشة صغيرة ملح للخضار تدوبيها في كباية المية وترشي برضه على الفراخ فلفل اسمر واقفلي الفويل كويس وحطيه في صينية وحطي في الصينية ربع كباية مية ولما تسمعي صوت طشطشحة وتغلي انقليها الفرن وسيبيها من ساعة وربع لساعة ونص وتختبري سوا الفرخة من عند العضم وتنغزي السكينة في اللحم لو طلعت سائل يبقى لسة مستوتش لو ناشفة يبقى تمام استوت كده

N0rma;15405775:
انا هاعمل صنية مكرونه بشاميل وصنية نجرسكو عشان اختى مش بتحب البشاميل
وبانيه شوربة خضار بفيليه فراخ و مش عارفه اعمل طبق لسان عصفور ولالا

متعمليش صنفين شوربة لان الجو اصلا حر جداااا فمش مستحمل صنفين

Boody we zady;15405733:
أهلا بيكي يا قمر حبعتلك علي الخاص موقعي الخاص و حتلاقي فيه كل حاجة بالتفصيل الممل و بالخطوات المصورة و ان شاء الله يعجبك و فيه ابتكارات كمان و مش مكلفه

انتي ممكن تعملي رولات الفراخ بالموزاريلا و قالب كفته بخلطة البيتزا و محاشي و ملوخيه و عرق لحمة في الفرن و سلطات سلطة زبادي و سلطه كول سلو و سمبوسه بالجبنة الشيدر

أظن سفره جامده و كل الحاجات دي موجوده في الموقع يا قمر

تسلميلي ياقمر وربنا مايحرمنيش منك ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ويفرح قلبك ياررررررررررررررررررب هدخل الموقع واعيش حياتي فيه وابقي اجي اصدعك بقي بشويه اسئله كده وتسلمي ياجميلهF:

بيرق أمل;15406710:
انا لقيت ملف كنت شايلة فيه الوصفة بتاعتك يا حبيبتي لقيته وسجلته في الاجندة خلاص عشان ميضيعش مني تاني :L:

هههههههههههههههههههههه ابقي خلي القلب الجامد ينفع اهو اتدبستي هههههههههههههه
ربنا يجعل بيتك عامر يارب وبيت كرم وتشرفي جوزك يا حبيبتي
بصي انا خيبة قوي في المنيوهات بس هاحاول اقول اهو
اعملي طاجن بامية باللحمة
واعملي ملوخية بالفراخ تمام والفراخ بعد ما تسلقيها ابشري بصلة وطماطماية تتبشر برضه وعليها ملح بسيط وفلفل اسمر وشطة وعصير ليمونة وجنزبيل مطحون ومعلقة زيت ورصي الفراخ في صينية وامسحي التتبيلة دي على وش الفراخ وسيبيها ساعة وقبل الاكل كده بنص ساعة دخليها الفرن على الشواية تتحمر
اعملي رز معمر او رز بالشعرية
واعملي شوربة لسان العصفور طبعا بتحمري المكرونة وتنزلي عليها الشوربة المغلية وتغلي غلوة واحدة بس وطفي عليها وغطيها خلال نص ساعة هتستوي مع نفسها وتبقى ماسكة نفسها كمان مش مهرية انا بعملها كده زي بلبع بالضبط
ده بالنسبة للخضار بالرز بتاعهم ماشي

اعملي بقى صينية جلاش بحشوة البيتزا
سمبوسك محشية لحمة عصاج او ممكن بدالها صينية مكرونة بشاميل
بطاطس كروكيت محشية جبنة
ممكن لو عندك ورق عنب اعملي حلة صغيرة كده محشي تكون شكلها شيك وحلو على السفرة وتحطي عليها وردة طماطم
ده بالنسبة للمقبلات

اعملي بقى سلطة كولسلو وسلطة خضرة بس مش تكتري
مخلل بدنجان عشان حلو مع الملوخية والبامية وطرشي عادي

والحلو اعملي كنافة بالقشطة واعملي تشيز كيك او ايس كريم او براونيز ومعاها بولات ايس كريم عشان الجو حر اصلا مش مستحمل

العصائر بقى شوفي بتحبي ايه وحطيه بس خليه 3 اصناف والوانهم مختلفة يعني خروب وقمر الدين وعناب او صوبيا يعني يكون الوان مختلفة

وسفرة عامرة يا جميل وكل سنة وانتي طيبة :)

يااااااااااااسييييييييييييييييدي ايه الابداع ده كله ماشاء الله عليكي انتي وام بودي اساتذه ورؤساء اقسام بجد تسلم الايادي اللي كتبت
وربنا معايا انا بقي:'(:struggle: في التنفيذ فعلا انا اللي استاهل كان لازم انسحب من لساني واتكلم يلا من هنا لوقتها ربنا يسهل وان شاء الله استعد قبلها باسبوع بقي وتسلموا ياقمرات وربنا يسعدكم جميعا ويحققلكم كل ماتتمنوه يااااااااااااااااااااااا رب

بيرق أمل;15406710:
انا لقيت ملف كنت شايلة فيه الوصفة بتاعتك يا حبيبتي لقيته وسجلته في الاجندة خلاص عشان ميضيعش مني تاني :L:

هههههههههههههههههههههه ابقي خلي القلب الجامد ينفع اهو اتدبستي هههههههههههههه
ربنا يجعل بيتك عامر يارب وبيت كرم وتشرفي جوزك يا حبيبتي
بصي انا خيبة قوي في المنيوهات بس هاحاول اقول اهو
اعملي طاجن بامية باللحمة
واعملي ملوخية بالفراخ تمام والفراخ بعد ما تسلقيها ابشري بصلة وطماطماية تتبشر برضه وعليها ملح بسيط وفلفل اسمر وشطة وعصير ليمونة وجنزبيل مطحون ومعلقة زيت ورصي الفراخ في صينية وامسحي التتبيلة دي على وش الفراخ وسيبيها ساعة وقبل الاكل كده بنص ساعة دخليها الفرن على الشواية تتحمر
اعملي رز معمر او رز بالشعرية
واعملي شوربة لسان العصفور طبعا بتحمري المكرونة وتنزلي عليها الشوربة المغلية وتغلي غلوة واحدة بس وطفي عليها وغطيها خلال نص ساعة هتستوي مع نفسها وتبقى ماسكة نفسها كمان مش مهرية انا بعملها كده زي بلبع بالضبط
ده بالنسبة للخضار بالرز بتاعهم ماشي

اعملي بقى صينية جلاش بحشوة البيتزا
سمبوسك محشية لحمة عصاج او ممكن بدالها صينية مكرونة بشاميل
بطاطس كروكيت محشية جبنة
ممكن لو عندك ورق عنب اعملي حلة صغيرة كده محشي تكون شكلها شيك وحلو على السفرة وتحطي عليها وردة طماطم
ده بالنسبة للمقبلات

اعملي بقى سلطة كولسلو وسلطة خضرة بس مش تكتري
مخلل بدنجان عشان حلو مع الملوخية والبامية وطرشي عادي

والحلو اعملي كنافة بالقشطة واعملي تشيز كيك او ايس كريم او براونيز ومعاها بولات ايس كريم عشان الجو حر اصلا مش مستحمل

العصائر بقى شوفي بتحبي ايه وحطيه بس خليه 3 اصناف والوانهم مختلفة يعني خروب وقمر الدين وعناب او صوبيا يعني يكون الوان مختلفة

وسفرة عامرة يا جميل وكل سنة وانتي طيبة :)


طريقة ام بودي جميلة اعمليها بيها
وهقولك طريقة كده ابشري بصلة كبيرة وطماطماية بس وسط وقطعي قرن فلفل اخضر وفصين توم خرطيهم وملح وفلفل اسمر وشطة حبة صغيرة لو الفلفل حامي وجنزبيل حبة حلوين ودي اهم خطوة وورقة لوري وعلبة زبادي صغيرة ومعلقة خل
قلبي التتبيلة دي كلها وتبلي بيها الفرخة ولازم تتبل من قبلها بيوم عشان اللحم يبقى طري وتستوي بسرعة وتشرب من التتبيلة ووقت التسوية قطعي بطاطس مكعبات وجزر وبصل اربعتربع وحطيه في الورق الفويل وحطي الفرخة رصيها واقفلي ورقة الفويل اه وحطي شوية زيت وربع كباية مية وحاولي تحطي ملح بتاع الخضار نفسه لان انتي حطيتي كمية ملح الفرخة طبعا فتحطي رشة صغيرة ملح للخضار تدوبيها في كباية المية وترشي برضه على الفراخ فلفل اسمر واقفلي الفويل كويس وحطيه في صينية وحطي في الصينية ربع كباية مية ولما تسمعي صوت طشطشحة وتغلي انقليها الفرن وسيبيها من ساعة وربع لساعة ونص وتختبري سوا الفرخة من عند العضم وتنغزي السكينة في اللحم لو طلعت سائل يبقى لسة مستوتش لو ناشفة يبقى تمام استوت كده


متعمليش صنفين شوربة لان الجو اصلا حر جداااا فمش مستحمل صنفين

انا كنت هاعملها اما حسيت الاكل قليل بس الحمدلله معملتش والشوربة الخضار بح الحمدلله كنت خايفه تفيض

ازيكم يابنات وحشتونى خالص ممكن يابريق امل تقوليلى ازاى بتتعمل بطاطس كروكيت محشية جبنة

كل سنه وانتو طيبين


بنات عندي شربات بتاع الحلويات ده من زمااااااااااااان اوي ف التلاجه
ممكن يبوظ ولا عادي ؟

دارينيتا;15407221:

يااااااااااااسييييييييييييييييدي ايه الابداع ده كله ماشاء الله عليكي انتي وام بودي اساتذه ورؤساء اقسام بجد تسلم الايادي اللي كتبت
وربنا معايا انا بقي:'(:struggle: في التنفيذ فعلا انا اللي استاهل كان لازم انسحب من لساني واتكلم يلا من هنا لوقتها ربنا يسهل وان شاء الله استعد قبلها باسبوع بقي وتسلموا ياقمرات وربنا يسعدكم جميعا ويحققلكم كل ماتتمنوه يااااااااااااااااااااااا رب

تسلمي يا جميييييييل
ويا ستي انا اول مرة اكتب منيو كويس انا مستغربة من نفسي اصلا لما قريت الكلام ههههههههههههههههههه وربنا يحققلك كل اللي نفسك فيه ويرزقك بالذرية الصالحة اللهم آآآآمين بس ابقي صورينا السفرة
او لو مش صورتي حاجة تيجي تقوليلنا عملتي المنيو ازاي اتفقنا ;)

روضه 2006;15410883:
ازيكم يابنات وحشتونى خالص ممكن يابريق امل تقوليلى ازاى بتتعمل بطاطس كروكيت محشية جبنة

من عنيا يا أم مصطفى ;)
بصي انا للأسف مش باعمل بمقادير محددة ماشي
بس يعني لو قولنا 3 بطاطس كبيرة + نص كباية برغل + ملح + فلفل اسمر+ كاري نص معلقة صغيرة او ربع معلقة عشان مش باحب طعمه القوي ده + 1معلقة كبيرة حليب+ جبنة شيدر او فيتا او اي حاجة يعني المهم نوع جبنة او ممكن تجيبي جبنة قريش وحطي فيها حبة البركة وشوية ملح ماشي
هتسلقي البطاطس بس اوعي تهريها لا تسلقي تبقى يا دوب تستوي وتحطي في السلق ملح
هتجيبي البرغل تنقيه وتشطفيه واغلي مية وصبيها عليه وانقعيها من نص ساعة لساعة وتغطيه وبعد كده تصفيه كويس قوووووووووووووووووي ميبقاش فيه نقطة مية بس يبقى طري تروحي ضرباه في الكبة تفرميه وتضيفيه على البطاطس وترشي الفلفل الاسمر وتحطي الكاري وتبدأي تهرسي بس مش جامد يعني تختلط المكونات وتبقى كويسة متوزعة عشان الهرس الكتير هيخليها تبقى زي الصمغ ماشي وتضبطي الملح وتمام قوي وكوري كده لو لقيتي الكورة كويسة بتمسك نفسها يبقى تمام لو مش ماسكة نفسها حطي معلقة صغيرة دقيق وتخلطي
تعملي بقى كور وتخلي كباية زيت جمبك عشان بيلزق في اديكي وتحشيها جبنة وتكوري وهكذا بعدين دحرجيها في الدقيق ورصيها في صينية ودخليها التلاجة نص ساعة تمسك بس نفسها لكن متخليهاش تسقع
لما يجي وقت القلي في بيحطوها بيض بعدين بقسماط
بصراحة انا باعمل ايه باجل خطوة دحرجة الدقيق خالص وادخلها التلاجة ولما يجي وقت القلي ادحرجها في الدقيق ويكون الزيت حامي قوووووي انزلها فيه عشان الزيت هيبرد حبه واقلي ومقلبش كتير في الاول علشان متفكش مني ولما تتحمر اقلب وهكذا بس غالبا اول كام واحدة بيبوظو مني :D وبالف هنا يا جميل

*Om Mo3az & Eyad*;15410918:
كل سنه وانتو طيبين


بنات عندي شربات بتاع الحلويات ده من زمااااااااااااان اوي ف التلاجه
ممكن يبوظ ولا عادي ؟

وانتي طيبة يا جميييييييل
لا يا حبيبتي مش يبوظ بس بصي عليه كده لو سكر منك وعمل حبيبات سكر فضيه في حلة واعقديه تاني وحطي لمون من جديد ولما يضبط معاكي ارجعي احتفظي بيه من اول وجديد

بناااااااااااات انا جيت اقولكم على حاجة روعة قوي عملتها ماشاء الله
عملت فلافل جميييييييييييلة قليتها طلعت زي بتاعة الشارع بالضبط اللي مقلية بالزيت المعفن ده هههههههههههههههههههههههههه :lol:

من كام يوم جبت فلافل من الراجل في كيسين قليت كيس وسبت التاني في الفريزر اوك
لما جيت اقلي بقى اول كيس عملت ايه بقيت افتكر عمو وهو بيقلي الفلافل
جبت مضرب البيض السلك العادي ورشيت كربونات وهاتك يا ضرب ضرب ضرررررررب والزيت حميته قووووووووي
ولما جيت اقلي هديت النار
وبقيت اعمل الفلافل زي ما باعمل لقمة القاضي اقبض ايدي على العجينة واخليها تبظ :D وارمي في الزيت وهكذا
عمو قالي الحركة دي متخليش الفلافل تتكتم لما ابططها لالا بتخليها هشة ومليانه من جوه هوا
لما عملتها من كام يوم طلعت جمييييييييلة
قولت يا بت ده عشان بس الفلافل طازة
لسه بقى عملاها من ربع ساعة بالضبط الكيس اللي في الفريزر
لونه كان غامق عملت نفس الحركة برضه فعلا ممتاااازة وقليت في زيت مش جديد باقلي في زيت كنت قاليه في بطاطس فعلا بيفرق عن الجديد
لما الزيت بيكون جديد الفلافل بتلزق في الطاسة لكن القديم الفلافل مش بتلزق ايه الحكمة في كده مش عارفة :hysterical:
قولت انقلكم التجربة دي عشان انا مبهورة :biggrin:

سلام عليكم ازيكم يا بنات عايزة طريقه الخشاف يا بنات بس حاجه جامده

ازيكم يا بنات كل سنه وانتوا طيبين خلاااااص رمضان على الباااب استعدوا كويس بقا عشان نبقا فاضيين فى للعباده شويه ميبقاش كله اكل اكل وبس

نووور انا اصلا لحد دلوقتى مش لاقيه الاجنده مش عارفه راحت فيييين شكل هيثم او عمر حطوها فى حته لما كنت فى المستشفى مش لاقياها خاااالص بس عندى طبق فى الفريزر ابعتهوووولك والله ميغلاش عليكى

مشمشه بصى يا ستى فى كذا طريقه للخشاف هقولك عليهم وانت جربى وشوفى اللى يعجبك هتجيبى بلح ناشف وتكسريه وتديله شطفه وهتجيبى قراصيه ومشمشيه وتين وكل ده تقطعيه يا اما بالنص او حتت صغيره انا بقطعه بالنص وهتجيبى ميه وتحطى فيها معلقتين تلاته سكر وتقلبى كووويس وتحطى بقا كل اللى انت قطعتيه ده وتسيبيه منقوع من بالليل لتانى يوم فى ناس بتديها غلوة بس انا بحبه كده اكتر وده اللى بعمله علطوووول كده احلى واخف

فى ناس بقا بدل الميه بتعمل عصير قمر الدين وتنقعى برضوا البلح والقراصيه والمشمشيه والتين بس انا مش بحبه كده بحب اشرب قمر الدين لوحده

وفى بقا بينقعوه فى لبن بدل الميه وقمر الدين

وفى بينقعوا البلح بسسس فى لبن

كل دى طرق للخشاف وممكن انت بقا تزودى مكسرات من اللى موجوده عندك وبس كده

ها مفيش حد قر هتعملوا اييه اول يوم رمضان