26 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات شهر رجب 1432

بصي انا معرفش الفراخ المحشيه خضار بس ساعات بعمل الفرخه متقطعه 8 قطع ومعاها خضار بطاطس وبصل وبسله وفلفل رومي وكوسة وجزر
بتتبلي الفراخ بالتتبليه اللي بتحبيها - انا عادة بحط مسطرده وكاتشب وصويا صوص وقرفه وجنزبيل وملح وفلفل وزبادي ولمون - وبتسيبي الفراخ في التتبيله ساعتين في التلاجه بعدين تحطيها في الكيس ومعاها الخضار المتقطع وبس

انا لسه عامله الاكله دي النهارده مع الفارق انها لحمه مش فراخ وبتزيد ع التتبيله شوية خل بس

المشكله بقا مش عارفه اعمل جنبها ايه رز ابيض ولا مكرونة بالصلصله

انا نفسي اعمل مكرونة بس بطريقه تانيه غير صلصة الطماطم تكون سهله وخفيفه
حد عنده اقتراحات؟

hopes شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
انا بفكر اعمل معاها رز بسمتي

تسلم ايديكوا كلكوا يا بنات



نور التقوى

السفرة شكلها جميل ما شاء الله تسلم ايدك

ممكن طريقة الكفتة وطريقة الفراخ؟؟

وسؤال كمان معلش هو طقم الصينى بتاعك ده فتحى محمود :o وجبتيه بكام ومنين لو سمحتى

انا عملت رز بالكبدة الفراخ

ازيكم يابنات
وحشتونىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
الف سلاه عليكى يا زهره وان شاء الله تبقى كويسه علطول ويخليلك البيببى
اومال فين طرق الاكل يابنات
الكفته يافراشه والفراخ يا سلاد عايزين الطرق فوراااااااااااااااااااااا

ايوة كده ارجعوا تاني بره

رورو حمد لله علي سلامتك .. انتي عملتي زي في زياد بس أنا الحمد أخدت عيون ههههههه مش عين واحده أولها ابني جاله فيرس في الدم و الدكتور افتكر اني كنت تعبانه في حملي قلتله بالعكس ده أنا نزلت من بيتي الساعه 1 و كنت راجعه شايله ابني و ماشيه في الشارع الساعه 4 .... قاللي و رجعتي بيتك يا مدام طب روحي عند ماماتك و الا حتي حماتك هههههههههه و في السبوع صدري ورم و حجر و جاتلي حمي الحمد لله و قعدت كام يوم و نشف اللبن في صدر واحد مع اني في بودي من كتر اللبن ما شاء الله لا قوة الا بالله جاتلي البيريود بعدها بسنة ههههه يللا الحمد لله أهي عدت و كاله في ميزان حسناتنا

النهارده عملت كنالوني و بطاطس بيريه و محشي ورق عنب و الأكل صالع واو الحمد لله

الله أكبر ايه كل ده يا أم بودي.. طيب الحمدلله ربنا ستر أنا ولدت قيصري المغرب ثاني يوم الصبح رجعت شايله آدم و علي بيتي بردو و بعد اسبوع قبل ما اشيل الغيار بتاع الجرح بيوم عملت عزومة لحمايا كان جاي م البلد.. ربنا يحفظنا من العين يارب و يهدي الناس اللي بتئذي الناس كده.. طريقة الكانيلوني بقي لو سمحتي و عيش الصاج كمان طلبات بسيطة خالص اهي

ازيكم يا قطااااقيط وحشتونى اوووى

وعلى فكره كلكم عاوزيين تتعضوا مش رورو بس عشان احنا اللى بنجيبه لنفسنا ايووووون احنا اللى بنجيبه لنفسنا

يعنى الست رورو لو كانت محطتش منكير ولبست اى لبس عاادى خالص ومعملتش اى حاجه حلوة مكنش حد هيديها العين اللى هيه صح ولا لا

وام بودى لو مكنتش خرجت الساعه 1 ورجعت 4 على بيتها وهيه ماشاء الله الله اكبر شايله ابنها كان حصل اللى حصل طب كنتى ارجعى على حماتك اقعدى لنص الليل وبعدين روحى بيتك

وام ادم قوليلنا ايه اللى حصلك ماهو اكيييييد معداش الموضوع بتاعك برضوا كده

يا بنااااات نرقى نفسنا كويس اووووووى وقبل الرقيه نحااااافظ على نفسنا واستعينوا على قضاء حوائجكم بالكتمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان

عموما الحمد لله على كل شئ قدر ولطف وياااارب يبعد العيون اياها دى عننا كلنا ويحفظنا ويحفظ عيالنا قبل مننا ويهدلنا اجوازنا ياااارب


النهارده اتغديت رنجه وبطاطس محمره وليموون وخيار وبصل ابيض

بكره ان شاء الله كبسه وفراخ فى الفرن وسلطه

ادعولى يا بنات الله يخليكم انى اولد اليومين دول واخلص عشان خلااااص روحى بتروح منى مش قادره اقف ولا اعمل اى اكل ولا ليا نفس اكل اصلا كله نواشف وعصاير وبسس

امانه عليكوا تدعولى انى اولد اليومين دول وربنا يوقفلى دكتور وممرضه كويسين بيفهموا مش بطيييييخ وتبقا ولاده سهله ميسره يااااااااارب

وبقول دكتور وممرضه كويسين عشان هولد هنا فى حكومه وانا وحظى واللى موجود مينفعش اطلب حد معين وربنا يسهلها على الجميع يااارب

بناات عندى عوزمه لشخص واااحد الاسبوع الى جاى ان شاء الله

بس شخص مهم اوى

عايزة اعمل سفرة جاامده

افيدوونى باه

ام بودي ممكن طريقة الورق عنب ضروري

والله فعلا يا أم عمر أتخانقت مع جوزي خناقه كبيرة و كنت مش طايقه نفسي ولا حاسه اني فرحانه بابني و لما زمايلي في الشغل جولي البيت كانت عيني وارمه من العياط وآدم الصفرا علت عنده و كان هيدخل حضانة و علشان الحظ الحلو كانت الصفرا من النوع اللي بيزيد بالرضاعة الطبيعي و اخذ صناعي و أنا صدري تعبني جدا و لما رجع للطبيعي رفض صدري و فضلت فترة احاول واعيط قدامه وهو مش راضي يرضع من صدري ياه الحمدلله علي كل شئ وربنا يحفظنا ويحفظ اولادنا يارب.. ربنا معاكي و ييسرلك ولادتك يارب

الحمد لله انها عدت على خير يا ام ادم وربنا يسترها عليكوا كلكم ياااارب

فله بصى يا قمر هقولك على منيو عملته لما كان عندى عومه لفرد واحد برضوا بصى يا ستى عملت فراخ محشيه رز بالكبد والقوانص وعملت محشى ورق عنب وعملت سلطه خضرا وسلطه زبادى وشوربه لسان عصفور وعملت باف باسترى حشيته فراخ سويتها مع بصل وفلفل اخضر وحطيت الباف باسترى فى صنيه الكاب كيك وخليت شكل الحروف حلو كده وحشيتها ودخلتها الفرن وقبل ما اطفى حطيت على وشها جبنه موزاريلا وعملت يا ستى مكرونه بشاميل وبس كده والحلو كان فاكهه وعصير فريش وبعديها شاى بالنعناع وتورته

فراشة الإيمان;15207070:
دى كفته مشويه

بس محدش يعيب هى الصوابع معوقه شويه هههههه:lol::lol: بس طعمها جميييييييييييل زى بتاعه بره وانضف;)







محدش يتريق مااااااااااشى:hysterical:

مش بعرف اصبع غير كده على قدى بقى:(

عايزة الطريقه نفسى فيها قوى
وحشتوووووووووووووووونىىىىىىى

@زهرة دبلانة@;15237088:
تسلم ايديكى يانور الاكل جميييل ماشاء الله

بنات كنت عايزة اسال هوا ينفع تورتة الفراشه دى تبقى 3 طبقااات ولا لازم اتنين
وكمان محسن الخبز مكتوب عليه واحد جرام لكل كيلو دقيق يعنى رشه بسيطه اوى
كمان هوا مضر ولا ايه ؟

انا عملت النهارده طاجن باميه باللحمه ورز وبس الحمد لله

تسلم يارورو ربنا يخليكى ياحبيبتى

واحة الحب..;15238569:
تسلم ايديكوا كلكوا يا بنات



نور التقوى

السفرة شكلها جميل ما شاء الله تسلم ايدك

ممكن طريقة الكفتة وطريقة الفراخ؟؟

وسؤال كمان معلش هو طقم الصينى بتاعك ده فتحى محمود :o وجبتيه بكام ومنين لو سمحتى

ربنا يخليكى ياقمر

الكفته انا كنت عامله كيلو مفروم

وضربت فى الكبه 3 بصلات وربطه بقدونس

وفلبت كله مع اللحمه وحطيت ملح وفلفل وعملتها صوابع وحطيت شويه زيت فى صينيه

ورصيت الكفته وحطيت على الوش شويه زيت صغيرين جدا ووطيت عليها وسيبتها تستوى

ولما استوت ولعت فحمه وحطيتها فيها

الفراخ تقطعى الفرخه حوالى 8 قطع وضربت فى الخلاط بصله وطماطمايه صغيره وملح وفلفل وخل وعصير لمونه وشويه ميه وتانى يوم شيلتها من التتبيله

وحطيتها فى بيض وبعدين دقيق عليه ملح وفلفل ومعلقه بيكنج بودر وحطيتها فى الدقيق\

وعلى الزيت بس الزيت يكون حامى وغزير وبعدين توطى عليها وتسيبيها حوالى ربع ساعه علشان تستوى كويس ولما تحسى ان لونها ابتدى يحمر تعلى النار علشان ميبقاش فيها زيت وتطلعيها وبالف هنا وشفا

والصينى فعلا ياحبيبتى بتاع فتحى محمود وانا جبته بالف كان عليه تخفبض وللاسف مش هعرف افيدك بالمكان لانى مش من القاهره نفسها

يا قمرات بليز عايزه طريقة للمكرونة غير بشاميل و بصلصة الطماطم وتبقي حاجة خفيفة كده جنب صينية بطاطس بيوريه بس ضروري للغداء النهارده

DodyCat;15240954:
عايزة الطريقه نفسى فيها قوى
وحشتوووووووووووووووونىىىىىىى

~OM-ADAM~;15239869:
الله أكبر ايه كل ده يا أم بودي.. طيب الحمدلله ربنا ستر أنا ولدت قيصري المغرب ثاني يوم الصبح رجعت شايله آدم و علي بيتي بردو و بعد اسبوع قبل ما اشيل الغيار بتاع الجرح بيوم عملت عزومة لحمايا كان جاي م البلد.. ربنا يحفظنا من العين يارب و يهدي الناس اللي بتئذي الناس كده.. طريقة الكانيلوني بقي لو سمحتي و عيش الصاج كمان طلبات بسيطة خالص اهي

دي الكنالوني بس صوره في الموقع

كانيلوني باللحم
السلام عليكم يا قمرات
بناء علي طلب من أخويا الكبير الدكتور ههههههه حنقدم الكانيلوني
المقادير :
2 كوبايه لبن ( حليب ) / 3 بيضات / كوبايه و نص دقيق / ملح و فلفل أسمر / م ك زيت
الطريقه:
1- حنخلط البيض مع اللبن و الفلفل و الملح و الزيت.
2- حنضيف الدقيق ( ممكن تحتاجي دقيق أقل شويه علي حسب نوع الدقيق )
3- المفروض يكون مش تقيل و لا سايل قوي زي الميه يكون قوامه متوسط أقرب للسيوله منه للسماكه.
4- نجيب طاسه تيفال ( لازم تيفال ) و ندهنها بالفرشاه بالزبده و نسخنها و نحط بالمغرفه الصغير بتاعه الشوربه ( ممكن تسنعملي فنجان قهوة ).
5- و لما أطرافها تتحمر نقلبها علي الوش التاني .
6- بعد ما نعملهم كلهم نحضر اللحمة ( أنا كاتباها في المكرونة بالبشامل )
7- نحشي زي ما موضح في الصور.
8- نحضر صلصه و فيها بصل و جزر مبشور و ملح و فلفل و نسبكها شويه علي النار ( معلش صورت الحله بعد ما سقيت الكنالوني )
9- نصبها علي الكنالوني و نرش جبنه ( ممكن تغطيها بصوص البشامل )
10- نسويها في الفرن لمده 20 ساعه أو لحد ما وشها يتحمر شويه ,
11- نقدمها مع بطاطس بيوريه و كول سلو .
يا رب تكون عجبتكم




خبز الصاج عباره عن ميه و زيت و دقيق خميره و ملح و سكر أنا عملته زي العجينة العاديه بس طبعا رقته رفيع قوي و سويته في الطاسه

البرج اليسر;15240287:
ام بودي ممكن طريقة الورق عنب ضروري

اهو يا جميل و صوره برضه في الموقع

لمقادير: ورق عنب / بصل مبشور / طماطم معصوره / حزمة بقدونس و حزمة كزبره و حزمة شبت / ملح و فلفل و كمون و نعناع ناشف / شوربه أو ( ميه فيها مدوب مكعب فاين فودز ) / زيت
الطريقه:
1- حنحضر ورق العنب زي ما ما هو مكتوب في أ ب طبخ.
2- حنجيب حله نحط فيها زيت و نحط البصل يدبل نحط الخضرة مفرومة ناعمة.
3- نقلبهم شوا و نطفي النار .
4- نضيف صلصه الطماطم و الرز.
5- نحط الملح و الفلفل و الكمون.
6- نجيب الورقه و نحشي زي الصورة ( نحشي علي الجزء الخشن.)
7- نحضر الشوربه و نعصر ليمونتين علي الشوربه و نسقي بيها المحشي و نحط طبق زي الصورة علي وش الحله.
8- لما تتشرب نشيله نوطي النار و نسيبه يستوب علي مهله.
يا رب يكون عجبكم

دووودى عامله ايييه يا قمر وحشتينا اووى اوى عامله ايه دلوقتى بدعيلك علطووول ربنا ييسرلك اللى فيه الخير ياارب

منا فله ربنا معاكى يا حبيبتى ويبعد عنك كل شر ويهديلك الحال ممكن بعد اذن ام بودى تحطيها هنا او فى قسم القضايا والحلول وتجيبى اللينك هنا وربنا يفك كربك يااااارب

النهارده اكلت فراخ فى الفرن وكبسه وسلطه

نفسى اجدد فى الاكل اعمل حاجه جديده حد عنده افكاار