26 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات شهر رجب 1432

Boody we zady 03-06-2011 371 رد 28,963 مشاهدة
.
البرج اليسر;15271586:
بنات عندي قشطة حامضية جهينة ينفع اعمل بيها ايه لاني جبتها وخلاص
ومحل اوليو فين بظبط انا شفت مرة في مصر الجديدة وكنت سمعت ان فيه عند جنينة مول ممكن تقوليلي الاسعار والحاجات الي جربتوها


بصي انا بعمل بيها حاجات كتير اوي
لما بعمل شاورما او فاهيتا بحط في الاخر معلقه ساور كريم بتديها طعم جامد اوي
او لما بعمل كبد وقوانص مثلا او فراخ او اي حاجه بعملها علي النار من فوق يعني
ف
أم ياسين العسل;15275765:
نزليه فى مايه سخنه

انا مش بسيبه يسيح عشان بيسود


فينك ياجميل مش باينه مبروك الاشراف ياقمر

البرج اليسر;15276684:
يا جدعان مفيش حد رد عليا ليه


مشفتش سؤالك كنت بتسألى عن ايه

&pinky tears&;15277346:
رشروووووووووووووووووووش الكفته شكلها حلو اوى لسه شايفاها الوقتى تسلم ايديكى انتى فين ؟؟ولا مع جوزو هههههههه


البرج اليسر ماعنديش فكره ياحببتى والله ام بودى ابقى اساليها لما تيجى هيا عارفه ان شاء الله

شيرى
زودى يامرسى ههههههههههه بس انا خايفه ييجى على قفاكى هههههه
برده من زيزو ماردتيش على سؤالى عااااااااااااااااا انا هاجى اخده منك واريحك
بقولك قليلى الكفته شكلها متحمر حلو اوى قليلى ازاى ؟؟ بزبده والا ايه ؟

كمان المعجنات لونها حلو اوى من فوق ومتحمره حلو قليلنا التكات

انا بقى بجد ماعدتش عارفه اطبخ ايه ؟؟؟عايزة اعمل فراخ متقطعه 8 غير كنتاكى او متحمره واعملها مع ايه ؟غير خضااار لو حد يعرف حاجه يقولى


تعالى خديه واتحداكى لو مرجعتيهوش فى نفس اليوم

ده مره كنا فى النادى وبقول خلى بالك منه لاحسن يتخطف قعد يضحك وقالى متقلقيش اللى هايخطفه هايندم و هايلف الدنيا علشان يرجعه لاهله علشان يرتاح :o:o:lol::lol:


سؤال ايه ياعم انت انا رديت على سؤال الكيكه

والكفته متحمره كده

لانى كنت عامللاها على الفحم نص سوا وشلتها فى الفريزر ولما طلعتها مسحت طاسه تيفال بحته سمنه بلدى وشوحتها فيها تكمل سوا فاتحمرت زياده كده بس الطعم كانك مشترياها من بره

الفراخ ممكن تتبليها بزبادى وتوم وتوابل وتشويها مع مكرونه وبطاطس محمره لوعندك شوايه كهرباء اشويها عليها معندكيش حطيها فى الفرن وقلبى معاها معلقه زبده او سمنه بلدى وبعد ماتخلص حطى فى وسطها فحمه والعه وغطيها بتديها طعم جميل

اعملى كميه بطاطس واعمليها نص سوا زى ما قلتلك قبل كده وخليها جاهزة للطوارئ وهاتنفع الفكره دى فى رمضان:thumbs_up::thumbs_up:
ب
&pinky tears&;15277346:

انا بقى بجد ماعدتش عارفه اطبخ ايه ؟؟؟عايزة اعمل فراخ متقطعه 8 غير كنتاكى او متحمره واعملها مع ايه ؟غير خضااار لو حد يعرف حاجه يقولى

خرطي عليها بصل وقرنين فلفل وشوية فلفل اسمر وشوية جنزبيل وفصين توم متخرطين وادعكي كل دول مع بعض بعدين ضيفيهم على الفراخ وادعكيهم بيها برضه وحطي علبة زبادي واضبطي الملح وسيبيها تتبل كده يجي ساعتين بس افضل حاجة تبات من بالليل بس مش مشكلة وهاتي صينية حطي فيها ورق فويل ورصي الفراخ وحتة سمنة على معلقة زيت كده وربع كباية مية او لو التتبيلة نزلت مية يبقى متحطيش مية نهائيا وغطي بالفويل اديها غلوة على النار ولما تسمعي صوت طشطشة مية دخليها الفرن تكمل سواها هتبقى رهييييييييبة صدقيني ولما تستوي اديها وش تحمير من فوق
وجمبها مكرونة او رز بالخلطة او اعملي رز بسمتي او كبسة بحوايج الفرخة القنصة والكبدة والرقبة والجناحات هتبقى اكلة جميلة ومتكاملة وبالف هنا
&
نوووووووووووووووووووووووووووووور حبيبتى وحشانى اوى الله يسترك دايما تردى عليا ف الشدة
انتى ماابشوفكيش ياهو ليه ؟؟؟
للدرجه دى واخدك مننا ؟
ايهع بقى كبسه الحوايج لان ساعات برميهم زى كبسه سوسى نفس الطريقه كده ؟بس بدل اللحمه حوايج ؟



اشرى هههههههههههههههههههههههههههه جوزى بيقولى لو اتخطفت هيدولها فلوس ويرجعوها لاهلها ههههههههههه

بقولك يعنى اصبر على الكيكه حتى لو ارتفعت خالص ؟؟
وجزاكى الله خيرا انا بعمل البطاطس كده كتير بتسعفنى ربنا يكرمك
ب
&pinky tears&;15277556:
نوووووووووووووووووووووووووووووور حبيبتى وحشانى اوى الله يسترك دايما تردى عليا ف الشدة
انتى ماابشوفكيش ياهو ليه ؟؟؟
للدرجه دى واخدك مننا ؟
ايهع بقى كبسه الحوايج لان ساعات برميهم زى كبسه سوسى نفس الطريقه كده ؟بس بدل اللحمه حوايج ؟



اشرى هههههههههههههههههههههههههههه جوزى بيقولى لو اتخطفت هيدولها فلوس ويرجعوها لاهلها ههههههههههه

بقولك يعنى اصبر على الكيكه حتى لو ارتفعت خالص ؟؟
وجزاكى الله خيرا انا بعمل البطاطس كده كتير بتسعفنى ربنا يكرمك

انتي بقى اكيد واحدة اعرفها بس مغيرة اسمها وانا لسه معرفش الاسم الجديد :D
والايام اللي فاتت كنت مشغولة مش لاقية نفسي خااااالص اصلا وبقيت سودة كودة من كتر الخروج في الشمس هههههههههه بس اهو هابتدي اتلم في البيت بقى واركح شوية
وصح كده بدل ما ترميهم اعملي بيهم الكبسة بدل اللحمة
بعدين انتي ليه بترمي الحاجات دي لميهم في كيس في الفريزر مرة على التانية هتلميلك حبة حلوين تعملي عليهم صينية بطاطس او تسلقي وتعملي شوربة وعلى الشوربة اعملي مثلا مقلوبة والحوايج حمريها في الفرن او شوحيها في حتة سمنة واكلة بتعدي وبتبقى جميييييييييلة
انا اروع اكلة بحبها بيهم بصراحة اسلقهم مع حبهان وورق لوري واعملي رز معمر سادة عادي
والكبد والقوانص والكراكيب التانية دي ههههههههههه اشوحها في حتة زبدة على زيت وارش عليها ملح وفلفل اسمر وجمييييييييييلة بنحبوها قوي الاكلة دي في البيت بصراحة شوربة ورز معمر والحاجات دي متحمرة
s
رورو الشيف كان بيقول
لما تفتحي على الكيكه و تلاقيها استوت
تقفلي باب الفرن و تسيبيه شغال 5 دقايق
و بعدين تطفي و تسيبي الكيكه جوا 10 دقايق و بعدين تطلعيها


و ترمى ليه الكبد و القوانص يا رورو
انا بجمعهم و اقطعهم كلهم مع بعض
و اشوحهم في حته زبده او سمنه
و احط عليهم ملح و فلفل و بهارات
بتبقي جميله اوى
ف
&pinky tears&;15277556:
نوووووووووووووووووووووووووووووور حبيبتى وحشانى اوى الله يسترك دايما تردى عليا ف الشدة
انتى ماابشوفكيش ياهو ليه ؟؟؟
للدرجه دى واخدك مننا ؟
ايهع بقى كبسه الحوايج لان ساعات برميهم زى كبسه سوسى نفس الطريقه كده ؟بس بدل اللحمه حوايج ؟



اشرى هههههههههههههههههههههههههههه جوزى بيقولى لو اتخطفت هيدولها فلوس ويرجعوها لاهلها ههههههههههه

بقولك يعنى اصبر على الكيكه حتى لو ارتفعت خالص ؟؟
وجزاكى الله خيرا انا بعمل البطاطس كده كتير بتسعفنى ربنا يكرمك


بصى ياقمر حتى لو ارتفعت خاااااالص سيبيها انتى ماتفتحيش الا لما تستوى علشان ماتهبطش وماتطلعيهاش فى تيار هوا يعنى لو المطبخ فيه شباك اقفليه قبل ماتطلعيها او سيبيها فى الفرن بعد ماتطفيه شويه كدده حوالى ربع ساعه وبعد كده طلعيها هاتلاقيها فله

ونسيت اقولك على المعجنات انا دهناها من فوق بيض قبل ما ادخلها الفرن واديتها رشه سمسم وانا اصلا بسويها فى الفرن الكهرباء بتطلع دهبى وجميل

بيرق أمل;15277607:
انتي بقى اكيد واحدة اعرفها بس مغيرة اسمها وانا لسه معرفش الاسم الجديد :D
والايام اللي فاتت كنت مشغولة مش لاقية نفسي خااااالص اصلا وبقيت سودة كودة من كتر الخروج في الشمس هههههههههه بس اهو هابتدي اتلم في البيت بقى واركح شوية
وصح كده بدل ما ترميهم اعملي بيهم الكبسة بدل اللحمة
بعدين انتي ليه بترمي الحاجات دي لميهم في كيس في الفريزر مرة على التانية هتلميلك حبة حلوين تعملي عليهم صينية بطاطس او تسلقي وتعملي شوربة وعلى الشوربة اعملي مثلا مقلوبة والحوايج حمريها في الفرن او شوحيها في حتة سمنة واكلة بتعدي وبتبقى جميييييييييلة
انا اروع اكلة بحبها بيهم بصراحة اسلقهم مع حبهان وورق لوري واعملي رز معمر سادة عادي
والكبد والقوانص والكراكيب التانية دي ههههههههههه اشوحها في حتة زبدة على زيت وارش عليها ملح وفلفل اسمر وجمييييييييييلة بنحبوها قوي الاكلة دي في البيت بصراحة شوربة ورز معمر والحاجات دي متحمرة


بت يانور يانعسانه دى رورو ام جودى وجاسمين

زهرة دبلانه سابقا انا تنحت زيك كده بس رجعت لمشاركاتها لقيتها عامله نيو لوك;)

انتى ايه اخبارك مع الالنص بتاعك من ساعه ماتخطبتى وانتى محدش واخد منك وصفات بتحوشيهم لحبيب القلب ولا ايييييييه:worn_out:
ب
فراشة الإيمان;15277777:
بصى ياقمر حتى لو ارتفعت خاااااالص سيبيها انتى ماتفتحيش الا لما تستوى علشان ماتهبطش وماتطلعيهاش فى تيار هوا يعنى لو المطبخ فيه شباك اقفليه قبل ماتطلعيها او سيبيها فى الفرن بعد ماتطفيه شويه كدده حوالى ربع ساعه وبعد كده طلعيها هاتلاقيها فله

ونسيت اقولك على المعجنات انا دهناها من فوق بيض قبل ما ادخلها الفرن واديتها رشه سمسم وانا اصلا بسويها فى الفرن الكهرباء بتطلع دهبى وجميل



بت يانور يانعسانه دى رورو ام جودى وجاسمين

زهرة دبلانه سابقا انا تنحت زيك كده بس رجعت لمشاركاتها لقيتها عامله نيو لوك;)

انتى ايه اخبارك مع الالنص بتاعك من ساعه ماتخطبتى وانتى محدش واخد منك وصفات بتحوشيهم لحبيب القلب ولا ايييييييه:worn_out:

ايه ده صح تصدقي دي هي رورو هههههههههه التيكر اهو اسامي البنات
وحياتك انا محدش بيشوف وشي من شهر 12 بتاعة السنة اللي فاتت بسبب الشغل ههههههههههههه
وانا مش بشوفه والله اصله في حتة تانية بعيد عني بقالي شهرين ونص اهو مشوفتهوش ده انا نسيت ملامحه هههههههههههههه يلا الله المستعان

امبارح عملت دوناتس ومقولكووووووووووومش طلعت اييييييييييييه
وحشششششششششششة قوي هههههههههههههههههه عيش فينو بايت ومقلي في الزيت حاجة بصراحة اخر كسفة ههههههههه انا ناوية ارجع اتألق تاني ان شاء الله بس ادعولي حاسة بكسل رهيييييب باغسل وشي بالصابونة بالعافية وحياة ربنا
ربنا يعيدلي نشاطي من جديد ان شاء الله

انا عايزة طريقة الحواوشي بس اللي هي مفروم على سن السكينة دي مش المفروم بالمكنة
اصلي دوقته عند واحدة بس هي كانت جايباه جاهز واشترت اللحمة للراجل وكان طعمه جميييييل قوي اول مرة ادوقه بصراحة الي بفرم السكينة الحتت الصغنونة دي مش فرم مكنة
فايه طريقتها بقى؟
B
ازيييييييييييييييييييكم ... نودي أم مشمش وحشانا انتي كمان

شيري تسلم ايدك ... مش لاقيه الكابل عندي صور كتير و كمان صورة عيد ميلاد بودي نفسي تشوفوا التورته

بسبس مبروووووووووووووووك الأشراف يا جميل

امبارح عملت كفته مشويه علي الجريل و شيش طاووق و مكرونة النهارده بطاطس محمرة و شكشوكة هو محدش فيكم ناوي يصيف في أليكس و الا ايه ليه محدش جه نفسي أشوف حد ههههههههههههه

روروووووووووو يا بينكي تيرز و الله مهرفتك هههههههههه الكيكه يا جميل لما بلاقيها استوت بطفي الفرن و أقفله و أسيبها جوه 10 دقايق مش بتهبط الكلام ده قالوا الشيف أسامة من زمان جزاه الله خير
r
بيرق امل
طريقتك للفراخ حلوه اوى عايزه اعملها واخدها معايا المصيف تفتكرى اعملها ازاى
يعنى اتبلها واخدها معايا واسيبها ع السوى ولا اسويها من هنا وتبقى واقفه ع التسخين؟؟؟؟
ف
ra_tamima;15278430:
بيرق امل
طريقتك للفراخ حلوه اوى عايزه اعملها واخدها معايا المصيف تفتكرى اعملها ازاى
يعنى اتبلها واخدها معايا واسيبها ع السوى ولا اسويها من هنا وتبقى واقفه ع التسخين؟؟؟؟



بصى انا هارد عليكى لغايه ماتيجى نور

هاتعملى الخطوات كلها لغايه ماتسمعى طشطشه الميه تطفى عليها ومتدخليهاش الفرن شيليها فى الفريزر ولما تحتاجيها طلعيها حطيها فى الفرن تكمل سوا هاتبقى طاااااااازة وجميله ومتنسيش الفلفل بيدى طعم وريحه امممممممممممممممممممم:092:

ومصيف سعيد ان شاء الله :0100:
r
ربنا يكرمك يا فراشتى
يعنى لما احط الفراخ ف الفويل وعليها السمنه والميه مثلا واقفل عليها ولما اسمع طشطشه اقفل والفها وزى ماهى ف الفريزر واخدها معايا ف المصيف وهناك اطلع بقى قطعتين مثلا واشيل الباقى لانى انا وجوزى بس ؟؟؟؟؟؟؟
ف
ra_tamima;15278956:
ربنا يكرمك يا فراشتى
يعنى لما احط الفراخ ف الفويل وعليها السمنه والميه مثلا واقفل عليها ولما اسمع طشطشه اقفل والفها وزى ماهى ف الفريزر واخدها معايا ف المصيف وهناك اطلع بقى قطعتين مثلا واشيل الباقى لانى انا وجوزى بس ؟؟؟؟؟؟؟



بالظبط كده ياقمر:thumbs_up:

بس تسويها مجمده متخليش تلجها يفك حطيها فى الفرن مجمده
ف
جلاش بحشوة السوسيس







وده الشكل بعد التقطيع











والطريقه بالتفصيل هنا

http://forums.3roos.com/showthread.php?p=15279323
r
عقدتينى والله حرام عليكىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
لا وانا عندى جلاش ف الفريزر ومستنيه المفروم علشان اعملها شوفتى الدماغ
قوليلى هو السوسيس بيتجاب منين اصلى عمرى ما اشتريته
ف
ra_tamima;15279824:
عقدتينى والله حرام عليكىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
لا وانا عندى جلاش ف الفريزر ومستنيه المفروم علشان اعملها شوفتى الدماغ
قوليلى هو السوسيس بيتجاب منين اصلى عمرى ما اشتريته

من اى سوبر ماركت بيبيع مجمدات كفته برجر كده يعنى وهاتى امريكانا جميل

اى نوع تانى جربته غيره بشششششششششششششششششع وخاصه فودينا يعععععععععععععععععععع:badly:

لو عندك المحمل اولاد رجب اولاد غانم الرايه كده اى سوبر ماركت ياقمر

وعايزين نشوف احلى تطبيق:thumbs_up: واتوصى بالجبنه الرومى بتدى طعم خطير


وساندوتشات السوسيس الميلانو اللى كنتى منزالاها امبارح وسألتى عليها هى دى طريقتها بالظبط بس من غير طماطم وعلى الساندوتش على طول:p
r
والله كنت لسه هاسئلك عليها برضه
طب بصى ممكن اعمل الخليط ده واحطه ف علبه تلاجه واخده معايا السفر برضه وهناك احطه ف الفريزر واطلعه ع التسخين صح؟؟؟
f
جمييييييييييييييييييييييل يا فرااشة الايمان بجد

جوعتييييييينى بجد

وانا ممنوع عليا السوسيس والحاجات المجمده دى
N
تسلم ايديكم كلكم
انا اللى مانعنى عنكم الدايت والشغل والله :(
ف
ra_tamima;15280669:
والله كنت لسه هاسئلك عليها برضه
طب بصى ممكن اعمل الخليط ده واحطه ف علبه تلاجه واخده معايا السفر برضه وهناك احطه ف الفريزر واطلعه ع التسخين صح؟؟؟


تسألينى عليها ليه ياهانم انا مش شرحتهالك امبارح:mad:

هانبتدى الزهايمر;)

انا بس حبيت اسهل عليكى وتشوفى الخطوات مصورة

وبعد ماتخلصى الخطوات دى ادهنى الساندوتش حبه مايونيز حلوين وابدأإى اعملى الساندوتشات

وبعدين مش ينفع تتجمد وتتسخن البصل والفلفل هايبقوا مش حلوين خالص

ده طعمهم بيبقى جميل قوى كده هاتاكليهم حاف من الساندوتش
وهو اصلا بياخد حوالى 10 دقايق يعنى نفس مده تسخين اى اكل مجمد

انتى بس قطعى البصل وحطيه على النار ووطى عليه وانتى واقفه قطعى الفلفل وحطيه عليه بعد مايدبل وقلبى وقطعى السوسيس على ما الفلفل يدبل وبكده خلصت الاكله لان الزيتون مقطع جاهز وكسرى الرومى وخلاويص مش هاياخد 10 دقايق:)
X