24 نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ مبدعات مصر القمرات ..شهر جماد الأول1432)

طب سؤال يابنات علشان ان شاء الله انهارده هازيين التورت وربنا يسترها بقى هههههههه
الشيكولاته علشان اسيحها احطلها كريمه لبانى وع النار واحط الشيكولا الخام وبس كده؟؟؟؟؟

ra_tamima;15023834:
طب سؤال يابنات علشان ان شاء الله انهارده هازيين التورت وربنا يسترها بقى هههههههه
الشيكولاته علشان اسيحها احطلها كريمه لبانى وع النار واحط الشيكولا الخام وبس كده؟؟؟؟؟

وحتة زبدة معلقة كده
وصوريها ها صوريها انا عايزة صور عشان اتطافس ههههههههههه
وسيحيها على حمام بخار مية

ra_tamima;15023834:
طب سؤال يابنات علشان ان شاء الله انهارده هازيين التورت وربنا يسترها بقى هههههههه
الشيكولاته علشان اسيحها احطلها كريمه لبانى وع النار واحط الشيكولا الخام وبس كده؟؟؟؟؟

ازيكم يابنات وحشتونى اوىانا معاكم لمدة اسبوع اصلى عند ماما عشان هافطم مازن ادعولى ربنا ييسر فطامه


بصى ياقمر حطى الكريمه فى حله على النار وخليها تغلى غلوه واحده بس والشيكولاته ومعلقتين زبده وشوية لبن نونو حوالى معلقتين كدهوحطيها فى حمام ميه وبعد كده قلبى ده مع ده حبه حبه واضربى ده لو عايزاها جناش تقيل لو عايزاه خفيفه شويه زودى حبه لبن مغلى شويه بشويه لغاية ماتوصلى للقوام اللى عايزاه

ra_tamima;15023474:
بنات هى الكريمه البانى اجبها منين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ضرورى

انا بجيبها من ماركت تحت البيت او مترو او سبينوس بئا

بيرق أمل;15023727:
بصي يا رورو الاول وحشاااااااااني :L:
ثاني حاجة بقى بالنسبة للفاصوليا انتي طبعا الحاجة في السعودية نضيفة مش محتاج تنقيها احنا كنا بنجيبوها نضيفة على الطبخ على طول
اغسليها كرري المية عشان في قش سعات بيكون فيها وكده تمام
حطيها في حاجة واسعة وانقعيها من بالليل للصبح وكتري المية عشان هتنفش معاكي ماشي
لو مستعجلة عليها اغلي مية وكبيها عليها وانقعيها حوالي ساعتين عشان لما تيجي تسلقيها تبقى الحباية نافشة وكبيرة معاكي
كبي بقى المية واملي مية تاني واغليها على النار حوالي ربع ساعة كده وعضي على فاصولياية ههههههههههه يعني يبقى فاضلها مثلا حوالي 5 دقايق وتستوي فهمتي
ولما توصلي للمرحلة دي كبي المية واغسليها كوووويس عشان تبرد علشان متفضلش سخنة وتكمل السوا بالبخار ده لو لسه اللحمة مستوتش ماشي
هتسوي بقى اللحمة ازاي :D
هتسبكي عادي كانك بتعملي بامية
تشوحي اللحمة في البصل وتحطي عصير طماطم وفلفل اسمر وقرن فلفل اخضر ولحد ما تتسبك الطماطم حلو واللحمة تستوي حطي الفاصوليا عليها وزودي مية واضبطي الملح وتغلي 5 دقايق وطفي عليها خلاص وبالف هنا ;)


طريقتك زي طريقتي بالضضضضضضضضضضضضضبط يا ريتني اخدت اقتباس وقولت هي دي الطريقة :thumbs_up: ايدي وجعتني قوي من الكتابة ههههههههههههههههه

عملتي الشاورما ازاي اانا بقالي سنة ونص مكلتهاش


من عند اي لبان بالكيلو والنص بـ 5 جنيه واحلى كريمة لباني اللي اسمها الهواري ده بالكيلو

الشاورما يا ستى بجيبها من الجزار بقوله قطعهالى شاورما ووحطلى حته ليا
وبعدين اجيبها واحط عليها علبة زبادى وملح وفلفل اسود وسماق وبهارات وزعتر وقرفه وبلايه كببيره مفرومه كويس فى ناس بتعصر البصلايه يقولك مية البصله بس انا ماليش طقطا ن بصرحه بفرمها كويس واحطها وخل حوالى نص فنجان قهوه وقلب كويس وحطها تتبل 12 ساعه
ثم اطلعها بئا واحط معلقة سمنه كبيره ومعلقتين صغيرين عسل اسود دى امام بتحططه وعودتنى عليه بيخلى لونها حلو وطعمها جميل بس ممكن لو مش حباه متحطيش و تقطعى قرنين فلفل اخضر كدا وتولعى النار لحد ماتشرب الميا وتستوى تروحى مزودا طماطم متقطعه وممكن فلفل تانى و بقدونس لو حبيتى واول ماتفور تانى وتكون استوت دخلى الفرن تاخد لون وعبيه ف الفينو او الكيزر بئا
انا بعد مابعبيه بحطه ف الفرن عشان يقرمش بس مش فرن البوتجاز الفرن اللى هو بيتفرد ويتقفل دا مش عارفه اسمه :I:
وبالهنا والشفا يا نور باشا:L:

تسلم ايدييييكو

ام بودى ربنا يفك كربك ويكتبلك سعادة الدنيا والاخره

نور اخبارك ايه ددلوقتى

نور ونورمتى متحرمش من ردكم

نورما انتى حساااسة اوى :mad::mad: هما كلهم بيحبوكى هينموا فيكى ليه:badly::badly:وانا اللى فكراكى بتقولى على اصحابك ف الجامعه او حد من قرايبك:(انتى مااذيتهمش ف حاجه وهما عمرهم ماهيغتابوكى
احنا هنا مابنشوفش بعض ولا نعرف اذاكان مسلم ولا مسيحى ولا لابس ولا قالع ولا ولا وبنحب بعض فى الله وبنلمس الخير ف اى واحده ان كانت :(
غيرى توقيعك بجى :D


شوشو ام ماااازن وحشااانى موووت وربنا ربنا يسهل فطامه على خير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيكم ياقمرات
ليا استفسار انا جايبة ورق عنب اخضر بس جايبة صندوق كبير كده عاوزة اعرف ازى اخزنة عشان مش يبوظ ياريت طريقة تخزينة عشان مش يبوظ الله يكرمكم

@زهرة دبلانة@;15027017:
نور ونورمتى متحرمش من ردكم

نورما انتى حساااسة اوى :mad::mad: هما كلهم بيحبوكى هينموا فيكى ليه:badly::badly:وانا اللى فكراكى بتقولى على اصحابك ف الجامعه او حد من قرايبك:(انتى مااذيتهمش ف حاجه وهما عمرهم ماهيغتابوكى
احنا هنا مابنشوفش بعض ولا نعرف اذاكان مسلم ولا مسيحى ولا لابس ولا قالع ولا ولا وبنحب بعض فى الله وبنلمس الخير ف اى واحده ان كانت :(
غيرى توقيعك بجى :D


شوشو ام ماااازن وحشااانى موووت وربنا ربنا يسهل فطامه على خير

ياستى دعى الخلق للخالق هو لما ينمو عليا هاينقص منى حته:lol: اللى ينم ينم عادى كلها حسنات وربنا شايف مين اللى بيغتاب التانى:)

sally2007;15028961:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيكم ياقمرات
ليا استفسار انا جايبة ورق عنب اخضر بس جايبة صندوق كبير كده عاوزة اعرف ازى اخزنة عشان مش يبوظ ياريت طريقة تخزينة عشان مش يبوظ الله يكرمكم

احنا بنعمله بنسلقه عادى ونرصه ف كيس ونحطه ف الفريززر بس مع الوقت الورقه بتضعف اوى
وليا خالتى بتجيبو زى ماهو اخضر وتحطه ف كياس مرصوص وف الفريزر وتقريبا بعد كدا على ماتخرجه بيكون مش محتاج سلق مش فاكره اوى والله بس حبيت اقولك اللى اعرفه والبنات يفيدوكى ان شاء الله

ازيكم يابنات
الحمد لله ربنا عدى اليوم على خير وكان يوم جميل وعجب كل اللى كانو موجودين
وجوزى انبهر انى عامله كل ده وكمان جبتله هديه رغم انى اشترتله قبل كده بس قولت دى هديه المناسبه التانيه
ههههههههههه يلا اهو كله بثوابه
ده اللينك
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=615920

بنات انا عندى شيكولاته سايحه زياده من العيد ميلاد
ياترى اعمل فيهم ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ra_tamima;15030474:
بنات انا عندى شيكولاته سايحه زياده من العيد ميلاد
ياترى اعمل فيهم ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

للاسف معرفتش اقيمك تسلم ايديكي وطلعتي شطورة بجد اهو ما شاء الله

الشوكولا اعملي بيها اكلير او انا بحب اوي اكسر بسكويت ماري واقلبهم في بعض وبعدين ارصه في صينية زي بتاعة البسبوسة كده وابططه واساويه بايدي كده او باي حاجة وبغطيه ببلاستيك وادخليه الفريزر بقي ولما يجمد بقطعه مثلثات وناكله كده وممكن جنبه ايس كريم فانيليا بيبقي حلو اوووي، وممكن تخليه كتغميس للفاكهة وخصوصا الفراولة ، لو جه في دماغي حاجة تانية هقولك

sally2007;15028961:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيكم ياقمرات
ليا استفسار انا جايبة ورق عنب اخضر بس جايبة صندوق كبير كده عاوزة اعرف ازى اخزنة عشان مش يبوظ ياريت طريقة تخزينة عشان مش يبوظ الله يكرمكم

بصي ماما بتخزنه زي ما هو بس قطعي العرق الاخضر وفي كيسه وعلي الفريزر علي طول بس اوعس تلسقيه ولما تيجي تعمليه طلعيه وسيبه 10 دقائق واسلقيه غادي وعلي فكره مايفرقش حاجه عن الطازه

كتكوته ربنا يكرمك فعلا الطريقه حلوه وهاستنى اى فكره منكم تانى لانى اصلا مش قادره ااقوم اعمل اى حاجه ف المطبخ
هاستنى اجمع منكم افكار وبعدين اخد القرار وااقوم اعملها

N0rma;15025456:

الشاورما يا ستى بجيبها من الجزار بقوله قطعهالى شاورما ووحطلى حته ليا
وبعدين اجيبها واحط عليها علبة زبادى وملح وفلفل اسود وسماق وبهارات وزعتر وقرفه وبلايه كببيره مفرومه كويس فى ناس بتعصر البصلايه يقولك مية البصله بس انا ماليش طقطا ن بصرحه بفرمها كويس واحطها وخل حوالى نص فنجان قهوه وقلب كويس وحطها تتبل 12 ساعه
ثم اطلعها بئا واحط معلقة سمنه كبيره ومعلقتين صغيرين عسل اسود دى امام بتحططه وعودتنى عليه بيخلى لونها حلو وطعمها جميل بس ممكن لو مش حباه متحطيش و تقطعى قرنين فلفل اخضر كدا وتولعى النار لحد ماتشرب الميا وتستوى تروحى مزودا طماطم متقطعه وممكن فلفل تانى و بقدونس لو حبيتى واول ماتفور تانى وتكون استوت دخلى الفرن تاخد لون وعبيه ف الفينو او الكيزر بئا
انا بعد مابعبيه بحطه ف الفرن عشان يقرمش بس مش فرن البوتجاز الفرن اللى هو بيتفرد ويتقفل دا مش عارفه اسمه :I:
وبالهنا والشفا يا نور باشا:L:

تماااااااااام الله يهنيكي يا قمر حلوة الوصفة دي بجد عجبتني
تسلمي يا جميل :L:

sally2007;15028961:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيكم ياقمرات
ليا استفسار انا جايبة ورق عنب اخضر بس جايبة صندوق كبير كده عاوزة اعرف ازى اخزنة عشان مش يبوظ ياريت طريقة تخزينة عشان مش يبوظ الله يكرمكم

بصي يا جميل انتي ممكن تسلقيه بس مش قوي يعني يا دوب ارميه في المية اتغير اللون انشليه على طول
او شيلي القمع ورصيه على بعض وشيليه في كيس في الفريزيز ولما تحبي تعمليه طلعيه يفك واسلقي عادي واحشي
وابعتيلي طبق :D

ra_tamima;15030474:
بنات انا عندى شيكولاته سايحه زياده من العيد ميلاد
ياترى اعمل فيهم ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شيليهم في علبة في الفريزر عااااااااادي ولما تعملي حلويات طلعيها تفك وممكن تسيحيها تاني على حمام مية واشتغلي بيها

Bossy22;15022872:
نوووور عاملة ايه طمنينى عليكى

الحمد لله رب العالمين كويسه يا حبيبتي متحرمش منك يااااارب F:

فراشه فى بيتها;15026965:
تسلم ايدييييكو

ام بودى ربنا يفك كربك ويكتبلك سعادة الدنيا والاخره

نور اخبارك ايه ددلوقتى

الحمد لله يا قلبي والله كفاية سؤالك متحرمش منك يااااااارب

dr.muslimah;15033794:

ماشاء الله عليكم يابنات التجمع دة جميل اوى
ربنا يباركلكم ياااااارب

بقولكم ايه

انا كنت فى ماليزيا ودخلت كنتاكى هناك هو طبعا حاجة تانية خالص غير هنا فى مصر
هنا بيضحكوا علينا
المهم بيقدمو بطاطس مسلوقة مهروسه وعليها صوص كدة جميل اوى معرفتش اميز هو ايه
يا ترى حد يعرفه اوى اى صوص تانى اعمله مع الباطس؟؟؟؟؟؟؟

مدوقتش البطاطس دي عشان اعرفها يا جميل :)
طيب استنيني اروح ماليزيا ادوقها واقولك ههههههههههههه
تتهني بالفسحة يا قمر ان شاء الله البنات يفيدوكي F:

زهورة..;15034337:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي سؤال يابنات
الجلاش دايما اول طبقة عالوش بتنشف سواء حل او حادق مع اني مش بعلي الفرن اوي اعمل ايييه ؟؟

طيب يا جميلة انتي مش بتسقيه باللبن والبيض بعد ما تدخليه الفرن بشوية كده عشان يطري تاني ويبقي جميل وبردو بيكون فيه قرمشة حلوة مش جامدة اوي

زهورة..;15034337:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي سؤال يابنات
الجلاش دايما اول طبقة عالوش بتنشف سواء حل او حادق مع اني مش بعلي الفرن اوي اعمل ايييه ؟؟

بصي يا زهرة الجلاش الحلو او الحادق المفروض تسيبيه يرتاح يجي 1/2 ساعة قبل السوا عشان مش اول ما يدخل الفرون يهيش ويبقي شكله مش لطيف

وبتسقيه فعلا ولا لأأ ؟؟

CuTie KaTkOoTa;15034713:
طيب يا جميلة انتي مش بتسقيه باللبن والبيض بعد ما تدخليه الفرن بشوية كده عشان يطري تاني ويبقي جميل وبردو بيكون فيه قرمشة حلوة مش جامدة اوي

على خطى الحبيب;15034992:
بصي يا زهرة الجلاش الحلو او الحادق المفروض تسيبيه يرتاح يجي 1/2 ساعة قبل السوا عشان مش اول ما يدخل الفرون يهيش ويبقي شكله مش لطيف

وبتسقيه فعلا ولا لأأ ؟؟

هاتتغدو ايه يابنات بكرا ماما عماله تسئلنى وان م عارفه

dr.muslimah;15033794:

ماشاء الله عليكم يابنات التجمع دة جميل اوى

ربنا يباركلكم ياااااارب

بقولكم ايه

انا كنت فى ماليزيا ودخلت كنتاكى هناك هو طبعا حاجة تانية خالص غير هنا فى مصر
هنا بيضحكوا علينا
المهم بيقدمو بطاطس مسلوقة مهروسه وعليها صوص كدة جميل اوى معرفتش اميز هو ايه

يا ترى حد يعرفه اوى اى صوص تانى اعمله مع الباطس؟؟؟؟؟؟؟

اصبرى لشهر 5 انا رايحه ماليزيا لما اجى اقولك.
مع العلم انى اكبر بطيخه ف العالم استحاله اكل واعرف اميز ايه اللى محطوط ف الاكل :rolleyes: حتى لو ملح فين وفين اما احس ان دلع او حادق ودا لو حد نبهنى للنقطه دى وانا باكل:lol: