21 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات لشهر صفر 1432

Boody we zady 04-01-2011 1,522 رد 135,330 مشاهدة
B
nanoo99;14194483:
ماشاء الله ياام بودى الاكل يفتح النفس ما تبعتى ياختى طبق ورق عنب اصلى بموت فيه بالف هنا وشفا ياقمر

ياريت بقى تقولى على سلطه البنجر


ههههههههههه ده عملته مخصوص ل زيزو و هو اللي طلع عيني هههههههههههههه اتفضلي يا جميل

بصي هيا عباره عن بنجر و ذرة و فلفل رومي مفروم وكرنب مفروم ناعم بتاعه السلطة ها و عليهم علبه زبادي كبيره و م كبيره مايو و م كبيره سمر و سنة ملح و قلبي كويس و استني عليها لما تتشرب و كلي جميله و الله عجبتني جدا

نفسي في السينابون بس بطني بتوجعني ........... يوم الفري ده عذااااااااااااااااااااااب بجد
أ
لو سمحتم يا بنات لو حد شاف البراونيز اللى الشيف يسرى عمله امبارح يا ريت يقولى على المقادير
B
أم رفيده;14194678:
لو سمحتم يا بنات لو حد شاف البراونيز اللى الشيف يسرى عمله امبارح يا ريت يقولى على المقادير


أنا مش شفته يا قمر بس موجود في موقعي و سهل لو تحبي تأخدي فكرة
أ
Boody we zady;14194725:
أنا مش شفته يا قمر بس موجود في موقعي و سهل لو تحبي تأخدي فكرة

الف شكر يا حبيبتى سؤال معلش هو انا ممكن بدل الكاكاو اضيف شيكولاته عاديه اللى هى بالبندق واللبن مش شيكولاته مطبخ واقلل السكر ده طبعا بعد ما حطها فى حمام مائى
m
عايزة ليسته اكلات من غير لحمه او فراخ من الاخر حاجه موفره يعني من ساعه الولاده بناكل لحمه العقيقه كفايه بقي شويه تقشف يعني النهارده بطاطس مهروسه و تونه بكره بقي ايه ؟؟؟
B
أم رفيده;14194890:
الف شكر يا حبيبتى سؤال معلش هو انا ممكن بدل الكاكاو اضيف شيكولاته عاديه اللى هى بالبندق واللبن مش شيكولاته مطبخ واقلل السكر ده طبعا بعد ما حطها فى حمام مائى


ايوة بنفع يا جميل أهم حاجة نعرفيها ان البراونيز بيكون سمك العجينة أتقل من الكيكه العاديه شويه

manafola;14195095:
عايزة ليسته اكلات من غير لحمه او فراخ من الاخر حاجه موفره يعني من ساعه الولاده بناكل لحمه العقيقه كفايه بقي شويه تقشف يعني النهارده بطاطس مهروسه و تونه بكره بقي ايه ؟؟؟



خدي عندك

كشري مصري
شوربه عدس و فته عدس
شكشكوكه و بتنجان بالصلصه
بصاره
البحريات بأنواعها و ابقي اعزميني :lol:
سجق بالخلطة و بطاطس محمرة
رنجه
فول مقلي و بطاطس محمرة
محشي مش لازم معاه لحوم يعني
ده اللي في بالي دلوقتي و ان شاء الله البات يفيدكي ا:تر
@
ام بودى ما شاء الله المحشي شكله واو الف هنا ليكوا
S
وحشتونى يا قمرات
انا مشفتش اللى فات بس اكيد حلو و تسلم ايدكم كلكم

دا غدانا النهاردة كبسة بطريقة سوسى كلاكيت تانى مرة

B
تسلم ايدك يا شاهي ميزاك رافض أهو
b
Boody we zady;14192344:
, و الله يا جميل الموضوع ده مليش فيه أصلي مش بحب حمص الشام كده أنا بحبه سلطة يا اما عليه كمون و ليمون و بس اسألي نووووووووووووور

اللبنة زي الجبنة لو عايزة تجربيها هاتي نوع اسمه بينار موجود في كارفور تحفه

هند يا كسلالالالالالالالالالالالانة فين أيامك بتاعه زمان ههههههههههه طلعي البانيه و اعمليه رولات بالموزيريللا حتعجبك قوي موجوده في الموقع و اعملي معاها رز

انا دماغى اتفرمتت تقريبا هههههههههه بجد بقيت كسلانه جدا ومش بعرف افكر كمان :D
u
طبخت طاجين بسله مع الارضي شوكى
طاجين مغربي بحبه وبموت بالاكل المغربي


DodyCat;14193639:
ميرسى على التشجيع يا بنات بكره ان شاء الله هجهز الموضوع وأعمله بس اعملو هنا فى الشات ولا فى قسم الاعمال اليدويه انا عايزة نتفاعل واللى يعمل حاجه يصورها وينزلها


فعلا الحمد لله على كل شىء

بصى كان بقالى 6 شهور بعمل دايت بس بخس ببطء ومش باين قوى لما فطمت ابنى على 11 شهر كده جسمى اتغير خالص والريجيم بقى يجيب نتيجة بس شكل الجسم نفسه اتغير
طبختى ايه؟

O
كريز;14191248:
محدش عبرنى اودى ايه نشويات غير الرز لحماتى ال ف المستشفي



بناات بجد مينفعش كتيييير اوى بتدخلوا تكتبوا السوال ولما تيجوا تقريبا مش بتقروا اللى فات
لاحظتها كتيييييييييييير اوى ومش كريز بس
يعنى زى ما احنا بنتعب وبكتب انتوا كمان اتعبوا واقروا اللى اتكتب يا اما منكتبش ونريح دماغنا

ياريتكم بتكتبوا قولوا تانى او مخدناش بالنا لكن محدش عبرنا ليييه بس

معلش يا كريز بس والله كتبتلك رد كبييييير اوى واتضايقت جدا لما لقيتك كاتبه كده


وعموما اهوا اللى كتبته تاانى عملته اقتباس

الف مليووون سلامه عليها يا قمر
بصى هيه تعبانه مالها يعنى ليها اكل معين لو كان كده يبقا لازم تلتزمى بيه طبعا لو مكنش وبتاكل اى حاجه هاتى طاجن صغير على اد فرد اعمليلها مره مكرونه بشاميل فيه او رز معمر او طاجن شيعريه او لسان عصفور باللحمه المفرومه او الكبد والقوانص او طاجن باميه باللحمه او بطاطس بتبقا رهيييبه فى الطاجن بالنسبه للفراخ واللحمه بقا مره فرخه صغيره 500جرام او600 واحشيها رز بالخلطه واسلقيها وحمريها او فرخه مسلوقه عاادى ومحمره او مشويه فى الفرن او حبه كبسه مع حتيتين لحمه او هاتى ارانب بتبقا حلوة اووى وخفيفه هاتى ارنب صغنن اسلقيه وحمريه مع طبق ملوخيه وحبه ورق عنب فى ايييه تااانى ومتنسيش برضوا الحلو صنيه كيكه حلوه او رز باللبن اى تجيبى اطباق الالمونيوم الصغننه دى وتعملى 3 اطباق ام على وتحطى قشطه ومكسرات صنيه بسبوسه بتاعت شيمو روووعه او ممكن كمان تعملى معجنات حادق وحلو صغننه كده عشان لو حد عندها تقدملهم منه


وربنا يجزيكى خييييير ويكرمك فى اولادك



مدام/اشرى;14191458:
انا بصراحة بحمرها واشيلها فى الفريز مجربتش موضوعالتلاجة دة وبتقعد فى الفريز كتير اوى زى الفل

قوليلى يا ام عمر طريقة الحواوشى ياريت بالتفضيل ونوع العيش اية بلدى عادى ولا شامى؟؟


انا بقا نفسى المح اى حد من الجيراااااان عمرى ما قابلت حد منهم ابداااااااااااا




الاكل تحفة يا موزة تسلم ايدك


بصى يا اشرى انا بجيب لحمه مفرومه حمرا وابشر عليها حته ليه خروف وبصله وابقطع فلفل اخضر نونو اووى ولو حطيتى حته فلفل حراق بيبقا حلو موووت واحط بقا فلفل اسمر حبهان مطحون وملح وادعك اووووووووى مع بعض واسيبهم نص ساعه واحشى الرغيف انا بجيب العيش من المخبز بيبقا عيش تخين شويه شببه باتع مصر بقسمه نصين واحشيه بس لازم العيش يبقا صابح وانا بجيب عيش بشيل كيش وهوا دافى فى الفريز ولما اطلعه بيبقا زى الصابح بالظبط والتسويه بقا طاسه تيفال ونقطتين زيت وتحطى الحواوشى وعلى نار هاديه وانا النهارده عملته من غير ما اغطيه كمان كسلت وطلع حلو اوووى

وبالنسبه للجيران انا كمان نفسى اشوف جارتى ههههه

DodyCat;14191728:
فى حد هنا عملها يا نانى يا سوسى انا جوزى نفسه فيها بس لسه مش عملتها
لما ابقى أظبط الكيك الاسفنجى الأول ابقى اعملها:'(


اعملى السويسرول اسهل من الكيكه

ام زوما;14191942:
هههههههههه
وانا كمان يا رورو كان فرح تحفه امبارح هههههه ولسه مش خلص هههههه

هتطبخي ايه النهارده



ربنا يهدينا ويهديهم يااارب امييين

رورو العيش البنانى اللى انت عملتى بيه قبل كده حواوشى وصورتيه بيبقا رفيييه اوى
العيش البلدى بيبقا شبهه مصر وهاتيه من المخبر مش بنده


ام بودى وشاااهى تسلم ايديكم على الاكل حلووو اوى بجد


سعاد قوليلى طرق الطواجن دى اجربها تغيييير
s
السلام عليكم
وتسلم ايديكم الجميلة يابنات مصر
اول مرة بشارك معاكم

غداءنا النهاردة
مكرونة اسباجتي




صدور بانية



بسلة بالجزر والبطاطس



رزابيض بطريقتي

.
ام بودى تسلم قريت ليكى طريقة كيكة الشيكولاتة
عايزة اعرف بتزوقة الكيكة بعد ماتبرد صح؟
والصوص بيكون سخن ولا بارد؟

بعد ماتزوقيها بتدخليها التلاجة؟

اسئلة عبيطة موت بتاكد بالدليل القاطع انى ماليش فى الحلويات بس عجبتنى وحبيت اجرب اعملها
u
الاساس فى الاكل المغربي
الملح الفلفل الاسود
الجنزبيل المطحون
الزعفران والكركم
الكسبره والبقدونس

مثلا طاجين البسله والارضي شوكى

بتحمرى بصله مع لحمه موزه كبيره او هبره كبيره وحمرى معاهم البقدونس والكسبره الخضر
يعنى دبليهم كلهم
حطى بهاراتك وضيفى الميه وسوى اللحمه
انا بحطها بحلة الضغط
بس تستوى اللحمه حطى الارضي شوكى لوحده شويه معاهم لان البسله بتستوى اسرع منه والاخر البسله
حاولى الميه تكون قليله قوى على قد السوى بس

بعدين بتقدميه مع الخبز الباجيت الفرنسى ... كده بياكله المغاربه


طيب طاجين تانى مثلا تعملى كل الخطوات السابقه وتضيف بطاطس مع دجاج بدل الموزه والبسله والشوكى ومخلل ليمون مقطع

او زيتون اخضر مخلل


او دجاج مع مخلل بس وغمسي


فى الكسكس بمووووووووووت فيه ولهم طريقه مميزه لطبخه مع الخضار بيموت


بس الناس اذواق مش عارفه هتحبيهم والا ايه؟



ام عمر افندى;14197211:
بناات بجد مينفعش كتيييير اوى بتدخلوا تكتبوا السوال ولما تيجوا تقريبا مش بتقروا اللى فات

لاحظتها كتيييييييييييير اوى ومش كريز بس
يعنى زى ما احنا بنتعب وبكتب انتوا كمان اتعبوا واقروا اللى اتكتب يا اما منكتبش ونريح دماغنا

ياريتكم بتكتبوا قولوا تانى او مخدناش بالنا لكن محدش عبرنا ليييه بس

معلش يا كريز بس والله كتبتلك رد كبييييير اوى واتضايقت جدا لما لقيتك كاتبه كده


وعموما اهوا اللى كتبته تاانى عملته اقتباس

الف مليووون سلامه عليها يا قمر
بصى هيه تعبانه مالها يعنى ليها اكل معين لو كان كده يبقا لازم تلتزمى بيه طبعا لو مكنش وبتاكل اى حاجه هاتى طاجن صغير على اد فرد اعمليلها مره مكرونه بشاميل فيه او رز معمر او طاجن شيعريه او لسان عصفور باللحمه المفرومه او الكبد والقوانص او طاجن باميه باللحمه او بطاطس بتبقا رهيييبه فى الطاجن بالنسبه للفراخ واللحمه بقا مره فرخه صغيره 500جرام او600 واحشيها رز بالخلطه واسلقيها وحمريها او فرخه مسلوقه عاادى ومحمره او مشويه فى الفرن او حبه كبسه مع حتيتين لحمه او هاتى ارانب بتبقا حلوة اووى وخفيفه هاتى ارنب صغنن اسلقيه وحمريه مع طبق ملوخيه وحبه ورق عنب فى ايييه تااانى ومتنسيش برضوا الحلو صنيه كيكه حلوه او رز باللبن اى تجيبى اطباق الالمونيوم الصغننه دى وتعملى 3 اطباق ام على وتحطى قشطه ومكسرات صنيه بسبوسه بتاعت شيمو روووعه او ممكن كمان تعملى معجنات حادق وحلو صغننه كده عشان لو حد عندها تقدملهم منه


وربنا يجزيكى خييييير ويكرمك فى اولادك





بصى يا اشرى انا بجيب لحمه مفرومه حمرا وابشر عليها حته ليه خروف وبصله وابقطع فلفل اخضر نونو اووى ولو حطيتى حته فلفل حراق بيبقا حلو موووت واحط بقا فلفل اسمر حبهان مطحون وملح وادعك اووووووووى مع بعض واسيبهم نص ساعه واحشى الرغيف انا بجيب العيش من المخبز بيبقا عيش تخين شويه شببه باتع مصر بقسمه نصين واحشيه بس لازم العيش يبقا صابح وانا بجيب عيش بشيل كيش وهوا دافى فى الفريز ولما اطلعه بيبقا زى الصابح بالظبط والتسويه بقا طاسه تيفال ونقطتين زيت وتحطى الحواوشى وعلى نار هاديه وانا النهارده عملته من غير ما اغطيه كمان كسلت وطلع حلو اوووى

وبالنسبه للجيران انا كمان نفسى اشوف جارتى ههههه



اعملى السويسرول اسهل من الكيكه




ربنا يهدينا ويهديهم يااارب امييين

رورو العيش البنانى اللى انت عملتى بيه قبل كده حواوشى وصورتيه بيبقا رفيييه اوى
العيش البلدى بيبقا شبهه مصر وهاتيه من المخبر مش بنده


ام بودى وشاااهى تسلم ايديكم على الاكل حلووو اوى بجد


سعاد قوليلى طرق الطواجن دى اجربها تغيييير

ع
وبعد صراع وعناء من البرد ومن الكسل

عملت تورتة الميل فاي بجد كانت تحفة جــــــــــــــدا جدا ما شاء الله

عملت اول طبقة كريم شانتيه

ثاني طبقة مربي فراولة

علي الوش افتكست كده كريمة ((معلقتين مربي +كريم شانتيه )) وغطتها بيها ورشيت سكر بودرة وحطيت صوص شيكولاتة افتكاسة برده

وعملت وردات بالكريم شانتيه




بعد الانقضاض




ودي تورتة عملتها برده ساعتها لانه كان يوم ميلاد بابا



هو الاشكال مش ولابد

نظراا للبرد طبعا ولان قمع التزيين باظ وزينت بكيس رفيع


.....................................................

انوس & كتكوتة

السوبر ماركت اسمه البيات في شارع احمد عرابي بيبيع مستلزمات حلويات
@
Bird amore;14195481:
وحشتونى يا قمرات
انا مشفتش اللى فات بس اكيد حلو و تسلم ايدكم كلكم

دا غدانا النهاردة كبسة بطريقة سوسى كلاكيت تانى مرة


ماشاء الله شكلها حلو اوى شيكو

لوتس التورت حلوة اوى تسلم ايدك
B
.* اميرة *.;14197500:
ام بودى تسلم قريت ليكى طريقة كيكة الشيكولاتة
عايزة اعرف بتزوقة الكيكة بعد ماتبرد صح؟
والصوص بيكون سخن ولا بارد؟

بعد ماتزوقيها بتدخليها التلاجة؟

اسئلة عبيطة موت بتاكد بالدليل القاطع انى ماليش فى الحلويات بس عجبتنى وحبيت اجرب اعملها



لالا يا جميل مش تفولي كده بس دي أنهي واحده بالضبط؟



أخيرا سينابون اللي نفسي فيه هههههههههههههه

البنات اللي سألوني عليه مقدار الدقيق يساوي 4 كوبايات و أقل من النص شويه

تسلم ايدك يا لوتس و كل سنة و بابا طيب يا قمر
b
تسلم ايديكم يا بنات
اخيرا شكلى هنفض الكسل والتهنيج اللى انا فيه وارجع لحالتى الطبيعيه هههههه
النهارده عملت محشي ورق عنب وفراخ في الفرن وسلطه وكانت واااااااااااااو بجد بس للاسف ما لحقتش اصور المره اللي جايه ان شاء الله
وعملت بلح الشام بجد عايزه اقول لام بودى جزاك الله كلللللللل خير انا اول مره اعمله ويظبط معايا بالطريقه دي
انا خدتها من الموقع بتاعك مع انى جربتها بطرق كتير اول مره تظبط معايا ميرسي يا قمر وتسلم ايدك
اهم حاجه انها عجبت البشمهندس جدااااااا وهو بيحب بلح الشام قوى
n
ماشاء الله يابنات تسلم ايديكم الاكل كله شكله تحفه
X