الرئيسية ركن الشات والمواضيع الترفيهية والألعاب شات عروس 20 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر محرم 1432

20 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر محرم 1432

Boody we zady 06-12-2010 3,284 رد 272,910 مشاهدة
@
@smsm@
عروس مشرقة
15-12-2010 | 03:17 PM
ناني فيبس;13961598:
صباع الزبدة 100 جرام تقريبا 5 معالق كبيرة

اه اي قالب بس يكون صغير ومدور مقفول






شكرا نانى ربنا يكرمك
أ
أم ياسين العسل
مشرفة سابقة
15-12-2010 | 03:18 PM
سارة العروسة القديمة;13962042:
لو غاوية فتافيت ووصفتها او منى عامر واكلها

تبقى مهمة جدااااااااا


الباستا فلور دى مقاديرها اية ؟
تتعمل ازاى ؟



واللة يخليكوا عايزة حد يقولى نوع خميرة عدل


باستا فلورا عباره عن

بيضه وفانيليا وبشر لمون هتضربيهم سوا لما لونهم يبيض

وتجيبى ربع كوباية سكر بودره وربع كوباية سمنه وتضربيهم بردو لما لونهم يبيض وعشان السكر ميبهدلكيش الدنيا الاول ادعكيه مع السمنه بمعلقه

ضيفى البيض على السمن واخلطى عدل

انزلى عليهم بقى بكوباية ونص دقيق وعليها معلقه بيكنج بودر

هتطلعلك عجينه شبه البيتى فور كدا

حطيها فى التلاجه نص ساعه عشان السمنه تجمد وتعرفى تفديها

بس انا مستنتش انا فردتها علطول بس فردت تلت تربع العجينه والربع تسيبيه على جمب

وبعدين تجيبى معلقتين تلاته مربى وتفرديهم وتجيبى الربع اللى على جمب تعمليه على شكل شرايط او دواير وترصيه على الوش كتزيين يعنى

وتدخليها الفرن على الرف الوسطانى على 200 لمده من 20 ل 25 دقيقه

والف هنا


rosy2;13962050:
شكرا يا ام ياسين

علي ردك عليا

طب الرز البسمتي اعمله ازززززاي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟


كل كوباية رز تحطى عليها كوبايتن مايه
وزر الرز العادى


سارة العروسة القديمة;13962057:
كل دة عند العلاف العطار
دى اختراع بقة
بس انا بيتى مافيش حد كدة خالص
علشان كدة مافيش امامى غير كارفور وما شابة

بس ممكن بقة لما انزل وسط الولد ادور على واحد واشوف ميرسى يا سكرة




لا دورى هتلاقى دا والله ارخص واحسن بكتير
L
LdayDo
عروس رائعة
15-12-2010 | 03:28 PM
أم ياسين العسل;13962112:
باستا فلورا عباره عن

بيضه وفانيليا وبشر لمون هتضربيهم سوا لما لونهم يبيض

وتجيبى ربع كوباية سكر بودره وربع كوباية سمنه وتضربيهم بردو لما لونهم يبيض وعشان السكر ميبهدلكيش الدنيا الاول ادعكيه مع السمنه بمعلقه

ضيفى البيض على السمن واخلطى عدل

انزلى عليهم بقى بكوباية ونص دقيق وعليها معلقه بيكنج بودر

هتطلعلك عجينه شبه البيتى فور كدا

حطيها فى التلاجه نص ساعه عشان السمنه تجمد وتعرفى تفديها

بس انا مستنتش انا فردتها علطول بس فردت تلت تربع العجينه والربع تسيبيه على جمب

وبعدين تجيبى معلقتين تلاته مربى وتفرديهم وتجيبى الربع اللى على جمب تعمليه على شكل شرايط او دواير وترصيه على الوش كتزيين يعنى

وتدخليها الفرن على الرف الوسطانى على 200 لمده من 20 ل 25 دقيقه

والف هنا




كل كوباية رز تحطى عليها كوبايتن مايه
وزر الرز العادى





لا دورى هتلاقى دا والله ارخص واحسن بكتير
[/CENTER]

ايه ده انا طريقتى مختلفه تماما
انا عملت دى بس زودة على المقادير حوالى نص كباية دقيق تانى لأنها كانت طريه جدا
المقادير :
2 كوب دقيق 2 بيضة ثلثين كوب سمن
ثلثين كوب سكر 1ملعقة فانيليا كبيرة 1 ملعقة بيكنج بودر
4 ملاعق كبيرة مربى وتفضل مربى المشمش
1.الطريقة تخلط المقادير جميعا مع بعضها البعض حتى نصنع عجين متجانس مائل للتماسك اكثر من الليونة .
2. نقسم العجينة ثلثين وثلث أما الثلث الأول فنفرده فى صينية متوسطة الحجم .
3 . تفرد المربى فوق العجين المرود فى الصينية .
4 نبشر باقى العجينة بالمبشرة فوق الصينية أو نعملها على هيئة أصابع طويلة ترص طوليا وعرضيا على هيئة مربعات على العجينة المفرودة فى الصينية .
5. تدخل الفرن لمدة تتراوح بين 15 و25 دقيقة
وبالهنا والشا


















*
*DONY*
طبيبة أسرة
15-12-2010 | 03:32 PM
جميله يا دودى تسلم ايدك
أ
أم ياسين العسل
مشرفة سابقة
15-12-2010 | 03:33 PM
DodyCat;13962165:
ايه ده انا طريقتى مختلفه تماما
انا عملت دى بس زودة على المقادير حوالى نص كباية دقيق تانى لأنها كانت طريه جدا
المقادير :
2 كوب دقيق 2 بيضة ثلثين كوب سمن
ثلثين كوب سكر 1ملعقة فانيليا كبيرة 1 ملعقة بيكنج بودر
4 ملاعق كبيرة مربى وتفضل مربى المشمش
1.الطريقة تخلط المقادير جميعا مع بعضها البعض حتى نصنع عجين متجانس مائل للتماسك اكثر من الليونة .
2. نقسم العجينة ثلثين وثلث أما الثلث الأول فنفرده فى صينية متوسطة الحجم .
3 . تفرد المربى فوق العجين المرود فى الصينية .
4 نبشر باقى العجينة بالمبشرة فوق الصينية أو نعملها على هيئة أصابع طويلة ترص طوليا وعرضيا على هيئة مربعات على العجينة المفرودة فى الصينية .
5. تدخل الفرن لمدة تتراوح بين 15 و25 دقيقة
وبالهنا والشا





















هى نفس الطريقه بس انتى مضاعفه الكميه

انا بعمل كمذيه قليله عشان مش بحب حاجه تقعد
L
LdayDo
عروس رائعة
15-12-2010 | 03:35 PM
ياجماعه الصور دى مش بتاعتى دى من النت انا صورى هنزلها باليل ان شاء الله
بسبس مقاديرك تعمل صينيه مقاس كام
انا حسيت انها كتيرة على الصينيه وطلعت تخينه شوية
س
سارة العروسة القديمة
عروس مبدعة
15-12-2010 | 03:35 PM
فراشة الإيمان;13962088:
فين هوم تاتش ده يابنات


فى مصدق الدقى
م
مدام/اشرى
عروس برونزية
15-12-2010 | 03:41 PM
فراشة الإيمان;13962088:
فين هوم تاتش ده يابنات


بصى هتلاقى فى ش مصدق فى الدقى لو هتدخلى من ناصية البنزينة هتمشى على الناحية الشمال واول ما تلاقى توكيل راية تتدخلى الشارع الى على ناصيتة التوكيل هتلاقى المحل وادام الشارع بردو محل تيوليب بتاع اداوات منزلية بردو
بسبس
عارفة انا مرة جبت دقيق بسبوسة من عطار كبير فى الازهر اسمة رجب العطار حلو اووى الكيلو ب4 ج وغرق الدنيا وريحتة تحفة اوى بس مجربتش حاجة تانى غير السميد
L
LdayDo
عروس رائعة
15-12-2010 | 03:44 PM
رجب العطار أكبر عطار فى مصر انا لما بنزل الازهر بجيب منه حاجات كتيييييييييير
r
rosy2
عروس رائعة
15-12-2010 | 03:46 PM
معلش يا بنات

معلش يا ام ياسين انا اصلا حمااااااااااااااااااااااااااارة في الرز العادي وبطلعه معجن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


يعني احط الزيت او السمنة في الحلة واكون غسله الرز البسمتي قبلها عادي

واعاير الرز بالمايه بس ............................................!!!!!!!!!!!!
س
سارة العروسة القديمة
عروس مبدعة
15-12-2010 | 03:47 PM
انا مدمنة خان الخليلى
بحب جدا انزل الحتة دى
وعمرى ما فكرت ادخل عند رجب العطار دة ابداااااااا


طيب بتجيبى اية منة مميز يا دودى ؟

س
سارة العروسة القديمة
عروس مبدعة
15-12-2010 | 03:50 PM
rosy2;13962283:
معلش يا بنات

معلش يا ام ياسين انا اصلا حمااااااااااااااااااااااااااارة في الرز العادي وبطلعه معجن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


يعني احط الزيت او السمنة في الحلة واكون غسله الرز البسمتي قبلها عادي

واعاير الرز بالمايه بس ............................................!!!!!!!!!!!!


ايوة هاقولك على ما بسبس ترد
تسخنى السمن على ملعقة زيت
وبعدين تنزلى بالرز المغسول وكام تقليبة يفك من نفسة كدة
كل رزة لوحدها
كل كوباية رز امامها واحد ونزف ماء نفس الكوباية
تغلى الماء وتحسى انوا شرب ماءة شوية توطى علية ومع نفسة وبس
م
مدام/اشرى
عروس برونزية
15-12-2010 | 03:57 PM
سارة
بصى هاتى من رجب العطار دة اساسى
دقيق سميد الى هو دقيق بسبوسة
بخور تحفة
نشا سايب
معلومة يا بنات
انا سمعت ان لو عندك لا قدر الله برص فى الشقة
تعملى بخور فحم عادى وتحطى علية لبان دكر بيطردة ودة عن تجربة اختى جربتة كان برص دخل المطبخ وشغلت البخور ربعاية كدة لقت البرص خرج برة المطبخ جرررررى سبحان الله
r
rosy2
عروس رائعة
15-12-2010 | 04:00 PM
ربنا يباركلك يا سارة

هاجرب النهارده

ويارب افلح

لحسن صايمة ومش عايزه اسدنفسي علي الاكل
ف
فراشة الإيمان
مشرفة سابقة
15-12-2010 | 04:00 PM
جريتوا ريقى على الباستا فلورا هاعملها ان شاء الله يوم الجمعه

بس اعملها بزبده صفراء ولا سمنه كريستال لان عندى الاتنين

والمقادير بالظبط لو سمحتم انا هاعملها فى الصينيه بتاعه التورته بتاعه نانى
*
*DONY*
طبيبة أسرة
15-12-2010 | 04:02 PM
بنات عندى كبد وقوانص فراخ اعمل بيهم ايه
س
سارة العروسة القديمة
عروس مبدعة
15-12-2010 | 04:05 PM
OM SIMO;13962384:
بنات عندى كبد وقوانص فراخ اعمل بيهم ايه


بصلة وملعقة سمنة وشويها كويس
وضيفى الرز وتقلبين ثلاثة
يبقى رز بالكبد

او اعمليهم فى المكرونة البشاميل بدل اللحم المفروم بتبقى حلوة وتجديد
e
emy_alex
مشرفة سابقة
15-12-2010 | 04:06 PM
OM SIMO;13962384:
بنات عندى كبد وقوانص فراخ اعمل بيهم ايه

اعملى فراخ محشيه رز بكبد وقوانص
*
*DONY*
طبيبة أسرة
15-12-2010 | 04:07 PM
سارة العروسة القديمة;13962392:
بصلة وملعقة سمنة وشويها كويس
وضيفى الرز وتقلبين ثلاثة
يبقى رز بالكبد

او اعمليهم فى المكرونة البشاميل بدل اللحم المفروم بتبقى حلوة وتجديد


يعنى اعملهم كده من غير ميه؟

emy_alex;13962400:
اعملى فراخ محشيه رز بكبد وقوانص

منا عملت كده امبارح يا ايمى
فعايزة حاجه جديده
س
سارة العروسة القديمة
عروس مبدعة
15-12-2010 | 04:09 PM
OM SIMO;13962401:
يعنى اعملهم كده من غير ميه؟


هههه
لا يا جميلة تكملى تسوية الرز العادى
بس قبل ما تضيفى الماء تفلفلى الرز والقوانص مع بعض كويس
والف هنا يا جميلة


OM SIMO;13962408:
منا عملت كده امبارح يا ايمى
فعايزة حاجه جديده


حشيتى الفراخ زى الحمام كدة
ولا فى زيادة
X