20 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر محرم 1432

رورو انا بعمل زي الحليب المكثف كده الي هوه لبن بدره وسكر وشويه ميه صغيرين ويبقي الخليط كثيف وعنار بقي تدوبيهم سوا وممكن تسيحي شوكولاته وتحطي عليها بتبقي احلي من بره وتحطي مكسرات بس بقي عشان جعت وانا عامله رجيم


بنات بالله عليكم كل الي يدخل ويقرا كلامي يدعيلي ربنا يكتبلي الي فيه الخير ويرضيني بيه اللهم امين يارب

فتفت معرفش والله دى الطريقه اللى مسيفاها عندى يمكن البنات يفيدوكى

Bird amore;14075523:
سكر بودر و جبنة كيرى و شوية لبن و فانيلا

شاهى مش عندى جبنه وبصراحه محبهاش ف الحلويات وتسلمى على ردك
على جمب كده مالك;)

دموع اشتياقي;14075551:
رورو انا بعمل زي الحليب المكثف كده الي هوه لبن بدره وسكر وشويه ميه صغيرين ويبقي الخليط كثيف وعنار بقي تدوبيهم سوا وممكن تسيحي شوكولاته وتحطي عليها بتبقي احلي من بره وتحطي مكسرات بس بقي عشان جعت وانا عامله رجيم


بنات بالله عليكم كل الي يدخل ويقرا كلامي يدعيلي ربنا يكتبلي الي فيه الخير ويرضيني بيه اللهم امين يارب

تسلمى ياايمى فعلا هعمله كده وخلاص
ربنا يرضيكى ويديكى اللى انتى عايزاه ويقدم الخير ليكى
مالك؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بنات هتطبخوا ايه بكره
محتااااااااااااااااااارة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

@زهرة دبلانة@;14074540:
انا طبخت النهاردا رز بالجمبرى وصنية جمبرى الاتنين بطريقة نوووووووووووور وووووووووووووووووواوووووووووووووو طعمهم روعه بجد ونال اعجاب الكل
وسلطة
تسلم ايديكى يانور منتحرمش منك


ههههههههههههههههههههههههه كنت بجرب عشانك على اعتبار ان ف نفس الكليكه هلاقى اللغى هههههههههههه
يلا خير

الف هنا يا حبيبتي ياااااااااااه ده الا انتي اللي بخاف اي حاجة بقولها تبوظ معاكي عشان بتضايقي وبتسيحيلي هههههههههههههههههه والا انتي مبحبكيش تضايقي :adore:

أم ياسين العسل;14074587:
جوعتونى

بقلكم اعمل كبده بانيه جمب الكرنب ولا مش رومانتيكى؟

بتعملي الكبدة البانيه ازاي يا بسبس انا ولا مرة جربتها داخلة مزاجي الفكرة ;)

~OM-ADAM~;14074998:
معقولة نور طالبة مني أنا وصفة لا مش ممكن.. كده أنا اتغر براحتي هههههههه بصي ياقمر أنا تبلت الفراخ ذي ما قالت أم بودي كأنها علي صينية بطاطس م الصبح وهي كانت جاية متقطعه أربعة وجيت حطيت ورقة فويل ورصيت حلقات بصل وفوقها مكعبات بطاطس و شرايح كوسه وفاصوليا خضراء وبسلة وجزر و كله متبل طبعا وفوقهم الفراخ وباقي التتبيلة فوق الخضار و شوية سمنة نونو و قفلت الفويل و علي الفرن ساعة و فتحت لقيتها مستوية و مظبوطه لما جوزو رجع م الشغل بقي شغلت الشواية خمس دقايق خذت وش.. هحاول اصورلكم الباقي لو عرفت.. أنا عملت باستا فلورا من شوية بس لسه مش عارفة النتيجة هههههههه هي شكلها ابن ناس بس لسه الطعم ربنا يستر

مش معقولة ليه انا اجي جمبك ايه يا حبيبتي ده انتي على عيني وراسي :adore:
طيب ايه التتبيلة ده سر شويبس ههههههههههههههههه بس ماشاء الله حلوة قوي الفكرة بعون الله هاجربها عشان بصراحة كنت مستصعباها الاول عشان مش بنجيبو لحمة كتير زي الفراخ بيحبو الفراخ اكتر

أم عمرومنة;14075166:

بريق الامل شكرا يا جميل على التوضيح كده حتوك لعلى الله واجيب الفرن الكهربا

العفو يا جميل وان شاء الله تتوفقي فيه :)

دموع اشتياقي;14075551:

بنات بالله عليكم كل الي يدخل ويقرا كلامي يدعيلي ربنا يكتبلي الي فيه الخير ويرضيني بيه اللهم امين يارب

دعيتلك يا حبيبتي والله ومش هنساكي انهرده ان شاء اللهF:

ممكن حد يقولى ازاى عمل مكرونه بالويت صوص انا عندى جبنه كيرى وشويه مايزنيز وكريمه لبانى

وهل ممكن احد معاهم بسله وجزر مسلوقين

وربنا يكرمكم كلكم يارب

تسلمي يا نور ربنا يخليكي ياقمر.. بصي جوزو كمان بيحب الفراخ أكثر علشان كده بحاول أعمل بيها كل حاجة.. أنا بشرت بصلة نونو وطماطمايه أو ممكن في الخلاط وملح وفلفل وشوية شطة وليمون وزعتر ومكعب مرقة تفتتيه و أي توابل بتحبيها مع الفراخ و تتدعك كلها و تحت الجلد.. الليمون ده فكرة أم بودي ربنا يكرمها و يشفيلها بودي.. يا بنات أنا أول مرة أعمل باستا فلورا عجبت جوزو جدا جدا مع اني عملتها وأنا شايلة آدم افندي ههههههه أول مرة أعمل حاجة من المعجنات و تبقي حلوة.. حاولت ارفع الصورة من الموبايل مش عرفت للأسف

تسلم ايديكو يا بنات ما شاء الله الاكل كله جميل
طريقه الصوص الابيض يا رورو سكر وزبده ولبن

بنات ممكن حد يقولى طريقه الكبسه ربنا يكرمكو

*Om Mo3az*;14069950:

تسلمي يا ايمي يا قمر
انا فعلا كنت فاكره احط لمون عشان الموز مش يسود بس نسييييييييت :lol: :lol:
وتدخلي ف الشاشه لييييييه ابعت لك طبق حالا والله يا قمر

تسلمي يا ايمي ربنا يخليكي :D:D

@زهرة دبلانة@;14072802:
انا زعلانة اى يابنات الصور مش بتظهر عندى لانى جربت طريقة ايمى ام معاذومش عايزة ترجع :'(:'(:'(
انا بقى موزيلا فاير فوكس وزعلانة وعندنا هنا بيقول مش عارفين تعملى ايه:(

شوفي كنت مصورهالك كمان ونسيت انك اصلا مش هتشوفي الصور إلا لما تعملي :lol::lol::lol: شايفة الخيبة القوية، بس كنت هحط الصور واشرح بالكتابة بردو ومش في دماغي خالص

Boody we zady;14072931:
روروووووووووووووو حبيبتي بصي يا قمر فوق خالص جنب file هاتي tools و بعد كده options و بعد كده contents و حطي صح عند load images automatically و اختاري Exceptions اللي جنبها و حتلاقي لينك عروس مكتوب ضللي عليه و اعملي delet و دوسي أوكي بعد كده اعملي اعاده تحميل للصفحة و حتلاقي الصور ظهرت ان شاء الله

:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up: ده اللي كنت لسه هقوله حالا

أم ياسين العسل;14073157:
يا بنات بليز تدعوا لجدى دخل العمليات 8 الصبح يعمل عمليه

واخويا داخل كمان نص ساعه على 12 كدا يعمل عمليه هو كمان

شوفتوا الفقى لما يسعد :(

الف سلامة عليهم ربنا يقومهم بالسلامة يارب

ساره افندي;14074428:
انا بجيب ورق عنب مدام خشاب الساده واللي بلحمه وجميل ومش بياخد اي وقت في السوا نهائي وطعمه حلو ومفهوش اي عك

اه مدام خشاب جميلة واسمها معروف فعلا انا بردو بجيبه هو والممبار والكبيبة

@زهرة دبلانة@;14074987:
بنات انا عايزة الصوص الابيض اللى بيتحط فوق السينابون بس المعتمد اللى بناكله بره
ياريت طريقته

لبن نستله المكثف

Bird amore;14075523:
سكر بودر و جبنة كيرى و شوية لبن و فانيلا

عملتها قريب ومش عجبتني مع اني كنت حساها هتبقي مظبوطة، بس كثافته معجبتنيش ولا طعمه

دموع اشتياقي;14075551:
رورو انا بعمل زي الحليب المكثف كده الي هوه لبن بدره وسكر وشويه ميه صغيرين ويبقي الخليط كثيف وعنار بقي تدوبيهم سوا وممكن تسيحي شوكولاته وتحطي عليها بتبقي احلي من بره وتحطي مكسرات بس بقي عشان جعت وانا عامله رجيم

امين يارب، طريقتك دي حساها هاتبقي حلوة بردو يا ايمي

crazy ananas;14075852:
ممكن حد يقولى ازاى عمل مكرونه بالويت صوص انا عندى جبنه كيرى وشويه مايزنيز وكريمه لبانى

طريقة ناني يا انوسة:
بجيب طاسه اقطع بصله قطع نونو واشوحها في حتة زبدة وعليها مشروم وبعدين معلقة دقيق وعليهم كريمة او لبن اللى يعجبك بيبقى نفس النتيجة وجبنه برميزان او رومي مبشورة وعليهم المكرونه وطبعا ملح وفلفل وممكن تحطي قطع فراخ او تتعمل بالسي فود جمبري وكليماري

ودي طريقة بسبس:
المكرونه بالكريمه والمشروم::

هتجيبى بصله وتقطعيها اى شكل سواء كانت كبيره او صغيره مش مهم وهقلك ليه بعدين مش مهم. بس انا عن نفسى قطعتها اربع تربع
وتحطيها على النار مع شويه زيت وتحمريها لغايه مالونها يبدأ يصفر ماشى؟ وبعدين تنزلى عليها ملعقه ثوم مفروم وتقلبى
تيجى بقى تجيبى 3 معالق دقيق وتحمريها مع البصل وبعدين تنزلى عليهم اللبن بتاعك عشان يبقى بشاميل بس مش تقيل اوك؟؟ وبعدين هتنزلى عليه كوبايه شوريه وتفضلى تقلبى للحصول على القوام المناسب وبعدين تاخديها وتضربيها كلها فى الخلاط وترجعيها حلتك تانى و تنزلى عليه المشروم وفلفله خضرا مقطعه خلاص كدا ماشى
فى طاسه تانيه تكونى جايبه صدور فراخ مقطعه شرائح صغيره وتشوحيها على النار مع بصله وثومه وتشوحيها لغايه ماتنضج مش هتاخد اكتر من 10 دقايق اوك كدا
هتجيبى بقى البشاميل اللى بالمشروم وتنزلى عليه الفراخ المتشوحه وتقلبيها بس مش على النار

خليه كدا فى نفس قوام الصلصه
وتروحى جايبه مكرونه شرايط او قوقع بس بلاش مكرونه مربعات المقصوصه دى عشان مابتبقاش حلوه ( فى مكرونه على شكل فيونكات بتبقى لذيذه اوى) وتسلقيها فى مايه وزيت وملح
بعد ما تتسلق المكرونه هتصفيها كويس اوى وتجيبى طاسه طبيره وتحطى فيها زيت وربع معلقه شاى ثوم وتنزلى عليها المكرونه تتحمر بس مش تحمير تحمير يعنى لا يادوب تقلبيتين كدا عشان تبقى بتلمع خلاص وبعدين تجيبى خلطته الكريمه وتضعى ربعها فقط على المكرونه والباقى فى طبق نحطيه عشان اللى عايز يزود بس نصيحه منى بقى متحطيش حاجه على المكرونه يعنى الكريمه كلها تبقى فى طبق واللى عايز يحط وبالف هنا

دودى مش التونه بيبقا مستوى فى زيت او ميه مش كده ولا اييه انا اعرف ان السلمون هوا اللى مدخن مش عارفه بقا مش هاكل وخلاص وعلى فكره انا منقبه 10 شهور فى السنه بس شهرين الاجازه بتوع مصر جوزى مش بيردى البس النقاب لكن طول ما انا هنا فى السعوديه لابساه وفرحانه بيه كمان


بسبس معلش يا حبيبه قلبى ان شاء الله خير وربنا يخرهم هما الاتنين بالف سلامه ان شاء الله


ام هيناااار ازيك يا قمر منوره المره الجايه لما تعمليه اديله نص سلقه الاول واشطفيه كويس انا برضوا الاول كنت بعمله بشطفه بس وبحشى وكان طعمه مش بيعجبنى خالص بس نانى الله يكرمهما ياااارب قالتلى على موضوع السق دا وفعلا بقا احلى ومعلش لازم كلنا يحصلنا الموقف دا عادى


ساره عروسه قديمه ايه الاكياس دى وبتتباع فييين وبيبقا ورق العنب مسلوق ولا ايه نظامه


ايمان ربنا يكتبلك اللى فيه الخير ياااارب ويرضيكى بيه يا قمر


انا النهارده عملت كاااااارثه بمعنى الكلمه هههههههههههههههههههه اه والله بصوا بقا انا علطوول بعمل الفراخ فى الفرن بتبلها واسويها فى الفرن اهو صحيه اكتر وانا اساسا مش بعمل حاجه بالشوربه عشان الفراخ مجمده اللى هيا سيرا دى وثالثا اسهل لسه هسلق واحمر لا علطول وخلاص المهم قلت النهارده اغير بقا زقهت اسلقها واحمرها فى حته زبده محترمه كده يمكن اكل منها هههههههههههه واللى حصل كالاتى سلقتها وحمرتها واحنا بناكل بقا بقطعها لقيت قلبها نى يعععععع مش عارفه ازاااى اساسا مع انى ساعه لما دخلت فيها السكينه عشان اتاكد استوت ولا لا لقيتها استوت وقدر الله وما شاء فعل


عاوزه بقا اعرف اعمل اييه فيها دلوقتى احط عليها ميه واسلقها وارجع احمرها تانى ولا احطها فى طاسه ومعاها شويه ميه واغطيها وادخلها الفرن هوا فى نص سليم على بعضه والنص التانى كل ربع لوحده اريد حلاااااااااا

crazy ananas;14075852:
ممكن حد يقولى ازاى عمل مكرونه بالويت صوص انا عندى جبنه كيرى وشويه مايزنيز وكريمه لبانى

وهل ممكن احد معاهم بسله وجزر مسلوقين

وربنا يكرمكم كلكم يارب

بصي انا هقول اللي فاكراه بس البنات برضه يشوفو لو طريقتي غلط
بتجيبي حتتت فراخ صغيرة مكعبات او مشروم وبتجيبي حتة زبدة على شوية زيت وتشوحي فيها الفراخ او المشروم وترشي ملح وفلفل اسمر وشوية زعتر لما يتشوح كويس لو الفراخ حطي سنة مية تستوي فيهم ولما تستوي حلو تنزلي الكريمة اللباني عليها الخطوة دي على الفراخ او المشروم
وتحطي مكعبات الجبنة ، الجبنة تسيح والخليط يغلي 3 دقايق كده انزلي بالمكرونة وقلبي ومش عارفة يكمل سوا معاه دقيقتين على النار ولا من غير

~OM-ADAM~;14075967:
تسلمي يا نور ربنا يخليكي ياقمر.. بصي جوزو كمان بيحب الفراخ أكثر علشان كده بحاول أعمل بيها كل حاجة.. أنا بشرت بصلة نونو وطماطمايه أو ممكن في الخلاط وملح وفلفل وشوية شطة وليمون وزعتر ومكعب مرقة تفتتيه و أي توابل بتحبيها مع الفراخ و تتدعك كلها و تحت الجلد.. الليمون ده فكرة أم بودي ربنا يكرمها و يشفيلها بودي.. يا بنات أنا أول مرة أعمل باستا فلورا عجبت جوزو جدا جدا مع اني عملتها وأنا شايلة آدم افندي ههههههه أول مرة أعمل حاجة من المعجنات و تبقي حلوة.. حاولت ارفع الصورة من الموبايل مش عرفت للأسف

تماااااااااااااااااام كده باذن الله يوم الجمعة هاعملها وجمبها رز عادي ابيض او شعرية صح
معلش اسالتي كتيرة بس عشان اضبط الموضوع مهو يوم اجازتي :D

OM SIMO;14076190:
بنات ممكن حد يقولى طريقه الكبسه ربنا يكرمكو

بصي خدي طريقة سوسي على ضماانتي مبقيتش اعمل غيرها
مع اني طول عمري عايشة في السعودية وكنت باعمل بطريقة ناس سعوديين صحابنا بس بجد دي جاااااااااااااااامدة طريقة سوسي
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=547058

OM SIMO;14076190:
بنات ممكن حد يقولى طريقه الكبسه ربنا يكرمكو

طريقة الكبسه يا قمر
بقطع بصل صغير قوى واحط عليه زبده وعودين قرفه خشب
وقرنفل وكركم وكارى وورق لورى وحبهان وبتحطى معلقة صغيرة من كل حاجه على نصف كيلو رز واشوح البصله شويه واحط عليهم اللحمه واشوحها شويه وبعدين الرز واقلبه شويه مع الخلطه دى وبعدين احط الشوربه بس انا بسوى اللحمه الاول
بصى يا قمر بالنسبه لمعيار الرز البسمتى بتحطى لكوباية واحده رز كوبايتين ميه

ام عمر افندى;14076432:

انا النهارده عملت كاااااارثه بمعنى الكلمه هههههههههههههههههههه اه والله بصوا بقا انا علطوول بعمل الفراخ فى الفرن بتبلها واسويها فى الفرن اهو صحيه اكتر وانا اساسا مش بعمل حاجه بالشوربه عشان الفراخ مجمده اللى هيا سيرا دى وثالثا اسهل لسه هسلق واحمر لا علطول وخلاص المهم قلت النهارده اغير بقا زقهت اسلقها واحمرها فى حته زبده محترمه كده يمكن اكل منها هههههههههههه واللى حصل كالاتى سلقتها وحمرتها واحنا بناكل بقا بقطعها لقيت قلبها نى يعععععع مش عارفه ازاااى اساسا مع انى ساعه لما دخلت فيها السكينه عشان اتاكد استوت ولا لا لقيتها استوت وقدر الله وما شاء فعل


عاوزه بقا اعرف اعمل اييه فيها دلوقتى احط عليها ميه واسلقها وارجع احمرها تانى ولا احطها فى طاسه ومعاها شويه ميه واغطيها وادخلها الفرن هوا فى نص سليم على بعضه والنص التانى كل ربع لوحده اريد حلاااااااااا

يا لهوي فكرتيني كنت مرة بقلي سمكة بلطي بس كانت كبيرة اكبر من كل الموجودين
جيت افتحها لقيتها نية من جوه :badly:
بصي يا جميل انتي لقيتي عضم الصدر طيب مستوي؟؟
انتي رجعيها الشوربة تاني او تبليها بقى عادي ابشري بصلاية نونو وطماطماية نونو ورشي ملح وفلفل اسمر وادعكي بيها الفرخة ولفيها بفويل ودخليها الفرن تستوي هتبقى جميلة برضه حتى لو سلقتيها عادي
وبعد كده تشيلي القلب وتدعكي عضم الصدر كووووويس عشان الرئة بيسيبوها بين عضم القفص وادعكي بملح

رورو

ممكن تحطى كريمة يا قمر بدل الكيرى

انا مفيش بس جوزى لسة تعبان والنهاردة كان تعبان اووى:'(

ربنا يشفهولك عاجلا غير اجلا يارب

@زهرة دبلانة@;14063635:
يعنى محدش رد عليا وقالى اعمل ايه حلو ماشى ؟:(عموما انا عملت بيتزا وكانت جميلة الحمد لله وفعلا كتر العجن بيحليها

اميرة اولا انتى فين مختفيه بقالك كتير لعل المانع خير
بصى المعمر كان بجد طعمه حلو اوى تسلم ايديها نانى صحيح هيا فين يابنات ؟؟؟؟؟؟؟تعبانة ولا زعلانة مننا:'(
المهم بصى انا جبت 2 كوب لبن ونقعتهم الاول ربع ساعه كده وبعد كده جبت 2كوب لبن وغليتهم ع النار حطيت الرز ف الحلة او الطاجن او زى ماتحبى وحطيت ملحه ومعلقة زبدة كبيرة عليه وبعد كده حطيت اللبن المغلى عليهم وجبت كوب كريمة حطيته عليه ودخلته فرن سخن خالص ف الرف الوسطانى ف الفرن وخاد ساعة كده ولقيت الرز بدا ينشف كده ويعمل فقاعات يعنى مانشفش خالص لا فقاعات كده قمت فتحت الشواية عليه يادوب بس يتحمر ويعمل وشه حلوة كده
مع فراخ محشية وزتون وبس بالف هنا عليكى ياقمر جربيه هيعجبك وبصراحة الكريمة بتديله طعم عن القشطة او يمكن عشان نانى وحشانى فحبيت طريقتها هههههههههههههههه
ولو عجبك ادعيلها ترجعلنا تانى زى الاول

تسلميلى حبيبتى انا موجودة بس مش بشارك عشان انا سنة اولى طبخ فبتكسف بصراحة
انا عملته فعلا النهاردة وكان حلو اوييييييييييييييي تسلم ايدك وايد نانى حبيبتى يارب ترجع تشارك تانى ويهديلها الحال:L:

كريز;14066151:
لو سمحتى ممكن اعرف شكلها من بره عامل لو عندك صوره ليهاوبرضه عيزه اعرف نوع دقيق حلو بستخدموه اسمه ايه

ممكن اقولك طريقتى
بتغسلى الرز وتحطى عليه معلتقين كبار قشطه وزبده وملح وتدعكى بيهم الرز قوى وبعدين تكون غليه اللبن وتحطى الزر ف لبرام او الصينه ال هتعملى فيها وتحطى الرز وعليه اللبن المغلى بحيث قد الرز مرتين وممكن تزودى ميه لو اللبن مش مكفى وبعدين تحطى معلتقين زيت ع الوش وتكونى مولعه الفرن من قلبها بحيث يكون حامى قوى ودخلى الصينيه وسيبها لماتستوى ووشها يحمر

تسلميلى ربنا يكرمكF:

عملت كيكه أناناس و استعملت حاجات دايت فيها اللبن و قللت السكر بس مش حأعرف أكل منها هههههههههههههه حأفطر الصبح ان شاء الله بحته عشان نازله بدري ورايا مشاوير فقلت أحرقها في الخروج

نفسي أعمل محشي بس أنا عارفه اني مش حأقدر امسك نفسي هههههههههههههه

بيرق أمل;14076490:

بصي خدي طريقة سوسي على ضماانتي مبقيتش اعمل غيرها
مع اني طول عمري عايشة في السعودية وكنت باعمل بطريقة ناس سعوديين صحابنا بس بجد دي جاااااااااااااااامدة طريقة سوسي
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=547058

cat lolo;14076536:
طريقة الكبسه يا قمر
بقطع بصل صغير قوى واحط عليه زبده وعودين قرفه خشب
وقرنفل وكركم وكارى وورق لورى وحبهان وبتحطى معلقة صغيرة من كل حاجه على نصف كيلو رز واشوح البصله شويه واحط عليهم اللحمه واشوحها شويه وبعدين الرز واقلبه شويه مع الخلطه دى وبعدين احط الشوربه بس انا بسوى اللحمه الاول
بصى يا قمر بالنسبه لمعيار الرز البسمتى بتحطى لكوباية واحده رز كوبايتين ميه

تسلمو يا بنات ربنا يخليكو

نور يا قمر رز بالشعرية هيبقي جميل.. أنا عملت معاها مكرونة اسباجيتي بناء علي طلب اخو جوزي بس مش مقتنعة بالكلام ده خالص

بنات
عاوزة طريقة الكب كيك
بتاعت لقاء تقريبا او ناني م فاكرة

رووفة;14078163:
بنات
عاوزة طريقة الكب كيك
بتاعت لقاء تقريبا او ناني م فاكرة

اتفضلي يا سكيننة :lol::lol::lol:

3 بيض
2 كوب دقيق
كوب ونص سكر
نص كوب زبدة او زيت
كوب لبن
معلقة بيكنج بودرة ومعلقة فانيليا