*Om Mo3az*;13764330:
عااااااااااااا
مش عاغرفه اكتب ولا كلمه من معاذ عاوز الكرتون
بنات سؤال ضروري حد يرد عليا
اخت جوزي اتصلت بيا دلوقتي وبتسالني هي جايبه شوايه بالفحم جديده وبتقول لي عملت الكفته زي ما بنعملها عادي وحطيتها ع الشوايه وفكت منها
انا قلت لها تعصر البصل وتاخد التفل بتاعه بس حسيتها مش اقتنعت بكلامي ههههههههههههههههههههههههه
انا قلت لها هدور لك ع النت وابقى اقول لك ههههههههههههههههه
المهم
حد يقول لي بقى تتبيلة الكفته فعلا بتبقى غير الكفته العاديه اللي ف الفرن ولا هي هي ؟
وكمان تتبيلة الفراخ انا قلت لها بتبلها بميه بصل وزبادي وخل والبهارات
قالت لي بس بتعمليها ف الفرن انا عاوزة تتبيله للشوايه :cool:
قولولي بقى عشان اتصل بيها اقول لها دلوقتي ضروري يا بنات
الكفته عايزة اسياخ عريضه دي اول حاجة
تاني حاجة لازم تفل بصل من غير ميته وكمان قطعه توست او فينو منقعوه في شويه لبن
احنا شوينا كفته في العيد انا اللى كنت عملاها عجبتهم جدا جدا ومفكتش عشان عملتها زي ما قلتلك كدة
مشمش ام محمد;13764361:
الكفته فعلا لما هتعمل البصل بميته هتقك منها وتتتقع على الفحم كمان لازم بالتفل بس وتاخد الميه وعليها بشر طماطم وتصبع بيها زي ما نانى قالت وتحط الصوابع في الاسسياخ ترتاح في الفريزر شويه قبل الشوي تمسك نفسها
الفراخ بئا معلقتين زبادي معلقه كاتشب وده الي بيخليها تطلع مشويعه وحمرا وحبه بصل مبشورين وتوابل وفلفل وملح وتلب ده كله وتعمل نغزات كده في الفرخه بالسكينه ونقطتين ليمون وخل وتشوي بئا وتدعيلي دي مجرباها في الشوووي الي عل ىالفحم والكهربا
ام معاذ اهوا تتبيلة مشمش بتاعت الفراخ دي ميه ميه بردوا عملناها في العيد بنفس الطريقة استوت كويس جدا وطلعت طريه اوي بسبب الزبادي والليمون
رشرووش;13764408:
ازيكوووووووووووووووووووو
اهلا رشروش والف سلامة على بنتك ربنا يشفيها ويطمنك عليها
ام يايا;13764499:
ازيكوا يا اجدع شيفاتفي الدنيا
ليا عندكوا سؤال شوربة البصل بتتعمل باي بصل
لاني عملتها ببصل احمر طعمها كان حلو قوي بس عملتلي انتفاخ جامد
انا بعملها ببصل ابيض موجودة في اللينك اللى موجود في التوقيع بتاعي
بنت من الزمن ده;13764543:
بنااات انا لسه جديده في الطبخ عايزة اعرف ايه بقى الاكياس الحراريه دى وبتستخدم في ايه بقى واسمها ايه بالانجلش عشان هنا الناس بيتعاملو بالانجلش انا خلاص ف الكوييت وكماان الفراخ اللى هى الكنتاكى ازاى بقى الطكريييقه وشكككككككككرا يا قطاقييط
اهلا وسهلا بيكي
الاكياس الحراريه دي اكياس بلاستيك نخصوص بيدخل الفرن وبيتحمل الحرارة العاليه وبيساعد اللحوم والفراخ والسمك انها تستوي كويس اوي وبيحمرها كمان
هتلاقيها في السوبر ماركت في الرف اللى عند الفويل واكياس السندوتشات والبلاستيك فيلم
اسمها roasting bags
رشرووش;13764677:
بنات عندى كيكه كنت عاملها امبارح علشان اعمل بيها تورته ومش قادره ازينها خايفها تبوظ اعمل فيها اي
لفيها كويس ببلاستيك فيلم وخليها في التلاجة هتعيش 3 ايام مش هيجرالها حاجة
