شات بنات مصر لشهر صفر يلا ارغوووووووووووووووووووووووا

Princess_miro;11267211:
و عمرها ما تخنتنى كمان
مفيش حاجة بتأثر فيا الحمدلله

كتكوت هتمووووووووووووووووووتى :033::033::033:

هو حد طايل يا بنتى كلى مفتأة وكلى مغات وحلبة واديها فرصة والله :041:

CuTie KaTkOoTa;11267212:
انا معرفش بردو انها بتعمل ريحة، انا عارفة الحلبة العادية اه، وفي بعض ناس قليلة مش بتعمل معاهم حاجة اظن بتبقي طبيعة جسم يمكن.

الحلبة العادجية هى اللى بتعمل ريحة لكن المغات اللى بسمن ده ممكن بردك بس حلو للوالدة جديد بيقولوا كده مش عارفة

sweet_toota;11267213:
انا لسة عاملة العدس النهاردة و حطيت طماطم و بصل و توم مكنش عندى جزر بس طلع حلو اوى ماشاء الله

البصارة و الخبيزة الحاجتين اللى لا يمكن ابصلهم استغفر الله العظيم

ليه يا بنتى مالها البصارة والخبيزة دول جمال وخضار وحاجات حلوة

مشمش ام محمد;11267220:
ان شاء الله تعجبك يا نايس وتتمزكي منها اهم حاجه لا تحطوا بقسماط ولا بيض الدقيق بس والبيكنج باودر والميا ايل بتفصل بينهم


البصااره انا يال عايزاها يا نيو لايف بجبببها وعمري ما عملتها

ايوة يا مشمش حجرب طريقتك بتاعة الفراخ
حسألك ماما وحقولك لا تقلقى

Princess_miro;11267235:
طبعا لألألألألألألألألألألألأل
انا راضية جدا عن نفسى كدددددددددددده و خصوصا لما اشوف معاناة اللى زيك :041::041::041::041:
يا حرام محرومين من كل حاااااااااااااااجة
انا بقى ماشاء الله باكل كل حاجة و مش هستنى ايه هيتخن و ايه لأ و الهم ده :041::041::041::041:

:039::039::039::039: مااااشي يا ميرو خليهولك ياستي وانا كمان مبسوطة كده مقلبظة وكميلة:041::041::041::041:

انا بحب البصارة بردو بس بقالي سنين مكلتهاش

Princess_miro;11267235:
طبعا لألألألألألألألألألألألأل
انا راضية جدا عن نفسى كدددددددددددده و خصوصا لما اشوف معاناة اللى زيك :041::041::041::041:
يا حرام محرومين من كل حاااااااااااااااجة
انا بقى ماشاء الله باكل كل حاجة و مش هستنى ايه هيتخن و ايه لأ و الهم ده :041::041::041::041:

يابنتى المهم الاكل يمري بس هنقول اية:041::041::041::041::041:

Princess_miro;11267235:
طبعا لألألألألألألألألألألألأل
انا راضية جدا عن نفسى كدددددددددددده و خصوصا لما اشوف معاناة اللى زيك :041::041::041::041:
يا حرام محرومين من كل حاااااااااااااااجة
انا بقى ماشاء الله باكل كل حاجة و مش هستنى ايه هيتخن و ايه لأ و الهم ده :041::041::041::041:

مالهم يا حلوة بقى دا احنا موزز وامكانيات عالية يا حلوة :041::041::041::041::041::041:
يا مصاصة :041::041::041::041::041:

sweet_toota;11267238:
لا تقلق :014::014::014:بجد دعيتلك كوتير كوتير و ربنا يتقبل


ولسة رفيعة؟؟؟؟؟؟



دانا اللى هغتالك:039::039::039::039:

يا سااااااااااااااااتر قروا بقىىىىىىىىىىىىىىىىى
انا سمباتيك
قولى لى اجيب مفتقة حلوة منيييييييييييييين :041::041::041::041::041::041:

انا مكلتش البصاره دي قولوا من 4 سنين كده وكنت باكلها من ايد مرات خالي كانت بتعملها تحفه

نيو لايف بجد صعبين جدا و مش بفهمهم و خصوصا الخبيزة لا هى ملوخية و لا هى سبانخ ولا هى اى حاجة فعلا خبيزة كفاية اسمها

هو لية يا جماعة كل وصفات الحلبة بتبقى للى لسة مخلفة كل دة عشان تدر اللبن

هلعب بلاي ستيشن مع جوزو واجيلكم

ماما بتقولي كمان بتحط نعناع علي البصارة ناشف.

بصي يا مشمش جبت الطريقة دي من النت:

الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 60 دقيقة

المقادير: كوب من الفول المقشر.
كوب من الملوخية الناشفة.
ملعقة ثوم مدقوق كبيرة.
1/4 كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون.
حزمة من البقدونس مفرومة ناعما.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعما.
1/2 كوب من الماء.

التحضير: يغسل الفول جيدا و ينقع بالماء مدة ساعتين ثم يسلق في وعاء الضغط (برستو).
يطحن في خلاط كهربائي مع قليل من الماء بحسب الحاجة (على ان يبقى المزيج شديدا نوعا ما) ، ثم تضاف اليه الملوخية ، ويتابع الطهو حتى ينضج الكل.
يسخن الزيت و يقلى فيه الثوم و البصل و الكزبرة ،وينثر عليه الملح والكمون ثم يضاف الى مزيج الفول.
يقدم الطبق ساخنا.

ملاحظات: يشاع عن البصارة انها طبق مصري بينما في الاصل هي طبق اردني احبه المصريون.

البصارة يا خوانا
الفول وشبت وبقدونس وفصين توم وبصلة تقطعى كل حاجة وتسلقيهم وبعدين يبرد الخليط وتضربيه فى الخلاط
حطيه فى الحلة وتقلى بصلة لوحدها وتحطى تومة بكزبرة معاها وتقلى بالزيت مش بالسمنة وبعدين بعد ما تتحمر تصفى الزيت على الفول المطحون مع الحاجات التانية وتحطى فى الحلة دى ملح وكزبرة ناشفة وبهارات ونعناع ناشف لما تغلى اطفى عليها
وبعدين اغرفيها فى أطباق وبعدين زوقيها بالبصلة والتومة ام كزبرة المقلية دى وبالهنا والشفا

sweet_toota;11267275:
نيو لايف بجد صعبين جدا و مش بفهمهم و خصوصا الخبيزة لا هى ملوخية و لا هى سبانخ ولا هى اى حاجة فعلا خبيزة كفاية اسمها

هو لية يا جماعة كل وصفات الحلبة بتبقى للى لسة مخلفة كل دة عشان تدر اللبن

بتدر اللبن كويس جدااااااااااااااااااااااااااااا هي والمغات والينسون

ميمنعش يا ست توتا انى بردو عندى امكانيات
ههههههههههههههههه
بس سمباتيك يا تخان كلكم
مرات بابا كانت بتجيب مفتقة حلوة من الشغل زمان بس تغور بيها يعنى

دلوقتى بقى انا عايزة مفتقة
لما جبت من السوبر ماركت مش كانت حلوة خااااااااااالص

المقادير:

ربع كيلو فول جاف بدون قشره
ربطتين كزبرة خضراء
بصلة متوسطة
عدد من فصوص الثوم حسب الرغبة
قليل من النعناع الجاف
ملح و فلفل حسب الذوق
- للتقلية عدد من فصوص الثوم مع كزبرة جافة


الطريقة:

- ينظف الفول و يضاف كمية من الماء كافية لسلقه , تضاف الكزبرة الخضراء و النعناع الجاف و البصلة و الثوم , يجب عدم وضع اى ملعقة اثناء تسوية الخليط لكى ينضج الفول و ندعه حتى يستوي تماماً .
- بعد تمام النضج , ندع المزيج يبرد قليلاً ثم يخلط بالخلاط .
- يعاد الخليط للنار قليلا و يتبل بالملح و الفلفل حسب الذوق .
- تتم عمل التقلية بالثوم و الكزبرة الجافة المدقوقين جيدا و يحمر فى القليل من الزيت و السمن ثم يزين بها وجه الطبق و تقدم .

ايه ده ملووخيه على البصاره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ جوديده دي وتسلم ايدك حببتي تعبتك

ماما مش بتحط ملوخية ناشفة عمرنا ما عملناها كده جربيها انا حماتى بتعملها بالملوحية الناشفة دى

يع ملوخية ايه اللى على البصارة

ميرو اعمليها انتي احسن

قولى كده تانى يا توتا طريقة المغات لما اقوم اعمل شوية
عندى سمسم و عندى سودانى و عندى عسل
ايه بقى؟؟؟؟؟؟؟؟

قصدى المفتقة

مشمش ام محمد;11267296:
ايه ده ملووخيه على البصاره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ جوديده دي وتسلم ايدك حببتي تعبتك

newlife;11267299:
ماما مش بتحط ملوخية ناشفة عمرنا ما عملناها كده جربيها انا حماتى بتعملها بالملوحية الناشفة دى

Princess_miro;11267300:
يع ملوخية ايه اللى على البصارة

ما هي ماما بقولها الطريقة دي دلوقتي بقراها من النت، قالتلي ايه ده لا طبعا عمرنا ما عملناها بيها ملوخية ايه وكلام فاضي ايه.
هو نعناع ناشف وبس، ومش بتحط فيها بصل خالص توم وبس في التسوية وفي التقلية، اللي هي الطريقة اللي قلتلها اول واحدة دي