شات بنات مصر لشهر صفر يلا ارغوووووووووووووووووووووووا

newlife;11267093:
حلبة وبطاطا ده الشتا ده جاى معانا بخسارة كده فى شكلنا حنفشكل كده كده مش نافع واحنا مش نافعين بس حنعمل ايه البرد وحش :033:

تلاكيك عشان نطخن براحتنا :085::085::085::085::085::085::085::085::085::085:

اية الحلبة المعقودة دى

ميرو الحلبة المعقودة دي اللي هي بتخللي ريحتنا يع يع يع يع بيبي بيبي بيبي كل ما تاكلي اكتر ريحتك تبقى بيبي اكتر

حلبة مطحونة وسوداني وسمسم ومتحمرين في السمنة وبعدين تحطي عليهم عسل اسود و تبيها تبرد طعمها حلو جداااااااااااا بس عواقبها وحشة جدااااااا
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

sweet_toota;11267116:
اية الحلبة المعقودة دى

:087::087::087:

newlife;11267073:
ايه ده انتوا بتعملوها مختلفة لايميلى على الطريقة الجديدة
يلا بسرررررررررررررررعة قولى السر
احنا بنعملها وجميلة وبتدفى جدا :ok:

بصي هي ماما بتعمله بشوربة وبتحط عليه طماطم وجزر وملح وفلفل وكمون وبس.

لكن اختي بتحط عليه كوسة كمان ومش فاكرة ايه كمان، والاتنين حلوين اوي وطعم الحاجات مش بيبان خالص خالص.
وماما بتحبه يبقي سميك شوية مش سايل كده، بس من غير شعرية بقي والحاجات دي.

white angel 85;11267125:
ميرو الحلبة المعقودة دي اللي هي بتخللي ريحتنا يع يع يع يع بيبي بيبي بيبي كل ما تاكلي اكتر ريحتك تبقى بيبي اكتر

حلبة مطحونة وسوداني وسمسم ومتحمرين في السمنة وبعدين تحطي عليهم عسل اسود و تبيها تبرد طعمها حلو جداااااااااااا بس عواقبها وحشة جدااااااا
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

و اعمل كده فى نفسى لييييييييييييييييييييييييييييييييييه:01:

sweet_toota;11267096:
الاول هتجيبي فرخه بيضاا صغيره مش كبيرررره عشان تستووي

هتقطعيها كالتالي كتفين وصدرين ودبوسين وصفحتين وتننضفيها وحاولي على قد ما تقدري تحافظي على الجلد بتاعهاااا بعد تقطيعها وخاصه جلد الاوراك والاجنحه بالاكتاف الصدور مش مهم بس حاولي ترقي الصدر او تقسميه من الجنب لاتنين كمان عشان ميكونش طخين اوي

وتغسليها طويس طبعا بالملح والدقيق

نيجي بئا لتتبيله الفراخ متستغررررربيش

مرقة ماجي مكعب او اتنين حسب الرغبه وتفتتي المكعب تخليه باودر كده وعليه معلقة خل ونص ليمونه ومعلقة زنجبيل مطحون وحبايتين حبهان بحالهم مش مطحونين وحبة توابل بسيطه ان وجد متكتريش منها يعني واذا حابه تحطي يف الخلطه شطه حمرا بودره لو عايزاها حراقه سابيسي وتخلطي ده كله في بعضه هيكون زي الميا سايله كده ادعكي بيها الفراخ كويس وسيبيها يف التلاجه ساعه ولا اتنين بخلطتها دي



نيجي بئااا للحاجات يال هتقلي بيها الفراخ
دقييييييييييييييييق فقط لا غير وعليه باكو بيكنج باودرررر متستغربيش خليكي معايا للاخر اوكي؟

هتجيبي دقيق كتير مش شويا صغيرين يعني وتحطي عليه باكو البيكنج باودر كله وتجيبي حتت الفراخ المتبله تقلبيها يف الدقيق كويس وتنفضيها يعني متسيبيش الدقيق يكلكع عليها عشان ميتحرقش ف يالنار نفس فكره السمك يعني المقلي تنفضي من عليها الدقيق الزياده وتشيليها على جنب
وترجعي تجيبي حلة غويطه فيها مياا فاتره متكونش لا بارده ولا سخنه عاديه يعني وتغطسي فيها حتت الفراخ واحده واحده بعد ما حطيتي اول طبقة دقيق عليها وتطلعيها بسرعه متكملش ثانيه يف الميا يعني تبليها وتقومي مرجعه الحته للدقيق تاني تقلبيها فيه بردو وتنفضي الزياده وتشيليها على جنب على صينيه مفروده مثلا وباقي حتت الفراخ بنفس الشكل اوقلك انا كل ده ليه واذاي دقيق وميا وباورد الدقيق مع الباودر بينننفش الفرخه وبيخليها تقررمش وعملنا طبقتين دقيق مفصول بينهم طبقة ميااااا الي هي عووضا عن البيض عشان الميا بتتفاعل مع البيكنج باودر فبتنفش الحاجه اكتر والميا بتعمل فاصل بين طبقتين عشان الفراخ متنننننننننشفش

وبعدين تجيبي ززززيت غزززير المهم ي كون غززير وحميه شويا ونزلي فيه الفراخ حته حته وغطي الحله يال بتقلي فيها او الطاسه وتسيبي كل قطعة فراخ تستووووي لمده ربع ساعه بالضبط مش اقل من كده عشان ميطلعش فيها دم وعشان الحتت متتحرقش منك تخلي النار متوسطه تكاد تكون هاديه بس تغططي الحله وتبصي عليها كل شويا عشان تقلبي الحتت ربع ساعه اووو 17 دقيقه بالضبط خليكي على الساعه وتطلعي الحتت على وووورق مناديل طبعا عشان تشرب الززيت الزياده يال فيهاااا
بصي في ناس بتطلعها قبل الربع ساعه وتحطها يف الفرررن عشان بيقولوا ان الفرن مش بيخلي فيها زيت كتيرررر بينشف الزيت يال فيها يعني بس انا لا احبذ هذه الفكره

ايه دى فكرة جديدة جدا فعلا مفيش بيض خالص ومية بين الطبقتين وبيكينج بودر
ايه ده انا بحط دقيق مع البقسماط على فكرة بس مش حط طبعا بيكنج بودر ولا احطها فى ميه نجرب ويكفينا شرف المحاولة :03:

Princess_miro;11267102:
ايه الحلبة المعقودة دى مش عارفاها

المفتأة ياختى تعرفيها :037:

white angel 85;11267125:
ميرو الحلبة المعقودة دي اللي هي بتخللي ريحتنا يع يع يع يع بيبي بيبي بيبي كل ما تاكلي اكتر ريحتك تبقى بيبي اكتر

حلبة مطحونة وسوداني وسمسم ومتحمرين في السمنة وبعدين تحطي عليهم عسل اسود و تبيها تبرد طعمها حلو جداااااااااااا بس عواقبها وحشة جدااااااا
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

قصدك المفتأة، انتوا عندكوا بتسموا الحاجات غيرنا ولا ايه :085::085::085:

الحلبه دي تزود اللبن في الصدر جدا يعني تتشرب بعد الولاده باذن الله

Princess_miro;11267102:
ايه الحلبة المعقودة دى مش عارفاها

sweet_toota;11267116:
اية الحلبة المعقودة دى

ايه يا قريني حتشوف قرين غيري ولا ايه :057::057::057::057::057:

CuTie KaTkOoTa;11267130:
بصي هي ماما بتعمله بشوربة وبتحط عليه طماطم وجزر وملح وفلفل وكمون وبس.

لكن اختي بتحط عليه كوسة كمان ومش فاكرة ايه كمان، والاتنين حلوين اوي وطعم الحاجات مش بيبان خالص خالص.
وماما بتحبه يبقي سميك شوية مش سايل كده، بس من غير شعرية بقي والحاجات دي.

ماما بتعنلها زي مامتك يا ايمي بس بتزود بطاطساية

انا عمري ما جربتها ومش عايزة اجربها بس هي دايما دكاترة كتير بيكتبوها للناس الرفيعة اوي وعايزة تتخن ياخدوا كورس مفتأة :085::085::085:

انا عارفة ان الحلبة بتخلى فعلا ريحة العرق يع يع على رايك بس الطريقة دى دسمة اوى كلها كالوريز اصلا حلبة و سمسم و عسل و سمنة يا نهارى

CuTie KaTkOoTa;11267130:
بصي هي ماما بتعمله بشوربة وبتحط عليه طماطم وجزر وملح وفلفل وكمون وبس.

لكن اختي بتحط عليه كوسة كمان ومش فاكرة ايه كمان، والاتنين حلوين اوي وطعم الحاجات مش بيبان خالص خالص.
وماما بتحبه يبقي سميك شوية مش سايل كده، بس من غير شعرية بقي والحاجات دي.

انا بحط كل ده بس مش بحط كوسة بحط بطاطس
طماطمية و بطاطسية و جزراية و فلفلاية و بصلاية
شعر ياخوااااااااااااتى
بس كوساية لأ :014: و طبعا شوربة بس مش مرقة الشوربة اللى عندك
و توم معلقة مش توماية :085::085::085::085:

انا العدس بعمله كالتالي عدس طبعا وبطاطاسايه وجزرايه وحبه توم وبصله وطمطمايه وكموون وملللح وميااا واسيب كل ده يغلي في بعضه وبعد الحاجاه ما تستوي بضرب ده كلو ف يالخلاط اكون قليت شويه طماطم بالتوم مثلا صلصه يعني حمرااااا وتقومي مقلباها على العدس الي ضربناها في الخلاط يبئا احمرررررررررررررررررررررر وجمييييييييييييييييييل في ناس بتحمر شويه توم في سمنه بلدي وتحطهم على الووووش شبه البصاره كده نيهاهاها

white angel 85;11267125:
ميرو الحلبة المعقودة دي اللي هي بتخللي ريحتنا يع يع يع يع بيبي بيبي بيبي كل ما تاكلي اكتر ريحتك تبقى بيبي اكتر

حلبة مطحونة وسوداني وسمسم ومتحمرين في السمنة وبعدين تحطي عليهم عسل اسود و تبيها تبرد طعمها حلو جداااااااااااا بس عواقبها وحشة جدااااااا
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

لا حول ولا قوة الا بالله انتم حتلغبطونى ليع الحلبة المعقودة هى المفتأأأأأأأأأأأأأأأأأأة

واللى انتى بتتكلمنى عنه ده المغاااااااااااااااااااااااااااات يا جميل :ok:

CuTie KaTkOoTa;11267130:
بصي هي ماما بتعمله بشوربة وبتحط عليه طماطم وجزر وملح وفلفل وكمون وبس.

لكن اختي بتحط عليه كوسة كمان ومش فاكرة ايه كمان، والاتنين حلوين اوي وطعم الحاجات مش بيبان خالص خالص.
وماما بتحبه يبقي سميك شوية مش سايل كده، بس من غير شعرية بقي والحاجات دي.

ايوة يا قمر فعلا احنا بنعملها تقيلللللللللللة وبنحط بطاطس كمان بس كوسة لا دى جديدة
وبنعملها بشعرية كمان وساعات من غير لو شوربة عادية

CuTie KaTkOoTa;11267139:
قصدك المفتأة، انتوا عندكوا بتسموا الحاجات غيرنا ولا ايه :085::085::085:

يادي اختلاف المسميات دا مش ممكن هههههههههههههه حاجة عجيبة اول مرة اعرف انها المفتأة

مشمش ام محمد;11267140:
الحلبه دي تزود اللبن في الصدر جدا يعني تتشرب بعد الولاده باذن الله

دي اللي بتتشرب يا قطة التانية بتتغمس :085::ok:

CuTie KaTkOoTa;11267155:
انا عمري ما جربتها ومش عايزة اجربها بس هي دايما دكاترة كتير بيكتبوها للناس الرفيعة اوي وعايزة تتخن ياخدوا كورس مفتأة :085::085::085:

حاساكى بتخبطى فى الحلل:033::033::033:

مشمش ام محمد;11267140:
الحلبه دي تزود اللبن في الصدر جدا يعني تتشرب بعد الولاده باذن الله

اي نعم بردو بيقولوا كده فعلا.

white angel 85;11267147:
ايه يا قريني حتشوف قرين غيري ولا ايه :057::057::057::057::057:



ماما بتعنلها زي مامتك يا ايمي بس بتزود بطاطساية

اه هاتبقي حلوة بردو بيها.

Princess_miro;11267160:
انا بحط كل ده بس مش بحط كوسة بحط بطاطس
طماطمية و بطاطسية و جزراية و فلفلاية و بصلاية
شعر ياخوااااااااااااتى
بس كوساية لأ :014: و طبعا شوربة بس مش مرقة الشوربة اللى عندك
و توم معلقة مش توماية :085::085::085::085:

:085::085::085::085: تقريبا فعلا اختي بتحط فلفل بردو ومش فاكرة ايه تاني، اصل من سنين كنت عندها وقالتلي طريقتها وانا عملتها هناك عشان هي كانت تعبانة فنسيت دلوقتي، بس عجبتني بردو ساعتها.

حد يعرف البصاره بتتعمل ازاي

white angel 85;11267147:
ايه يا قريني حتشوف قرين غيري ولا ايه :057::057::057::057::057:

ههههههههههههههه لا مانا طلعت عارفاها بالاسم بس عندنا فعلا اسمها مفتئة مش عارفة اية المعقودة دى بقى كام كيلو بنا يغيروا الاسماء كدة :085::085::085:

newlife;11267137:
ايه دى فكرة جديدة جدا فعلا مفيش بيض خالص ومية بين الطبقتين وبيكينج بودر
ايه ده انا بحط دقيق مع البقسماط على فكرة بس مش حط طبعا بيكنج بودر ولا احطها فى ميه نجرب ويكفينا شرف المحاولة :03:

المفتأة ياختى تعرفيها :037:

بس جربى دى بالضبط و هتدعى لمشمش والله