شات بنات مصر لشهر صفر يلا ارغوووووووووووووووووووووووا

ايه ده اللى عاوزين تعملوه صينية هى بطاطا ولا بطاطس

white angel 85;11266979:
ههههههههههههه وانا كمان عملتها وفكرت نفس التفكير :085::085::085::085::085::085:

:085::085::085::085:قرينى مواااااااااااااه:087::087::087:

niceheart;11266984:
توتا جيتى فى وقتك
انا عماله ادور على طريقه حلوه للكنتاكى
ممكن اعرف الوصفه ولا هتضحكيلى انا كمان ضحكه شريره

امممممممممممم انتى تقربى لحماتى او تعرفيها من بعيد؟؟؟؟؟:085::085::085::085: استنى ادورلك عليها ثوانى و يارب الاقيها بعد ما الجهاز اتفرمت و لو كدة اكيد مشمشتى عندها ثوانى يا قمر

مشمش ام محمد;11266990:
عندك حق يا بنتي والله عمرو خرف

توتااا الف هنا وشفا يا حووبي اوعى تديها لحماتك خليها سر الخلطه عشان العيله كلها تاكلها من ايدك انتي بس

:03::03::03::03:

ايوة يا مشمش ازيك يا قمر عاملة ايه

newlife;11267026:
ايوة ععاوزين حاجة ندفى بيها زى فتة عدس كده فى الجو المنعش ده
:041:

لسه البنات كانوا عاملينها النهاردة وانا كمان عايزاها من فترة من اول الشتاء ومكسلة اعملها بس عايزاة، هقول لماما تعملها بقي او اشوف لو بكرة كده، بس هاكل منها لوحدي جوزي مالوش فيها كعادة اغلب الاكل يعني، بس علي مين انا وراه بردو وهو مدقهاش لسه بطريقة ماما وبيتنا بقي، وكل بيت بيختلف عن التاني، يمكن حماتي مش بتعملها حلوة.

هاتي تجمع بنات مصر بتاع الطبيخ بس التجمع الخامس صفحه 87 هتلاقي الوصفه فيها يا جميل

بطاطاااااااااااا معلش قريتها بطاطس


مين ندى ياتوتا؟

newlife;11267026:
ايوة ععاوزين حاجة ندفى بيها زى فتة عدس كده فى الجو المنعش ده
:041:

او حلبة معقودة هههههههه فيها خمسة كيلو وش في الطبق


ميرو اعتقد المرقة بتديها طعم احلى ماما مش بتحب المرقة عملتها من غيرها بس حسيتها مش هي اوي بس كانت حلوة برده

newlife;11267041:
ايه ده اللى عاوزين تعملوه صينية هى بطاطا ولا بطاطس

بطاطا

شكرا يامشمش تسلمى ياجميل هدور عليها

CuTie KaTkOoTa;11267004:
ازيك يا قمر عاملة ايه في البرررررررررررررررررررررررد ده
:090::090::090::090::090:

CuTie KaTkOoTa;11267055:
لسه البنات كانوا عاملينها النهاردة وانا كمان عايزاها من فترة من اول الشتاء ومكسلة اعملها بس عايزاة، هقول لماما تعملها بقي او اشوف لو بكرة كده، بس هاكل منها لوحدي جوزي مالوش فيها كعادة اغلب الاكل يعني، بس علي مين انا وراه بردو وهو مدقهاش لسه بطريقة ماما وبيتنا بقي، وكل بيت بيختلف عن التاني، يمكن حماتي مش بتعملها حلوة.

ايه ده انتوا بتعملوها مختلفة لايميلى على الطريقة الجديدة
يلا بسرررررررررررررررعة قولى السر
احنا بنعملها وجميلة وبتدفى جدا :ok:

اهلا يا نيو لايف منور يا معلمي

انا مش مسيفه الطريقه عندي وشرحها طويل جدا الافضل نجيبها من على الموقع ممكن ادور عليها

niceheart;11267062:
بطاطاااااااااااا معلش قريتها بطاطس


مين ندى ياتوتا؟

اللي هي مشمش

niceheart;11267003:
كتكوته ممكن تعملى البطاطس دى صينيه او مطبوخه
او بانيه بالبيض والبقسماط بتبقى تحففففففففففففه

بطاطااااااااااااااااااااا

newlife;11267026:
ايوة ععاوزين حاجة ندفى بيها زى فتة عدس كده فى الجو المنعش ده
:041:

عندى حلة جوااااااااااااااا :041::041::041:

CuTie KaTkOoTa;11267028:
تسلمي يا قمر بس دي بطاطا مش بطاطس، بصي يا اما هعملها صينية بردو يا اما هسلقها وابقي اقطعها طرنشات وارش عليها سكر هشوف كده، وادعبس في النت بردو واسأل ماما يمكن عندها افكار ولا حاجة.



ااااااااااااااه فاكرة ما انا بقولك عشان كده. :091::091::091::091:

يا بنتى اهرسيها بالشوكة او اى هراسة و حطى عليها لبن زبدة و جوز هند و سكر و زبيب و مكسرات لو بتحبى
و افرديها فى الصينية و على الفرن

white angel 85;11267063:
او حلبة معقودة هههههههه فيها خمسة كيلو وش في الطبق


ميرو اعتقد المرقة بتديها طعم احلى ماما مش بتحب المرقة عملتها من غيرها بس حسيتها مش هي اوي بس كانت حلوة برده

حلبة وبطاطا ده الشتا ده جاى معانا بخسارة كده فى شكلنا حنفشكل كده كده مش نافع واحنا مش نافعين بس حنعمل ايه البرد وحش :033:

الاول هتجيبي فرخه بيضاا صغيره مش كبيرررره عشان تستووي

هتقطعيها كالتالي كتفين وصدرين ودبوسين وصفحتين وتننضفيها وحاولي على قد ما تقدري تحافظي على الجلد بتاعهاااا بعد تقطيعها وخاصه جلد الاوراك والاجنحه بالاكتاف الصدور مش مهم بس حاولي ترقي الصدر او تقسميه من الجنب لاتنين كمان عشان ميكونش طخين اوي

وتغسليها طويس طبعا بالملح والدقيق

نيجي بئا لتتبيله الفراخ متستغررررربيش

مرقة ماجي مكعب او اتنين حسب الرغبه وتفتتي المكعب تخليه باودر كده وعليه معلقة خل ونص ليمونه ومعلقة زنجبيل مطحون وحبايتين حبهان بحالهم مش مطحونين وحبة توابل بسيطه ان وجد متكتريش منها يعني واذا حابه تحطي يف الخلطه شطه حمرا بودره لو عايزاها حراقه سابيسي وتخلطي ده كله في بعضه هيكون زي الميا سايله كده ادعكي بيها الفراخ كويس وسيبيها يف التلاجه ساعه ولا اتنين بخلطتها دي



نيجي بئااا للحاجات يال هتقلي بيها الفراخ
دقييييييييييييييييق فقط لا غير وعليه باكو بيكنج باودرررر متستغربيش خليكي معايا للاخر اوكي؟

هتجيبي دقيق كتير مش شويا صغيرين يعني وتحطي عليه باكو البيكنج باودر كله وتجيبي حتت الفراخ المتبله تقلبيها يف الدقيق كويس وتنفضيها يعني متسيبيش الدقيق يكلكع عليها عشان ميتحرقش ف يالنار نفس فكره السمك يعني المقلي تنفضي من عليها الدقيق الزياده وتشيليها على جنب
وترجعي تجيبي حلة غويطه فيها مياا فاتره متكونش لا بارده ولا سخنه عاديه يعني وتغطسي فيها حتت الفراخ واحده واحده بعد ما حطيتي اول طبقة دقيق عليها وتطلعيها بسرعه متكملش ثانيه يف الميا يعني تبليها وتقومي مرجعه الحته للدقيق تاني تقلبيها فيه بردو وتنفضي الزياده وتشيليها على جنب على صينيه مفروده مثلا وباقي حتت الفراخ بنفس الشكل اوقلك انا كل ده ليه واذاي دقيق وميا وباورد الدقيق مع الباودر بينننفش الفرخه وبيخليها تقررمش وعملنا طبقتين دقيق مفصول بينهم طبقة ميااااا الي هي عووضا عن البيض عشان الميا بتتفاعل مع البيكنج باودر فبتنفش الحاجه اكتر والميا بتعمل فاصل بين طبقتين عشان الفراخ متنننننننننشفش

وبعدين تجيبي ززززيت غزززير المهم ي كون غززير وحميه شويا ونزلي فيه الفراخ حته حته وغطي الحله يال بتقلي فيها او الطاسه وتسيبي كل قطعة فراخ تستووووي لمده ربع ساعه بالضبط مش اقل من كده عشان ميطلعش فيها دم وعشان الحتت متتحرقش منك تخلي النار متوسطه تكاد تكون هاديه بس تغططي الحله وتبصي عليها كل شويا عشان تقلبي الحتت ربع ساعه اووو 17 دقيقه بالضبط خليكي على الساعه وتطلعي الحتت على وووورق مناديل طبعا عشان تشرب الززيت الزياده يال فيهاااا
بصي في ناس بتطلعها قبل الربع ساعه وتحطها يف الفرررن عشان بيقولوا ان الفرن مش بيخلي فيها زيت كتيرررر بينشف الزيت يال فيها يعني بس انا لا احبذ هذه الفكره

انا بجيب الشوربة الجاهزة هنا في البيت بس لا شيء يعلى على شوربة العدس البيتي بس جوزو مش بيحبها

ثوانى هدورلك على اللينك

صووووووووووووووح توتا جاتبها اهه

white angel 85;11267063:
او حلبة معقودة هههههههه فيها خمسة كيلو وش في الطبق


ميرو اعتقد المرقة بتديها طعم احلى ماما مش بتحب المرقة عملتها من غيرها بس حسيتها مش هي اوي بس كانت حلوة برده

ايه الحلبة المعقودة دى مش عارفاها

Princess_miro;11267083:
بطاطااااااااااااااااااااا



عندى حلة جوااااااااااااااا :041::041::041:



يا بنتى اهرسيها بالشوكة او اى هراسة و حطى عليها لبن زبدة و جوز هند و سكر و زبيب و مكسرات لو بتحبى
و افرديها فى الصينية و على الفرن

هاتى حبة كده ولا محوشاها لبكرة :041:

يا خراشى على صينية البطاطا دى تقيلللللللللللللللللللللللللة موت :03: