๑ஐ◄▓▒--> فطوركم وسحوركم بالصور <--▒▓►ஐ๑

مها البحرين 02-08-2011 360 رد 55,054 مشاهدة
ج
عليكم بالف عافيه
A
عوافي عليكم جميعا

candy pink

ممكن لو سمحتي طريقة التارت بالكارميل؟؟
ا
OM_ABOUDY;15492251:
السر الصاامت روعه اطباقج بالعافيه عليكم
ممكن طلب اذ انتي مسويه كبه الدجاج ممكن الطريقه؟؟
شكلهااا روعه

كلي امل الله يعافيج حبيبتي تسلمين


لا حبيبتي هالاكلات كلها من المخبز:lol:
ماعدا الطبق الرئيسي
والعصيدة
ا
كاندي بينك عليكم بالعافية
الصورة الاولة عجينة بف باستري صح ؟ مع شنو راشين فوقها
ا
السر الصامت;15492577:
كاندي بينك عليكم بالعافية
الصورة الاولة عجينة بف باستري صح ؟ مع شنو راشين فوقها


بف باستري بالجنبه واوريقانو وريحان
ا
عوآآآآآفي عسولاآآآآت...
ح
وش ذنبي

مشكورة يا قلبي وان شاء الله اجرب الطريقة :)
ب
الموضوع ما فيه حركة لأن مكانه غلط .. !! محد يفطر يدش ركت الشات عشان أطباق و أكل .. !!! بس شنسوي كان في مكانه الصح و نقلوه لي هني !


مها البحرين ( صاحبة الموضوع ) .. مختفية .. عسى المانع خير ان شاءالله
أ
هذا صور فطورنا من يومين

سلطة روبيان اول مره اسويها كان معاها اطباف ثانيه بس مالحقت اصور




هذا اليوم اللي بعده

كبة جريش يشوربة السلق لذييييذه صورتها بالجدر اخذت طريقتها من الغالية ام ايفرن




ستيك دجاج مشوي مع صوص



قطع صدوردجاج مقليه




هذي سفرتنا المتواضعه



وحلينا كنافة سويت لونها احمر ههههه



وهذا حلى الحليب المحمص بالتوفي لذييييذ سويته امس

أ
بحرينيه حلوة معاج حق والله

انا ما كنت متشجعه انزل صور بعد بس قلت احرك الموضوع
L
ماشاء الله يا ام اكرم اطباقج روووعة
ومبين انج ضبطتي الشوربة :) بالعافية عليكم
o
بل عافية على قلوبكم جميعا



ممكن الطريقة اذا مصارت زحمة عليكي
ا
من عيوني طريقه التارت

المقادير :
¼ 1 كوب دقيق
&#8531; كوب سكر
1أصبع زبده 100 جرام
1 صفار بيضه
1 م ك فانيلا سائله
رشة ملح
مقادير الحشوه :
شوكلاته نوتيلا السائله
كريمة خفق
حبات البندق المحمص
او التوفي اللي نسويه باليست مع مكسرات محمصه
الطريقه:
نخرج أصبع الزبده من الثلاجه ويقطع مكعبات وهو بارد
ويوضع مع السكر بمحضرة الطعام ويخلط مع بعض جيداً
ثم يضاف له الدقيق ورشة الملح ونستمر بالخلط حتى يصبح مثل فتات الخبز
عند ذالك نضيف له صفار البيضه مع الفانيلا السائله ويخلط
ويكمل بعد ذالك بالعجن باليد ويغلف بالبلاستيك
ويترك في الثلاجه ثلث ساعه حتى تبرد
عند أخراجها من الثلاجه تخرج من البلاستيك وترش بالدقيق
وتفرد باتجاه واحد حتى لاتشقق العجينه تقطع على شكل ورده او دوائر
وتوضع في صينيه كب كيك او ميني كب كيك
يحمى الفرن على درجه متوسطه ويخرج من االثلاجه وندخله الفرن وهو بارد
يحمر بشكل بسيط جداً من تحت ثم من الاعلى وعند خروجه من الفرن
يفضل عدم لمسه حتى يبرد تماماً حتى يحافظ على شكله ولا ينكسر
توضع مكسرات محمصه ثم نضع التوفي
او ممكن تسويها بالشوكلاته

نحضر الشوكلاته بتسخين كريمة الخفق
ثم ناخذ مقدار من شوكلاته نوتيلا
ونضعه عليها ونحركه ونضيف من الشوكلاته
حتى نحصل على القوام المطلوب
يصب في وسط التارت حتى يغطي
حبات البندق ويبرد بالثلاجه ويقدم

انا سويت التوفي بطريقه سهله بعد ماحمصت المكسرات انتبهي تتحرق يطلع طعمها مر
اخذت توفي الحلاو اللي يجي مغلف نوعيته زينه حوالي 32 حبه ودوبتهم على النار مع 5ملاعق كبار كريمه خفق وخلطت معهم المكسرات ومليت التارات
او انتي سويت التوفي البيتي العادي
ا
بسبوسه التمر



شيز كيك



شوربه كويكر بالدياي



افخاد الدياي



سندويشات توست لزيزه


ت
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ماشاء الله عليكم عوافي ع قلوبكم كل اطباقكم بتشهي

غاليتي كاندي ممكن من فضلك طريقة

شوربه كويكر بالدياي
افخاد الدياي
سندويشات توست لزيزه

وبارك الله فيك مقدما

في امان الله
ا
شوربه كويكر
تحمسين بصل وثوم
الين يذبل تضيفين الدجاج المسلوق والمتفتت
وفلفل اسود وبهارات وشوية كركم تحركينهم زين
ثم تضيفين مكعب ماجي
و هيل , مسمار, و قرفه كلها عدله ولومي اسود
وتحركينها عدل
ثم تضيفين وطماطم مفرومه ناعمه وشوية صلصه
ورشة ملح عشان تذوب الطماطم بسرعه
اضيفي لها مقدار الماي اللي يناسبك وخليها على نار عاليه نص ساعه
بعد كذا نضيف حوال 8 ملاعق كبار شوفان
ونخليها على نار وسط كمان نصف ساعه

افخاد دياي

أفخاذ الدجاج

العجينه
3ك طحين - 4\3 اصبع زبدة تنعجن سوا بعدين نضيف لها بيضه ونكمل عجن
200 ملل حليب دافي نذوب فيه ملعقه صغيره خميره+ملعقه صغيره سكر+نص ملعقه صغيره ملح .. نكمل عجن ونخليها تخمر
الحشوة
بصله متوسطه نحمرها بزيت ونضيف لها فصين ثوم مهروسين+صحن صدور دجاج مسلوقه ومنتفه وشوي قشطة خفق ماحسبتها بس تقريبا كانت ربع كوب او يمكن اقل حتى ، نقلب شوي بعدين نضيف جزره كبيره مبشورة+عودين بصل اخضر ، وانا اضفت شوووي كراث
نضيف فلفل اسود .. اذا ذبلت الخضار خلاص نسكر النار
اخر شي اضفت ملعقه كبيره مليانه جبن كاسات .. انتبهوا للملح لان الجبن الكاسات مالح ذوقوا وشوفوا الطعم لو يبيله زيادة ملح عقب الجبن
الطريقه
نكور العجينه انا طلعت معي40 حبه .. افرديها رقيقه واحشيها ملعقه اكل صغيره مليانه من الحشوة وقفليها بمكرونه اعواد مسلوقه او جزر اللي تحبين
غمسيها ببيض مبهر بفلفل اسود وبابريكا بعدين بقسماط
اقليها على طول او فرزنيها ومتى مابغيتي طلعي كم حبه



سندويشات التوست

صدور دياي مقطعه شرائح
بصل مقطع شرايح
فليلفه مقطعه شرايح
معجون طماطم حوالي ملعقه كبيره
بهارات متنوعه بالاضافه لملعقه صغيره بهارات تاكو
ملعقه كبيره صويا صوص
ربع ملعقه خل
زيتون اسود
جبن شيدر او سلايس
شوي ماي ننقع الدياي بهذي التبيله صوصا صوص والبهارات والملح والخل لمده 3 ساعات بالثلاجخ
بمقلاه على النار نحمي شوي زيت ونضيف الدجاج ونحركهم لين قريب يستوي انا اضيف معاها المنقوع حق الدياي
بعدين نضيف البصل والفلفل ونحركهم مع الدجاج لين يذبل نضيف معجون الطماطم ونحركهم ونضيف شوي ماي ونخليهم يتسبكون واخر شي نضيف الزيتون ونخليهم على نار هادئه
نجيب توست نحط فيها شريحه جبن سلايس بعدين شوي من الحشوه بعدين جبن مبشور
ونحط فوقه توست ونحمصها باله التوسيتر وبس ونقطعها نصفين
L
جوكلت موس بطبقات البسكويت رهيييب


كيك الاكواب بالفستق والرازبري


من الداخل
L
سندويجات كرواسون




سوسج مدخن مع صلصة باربكيو


بطاطس بان كيك



سلطة فاصوليا الباردة


شيكاغو ستايل سندويجات هوت دوغ
ر
لولو وكاندي ررررررررررررررررررروعة اطباقكم الف عافية
ر
candy pink;15492399:



عزيزتي كاندي شو هذا في اول صورة كثير بيشهي ههههههههههههههههه
X