22 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي ؟ ( مبدعات مصر ) شهر ربيع الأول 1432

فطوم
أنا جبتلك طريقة سهلة جدا لتارت الشيكولاتة والكراميل
أنا باعملها وبتبقي تحفة
أولا المقادير
2 ونصف كوب دقيق
نصف كوب سكر بودرة
175 جرام زبدة (تلات ارباع الكوب )
1 بيضه
فانيليا
نصف ملعقه صغيرةبيكنج بودر

[COLOR=darkorchid]وبعدين صوص الشيكولاتة[/COLOR]



[COLOR=#000000][COLOR=royalblue]1 كوب لبن
نصف كوب سكر
1 كوب كاكاو خام
100 جرام شيكولاته خام مكسرة (نصف كوب)
2 بيض
فانيليا




وبعدين صوص الكراميل



كوب كريمه لبانى (كريمه خفق سائله كامله الدسم)
تلات ارباع كوب سكر









الطريقة





[FONT=Tahoma][COLOR=#000000]1[COLOR=purple]-نخفق السكر مع الزبدة الى ان تصبح هشه

2-نضيف البيض والفانيلياونكمل خفق

3-ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه الى الخليط السابق ونكمل عجن باليد (يراعى اضافه الدقيق تدريجيا )

4-فى قوالب التارت الصغيرة
نضع قطعه صغيرة من العجينه ونفرها داخل قالب التارت فى القاع وعلى الجوانب

5-نثقب العجينه بالشوكه حتى لا ترتفع اثناء الخبز


[COLOR=deepskyblue]صوص الكراميل:

1-نضع السكر فى وعاء على نار هاديه ونتركه بدون تقليب الى ان تبدا الاطراف فى ان يتغير لونها ...نبدا نقلب الى ان يتحول لون السكر الى لون الكراميل العسلى الغامق

2-نبدا فى اضافه الكريمه الللبانى على شكل خيط على السكر مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل السكر وانتبهى الا تتطاير قطرات من الصوص على يديكى لانها تسبب حروق مؤلمه

3-استمرى فى التقليب الى ان تضيفى كل كميه الكريمه
اتركى الصوص يغلى على نار هاديه حوالى دقيقتين الى ان يثقل قليلا اتركيه يبرد


صوص الشيكولاته:

1-يوضع اللبن + الكاكاو + السكر + الشيكولاته المكسرة معا فى وعاء على النار الى ان تختلط المكونات معا

2-نخفق البيض مع الفانيليا ونبدا نضيفهم على الخليط السابق وهو على النار مع التقليب بسرعه حتى لا يحدث فيه تكتلات

3-نستمر دقيقه فى التقليب على النار ليثقل الصوص
ننزلها من على النار وتترك تبرد


أي خدعة يا جميل

[/COLOR][/COLOR]

[/COLOR]



[/COLOR][/FONT][/COLOR]

فراشه فى بيتها;14413296:
يا جماعه عاوزه طريقه حلوه للتارت والحشوه بتاعته

ع فكره انا سألت السؤال ده كتتتيييييير قبل كده:mad:

ده مجرباه وجميل قوى:thumbs_up::thumbs_up:

طبعا وصفات شهيده ماشاء الله عليها

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=510603&highlight=%CA%C7%D1%CA

نورمالا صدقينى بيشوفوها بس تلاقيهم مش قادرين او نسو يعلقوا اعذريهم انتى اصلا عسولة وبنحبك ماتزعليش وابقى اشتكى لام بودى الريس بتاعنا هههههههه هتظبطك هنا

توتو ماشى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ مش بحب الاتنين دول ابدا وانا غلبانه هههههههههههههههههم ممكن ابقى نائب ام بودى هنفع صدقونى

لوتس هيا فعلا كانت كده هبقى اقللها تسلمى على ردك ربنا يستركم ويحميكم

صحيح بسرعة يابنات السبانخ تتقطع وتتحفظ ف الفريزر ولا تتسلق الاول ؟؟

ماما بتسلقها يا رورو الاول
مش عارفة ينفع من غير سلق والا ايه

مين اللي مزعل نورما انا كنت النهادرة اكلمك يا نورما ومعرفشي حصل ايه
وحشاني والله

ازيكم يا بنات انا كنت بشارك زمااان معاكو بقالى فتره مش بدخل
كنت عايزه اعرف البروانى طريقته ايه

يا جماعة معلش عاوزة طريقة كيكة الموز بسرعة قبل ماالموز يخلص

maro;14414020:
ازيكم يا بنات انا كنت بشارك زمااان معاكو بقالى فتره مش بدخل
كنت عايزه اعرف البروانى طريقته ايه

البراونيز في موقعي يا جميل

رورو ماشي انتي النايبه ههههههههههههههههههههه

طيب ابعتى موقعك يا ام بودى

روووفة انا خلاص عشان بحب والدتك هههههههههههه اه والله غليت ميه وحطيتها فيها خمس دقايق وهحطها ف الفريزر جزاكى الله خيرا
متحرمش منك يابوسى طول عمرك زوق هههههههههههههه
بقولك السبانخ بتحفظيها ازاى ف الفريزر ؟؟لو مااتسلقتش تبقى وحشه ولا بتسلقيها انتى كمان

رورو مش قصدي منهجهم بس قصدي طالعين له في البخت وبصراحة عمري ماعملت سبانخ في بيتي فمقدرش افيدك
وبعدين انت مستأصداني ليه يا ام بودي ولا بعتيلي الموقع ولا عرفتيني الكيك
الريس في خدمة الشعب ولا نعمل ثورة

خلاص ياتوتو انا عملتها زى ماروفه قالت وبصى اللينك ده انا عملته
والكيكه طعمها يجنن ممكن ماتزينهاش بس بجد روعه جربيها
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=525816

بنات هيا فين ايمى كيوتى كتكوته؟
مش باينه

دندن كيوتى دخلت بس عندها برد ربنا يشفيها واهل جوزها قاعدين معاها ف شقتها فمش عارفه تدخل خالص

جزاكي الله خيرا يا رورو
هاعملها دلوقتي
ادعي تطلع حلوة

Boody we zady;14411725:

روروووووووووووووووووووو انتي لمضه قوي و أنا لو بقيت رئيسه حأحطك وزيره الأعلام عشان بتلكي كتير هههههههههههههههههه

اللي قاعد فيبته يا ستي :

1- ناس غلبانة لا ليها في أي حاجة غير لقمة العيش معندهاش الثقافه بتاعه الديمقراطيه بتاعتنا.

2- ناس بتسمع للشيوخ الأفاضل زي محمد حسان زي جوزي ما عمل و قعد يحمي بيته و مراته و ولاده.

3- الحراميه اللي واكلين البلد اللي مش فارق معاهم حاجة.

4- ناس خايفه علي عيالها و قلقانة و في انتظار رحمة ربنا .

5- ناس شايفه انه كويس ما هو أكيد في ناس بتحبه يعني .

6- ناس شايفه انه نفذ اللي اطلب منه و خلاص انكسر بلا عودة

7- ناس قاعده قدام ال تي في بتقول عاش الملك مات الملك.

8- ناس مطحونة في شغل البيت و نفسها تجيب العادلي و تسلطه علي عيالها زي أنا ههههههههههههههههههههههههههههه

و شكرا

ممكن اضيف :
9 - بنات نفسها بيوتها تبقي احسن قاعدين علي عروس

manafola;14414376:

ام بودي لو موجوده قوليلي ليكه الكيكه دايما بتاعتي هابطة و مكتومه شويه مقداري 4 بيضات و 2 و نص دقيق و كوب لبن و فانيليا طبعا و بيكنج بور و كوب سمن انا قاعده مستنيه ردك

بصي يا قمر ده كله عيب فرن يا اما تكون صلاحيه البيكنج بودر مش نافعه ابقي جربيه قبل ما تستعمليه و معلش أنا مش بغعرف بالمقادير عنيا هيا اللي بتحكم علي قوام الكيك يعني أشوف قوامه أقولك حلو و الا لأ عشان كده تلاقيني بخترع في كيكات هههههههههههههههه

القطة توتو;14414313:
رورو مش قصدي منهجهم بس قصدي طالعين له في البخت وبصراحة عمري ماعملت سبانخ في بيتي فمقدرش افيدك
وبعدين انت مستأصداني ليه يا ام بودي ولا بعتيلي الموقع ولا عرفتيني الكيك
الريس في خدمة الشعب ولا نعمل ثورة

ثورة !!!!!!! أنا معنديش حاجة اسمها ثورة لأحسن أسلط عليكي زياد طول النهار شغال يقول ايها الحراس اقبضوا عليها و يشاور عليا هههههههههههههههه

حالا حأبعتلك اللينك يا قمر

ياحي ياقيوم احمي اخواننا المسلمين بمصر
يارب العالمين أييدهم وثبت اقدامهم واجبر خاطرهم وانصرهم على من عاداهم
وأحفظهم بعينك التي لاتنام من شر كل ظالم جبار ..


* ربي إني أستودعك مصر و أهلها , فإنها لا تضيع ودائعك . .