بنات تذكرون من زمااااااااااااااااااااااااااااان كنتاكي كان يبيع سلطة فيها الفاصوليا الحمرا والخضرا الطويله.. كانت لذيذه عقب وقفوها..
امس ام ريلي شافت وصفه تشبهها في كتاب طبخ عندها واليوم سوته.. حلوه السلطة بس مب نفس الطعم..
جان ادور في النت.. الا تطلعلي الوصفه من موقع كنتاكي نفسه..
بحطلكم اياها بس بالانجلش.. ترا طلع السر ان يخلونه في الثلاجة 3 ايام اربع ايام.. مب على طول يناكل.. عشان يتشرب الخل والزيت..
INGREDIENTS
1 16-oz can green beans (Blue Lake or some good quality)
1 16-oz can wax beans
1 16-oz can kidney beans
1 medium green pepper, sliced and chopped
1 medium-sized white onion sliced and cut up
1/2 cup vegetable oil
1/2 cup cider vinegar
3/4 cup sugar
1 1/2 teaspoons salt
1/2 teaspoon black pepper
INSTRUCTIONS
Drain and rinse kidney beans well. Drain additional beans and combine all ingredients together. Marinate and refrigerate overnight. Bean salad tastes better after 3 or 4 days. Makes about 7 cups.