20 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر محرم 1432

crazy ananas;13997769:
فراشه الايمان تسلم ايدك وعلى فكره الطقم بتاعك زى بتاعى :)

عيال عوزه اعمل الجلاش بالكريمه معلش حد عالسريع يقول الكريمه ازاى

يعنى بصره ياقمر تتهنى بييييييه

4 كوب لبن
2 معلقه كبيره نشا
3 معالق قشطه طازة كبيره ( وش اللبن )
3 معالق سكر صغيره
فانيليا

دوبى النشا فى اللبن على البارد وحطيه على النار وحطى السكر وياسلام بقى لو عندك كريم شانتيه دوبيه فى ميه وضيفيه عليه وهو على النار وقلبى بالمضرب السلك وماتخليهاش تقيله ولا خفيفه وسط ولما تلاقيها تقلت وعملت فقاقيع شيليها من على النار وحطى القشطه وقلبى تقلبتين بالضرب ولما تحسى انها امتزجت حطى الفانيليا وافضلى قلبى من وقت للتانى لحد ماتبرد علشلن مش تعمل قشره

وبراحه وانتى بتقطعى الجلاش علشان مش تطلع من الكريمه

تسلم ايديكووووووووووو ككم بجد روعه ام ميزو وايمان ام معاذ وفراشه
روعه

فراشة الإيمان;13997981:
يعنى بصره ياقمر تتهنى بييييييه

4 كوب لبن
2 معلقه كبيره نشا
3 معالق قشطه طازة كبيره ( وش اللبن )
3 معالق سكر صغيره
فانيليا

دوبى النشا فى اللبن على البارد وحطيه على النار وحطى السكر وياسلام بقى لو عندك كريم شانتيه دوبيه فى ميه وضيفيه عليه وهو على النار وقلبى بالمضرب السلك وماتخليهاش تقيله ولا خفيفه وسط ولما تلاقيها تقلت وعملت فقاقيع شيليها من على النار وحطى القشطه وقلبى تقلبتين بالضرب ولما تحسى انها امتزجت حطى الفانيليا وافضلى قلبى من وقت للتانى لحد ماتبرد علشلن مش تعمل قشره

وبراحه وانتى بتقطعى الجلاش علشان مش تطلع من الكريمه

ربنا يكرمك يا فراشه وربنا يباركلك فى زيزووو
:thumbs_up:

sosiii-cat;13997811:
لا الشيش طاووق في الاصل بيبقي بالاوراك المخلية حتي هاتلاقي كيس الاوراك المخلية مكتوب عليه شيش علشان يبقي طري لو مش عندك او مش بتحبي الاوراك ممكن تعمليها بالصدور عادي
انا بعملها بتتبيلة ام معاذ تححححححفة وبسويها زيها برضو


ام عمر الف سلامة عليكي يا حبيبتي طيب اشربي قهوة انا برضو بعاني من الضغط الواطي مابيظبطنيش الا القهوة ربنا يعينك ويقومك بالسلامة يارب

ربنا يخليكى يا سوسى انا فعلا بعمل كميه كابتشينو واحطها فى علبه بلاستيك واقفلها كويس وفى التلاجه ولما احب اشرب احط معلقتين تلاته وعليهم لبن سخن بس بالليل بقا ابقى قابلينى لو نمت فانا بين نااارين حضرتك الدوخه او عدم النووووم والقلق ههههههههههه يلا ربنا يعدى الفتره دى على خير ان شاء الله
بقولك نسيت اسالك انت بتسوى المحشى قبل ما تحطيه فى الفريزر ولا بتحطيه نى عشان متهيالى لو حطيته نى الرز هيتكسر صح ولا ايييه

بصي يا جميل الباستري كريم انا طلعت طريقته من النت عباره عن 3 صفار بيض عليهم ربع ك سكر بودره ورشه فانليا وتقلبيهم سوا بمعلقه خشب تكوني مسخنه عنار 3 كبيات لبن وتنزلي بقي بخليط صفار البيض والسكر وتضري بلضرب السلك لغايت ما قوامه يتقل بس تبرد بقي واحشي عادي


بنسبه لعجينه البف باستري انا بجيب الكرامه علي طول حلوه اوي معايا وبجيب الي هيه قليله الدسم لان دسمها بيبقي عالي جدااااااااااا

الفراخ بقي عباره عن صدور فراخ كامله ومتبله بلبن وملح وفلفل وشقاها من النص وحشياها خضره متقطعه وجبنه وتوم مفروم وفلفرن سوتها وهيه عليها التتبيله ومتغطيه بفويل تستوي يتحمر الوش وبس


ايمي كتكوته اعملي الملفيه ملوش حل وفعلا اكتر حاجه عجبتني الي فيه مربي بموت فيه

الاكل كله تحفه يا بنات تسلم ايديكو جوعتونى
محتاااااااااااااااااااارة اعمل ايه بكرة عايزة حاجه جديده

ايه اللى بتعملوه دااااااا

اتقوه الله عاااااااااااااا


انا لسه عاملى مكرونه باللحمه المفرومه كنت جعانه اوى وبشرت عليها جبنه رومى كانت وااااااااااااااااااااااااااااو

وحاليا واخده لترين بيبسى فى حضنى بقولها كلمه سر ههههههههههههههههه

الف هنا يا بسبس بس سمعت ان البيبسي عندكم في ماده سامه بعد الشر عليكي ولا دي اشاعه

دموع اشتياقي;13999108:
الف هنا يا بسبس بس سمعت ان البيبسي عندكم في ماده سامه بعد الشر عليكي ولا دي اشاعه

:-o

والله بجد وبعتوها عندكم في الموبيلات حاطين ماده ضد الصدئ بتجيب تسمم للناس بعد الشر عليكي

سمعت انها فى السقفن بس

معرفش والله انا ده الي سمعته فحبيت انبهك ربنا يستر بقي علكل

خلي بالك

ايوة يابسبس انا جاتلى عالايميل وقالوا شركه بيبسى
بس سوسى بتقولى السفن بس
انا بقى بشرب فيروز دلوقتى او منتجات شويبس

طيب انا بشرب دلوقتى

لو مجيتش بكره اعرفوا انى فى عداد الاموات

يا جماعه لو كدا فعلا فى حاجه اسمها تشغيله

الشركه بتسحبها فورا

بتسحب التشغيله البايظه

استحاله تنزلها لان وزاره الصحه تقفلها المصانع بتاعتها فى الحاااااااااااااااال

أم ياسين العسل;13999318:
طيب انا بشرب دلوقتى

لو مجيتش بكره اعرفوا انى فى عداد الاموات

يا جماعه لو كدا فعلا فى حاجه اسمها تشغيله

الشركه بتسحبها فورا

بتسحب التشغيله البايظه

استحاله تنزلها لان وزاره الصحه تقفلها المصانع بتاعتها فى الحاااااااااااااااال

ام ياسين شكلك زى حالاتى مدمنه بيبسى
الخبر دا اكيد اشاعه لان فعلا لو دا حصل هتبقى فضيحه و هيسحبوها من الاسواق
بس دا ميمنعش ان البيبسى كترته غلط انا بدات اقلل منه

ام عمر افندى;13998541:
ربنا يخليكى يا سوسى انا فعلا بعمل كميه كابتشينو واحطها فى علبه بلاستيك واقفلها كويس وفى التلاجه ولما احب اشرب احط معلقتين تلاته وعليهم لبن سخن بس بالليل بقا ابقى قابلينى لو نمت فانا بين نااارين حضرتك الدوخه او عدم النووووم والقلق ههههههههههه يلا ربنا يعدى الفتره دى على خير ان شاء الله
بقولك نسيت اسالك انت بتسوى المحشى قبل ما تحطيه فى الفريزر ولا بتحطيه نى عشان متهيالى لو حطيته نى الرز هيتكسر صح ولا ايييه

ربنا يشفيكي يا ام عمر ويعدي ايام الحمل بسررررعة يارب فكرتيني لييييييييه :-#
احنا بنعينه ني بس يومين تلاتة كدة علشان بيتكسر الرز فعلا لو قعد فترة انما كام يوم مش بيجراله حاجة

OM SIMO;13999365:
ام ياسين شكلك زى حالاتى مدمنه بيبسى
الخبر دا اكيد اشاعه لان فعلا لو دا حصل هتبقى فضيحه و هيسحبوها من الاسواق
بس دا ميمنعش ان البيبسى كترته غلط انا بدات اقلل منه

والله دانا بشربه كل كام شهر مره ومن ورا جوزى لانه مانع دخوله البيت اصلا وانا جايبه ازازه كبيره لازم تخلص خلال ساعه هههههههههههههههههه

أم ياسين العسل;13999318:
طيب انا بشرب دلوقتى

لو مجيتش بكره اعرفوا انى فى عداد الاموات

يا جماعه لو كدا فعلا فى حاجه اسمها تشغيله

الشركه بتسحبها فورا

بتسحب التشغيله البايظه

استحاله تنزلها لان وزاره الصحه تقفلها المصانع بتاعتها فى الحاااااااااااااااال

ههههههههههههههه بعد الشر عليكي يا بسبس
انا سمعت الموضوع دة فعلا وسمعت انها في السفن بس
وهو حصل فعلا بس في نفس اليوم الكمية كلها اتسحبت من الاسواق يا جماعة ماتقلقوش ماهيش سايبة كدة
بس هو كدة او كدة اصلا الحاجات دي كلها مضرة يعني

بسبس قوليلي هي المجموعة كدة اتقفلت ولا ايييييييه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شكرا ياسوسي علي الرد
انا عملت فراخ اوباما بتاعتك
عجبت جوزو الحمد لله
جزاكي الله خيرا

*Om Mo3az*;13997362:

ايمي يا قمر اززززززززيك
قولي لي الطريقة كده اللي عملتيها بيها لان واحده صاحبتي سالتني عليها وانا مش عارفاها وعمري ما عملتها ومش بحبها اصلا
بس انا اعرف انها بتبقى بالمكرونه
ولا ايه

ازيك انتي يا ايمي، اهي الطريقة بتاعة الشيف حسن مكتوبة عالنت ودي اللي انا عملتها بس مش عجبتني زي بره وزودت جوز هند مبشور جواها بس محطتش مكسرات
المقادير:
نصف كيلو مكرونة أسباجتى مسلوقة 75 %
5 أصفر بيض
كيلو لبن
كوب ونصف سكر
نصف كوب ماء
فانيليا
زبيب - مكسرات
ربع كوب كورن فلور

الطريقة:
نضع المكرونة واللبن المغلى بعد مايبرد مع بعض فى خلاط ونضربهم جيدا
ثم نضعهم على النار فى كاسرولة ونغليهم ثم نضيف السكر ونتركهم حتى الغليان بس مش كتير
ثم ندوب الكورن فلور فى الماء ثم نضيف عليه البيض والفانليا وعندما يغلى خليط المكرونة واللبن نضع عليهم خليط الكورن فلور ونقلبهم على النار قليلا
ثم نضع الزبيب والمكسرات ونقلب
ثم تدهنى صاج بسمنه بسيطة وتصبى الخليط فى الصاج وندخلها الفرن لمدة نصف ساعه على 200 درجة ثم نتركها تبرد ثم تقطع


دي بقي لسه شيفاها دلوقتي ومقتنعة بيها عن اللي فوق، لأني مش مبسوطة من موضوع المكرونة ده والجاهزة مفهاش مكرونة ده اكيد.
العزيزية :ـ من الحلويات الشرقية الجميلة مقاديرها سهلة وهى :ـ نصف كيلو لبن / ربع كيلو سكر/ 4 صفار بيض / 4معلقة نشا نذوبها فى قليل من اللبن البارد /نصف ملعقة فانيليا