20 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر محرم 1432

عجنت نص كيلو دقيق \اعمل معجنات بالجبنة يتعشوا بيها العيال و يفطروا الصبح ان شاء الله ......... مش ينفع يتغدوا بيها كمان بالمرة هههههههههههههههه


عمتو بيتو تسلم ايدك يا قمر

الف هنا يا ام بودى

والله عايزه اوم اعمل تشوكليت كييييييييييك بس بفكر لسه :(

الله يهنيكي يا قمر امبارح عملت براونيز و بصب الصوص عليها لقيت جوزي داخل بعلبه جاتوه قد كده هههههههههههههه روحت شيلت البراونيز في الفريزر الي يوم أخر ههههههههههه

عمتو بيتو;13970481:

فطارنا
النهاردة يا بناوييييت

فتة شامي

بالهنا والشفا يا بيتو
شكلها حلو اوي

Boody we zady;13970959:
عجنت نص كيلو دقيق \اعمل معجنات بالجبنة يتعشوا بيها العيال و يفطروا الصبح ان شاء الله ......... مش ينفع يتغدوا بيها كمان بالمرة هههههههههههههههه


عمتو بيتو تسلم ايدك يا قمر

بالهنا والشفا يا ام بودي
ابقي صوريها :D
وقولي مقادير العجينه بتاعتك

ام عمر افندى;13970656:
اللى اعرفه يا شاهى تقريبا بس مش متاكده ان معلقه الاكل تبقا 10 جرام يعنى تقريبا 8 معالق :study:

لا يا ام عمر هي المعلقة الكبيرة 20 جرام يعني اربع معالق كبار او 8 صغيرين



قطقوطة

انا زيك لا شامه ولا دايقة حاجة هو الدور دة تقريبا لف على الناس كلها بيوزعوه اجباري :lol::lol:

Boody we zady;13970959:
عجنت نص كيلو دقيق \اعمل معجنات بالجبنة يتعشوا بيها العيال و يفطروا الصبح ان شاء الله ......... مش ينفع يتغدوا بيها كمان بالمرة هههههههههههههههه


عمتو بيتو تسلم ايدك يا قمر

الله يسلمك يا جميل

*Om Mo3az*;13971098:
بالهنا والشفا يا بيتو
شكلها حلو اوي



بالهنا والشفا يا ام بودي
ابقي صوريها :D
وقولي مقادير العجينه بتاعتك

الله يهنيكي
اتفضليها
:D:D

عملت مولتن كيك

انا بحبها بس يارب تعجب جوزى

الف سلامة عليكي وعلى بناتك يا رشروش

والف سلامة عليكي يا ام بودي

والف سلامة عليكي يا ناني

عشان المخالفة ايهما افضل في العجة ب بودر ولا بيكربوناتو ؟ مع التعليل؟ امتحانات بقى :worn_out:

صحيح يا ام بودي سؤال انا زمان كنت بدخل موقع تاني غير ده

وكان في عضوة اسمها ام بودي وليها وصفات كتير
اللي فاكراه منها الحواوشي وكانت بتحط عاللحمة المفرومة زبادي دي وصفتك ولا ام بودي تانية غيرك

بس الكلام ده من مدة خمس سنين كده او اكتر شوية

بصوا بقى الرجاله

طلعتها بقوله خد مولتن كيك

قالى ايييييه مولت ايه

امك دى يا ياسين غريبه

لا متشكرين يا ستى

دخلت اجيبله مايه وخرج لقيت ربعها بس :worn_out:

تسلم ايدكم يا بنات اكلاتكم رائعه


سؤال لام بودى دى زى الكيكه اللى انتى عملتيها وهل ريحه الخل بتبقى باينه فى الكيكه وممكن تبقى تورته ولا لالالالالالالالالالالالالالالا

كيكه صيامي بطريقة لشيف حسن
ج سكر – 225ج زيت – 250ج ماء دافىء – 75ج كاكاو – 25ج بيكنج بودر
262ج دقيق – نص معلقة ملح – 4ج فانيليا – كريمة نباتى – عين جمل
فروت دراى
الطريقة
مقاس الصينية 28
نولع الفرن على درجة متوسطة قبل الشغل
نضع الزيت والماء الدافىء والسكر وندوبهم مع بعض بالمضرب السلك لحد مايدوبواونضع الفانيليا
اضع الملح والبيكنج بودر على الدقيق واخلطهم
ثم اضعهم على الخليط اللى دوبناه فوق واخلطهم ثم اضع الكاكاو ونخلطهم بالمعلقة الخشب او البلاستيك
اضع العجينة فى الصينية فى فرن من 45 دقيقة لساعة
اضع على الكريمة شوية شيكولاتة سايحة واقلبهم
بعد ماتستوى وتبرد ادهنها من بره ومن فوق والاجناب كلها بالكريمه وندخلها الفريزر
لمدة نص ساعه وبعد ماتطلع اصب عليها الشيكولاتة المرواة وهو ساخن جدا
ارش رشة سكر بودرة على العين جمل وارصصه
على وش التورتة

هههههههههههههه رجاله غريبه يا بسبس هههههههههههههه ألف هنا و شفا قوللي مقاديرك نفسي فيها و جوزي مش بيحبها

لالا يا صفا مش أنا أكيد أم بودي تانيه من 5 سنوات كنت بدخل بس عروس بس كنت بأسم تاني هههههههههه

انا مش عارفه مقاديره يا سلاد موجوده في الموقع و الخل مش بيبان بالعكس بيقولوا انه بيعمل مفعول البيض مممممم لكن تورته دي ما أظنش أنا علي العموم كنت جايباها من موقع أجنبي انتي مش بتأكلي البيض يا سلاد عشان مش بطيقي ريحته و الا عشان حساسيه؟

ازيكم ازيكم

وحشتونى يابناويت


النهارده المزاج رخم اوى
المهم
خرجت اتمشى شويه قابلت اتنين صحابى بس ماقابلتهمش من سنه
كانت كل واحده فيهم ماشاء الله
وزنها 100 كيلو او اقل شويه
المهم لاقيت جسمهم بقى ايه ماشاء الله الله واكبر ربنا يثبتهم على وزنهم
طبعا سالتهم
قالولى على الدكتور وخدت مواعيده ماكدبتش خبر لانه جمبنا اوى
روحت رايحاله بالمره
روحت ووزنت وادانى دايت وكتبلى على نوع برشام خاص بالرضاعه وفيتاماكس فيتامين
ادعولى بقى بفلب جامد
ربنا يباركلكم يارب
المهم انا كنت عايزه انزلكم الدايت اسبوع باسبوع عشان اللى عاوز يمشى معايا ولا حاجه
احطه فين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

سؤال المخالفه بقى
انا على طول بعمل الرز الواحده وواحده وبيطلع بريفكس
ومظبوووووووووط
النهارده الرز حلف مايتحمر تفتكروا ليه؟
ليه؟
ليه؟
مع ان للعلم
مافيش بينه وبينى اى عادوه من بعيد او من قريب
ثانيا مغسلتهوش طبعا قبل مااحمره

عمتو بيتو;13970690:
الله يسلمك
:D:D:D
وايه فتة الشاورما دي
يا اوختشي

فته الشاورما يا ستى اقولك انا بعملها ازااى هتجيبى لحمه وتعمليها شاورما تتبليها كويس ببهاراتك وملح وفلفل وخل او دبس رمان بيبقى احلى ولو عاوزة بعد ما تسويها تحطى بقا البصل والطماطم والفلفل الاخضر والبقدونس يبقى تمام بس انا بعملها من غيرهم عشان جوزو تمااام كده وهتجيبى ارز بسمتى تحمريه فى حبه زيت او زبده كويس وتحطى عليه ميته مع نص معلقه كركم عشان تديله لوون وهاتجيبى عيش شامى تحمصيه باى طريقه تحبيها تمااام لحد كده وبعدين يا ستى هتعملى التوميه هتحمرى فصين توم فى زبده او لما يبداو يصفروا تنزلى عليهم بمعلقتين مسطرده ومايونيز وزبادى وفلفل وملح بسيييط وقلب قلب وحطيهم فى الخلاط اضربيهم كويس اوووى ورجعيهم يسخنوا تانى مع بعض تمام لحد كده هتغرفى فى الطبق بقا اول حاجه عيش محمص وعليه معلقه توميه وبعدين الرز وبعدين الشاورما وبسسس وباقى التوميه حطيها فى طبق للى يحب يزود والف هنا مقدما

بيرق أمل;13970737:
انا لو قولتلك مساااااااااااااااء الخير ووحشتوووووووني
هتقولولي ايه :D
ان شاء الله وانا مروحة دلوقتي هاجيب فراخ سيرا او سادية اللي هلاقيها الاتنين احلى من بعض
علشان تتبل وان شاء الله بكرة هنعملو مكرونة وبروستد ونتغدو براااااااا
فكرة حلوة مش كده ;)

مساء الفل يا نور حياتى ههههههههه بعكسك علنى اهووو والف هنا وشفا مقدما بس هتخرجى فين فى التلج بتاعكوا دا

ناني فيبس;13971304:
لا يا ام عمر هي المعلقة الكبيرة 20 جرام يعني اربع معالق كبار او 8 صغيرين



قطقوطة

انا زيك لا شامه ولا دايقة حاجة هو الدور دة تقريبا لف على الناس كلها بيوزعوه اجباري :lol::lol:

نانى الف مليون سلامه عليكى انت ناقصه ربنا معاكى ويعينك يا قمر وشوفتى انا عماله اقولها صغيرين صغيرين:rolleyes: وهيه تقولى لااا كبار هههههههههههههههههههه ناس بتفتى وخلاااص يلا هعمل فيها ايه خليها عليا المره دى هههههههههه:p:p

أم ياسين العسل;13971753:
بصوا بقى الرجاله

طلعتها بقوله خد مولتن كيك

قالى ايييييه مولت ايه

امك دى يا ياسين غريبه

لا متشكرين يا ستى

دخلت اجيبله مايه وخرج لقيت ربعها بس :worn_out:

:lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol:
مش قادره بجد الله يعينك عليه هههههههههههههه بس على فكره انت اللى غلطانه سيبتيهاله لييه كنت اخدتيها معاكى ههههههه

أم مازن*;13972694:
ازيكم ازيكم

وحشتونى يابناويت


النهارده المزاج رخم اوى
المهم
خرجت اتمشى شويه قابلت اتنين صحابى بس ماقابلتهمش من سنه
كانت كل واحده فيهم ماشاء الله
وزنها 100 كيلو او اقل شويه
المهم لاقيت جسمهم بقى ايه ماشاء الله الله واكبر ربنا يثبتهم على وزنهم
طبعا سالتهم
قالولى على الدكتور وخدت مواعيده ماكدبتش خبر لانه جمبنا اوى
روحت رايحاله بالمره
روحت ووزنت وادانى دايت وكتبلى على نوع برشام خاص بالرضاعه وفيتاماكس فيتامين
ادعولى بقى بفلب جامد
ربنا يباركلكم يارب
المهم انا كنت عايزه انزلكم الدايت اسبوع باسبوع عشان اللى عاوز يمشى معايا ولا حاجه
احطه فين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

سؤال المخالفه بقى
انا على طول بعمل الرز الواحده وواحده وبيطلع بريفكس
ومظبوووووووووط
النهارده الرز حلف مايتحمر تفتكروا ليه؟
ليه؟
ليه؟
مع ان للعلم
مافيش بينه وبينى اى عادوه من بعيد او من قريب
ثانيا مغسلتهوش طبعا قبل مااحمره

مش بتغسليه ليييه انا بغسله عااادى وبحمره وبيتحمر معايا وبيبقا زى الفل ههههههههههه مش عارفه يمكن الزيت مش كفايه او الزبده حطيتى قليل اوى مش هقدر افيدك وابقى ابعتيلى الرجيم على الخاااص لو مينفعش ينزل هنا هوا الدكتور فى العبور ولا فين :adore:

انا يا ام بودى موش بحب البيض ولا ريحته ولا شكله ولا اى حاجه داخل فى مكوناتها بيض

بسم الله


بسبس
قالب التووست ده اد ايه عاوزة اعمل باستا فلوراانا كمان اشمعنى ههههههههههه
انا عندي صنةي صغيرة اوي اصغر من بتاعت الكيكة بتاعت ناني تقريبا


ناااااااني
الف سلامة عليكي يا جميل



بيتوووووووو

الفتةدي بتتعمل ازااااااااااااي شكلها جميل بالف هنا ومش راضي يقيمك



عاوزة اسألكو سؤال خارج عن المطبخ
دلوقتي احنا جايبين تلاجة وايت ويل يعني مبقالهاش شهرين وبتجمد الاكل
رغم انها ع اقل حاجة
حتى الخضار اللي في اخر دررررررررج بيجمد والله
والبيض جمدان وبوظت الدنيا خااااااالص
هيا كده بايظة والا شادة حيلها كده ليه





غداااااااااااايا
داااااااااااايت

تسلم ايدكم كلكم ما شاء الله

دى بيتزا باللحمة العصاج عملتها امبارح على العشا

رووفة;13973081:
بسم الله


بسبس
قالب التووست ده اد ايه عاوزة اعمل باستا فلوراانا كمان اشمعنى ههههههههههه
انا عندي صنةي صغيرة اوي اصغر من بتاعت الكيكة بتاعت ناني تقريبا


ناااااااني
الف سلامة عليكي يا جميل



بيتوووووووو

الفتةدي بتتعمل ازااااااااااااي شكلها جميل بالف هنا ومش راضي يقيمك



عاوزة اسألكو سؤال خارج عن المطبخ
دلوقتي احنا جايبين تلاجة وايت ويل يعني مبقالهاش شهرين وبتجمد الاكل
رغم انها ع اقل حاجة
حتى الخضار اللي في اخر دررررررررج بيجمد والله
والبيض جمدان وبوظت الدنيا خااااااالص
هيا كده بايظة والا شادة حيلها كده ليه





غداااااااااااايا
داااااااااااايت

الف هنا وشفا شكل الطبق حلو اووووى

Bird amore;13973426:
تسلم ايدكم كلكم ما شاء الله

دى بيتزا باللحمة العصاج عملتها امبارح على العشا

تسلم ايدك يا شاهى حلوه اووووى بالهنا والشفا

الطريقة هناااااااااا http://forums.3roos.com/showthread.php?p=13973534#post13973534

قطة اخر الليل;13964249:
ايمي فين العطار ده بلييييز

وسؤال بقا اناهعيط جوزيجابلي خميره كتييييييييييييييرحلو الشام وانوبتقولواوحشه اووي اعمل بيهاايه بقا وبعدين ممكن نبدلها بالبيكنج بودر في الحلويات ولا ايه ده جابلي علبه كامله اعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا:'(

لأ حاليا بقيت اجيب من واحد في الاميرية ناحية شارع السواح بس شارع جانبي، وهنا في عين شمس مشوفتش واحد يبقي حلو اوي لأ كلهم عادي دول اللي صادفوني يعني بس فيه واحد هموت وافتكر كان فين لأني فعلا بقيت اتهوس ابص يمين شمال قدامي كلها حاجات كتير تشدك وتبقي عايزة من كل حاجة بس مخي اتلحس خالص ومش فاكرة :confused::confused::confused:

♥أم°•♥DANDONA_2010 ♥•°حلا♥;13965476:
كل سنة وانتو طيبين يا بنات
عملت عاشورا.... حاجة كدة على قدى:o:o

حلوة اوي يا دندن ما شاء الله:thumbs_up::thumbs_up:




French Toast

من اسرع واطيب واغنى افطار
شرائح من الخبز الفرنسي او اي خبز اخر انا استعملت الفرنسي
ممكن تعمليه بالبريوش او الخبز الايطالي او التوست
...2 بيضه
1 ك كريم سائل فرش او heavy whipping cream او فيكي تستعملي half and half
رشه قرفه
فانيلا
1 م ك سكر
نخفق البيض والكريم والقرفه والسكروالفانيلا
نغطس شرائح الخبز بالخليط من الوجهين
ونضعها في المقلاه محماه على نار وسط مع مسحه زبده
نتركه حتى يتمص الخبز ونقلبه على الوجه الاخر ونحمصه



التقديم
اما ان يرش بالسكر البودر و ويقدم مع الكريم شيز وفواكه طازجه متل الستروبري والبلوبري والرازبري

او تعمل صوص فواكه كالتالي
وفيكي تعملي النوع الذي تفضليه متل التفاح او الاجاص او البيري
انا عملت خليط من الستروبري والبلوبري والرازبري اضفت لهم سكر و1 م ماء ونتركه على النار حتى ينضج مع الحفاظ قدر الامكان على شكل الفواكه كامله
تقدم ساخنه

Bird amore;13973547:





الطريقة هناااااااااا http://forums.3roos.com/showthread.php?p=13973534#post13973534

تسلم ايدك شكلها حلو اوووى