20 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر محرم 1432

ازيكم يابنات عاملين اااااااااااااااااااايه فى التلج دا الجو سعقه اااااااااااااااااااااااااااااااوى

بنات حد يعرف المووكا بتتعمل ازى الهوت شكولت بليز عايزه اعمل اى حاجه تدفىء لحسن برداااااااااااااااااانه

و الله يا نانو أنا بحب أعمل كاكاو باللبن و خلاص أسهل حاجة و أسرع حاجة ههههههههههههههههه

هههههههههههههه اصل زهقت من الكاكو العادى عايزه اغير يعنى قاعده فاضيه ومش لاقيه حاجه اعملها
بنات عملت شوربه العدش انهارده بس حسيت انها سقطت منى مشش عارفه ايه السبب بالرغم انها اول مره تعمل معايا كده بعملها على طول وبتكون مظبوطه خالص

مشروب الموكا الساخن

المقادير

كوبين من الحليب الدافئ + ملعقتين كبيرة من السكر
...

ملعقتين من بودرة الكاكاو المرّه,

ملعقة من النسكافيه

ملعقة من كل من صوص الكراميل ,صوص الشوكولاتة هيرشي
ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المجروشة جرش خشن



الطريقة

يسخن الحليب مع السكر حتى يصبح يذوب السكر ثم نضع في خلاط العصير بودرة
الكاكاو والنسكافيه وصوص الكراميل والشوكولاتة ويخلط جيداً في الخلاط ثم نرجعه ونقوم بتسخينه جيدا حتى يفور ,نكون قد جهزنا الكأس وقد وضعنا فيه
نصف ملعقة من الشوكولاتة المجروشة وبعض صوص الشوكولاتة والكراميل ثم نبدأ بسكب مزيج الحليب السابق ببطء في الكوب ثم أخيراً نرش ماتبقى من
الشوكولاتة المبشورة على رغوة الوجه ويقدم ساخناً..

Boody we zady;13946536:
عاملين ايه يا قمرات ؟ الجو النهارده بفضل ربنا أفضل من امبارح بس برد مووووووووووووووت عامله النهارده كباب حلة و مكرونة و سلطة

ايه ده
امال فين العدس يا ام بودي هههههههههههههههههههه
بالهنا والشفا

nanoo99;13946614:
هههههههههههههه اصل زهقت من الكاكو العادى عايزه اغير يعنى قاعده فاضيه ومش لاقيه حاجه اعملها
بنات عملت شوربه العدش انهارده بس حسيت انها سقطت منى مشش عارفه ايه السبب بالرغم انها اول مره تعمل معايا كده بعملها على طول وبتكون مظبوطه خالص

ممكن كانت خفيفه يا نانو
مش عارفه بصراحه انا كانت بتبقى معايا كده الاول بس بقيت مش بحط بطاطس وبتظبط
بس رشروش قالت لي انها بتحط بطاطس ومش بتسقط منها

غدانا انهرده
اتفضلو

العدس

انا النهارده عملت عدس
وعملت عاشوراء وطلعت مش بكره طلعت بعد بكره يعنى عملتها قبل الهنا بسنه هههههههههههههههههههههههههههههههه

نسيت اقولكم انى عملت حمص الشام وطعمه وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

يجنن

علشان نشربه انا وجوزو بالليل تحت اللحاف وقدام التليفزيوووون


تك تك تك

سقعاااااااااااااااااااااااااانه

*Om Mo3az*;13946930:
غدانا انهرده
اتفضلو

ينفع المعامله دى تفرجينى بس


مفيش اتفضلى كلى ;)


جميييييييييييييييييييييييل تسلم ايدك

تسلم ايديكوا يا بنااااااااااات ام معاذ الطبق ماشاء الله شكله يفتح النفس

وديو شطوووووووووره حلو اوي

du;13946932:

العدس

بالهنا والشفا يا ديو
بس هي ليه تقيله كده ولا دي فتة

فراشة الإيمان;13946934:
انا النهارده عملت عدس
وعملت عاشوراء وطلعت مش بكره طلعت بعد بكره يعنى عملتها قبل الهنا بسنه هههههههههههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههه
بالهنا والشفا يا قمر
فين الصوره
انا نفسي فيها اوي
عملتيها ازاي


تسلمي يا ايمي ربنا يكرمك

فراشه ما انا قلت اتفضلو :D

du;13946932:

العدس

شطوره يا du

وتسلم ايدك ياقمر بس انتى عاملااه تقيل ليه

عاملاه شوربه ولا تغميس ياقمر

انا برده بعمل حمص الشام بيبقي روووووووووعه بنقعه من بليل الحمص والصبح احطه في حله مع بصله وفصين توم و2 طمام واخليه يستوي ولما اجي اصبه بقي اعصر لمون وشطه وملح في الكبايه واصبه بيبقي احلي من بتاع الشارع

*Om Mo3az*;13946972:


ههههههههههههه
بالهنا والشفا يا قمر
فين الصوره
انا نفسي فيها اوي
عملتيها ازاي

نقيت القمح وغسلته وحيته فى ميه كتير على النار ويبته بولولق بولوق لغايه مافنشر واستوى

وخدت الكميه اللى هاعملها وحطيتها فى حله مع اللبن وعلى النار ولما غليت

ضربت 4 معالق كريم شانتيه من غير سكر وحطيته عليها وبعد كده السكر والنشا بس متكتريش النشا علشان بتتقل


ولما تبقلل وتلاقى تقلها مظبوط حطى شعره فانيليلا وقلبى واغرفى

وزينيها بالمكسرات لو عندك او حوز هند وزبيب كله شغااااااااال

وبتطلع اوعى وشك:thumbs_up::thumbs_up: الكريم شانيه:thumbs_up: بيعمل شغل ولو عندك قشطه طازه حطى

du;13946932:

العدس

تسلم ايدك يا قمر بالهنا والشفا

*Om Mo3az*;13946930:
غدانا انهرده
اتفضلو

تسلم ايدك يا ايمى دى فراخ تكا دى ولا اية ؟؟


غدايا النهاردة بيكاتا للحمه

ماشاء الله شكلها حلو اوي تسلم ايدك

فراشة الإيمان;13939977:
بصى ياجميل انا طول عمرى باكل العدس وبحبه موووووووووووووووووووت بس لما كلته عند حماتى ليه طعم تانى وخدت الطريقه وهى بتعمله واعتمدتها عندى تحفففففففففففففففه بس متستغربووووووووووش

هاتجيبى عدس اصفر وتنقيه وتغسليع ادى وتحطيه فى مايه وتحطى 2 جزر وبصله و2 طماطم وكام فص توم محترميييييييييييييييين وكلوا يغلى فى بعضه لحد لما الحجه كلها تستوى ومتنسيش تقطعى البصل والجزر الباقى زى ماهو

وتحطى معاهم مكعب فاين فودز

ولما يستوى ويبرد شويه اضربيه فى الخلاط جااااااااااامد لحد مابقى شوربه

وتجيبى بصله تخرطيها رفيع وتحمريها بشويه سمنه حلوييين ولما تدخل فى التحمير تجطى عليها عصير طماطم مش كتير يجى كوبايه كده وسيبيهم يتسبكوا خاااااااااااااااااص وبعد ماتتسبك انزلى بالعدس اللى فى الخلاط وشويه كمون وظبطى ملحك بقى عايزة تحمرى معاه شعريه وتحطيه عليه حمريها وتطشيها فيه وسيبيها تستوى


او اعمليه فته بالخل والتوم بيبقى رووووووووووووووووعه جوزك هايدمنه:thumbs_up:

تقطعى العيش وتحمصيه بالسمنه ولما ينشف تحطى عليه العدس وهو نااااااااااااااااار بس حطى حبه كتار غرقيه لان اليش بيشربه وغطيه كويس وروحى حمرى التوم فى السمن ولما لون التوم يبقى دهبى طشيه بالخل واتوصى ويكون العيش شرب العدس وحطى عليه التوم والخل بس انا بقى بعمل رز حبه وحبه واحطه على الوش فوق العيش

وهيييييييييييييييييييييييييييص يامعلم مع بصل اخضر


وانا ريقى جرى وبكره هاديها فته عدس

lا شاء الله تسلم ايديكي بس دي طريقه العدس اللي يتغمس مش شوربه صح؟ لو عايزاه شوريه ازود ميه

DodyCat;13943245:
ي

ممنوعه فى الريجيم معلقة العدس تعادل 5 معالق أرز



أنا بعمله كده بالظبط بس من غير شعريه ساده وجنبه بصل فى خل واااااااااااااو:thumbs_up:


هبه انا قعدت يوسف من الحضانه وجبت أخت جوزى تقعد بيه وحاسه ان الواد هينسى اللى أتعلمه بس لما بشوف الجو عامل ازاى بقول طظ فى كل حاجه المهم صحته

كيكة اليوسفى يا ستى
المقادير : كوب ونص دقيق ومعلقة بكينج بودر
3 بيض+ فانيليا
+3 معالق زبدة او معلقتين زبدة ومعلقة زيت دره
+نصف كوب لبن + قشرة ثمرة يوسفى
+كوب سكر
الطريقه : اولا هتضربى قشرة اليوسفى مع اللبن فى الخلاط لغاية ما تطحن خالص
وبعدين بالمضرب هتضربى البيض مع الفانيليا وبعدين تضيفلهم السكر وتضربى وبعدين الللبن بالقشر وتضربى تانى وبعدين الزبدة وتضربى تانى
وبعدين تكونى نخلتى الدقيق مع البكنج بودر
وتضيفى شوية شوية وتضربى على أقلل سرعه او تقلبى بمعلقه
وتجيبى صينيه تدهينيها زيت وترشى دقيق وتحطى الخليط بتاعك وتسويها زى اى كيكه


انا بموت فى فتة العدس كنت بكلها عند مرات خالى ربنا يديها الصحه
وبابا الله يرحمه كان بيحب يقطع عيش ناشف فى شوربة العدس
الله يحرق الريجيم :mad:
بس هعملها لجوزى الجو برد وهو ملوش زنب

تسلم ايديكي يا دودي هجربها ان شاء الله

د.ودعه;13943822:
رشروش
سالاد
روفة
سوسي
تسلم ايديكو
الاكل روعة ماشاء الله
البطاطا
دي انا كنت بعملها في صينية قبل الجواز وبتبقي زي التورتة بس هنا قلت اجربها صغيرة عشان جوزو لو محبهاش بس الحمد لله عجبته
المهم هي حاجة عشان تتخن سعراتها عالية
وانا مش حفظاها بمقادير من كتر ما عملتها
بسلق البطاطا واهرسها
واحطلها سميد واقلبها اكبر كمية تستوعبها البطاطا
واجيب لبن واحليه بزيادة جدا وعليه زبدة او سمنة بلدي واغليه
وابد اضيفه للبطاطا لحد ما تشربه وتكون طرية لان السميد جمدها
افرد نصها في صينية مدهونة واحط مكسرات اي حاجة والطبقة التانية
وعالوش زبدة وتدخل فرن 180 لحد وشها ميحمر وتفصل من جوانب الصينية
ولما تبرد تتغطي بالكريم شانتيه وتتزين زي ماعايزة
المرة دي
عملت طبقة بسكوت شاي معجون بزبدة وفوقها البطاطا كانت حلوة برده

lا شاء الله طريقتها حلوه احلي حاجه انها بتخن عشان خاسه اوي ونفسي اتخن شويه

دموعى اشتياقمى انا بعمله من غير بصل

بنقعه من بالليل وبحطه الصبح فى ميه يتسلق ولما الاقيه دخل فى السوا بكون مقشره كام فاص توم محترمين يجى عشره كده ادقهم واحطهم عليه

واسيبه يغلى وازود ميه ولما الاقيه نص سوا اكون عاصره طماطم كتييييييييييير يعنى الربع كيلو حمص بحط عليه نص الخلاط وزياده شويه طماطم مضروبه

واسيبه بقى يكمل سواه فيها وازود ميه لو احتاج ولما الاقيه استوى خلاص

احط ملح ومعلقه كمون

ولما اجى اصبه فى الكوبايت بحط شطه وليمون حسب الرغبه


وكلى احلى حمص الشام فى حياتك


اخو جوزى اول ماينزل من السفر يقولى واحد حمص الشام وزود الشطه لو سمحت ياعم ههههههههههههههههههههههههههههه

اقوله ماشى ياعم



جربى دى كده وهاتدعيلى كل اللى يدوقه ياخد الطريقه

تسلمي يا فراشه ع الطريقه
هخلي جوزي يجيب قمح واعملها ان شاء الله عشان نفسي كمان في البليله


شاهي تسلم ايديكي البيكاتا جميله اوي ما شاء الله
اه دي تكا ياقمر

طريقتك حلوه اوي هجربها ان شاء الله واقولك الاخبار

عالم سمسم;13947053:
lا شاء الله تسلم ايديكي بس دي طريقه العدس اللي يتغمس مش شوربه صح؟ لو عايزاه شوريه ازود ميه

لا ياجميل هو كده شوربه وانتى هاتشوفى تقله بنفسك

بعد كده ممكن تعملى شعريه محمره وتحطيها فيه وتشربيه بالمعلقه او من غير شعريه او تعمليه فته براحتك

بس مش بيبقى تقيل اول لما تضربيه فى الخلاط وتحطيه على الطماطم المتسبكه لو لقيتيه تقيل تزوى مايه للتقل اللى انتى عايزاه ومتنسيش مكعب فاين فودز اوا:thumbs_up:تنين

Bird amore;13947038:



غدايا النهاردة بيكاتا للحمه

تسلم ايدك ياقمر شكلها جمييييييييييييييييييييل:thumbs_up:

دموع اشتياقي;13947088:
طريقتك حلوه اوي هجربها ان شاء الله واقولك الاخبار

جربى وهاتدعيلى بس اتوصى بالتوم والطماطم السر فيهم:thumbs_up::thumbs_up:

تسلم الايادى يابنات