20 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر محرم 1432

Boody we zady 06-12-2010 3,284 رد 272,910 مشاهدة
س
كل الاكل يجوع يجوع بجد

ربنا يديكوا الصحة سوال على السريع
صوص الباربيكيا والبودر بتاع الباربيكيا بيتجاب منين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اى بارتيشن فى السوبر ماركت
انا اتحولت على مالقيت الصويا صوص الباربيكيا دة فين؟؟؟؟؟
&
أم ميزووو;14055769:
انا بقي كنت عايزه اعمل جمبري بطريقه ام معاذ بس مكنش عندي صوص الباربكيو
عملته بس باللي عندي والتوابل بس طلع تحفه وعملت معاه رز بالجمبري
وااااااااااااااو الاكل تحفة ممكن تقوليلى طريقة الرز والجمبرى بالمرة ياميرو

نوور قليلى برده طريقتك ف الرز بالجمبرى لانى بجب جدا الرز بالصيادية بتاعك باكله من غير حاجه
a
طب ازاي الكوردون بلو دة يا اختي؟؟؟
م
صباح الخير
انا عملت امبارح كشرى وبجد طلع حلو اووووى
ولاول مرة فى التاريخ صورتة هية هية هيية
وبما انها اول مر ة فصورتة فى جميع الاوضاااع :lol: يلا بقا قيمونى قصدى شجعونى:D
عملتة بقا بالحمص وبصل ودقة رهييييبة انا بعملها حلو اوووى




بصوا بقا
عارفين التوست الى بيتباع فى محلات الكشرى دة ؟ الناشف المحمص دة الى بيبق علية توابل
انا بقا عايزة طريقتة ياريت لو حد يعرفها ضرورى
عشان ناكلةالنهاردة مع باقى الكشرى بليز
ا
@زهرة دبلانة@;14056168:
وااااااااااااااو الاكل تحفة ممكن تقوليلى طريقة الرز والجمبرى بالمرة ياميرو

نوور قليلى برده طريقتك ف الرز بالجمبرى لانى بجب جدا الرز بالصيادية بتاعك باكله من غير حاجه


الله يخليكي يا رورو

انا بعمل الرز من غير طماطم دا اولا لان معظم الناس بتعمله بالطماطم انما جوزي بيحبه كده
ببشر بصله واحطها في شويه زيت واقلب بقي لحد ما تحمر كده واحط الجمبري وعليه كمون وفلفل اسمر خفيف واقلب تقلبتين كده وبعدين احط مايه الرز بس ازود شويه علشان بسبهها تغلي دقيقتين كده قبل ما احط الرز
وبعدين احط الرز والملح

الجمبري بقي كنت مستعجله متبلتوش
بس كان جميل قوي
حطيت شويه زيت و والجمبري وبصل شرائح وفلفل شرائح وتوم شرائح برده
وتوابل بقي زي ماتحبي وطبعا كمون وفلفل اهم حاجه وقلبت شويه وبعدين زودت شويه مايه وبعد شويه لما خلاص قريب يستوي حطيت طماطمايه متقطعه والملح وسبت شويه وقفلت
ب
@زهرة دبلانة@;14056168:
وااااااااااااااو الاكل تحفة ممكن تقوليلى طريقة الرز والجمبرى بالمرة ياميرو

نوور قليلى برده طريقتك ف الرز بالجمبرى لانى بجب جدا الرز بالصيادية بتاعك باكله من غير حاجه

انا برضه باحب اكل الرز الصيادية باللي كده بالمعلقة بس باحبه قوووي حاف كده
بصي هقولك الكمية على كباتين ونص رز
بتجيبي بصلاية كبيرة قوي تبشريها ، وتدقي (فصين توم بحتة قرن فلفل بشوية ملح وكمون وشطة) وتبشري طماطمياة، والجمبري على جمب رشي عليه شوية ملح بفلفل اسمر بكمون حبة نونو
هتحطي الزيت بتاعك بتاع كمية الرز يكون حلو كده
نزلي فيه الجمبري ورشة فلفل اسمر وملح وافضلي شوحي فيه لحد ما يبقى لونه اورانج طلعيه بقى من الزيت على ورق مناديل
حطي بقى على نفس الزيت البصل وشوحيه لحد ما يتحرق ويكون فاضله دقيقة يعني نزلي التوم اللي دقيتيه بنص كمية الجمبري بشوية فلفل اسمر حلوين وتفضلي تقلبي لحد ما تلاقي لون التوم بقى دهبي كده تروحي تبصي عليه بقى اللي هقولك عليه
تجيبي كباية مية فاضية حطي فيها الطماطماية اللي بشرتيها ومعلقة صلصة واملي نصها مية تبقى نص كباية يعني وطشي بيها البصلة وخليها تتسبك لما المية تنشف خااالص حطي بقى المية بتاعة الرز بتاعك عادي واضبطي الملح ولما يغلي نزلي الرز
وقبل ما تطفي على الرز كده بخمس دقايق حطي باقي الجمبري الي فاضل وقلبي الرز كله وسيبيه 5 دقايق وطفي عليه
وكلي احلىىىىىىىىىىىىىىى رز بجد ;)
&
تسلم ايدك يااشرى الكشرى شكله جمممميل اوى وتم التقييم قصدى تم التشجيع ههههههههههههههههه


ميرو تسلم ايديكى بالف هنا على قلوبكم


نوووور انتى عارفانى معتمدة كل طرق الرز بتاعتك هههههههههههههههههههههههه
رز بس اه ههههههههههههههه
اما اجربه هقولك باذن الله
&
معلش يانور هقولك اللى فهمته ؟؟وهسال برده

يعنى احمر الجمبرى اشوحه يعنى واسويه ولا لما يبقى اورانج اطلعه على طول ؟؟؟؟
وبعد كده احمر البصل والتوم ونصف كمية الجمبرى واعمل الطمطم ف الكبايه دى واما تتسبك احط الميه واغليها واحط الرز يتردد قبل مااقفل عليه احط باقى الجمبرى ؟؟؟؟؟
ايه الحكمة انى محطش الجمبرى كله ولا بتفرق ف الطعم؟؟
فهمينى بالظبط معلش اصل اول مرة اعمله
ا
مدام/اشرى;14056214:
صباح الخير

انا عملت امبارح كشرى وبجد طلع حلو اووووى
ولاول مرة فى التاريخ صورتة هية هية هيية
وبما انها اول مر ة فصورتة فى جميع الاوضاااع :lol: يلا بقا قيمونى قصدى شجعونى:D
عملتة بقا بالحمص وبصل ودقة رهييييبة انا بعملها حلو اوووى




بصوا بقا
عارفين التوست الى بيتباع فى محلات الكشرى دة ؟ الناشف المحمص دة الى بيبق علية توابل
انا بقا عايزة طريقتة ياريت لو حد يعرفها ضرورى

عشان ناكلةالنهاردة مع باقى الكشرى بليز



ايه الشطاره دي يا مني
جميل ماشاء الله
تصدقي شوقتيني ليه
ممكن اعمله بكره
وقيمتك يا جميل
E
Bossy22;14055379:
الاكل كله واو بجد تسلم ايديكووو
فراشة انا عايزة طريقة ورقة اللحمة اللى هى دمج بين بسبس
و نور تقريبا
نور ربنا يشفى بابا ويرجعله صوته يارب
شاهى جوزك عامل ايه دلوقتى
فى محشى على النار ربنا يسهل و يطلع حلو ولاول مرة اجرب محشى البصل و البطاطس يارب يطلعو حلوين و هعمل بط معاهم
معلش سؤال برة المنهج هو الطفل ممكن يتعود انه ياكل شطة فى الاكل من امتى اصل ولاد اخواتى 7 سنين و لو الاكل فى نقطة شطة ميكلوش امتى باه ياكلو زى الكبار عادى و ممكن احط لجودى شطة فى السيريلاك ههههههههههههههههههههههههه عشان تتعود ههههههههههههه


:-#
حرااااااااام عليكي
وليه تعوديها ع الشطه
عارفه انا جوزي ادماااااااااااان شطه في كل الاكل
الاول كنت بعمل نوعين من الاكل عشان معاذ طبعا مش ياكل من الاكل المشطشط ده
بس دلوقتي بقيت اعود جوزي على الاكل اللي من غير شطه :lol:
مش بقيت اقدر اعمل نوعين هههههههههههههههه اخري احط له شوية شطه ع السلاطه وخلاص

بلاش تعوديها عليها دي مش كويسه ابدا بالله عليكي هتبقى صعبه اوىىىىىىى
وسيبيها بحريتها بقى ما تكبر وتبدا تطبخ هي يا تحب الشطه يا مش تحبها :D
بس ع السيريلاك نووووووووو من رايي حرااااااااااام ده تعذيب
هههههههههههههههه

أم ميزووو;14055769:
انا بقي كنت عايزه اعمل جمبري بطريقه ام معاذ بس مكنش عندي صوص الباربكيو
عملته بس باللي عندي والتوابل بس طلع تحفه وعملت معاه رز بالجمبري


يا عم يا عم
ايه الحلاوه دي ما شاء الله
شكله جميييييييييييل اوي والرز شكله تحفه

أم ميزووو;14056129:
الله يخليكي
هو فعلا طلع صغير قوي
بس اقشر ايه لاااااااااااا
دا متقشر جاهز
انما انا لو بقشر يبقي لازم الكبيييييييييير هههههههههه


عاااااااااااااا
طب انا اعمل ايه بقى عندي كيسين جمبري ف الفريزر مش متقشر وجوزي عاوزه بالطريقه دي وصعبان عليا اقول له يجيب متقشر من السوبر ماركت
وشلكي هتدبس في تقشيره واللي عندي صغير اوىىىىى :(

مدام/اشرى;14056214:
صباح الخير
انا عملت امبارح كشرى وبجد طلع حلو اووووى
ولاول مرة فى التاريخ صورتة هية هية هيية
وبما انها اول مر ة فصورتة فى جميع الاوضاااع :lol: يلا بقا قيمونى قصدى شجعونى:D
عملتة بقا بالحمص وبصل ودقة رهييييبة انا بعملها حلو اوووى




بصوا بقا
عارفين التوست الى بيتباع فى محلات الكشرى دة ؟ الناشف المحمص دة الى بيبق علية توابل
انا بقا عايزة طريقتة ياريت لو حد يعرفها ضرورى
عشان ناكلةالنهاردة مع باقى الكشرى بليز


ما شاء الله يا اشري
جميييييييييييييييل اوي جوعتيني ع الصبح
وتم التشجيع على راي رورو :lol:
ب
@زهرة دبلانة@;14056300:
معلش يانور هقولك اللى فهمته ؟؟وهسال برده

يعنى احمر الجمبرى اشوحه يعنى واسويه ولا لما يبقى اورانج اطلعه على طول ؟؟؟؟
وبعد كده احمر البصل والتوم ونصف كمية الجمبرى واعمل الطمطم ف الكبايه دى واما تتسبك احط الميه واغليها واحط الرز يتردد قبل مااقفل عليه احط باقى الجمبرى ؟؟؟؟؟
ايه الحكمة انى محطش الجمبرى كله ولا بتفرق ف الطعم؟؟
فهمينى بالظبط معلش اصل اول مرة اعمله

مهو الجمبري لما يبقى اورانج يبقى خلاص كده استوي وشادد حيله مش مهري تطلعيه على طول وقتها بقى
تحمري البصل لوحده لما يغمق ويتحرق بمعنى اصح ويبقى خلاص فاضل دقيقتين وتنزلي المية
هتحطي معلقة التوم ونص كمية الجمبري، وهيبقى لون التوم ابيض باين في وسط البصلة المحروق وتشوحي لحد ما لون التوم يبقى دهبي
هتنزلي بقى نص كباية الطماطم بالصلصة بالمية دي
لو مش عايزة خطوة الطماطم استغني عنها وحطي كباية المية معيار الرز وبس
ا
الله يخليكي يا موني
بعض ما عندكم يا جميل

نور
طريقتك شكلها يجنن شكلي هجربها المره الجايه
ف
Bossy22;14055379:
الاكل كله واو بجد تسلم ايديكووو
فراشة انا عايزة طريقة ورقة اللحمة اللى هى دمج بين بسبس
و نور تقريبا


انا عملتها بطريقه بسبس وام بودى اقولك الخطوات

ضربت فى الخلاط طماطم من غير ميه خالص ومعاها مكعب فاين فودز وفلفل اسود كتييير وبهارات وشويه قرفه وقطعت بصل حلقات وفلفل رومى حلقات وفلفل حراق وشرايح بطاطس وحطيت فى الصينيه فويل بس ورقه كبيره وخليت اطرافها كبييير ه بره الصينيه علشان اقفل بيها على اللحمه وحطيت اللحمه وكل اللى انا مقطعاه ومعلقه سمنه وشويه صويا صوص وعليهم اللى فى الخلاط وقلبت كله فى بعضه ومعاهم كيس فاين فودز الفورى وقفلت الفويل كويس عليهم وطلعت واااااااااااااااااااااااااااو وبعد ساعه افتحى الفويل بصى عليها استوت ولا لسه :) واقفلى تانى

دينا حمدى;14055822:
فراشة الايمان انتى سيبتى ورقة اللحمة فى الفرن اد ايه


انا خدت منى ساعه وربع وفتحت عليها الشوايه خمس داقايق علشان انشف اللحمه

والمده بتفرق حسب نوع اللحمه


وشكرا لكل البنات اللى علقوا على كلامى وقيمونى بجد شجعتونى
O
بنات ما شاء الله الاكل كللله وهمى انتوا كل يوم شطارتكم بتزيد يوووم عن يوووم


بوسى بالنسبه للبنوتك والشطه على فكره هيه مش تعود هيه لما تكبر يا تحبها يا متحبهاش يعنى ممكن لو حتى عودتيها من دلوقتى لما تكبر متاكلهاش تكون يا عينى اتعقدت هههههه بالنسبه لعمر ساعات بنسى وبديله قطمه من السندويتش بتاعى بيبقا فى شطه فيروح يا حبيبى فاتخ بقا ويقولى اه اه اه اهههههههههههههههههههه ههههههههههههه بيلحنها ههههههه وبعدين يقولى اوووووف

ام صوفيا الموضوع نور والله مش بتيجى ليييه انت قصدك على الرز المصرى المفلفل ولا رز تانى لو هوا دا يبقا هتغسلى الرز بتاعك عادى خالص وتحطيه حبه اد كبشه الايد فى المصفى عقبال ما تحطى حبه زيت وحته زبده فى الحله على النار واول لما الزيت يسخن حطى حبه الرز دول بس وحمريهم لحد ما يبقا لونهم دهبى وبعدين انزلى عليهم بباقى الرز وقلبى كله كوييس اوووى وحطى الملح وافضلى قلبى شويه وبعدين انزلى بمقدار الميه ولما الميه تغلى وتقل عن مستوى الرز وطى عليه خاالص وبسسس وبالف هنا وشفا


نووور بصى روحى لمحل الحلويات وقوليله عاوزة الدقيق بتاع التورته اللى بيتحط عليه بيض وميه بسسس هوا اكيد عارفه وهيقولك تحطى اد ايه كمان

النهارده هعمل كشرى اصفر
م
ميرسى ميرسى يا بنات
والله انا فرحانةاوووووى بكلامكوا
لا انتوا متعرفونيش فى الصور دة انا مدمنة مدام دخلت السكة دى هصورلكوا كوووووول حاجة
معقولة محدش يعرف التوست دة بيتعمل ازااااااااااااى؟؟
ام عمر طريقة الكشرى الاصفر بقا بليز معلش وياريت بالتفصيل
ب
مدام/اشرى;14056605:
ميرسى ميرسى يا بنات
والله انا فرحانةاوووووى بكلامكوا
لا انتوا متعرفونيش فى الصور دة انا مدمنة مدام دخلت السكة دى هصورلكوا كوووووول حاجة
معقولة محدش يعرف التوست دة بيتعمل ازااااااااااااى؟؟
ام عمر طريقة الكشرى الاصفر بقا بليز معلش وياريت بالتفصيل


ماشاء الله عليكي شكل الكشري رووووووووووووووعة ومتوصية بالحمص وانا باعششششششقه
وعايزين الصور ترف كده البومات البومات ههههههههههههههههه
بصي التوست ده في قرمشات بالبهارات شاهي كانت منزلاها في جروب على الفيس مش عارفة هي نزلت بيه موضوع هنا ولا لاء
م
لا مش نزلتها متعرفيش تنزليها انتى
انا امبارح فكرت فى الطريقة قولت اكيد عيش شامى متقطع
واحمصة فة حتة زبدة وارش ملح وفلفل وكمون صح ولا اية؟؟؟
&
اه فهمتك يانوارتى حبيبتى تسلميلى على ردك ياقلبو
طب بتكتفى رجل الفرخة ازاى ؟؟؟ماتبقاش مفرشحة يعنى ؟؟ههههههههههههه

اشرى ده تقريبا ف مواضيع شاهى اللى تقصده نوور جمييله اوى انا برده هجربها وشكلها حلو تسلم ايديها
http://forums.3roos.com/showthread.php?p=13973534#post13973534
ف
ما شاء الله عليكو اكلكو رهيييييييييييييييييييييييييب
ب
مدام/اشرى;14056695:
لا مش نزلتها متعرفيش تنزليها انتى
انا امبارح فكرت فى الطريقة قولت اكيد عيش شامى متقطع
واحمصة فة حتة زبدة وارش ملح وفلفل وكمون صح ولا اية؟؟؟


بصي انا هقولك طريقة جامدة من الاخر وتحفةةةةةة
هاتي العيش الفينيو قطعيه حلقات ورصيه في صينية
ادهني الوش كله بزبدة ورشي عليه ملح وكمون ودخليه الفرن يتحمص لما يتحمر وشه اقلبيه وادهني بقى الجزء اللي كان تحت زبدة برضه ونفس الحركة وهيكون صلا اتحمص بس ياخد لون دهبي كده وبس
ده لوحده جميييييييييل انا باعمل كده في العيش الفينو اللي بيبات ومينفعش يتاكل ;)
او اشتري توست مثلا واعملي نفس الحركة
وفي توست متحمص جاهز في الفرن اشتريه برضه واعملي نفس الموضوع
في كمان طريقة تانية تقريبا سوسي قالتها بس انا جربتها زمان ماما الله يرحمها كانت بتعملها روووووووعة
هتجيبي فصين توم كده وترشي عليهم ملح ودقيهم لحد ما يتهرسو جاااااامد ورشي عليهم شطة وادهني بيه وش التوست ورشي عليه جبنة ودخليه الفرن خطييييييييييييييير بس متحطيش توم كتير مسح كده

@زهرة دبلانة@;14056716:
اه فهمتك يانوارتى حبيبتى تسلميلى على ردك ياقلبو
طب بتكتفى رجل الفرخة ازاى ؟؟؟ماتبقاش مفرشحة يعنى ؟؟ههههههههههههه

اشرى ده تقريبا ف مواضيع شاهى اللى تقصده نوور جمييله اوى انا برده هجربها وشكلها حلو تسلم ايديها
http://forums.3roos.com/showthread.php?p=13973534#post13973534

هههههههههههههههههههههههههههه حلوة مفرشحة دي موتيني من الضحك الله يسعدك :lol:
انا في الشغل والضحكة خلاص في بطني مش قادرة وعمالة احط ايدي على بقي عشان محدش يقول الهبلة بتضحك على ايه
بصي انا هاشرحلك كده، مينفعش تكتفي رجل الفرخة الا في حالة واحدة
شوفتي الحموزة هتلاقي في فتحة كده اللي هي اصلا اخر الامعاء
الفتحة دي لو الفرارجي قطعها يبقى مش هينفع تكتفي
لو لسه موجودة انتي هتعملي ايه بقى
هتجيبي رجل الفرخة وتدخلي اخر الرجل العضمة بتاعة الدبوس دي تدخليها في الفتحة
وتاخدي الرجل التانية تحطيها ورى الرجل اللي دخلتيها
يارب اكون عرفت اوصل المعلومة
بصي قومي هاتي الفرخة بتاعتك على حجرك كده قدام الكمبيوتر وطبقي عملي هههههههههههههههههههه

وصح هي دي المقرمشان اللي بقول لاشري عليها بتاعة شاهي
ولو يا اشري عايزة مثلا تستغني عن حاجة من المكونات استغني يعني لو مش عايزة طعم الشبت شيليه من المكونات الي مش عايزاه شيليه مش لازم كل حاجة بحذافيرها فهماني ;)
X