جربتي ايه و عجبك ؟ و جربتيه ايه و طلع مش حلو؟ يللا تعالي قوللي

على فكره انا لسه سامعه دكتور النهارده فى التى فى بالصدفه بيقول ان فى دهون متحوله ودى اسوء انواع الدهون عشان بترفع نسبه الكوليسترول الضار فى الجسم وبتقلل نسبه الكوليسترول الكويس وانا اللى شدنى للموضوع اساسا كلمه متحول دى استغربتها ففضلت اسمع عشان اعرف ايه هيه الدهون دى لقيته بيقول اللى هيه زيوت نباتيه وبيحولوها سمنه وبيحطوا عليها ريحه وكده وقال طبعا احنا مش هنقدر نمنعها خاالص بس على لاقل مش نحطها على كل حاجه ونحط كميه بسيييييطه اوى اللى هيه ياااادوووب تدى ريحه ولما جيت لقيتكوا بتتكلموا على السمنه قلت اقولكم عشان تاخدوا بالكم الحكايه مش ناقصه خلى بالك يا نانى وقولى لماما تخلى بالها من نفسها بلاها سمنه خاالص ربنا يرحمنا برحمته من البلاوى اللى الواحد بيسمعها ومش عارف اذا كانت صح اساسا ولا لا عمالين يكرهونا فى عشيتنا اكتر ما احنا كرهينها مش عارفه ليه
ومعقوله موضوع النمل دا حسد انا عموما قفلت الخروم اللى بيخرج منها وبعدين مسحت بجاز على خفيف كده والحمد لله بقالى 4 شهور اهو مفيش نملايه الحمد لله
كان صحيح فى بنوته بتسال على المكنسه اللى بتغسل السجاد انا بضم صوتى لصوتها حد يعرفها او يعرف حد جربها لان انا كمان عاوزة اجيبها
وعاوزة اعرف ايه الفرق بين انواع المكرونات يعنى ايه اللى بيخلى مكرونه احلى من التانيه انها بتعجن بس ولا الطعم كمان اصل انا بجيب نوع رخييص اوى هنا بس مش بيعجن معايا خالص الحمد لله وعجبنى اوى

ام عمر افندى;13769997:
على فكره انا لسه سامعه دكتور النهارده فى التى فى بالصدفه بيقول ان فى دهون متحوله ودى اسوء انواع الدهون عشان بترفع نسبه الكوليسترول الضار فى الجسم وبتقلل نسبه الكوليسترول الكويس وانا اللى شدنى للموضوع اساسا كلمه متحول دى استغربتها ففضلت اسمع عشان اعرف ايه هيه الدهون دى لقيته بيقول اللى هيه زيوت نباتيه وبيحولوها سمنه وبيحطوا عليها ريحه وكده وقال طبعا احنا مش هنقدر نمنعها خاالص بس على لاقل مش نحطها على كل حاجه ونحط كميه بسيييييطه اوى اللى هيه ياااادوووب تدى ريحه ولما جيت لقيتكوا بتتكلموا على السمنه قلت اقولكم عشان تاخدوا بالكم الحكايه مش ناقصه خلى بالك يا نانى وقولى لماما تخلى بالها من نفسها بلاها سمنه خاالص ربنا يرحمنا برحمته من البلاوى اللى الواحد بيسمعها ومش عارف اذا كانت صح اساسا ولا لا عمالين يكرهونا فى عشيتنا اكتر ما احنا كرهينها مش عارفه ليه
ومعقوله موضوع النمل دا حسد انا عموما قفلت الخروم اللى بيخرج منها وبعدين مسحت بجاز على خفيف كده والحمد لله بقالى 4 شهور اهو مفيش نملايه الحمد لله
كان صحيح فى بنوته بتسال على المكنسه اللى بتغسل السجاد انا بضم صوتى لصوتها حد يعرفها او يعرف حد جربها لان انا كمان عاوزة اجيبها
وعاوزة اعرف ايه الفرق بين انواع المكرونات يعنى ايه اللى بيخلى مكرونه احلى من التانيه انها بتعجن بس ولا الطعم كمان اصل انا بجيب نوع رخييص اوى هنا بس مش بيعجن معايا خالص الحمد لله وعجبنى اوى

انا فعلا قريت الكلام اللى انتى كاتباه دة
ومبحاول اقلل الزيت فى الطبخ وبستخدمة زبدة فلاحى او سمنة
ووالله خسيت اتنين كيلو فى الشهر اللى عملت كدة (مع طبعا حاجات تانية )
مش هيال الزبدة المستوردة دى اللى الكيلو منها ب 35 زبدة طبيعى ولا انا عبيطة؟؟

المكرونات بره مصر كلها كويسه لكن في مصر لالالالالا في أنواع بتختلف الرخيص مش قوي لكن الغالي نضيف جدا

cat lolo;13767992:
صبغة كولستون حلوة قوى وناس كتير شكرو فيها وجبنه بريتو فعلا مش عجبتنى احلا جبنه بريذيدن
بنات هو فى صبغه بتتحط على الشعر وتتشال بالميه زى لون مثلا على الشعر زى المكياج كده ياريت تكونو فهمتونى؟

ممم هي كولستون حلوة انا صبغت بيها بس انا مليش خبرة في الصبغات كتير عشان احدد في احسن منها وللا لأ .. بس كنت سألت صاحبتي بتصبغ علطول و هي اللي قالتلي على كولستون و جبتها على هذا الأساس.. بس هي حلوة و مش منشفة شعري خالص بالعكس ...
الصبغة اللي بتقولي عليها يا لولو معرفهاش .. ما شفتهاش قبل كدا ..

cat lolo;13765618:
عايزة حاجه معطره وتخلى ريحة الشقه حلوة على طول

انا في اللي جربته كله لقيت ان احسن حاجة البخور...

sosiii-cat;13764006:
ههههههههههه ايوة ايوة ولسة ياما هايعملوا المرة الجاية هايعملوا احمررررر :lol:

ايوة يا قمر هاتليق الجراي طبعا علي الشعر الاحمر والبشرة البيضا ان شاء الله :thumbs_up:

تسلمي يا قمر.. جزاك الله خيرا..


بالنسبالي بقى... شامبو صانسيلك هو الوحيد اللي بييجي على شعري كويس.. و الشاور جيل جربت حاجات كتير احلاهم واحد اسمه cream21 بيخلي ريحة الجسم حلوة اوي بعد الشاور و و مرسوم عليه كدا رمان .. :) و التاني اللي كنت بستعمله علطول بس تايه عن بالي اسمه دلوقتي.. يا لهوي على الزهايمر... لما افتكره حقوله هو مشهور اوي و دايما معاه ليفة كدا هدية و في منه بالخوخ و الفراولة .....
شعري بقى بيجي معاه زيت الزيتون و بقيت اخلط معاه زيت فاتيكا عشان الريحة تبقى حلوة.. و الكريات بقى دخت .. مش اسة انه في اي نوع كريم حلو معايا .. كله بيبقى حلو وقت التسريح بس يسهل التسريح زي فاشكول مثلا بس اول ما شعري ينشف بيبقى أجاركم الله ...
لو افتكرت حاجة تاني حقول.. ان شاءالله

SmSm27;13766777:

وانتي كمان وحشاااااني جدا

ربنا يارب يارب يرزقك بالذرية الصالحة عاجلا وليس اجلا يارب
بجد انتي متعرفيش انا بدعيلك اد ايه يا حبيبتي
ربنا يسعدك ويفرح قلبك ويريح بالك ويبعد عنك انتي وجوزك العين واي حاجة وحشة
كفاية كدا علشان حاسة اني قربت ابقي عاملة زي الشحاتين
هههههههههههههههههه
بس انتي عارفة ان دا كلة من قلبي والله
وانا هستناكي اول ماتيجي مصر ابقي قوليلي ونتقابل باذن الله
وادعيلي اتجوز بقي وتشوفيني عروسة زي القمر كدا:o ههههههههه
نتكلم جد شويه بقي 8o|
بصي هو في نوعين من كريستال واحد مكتوب علية زبدة فلاحي والتانية مش فاكرة مكتوب عليها ايه
انتي جربتي مين فيهم ؟

\

اللى جربتها التانيه انا كمان مش فاكرة مكتوب عليها ايه بس مش الزبدة الفلاحي لا التانيه السمنه بقى اللى بأيه مش فاكرة هههههه

cat lolo;13767992:
صبغة كولستون حلوة قوى وناس كتير شكرو فيها وجبنه بريتو فعلا مش عجبتنى احلا جبنه بريذيدن
بنات هو فى صبغه بتتحط على الشعر وتتشال بالميه زى لون مثلا على الشعر زى المكياج كده ياريت تكونو فهمتونى؟

في ماسكرة الشعر عمله زي ماسكرة الرموش بس حجمها اكبر مش عرفة موجودة دي لحد دلوقت ولا ايه اصل اعرفها من زمان بس الوانها تقرف بصراحة هههههه

miramiro;13768458:


نانى حبيبه قلبى :L::L::L:
احبك فى الله ربنا يكرمك ياااارب

وانا شفت الموزه متشكره اووووووى

و نانى
هو انا مش برفع الحاجب خالص ولا باجى ناحيته
هو بشيل اللى فوقه واللى تحته بس علشان شكلهم يبقى متساوى

طب هو ينفع اشقرهم بدل ما اشيلهم؟

والله يا ميرا انا قريت فتاوي كتير وكنت محتارة زيك كدة في اني بس اساوي ومن كتر الحيرة فضلت ادعي ربنا كتير جداجدا انه يخطارلي الافضل والحمد لله ربنا ريح قلبي لاني مشيلش منهم خالص خالص الحمد لله

فأنتي ادعي ربنا اي عمل بجد عايزة تقبلي عليه استعيني عليه بالدعاء لان احنا مش بأيدنا اي حاجة ربنا هو اللى بيسرلنا الخير

وعلى فكرة انا بشوف البنات اللى مشقرين بحس انه بيوحش اكتر

cat lolo;13769692:
البلاستيك بتاع تغليف الاكل فى منه انواع كويسه وانواع مش كويسه ايه هو النوع الحلو؟؟

فالكون

ام عمر افندى;13769997:
على فكره انا لسه سامعه دكتور النهارده فى التى فى بالصدفه بيقول ان فى دهون متحوله ودى اسوء انواع الدهون عشان بترفع نسبه الكوليسترول الضار فى الجسم وبتقلل نسبه الكوليسترول الكويس وانا اللى شدنى للموضوع اساسا كلمه متحول دى استغربتها ففضلت اسمع عشان اعرف ايه هيه الدهون دى لقيته بيقول اللى هيه زيوت نباتيه وبيحولوها سمنه وبيحطوا عليها ريحه وكده وقال طبعا احنا مش هنقدر نمنعها خاالص بس على لاقل مش نحطها على كل حاجه ونحط كميه بسيييييطه اوى اللى هيه ياااادوووب تدى ريحه ولما جيت لقيتكوا بتتكلموا على السمنه قلت اقولكم عشان تاخدوا بالكم الحكايه مش ناقصه خلى بالك يا نانى وقولى لماما تخلى بالها من نفسها بلاها سمنه خاالص ربنا يرحمنا برحمته من البلاوى اللى الواحد بيسمعها ومش عارف اذا كانت صح اساسا ولا لا عمالين يكرهونا فى عشيتنا اكتر ما احنا كرهينها مش عارفه ليه
ومعقوله موضوع النمل دا حسد انا عموما قفلت الخروم اللى بيخرج منها وبعدين مسحت بجاز على خفيف كده والحمد لله بقالى 4 شهور اهو مفيش نملايه الحمد لله
كان صحيح فى بنوته بتسال على المكنسه اللى بتغسل السجاد انا بضم صوتى لصوتها حد يعرفها او يعرف حد جربها لان انا كمان عاوزة اجيبها
وعاوزة اعرف ايه الفرق بين انواع المكرونات يعنى ايه اللى بيخلى مكرونه احلى من التانيه انها بتعجن بس ولا الطعم كمان اصل انا بجيب نوع رخييص اوى هنا بس مش بيعجن معايا خالص الحمد لله وعجبنى اوى

كلام مظبوط يا ام عمر وعلى فكرة الدهون المتحوله دي في كل انواع السمن ومعظم انواع الزيوت

عشان كدة الدكاترة بتنصح بزيت الكانولا وزيت الزيتون لانهم الانواع الوحيدة اللى مش فيهم دهون متحوله


لكن الزبدة والسمنه سواء بلدي او نباتي واللحوم واي نوع دهون فيها نسبه دهون متحوله وهي دهون ضارة جدا زي ماقلتي

وانا حاليا مش بستخدم غير زيت كانولا وزيت زيتون بس

انا جربت زبادى دانون اللايت وطلع حلو اوى مع انى مبحبش الزبادى اصلااا

sosiii-cat;13765843:

انا اول مرة اعرف ان الفلفل الاسود بيضيع النمل هابقي اجرب ان شاء الله لو جه تاني :) جزاكي الله خير

SmSm27;13765367:
[CENTER]
انتو عارفين النمل دا بيبقي حسد
احنا اول مابنلاقي نمل ونشغل قران بيختفي فورررررررررررررررا
بس في قدامك كذا حاجة ممكن ترشي فلفل اسود
او في اصابع تباشير بتتباع في السوبر ماركت للقضاء علي النمل بس حلوة اوي

على فكرة يا بنات لو برده شايله سجاده بعد ما تلفيها ارمى فيها شويه فلفل اسود صحيح مش هيجرالها حاجه من الركنه ولا يجى ناحيتها حشرات ان شاء الله

cat lolo;13767992:
صبغة كولستون حلوة قوى وناس كتير شكرو فيها وجبنه بريتو فعلا مش عجبتنى احلا جبنه بريذيدن
بنات هو فى صبغه بتتحط على الشعر وتتشال بالميه زى لون مثلا على الشعر زى المكياج كده ياريت تكونو فهمتونى؟

فى حاجه اسمها ماسكرا للشعر بتروح مع الميا كنت جربتها زمان بس مش حلوة مشلوله كده ههههههههههه وبعدين بتنشف الشعر اوى

sosiii-cat;13767018:
هههههههه ربنا يحمي اولادنا جميعا يارب ويهدييييييييهم :-#:-#
بصي يا سمسمة طالما عنيكي عسلي ماتجيبيش العسلي الغامق هاتي البيور هازيل او الجراي اما لو عنيكي عسلي فاتح يبقي خليكي في الجراي يا قمر :thumbs_up:

[

miramiro;13768458:

ازيك يا سمسم
ما شاء الله تقرير زى العسل

بقولك هو فين الهوارى بالضبط علشان معرفهوش؟

الهواري في ميدان لبنان
عارفة شارع السوادان في شارع يوديكي ميدان لبنان هو علي ناصية الشارع دا
بس اسعارة حلوة وبيعمل عروض جميلة جدا

و على فكره انا شفت جيليت فينوس اخر مره فى اولاد رجب فرع جسر السويس يا جميل
اقرب فرع ليا اللي في فيصل هاروح اشوفها هناك لاني مش لاقيها خاااااااااااااااااالص
لدرجة اني فكرت اتصل بالشركة اسالهم بطلتو تنتجوها ولا ايه ؟ ولا بتنزلوها فين؟
بس خف يقولو عليا عبيطة فسكت:-#:-#:-#

وانتى بتحطى ملح الليمون و كلوركس لملابس البيضاء عادى فى الغساله الاوتماتك
طب تحطى اد ايه ممن ده و من ده
وبتبقى خالطه المسحوق ب ملح الليمون؟
بصي ياستي
لو الغسيل مش نضيف اوي بنقعة
بجيب خل وادوب فية ملح الليمون قولي مثلا كوباية خل وعلية معلقتين ملح ليمون ومسحوق و كلوركس
وبعدين بشغل الغسالة علي اعلي درجة و مية سخنة واخليها تلف خمس دقايق او عشر دقايق وبعدين اطفيها واسيبهم منقعوين لحد الصبح وبعدين اشغلها الصبح
انما لو مش هنقع الغسيل بحط مع المسحوق معلقة ملح ليمون وكلوركس وساعات بحط زهرة
وكل شهر بعمل دورة خل وملح ليمون بس

ده النمل مبهدلنااااااااااااا:'(:'(

حسد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:-o:-o:-o
ده احنا غرقانين نمل
بنحس انه بينزل علينا من السما و وشويه و هياكلنا
ده احنا محسودين على الاخر بقى :worn_out::worn_out::worn_out:
ربنا يبعد عنكم العين بس احنا فعلا اول ما نشغل القران بيختفي


حلوه اوى فكره الزيت العطرى ده يا سمسم

و يارب تبقى احلى عروسه ياااارب

و هو ينفع ماسك الترمس ده للبشره الحساسه؟؟؟؟؟؟؟

ياااااااااااااااااارب
بصي يا ستي انا بشرتي مركبة
بجيب معلقة ترمس مطحون كبيرة وعليها معلقة زبادي وشوية ماية ورد وبتفرديةعلي وشك وتسيبية لحد ماينشف وبعدين تفركيه بايديك بحركات دائرية لحد ما الترمس كلة يوقع وبعدين تغسلي وشك بمية سا قعة وامسحية بقطنة فيها ماية ورد وسيبي مية الورد تنشف علي وشك
بس متعمليش الماسك دا كتير علشان مايبهدلش وشك وتدي فرصة للخلايا تتجدد

cat lolo;13769692:
البلاستيك بتاع تغليف الاكل فى منه انواع كويسه وانواع مش كويسه ايه هو النوع الحلو؟؟

فالكون

lifedrop;13769958:
انا جبت حمام كريم فاشكول حلو
بوناويل بالمشمش ريحته حلوة اوى
احسنهم بقى معايا جربته مرة واحدة وكان خطير
لا كارتيه بجد تحفة
بس مش عارفة على طول ولا فى الاول بس


الينسيز انا بستخدم بوكس من بوش اند لومب فيها 3 كل واحدة بتقعد من 3 ل 4 شهور ب130 تقريبا

جبت برفيوم لجوزى من اورفيليم اللى هوا جلاسير ريحته مش ثابتة بتاتا البتة
دة مؤقتا لحد ما اعمل ريفريش للذاكرة ان شاء الله

في اورفليم حاجات تانية احلي
برفان ميد سمر حلو اوي-فري اتيتيود برضة حلوة

ام عمر افندى;13769997:
على فكره انا لسه سامعه دكتور النهارده فى التى فى بالصدفه بيقول ان فى دهون متحوله ودى اسوء انواع الدهون عشان بترفع نسبه الكوليسترول الضار فى الجسم وبتقلل نسبه الكوليسترول الكويس وانا اللى شدنى للموضوع اساسا كلمه متحول دى استغربتها ففضلت اسمع عشان اعرف ايه هيه الدهون دى لقيته بيقول اللى هيه زيوت نباتيه وبيحولوها سمنه وبيحطوا عليها ريحه وكده وقال طبعا احنا مش هنقدر نمنعها خاالص بس على لاقل مش نحطها على كل حاجه ونحط كميه بسيييييطه اوى اللى هيه ياااادوووب تدى ريحه ولما جيت لقيتكوا بتتكلموا على السمنه قلت اقولكم عشان تاخدوا بالكم الحكايه مش ناقصه خلى بالك يا نانى وقولى لماما تخلى بالها من نفسها بلاها سمنه خاالص ربنا يرحمنا برحمته من البلاوى اللى الواحد بيسمعها ومش عارف اذا كانت صح اساسا ولا لا عمالين يكرهونا فى عشيتنا اكتر ما احنا كرهينها مش عارفه ليه
ومعقوله موضوع النمل دا حسد انا عموما قفلت الخروم اللى بيخرج منها وبعدين مسحت بجاز على خفيف كده والحمد لله بقالى 4 شهور اهو مفيش نملايه الحمد لله
كان صحيح فى بنوته بتسال على المكنسه اللى بتغسل السجاد انا بضم صوتى لصوتها حد يعرفها او يعرف حد جربها لان انا كمان عاوزة اجيبها
وعاوزة اعرف ايه الفرق بين انواع المكرونات يعنى ايه اللى بيخلى مكرونه احلى من التانيه انها بتعجن بس ولا الطعم كمان اصل انا بجيب نوع رخييص اوى هنا بس مش بيعجن معايا خالص الحمد لله وعجبنى اوى

يعني ايه رخيصة؟ يعني سايبة؟
لو ساسيبة هاتي نوع اسمة بلازا دا حلو اوي بجيب منة لسان العصفور وساعت المقصوصة بتاعة التحمير والشعرية
وانا بجيب مكرونة ستار الكيس بجنية وربع وحلوة معايا جدا بقالي خمس سنين بستخدمها وليا زمايل كتير اوي عجباهم
واولا واخيرا دا بيرجع لطريقة طبخها في ناس بتسيب المكرونة تتسلق كتير فبتعجن وترجع تقول النوع مش حلو

انا مش متابعه بس حد سال عن الصبغه المؤقته اللي بتتشال بمايه انا مجربه اكتر من نوع الاقلام والمسكاره والللي بفرشه بس للامنانه كلهم من دبي مشفتهمش هنا
بس مش بتبقا طريه بنشف شويه الشعر
وانا جربت بلت وعاجبني لان فيها لمعه

بنات جربت كورن فليكس لبناني اسمه بوبنز honey flakes بجد روعه يا بنات العيال و جوزي أدمنوه و سعره مش غالي جربوه

نانى تصدقى انا كمان مش بستخدم دلوقتى غير كانولا وزيت زيتون والزبده لو هحمر حته لحمه اوهقلى بيضه بسسسسسس مش بدخلها الزبده فى الاكل الا للضروريات
سمسم لا مش سايبه احنا هنا معندناش سايبه هيه فى اكياس بش استغربت انكم بتقولوا فى مكرونه حلوة وووحشه فكنت عاوزة اعرف الفرق بينهم فى الطعم ولا عشان بتعجن بس انا هنا بجيب الكيس ب95هلله يعنى تقريبا جنيه ونص وحلوة اوووى معايا
ندى يا اما انت فهمتى كلامى غلط يا اما انا اللى فهمت ردك غلط خلاصه كلامى ان غلط نستخدم زبده وسمنه فى الاكل كتير افضل حاجه زيت الزيتون على البارد يعنى مش تسخنيه الاول وبعدين تحطى الاكل لا يعنى مثلا لو هتحمرى بصله حطى البصل على الزيت وبعدين حطيهم على النار وزيت كانولا كمان بقالى فتره طويله بستخدمه ومرتاحه معاه اوووى لكن الزبده والسمنه نستخدمهم فى الضروريات خاالص يعنى بيضه مقليه او تحمرى لحمه فراخ حمام كده يعنى فخمتوا

اه صحيح حاجه كمان فى نوع صبغه ضد الميه دى حرااام يا بنات بلاش منها عشان مش هتنفع مع الوضوء مش عارفه انهى نوع بالظبط لما اتاكد منه هقولكم بس اقروا اللى على العلبه لو ضد الميه بلاااااش عشان الصلاه

ام عمر افندى;13775328:
نانى تصدقى انا كمان مش بستخدم دلوقتى غير كانولا وزيت زيتون والزبده لو هحمر حته لحمه اوهقلى بيضه بسسسسسس مش بدخلها الزبده فى الاكل الا للضروريات
سمسم لا مش سايبه احنا هنا معندناش سايبه هيه فى اكياس بش استغربت انكم بتقولوا فى مكرونه حلوة وووحشه فكنت عاوزة اعرف الفرق بينهم فى الطعم ولا عشان بتعجن بس انا هنا بجيب الكيس ب95هلله يعنى تقريبا جنيه ونص وحلوة اوووى معايا
ندى يا اما انت فهمتى كلامى غلط يا اما انا اللى فهمت ردك غلط خلاصه كلامى ان غلط نستخدم زبده وسمنه فى الاكل كتير افضل حاجه زيت الزيتون على البارد يعنى مش تسخنيه الاول وبعدين تحطى الاكل لا يعنى مثلا لو هتحمرى بصله حطى البصل على الزيت وبعدين حطيهم على النار وزيت كانولا كمان بقالى فتره طويله بستخدمه ومرتاحه معاه اوووى لكن الزبده والسمنه نستخدمهم فى الضروريات خاالص يعنى بيضه مقليه او تحمرى لحمه فراخ حمام كده يعنى فخمتوا

بصى انا اللى انا عارفاه
ان غلط نقلى بالزيت او نستخدم الزيوت فى الطبخ على السخن
لكن على البارد كويس اى زيوت نباتية
ولو اضطرينا نستخدم مادة دهنية فى الطبخ يبقى زبدة بلدى او سمنة بلدى

بس ايه زيت كانولا دة؟؟

ماهى الدهون المتحولة؟




الدهون المتحولة هى التى تصنع من الزيوت النباتية بتحويلها الى زبدة صلبة او سمن نباتى،ويتم ذلك بهدرجة الزيوت النباتية(اضافة ذرات الهيدروجين اليها لتحويل الروابط غير المشبعة بين جزيئات الاحماض الدهنية الى روابط مشبعة)0الهدف من هذه العملية هو اطالة مدة صلاحية هذه الزيوت بعد تحولها من الحالة السائلة الى الحالة الصلبةوكذلك تحسين مذاقها ورائحتها00
وتعتبر الدهون المتحولة مثل باقى الدهون المشبعة تسبب ارتفاع فىLDL والذى يؤدى الى خطر ارتفاع نسبة الكوليستيرول فى الدم0
توجد هذه الدهون المتحولة عادة فى انواع كثيرة من الحلوى ،الكوكيز،الوجبات الخفيفة الجاهزة ،الاطعمة المقلية والمخبوزات0




هل كل الدهون لها نفس الخواص؟

الاجابة هى لا00
تعتبر الدهون المصدر الرئيسى الذى يمد الجسم بالطاقة وكذلك الفيتامينات الذائبة فى الدهون وهى(A ,D,E&K)
توجد الدهون فى كل الاطعمة سواء كانت من مصدر حيوانى او مصدر نباتى0
ان تناول الدهون بالكمية المناسبة وضمن نظام غذائى متعادل يساعد الجسم على النمو السليم والحفاظ على الصحة0
عند اضافة الدهون الى الاطعمة فان ذلك يكسبها طعما وقواما افضل كما يعطي الاحساس بالشبع00ويمد الجسم بالطاقة 0

الدهون المشبعة والمتحولة تؤدى الى ارتفاع نسبة LDL ممايؤدى الى ارتفاع نسبة الكوليستيرول فى الدم وامراض القلب وتصلب الشرايين0

اما الدهون غير المشبعة فلا تسبب ارتفاع نسبة LDL والكوليستيرول ولها فوائد كثيرة اذا استهلكت بشكل معتدل 0

لهذا يجب تجنب تناول الاطعمة التى تحتوى على الدهون المشبعة والمتحولة00

مصادر الدهون الغير مشبعة(الصحية)

زيت الزيتون- زيت الكونيلا-زيت الذرة-زيت دوار الشمس-زيت فول الصويا والاطعمة امثلة المكسرات والاسماك




بصوا كده يا بنات المقال ده
انا زيك برده ندوش فاهمه ان الدهون المتحوله اللى هى عبارة عن زيوت مهدرجه يعنى السمن اللى هو نباتى مش بلدى وعلشان كده منعناه هنا بس كده بتهيالى بناء على الكلام ده السمنه البلدى دهون مشبعه وبرده ضارة زى الدهون المتحوله
يعنى خلاصه الكام بقى ان السمن النباتى دهون متحوله والسمن البلدى دهون مشبعه والاتنين مش كويسين امال نطبخ بايه بقى ؟؟؟

نطبخ بزيت الزيتون او الكانولا زي ما مكتوب في المقال

وفعلا نستخدم السمنه او الزبدة في اضيق الحدود زي ما ام عمر قالت بالظبط لكن مش كل يوم ومش نحط مغرفه لا يادوب نص معلقة مثلا

ويا جماعه الزيوت من قال انها ما يطبخش بيها وانها تستخدم باردة بس ازاي يعني

لا طبعا بيطبخ بيها لكن مثلا مايتقليش بيها ومع ذلك في انواع مخصصه من زيت الكانولا للقلي

وزيت الزيتون غير البكر ودرجة اولى نقدر نستخدمه على السخن عادي جدا

Boody we zady;13775244:
بنات جربت كورن فليكس لبناني اسمه بوبنز honey flakes بجد روعه يا بنات العيال و جوزي أدمنوه و سعره مش غالي جربوه

[QUOTEام بودى اه روعه كل منتجات بوبينز والبسكوت فعلا حلو اوى :thumbs_up::thumbs_up:=ام عمر افندى;13775328]نانى تصدقى انا كمان مش بستخدم دلوقتى غير كانولا وزيت زيتون والزبده لو هحمر حته لحمه اوهقلى بيضه بسسسسسس مش بدخلها الزبده فى الاكل الا للضروريات
سمسم لا مش سايبه احنا هنا معندناش سايبه هيه فى اكياس بش استغربت انكم بتقولوا فى مكرونه حلوة وووحشه فكنت عاوزة اعرف الفرق بينهم فى الطعم ولا عشان بتعجن بس انا هنا بجيب الكيس ب95هلله يعنى تقريبا جنيه ونص وحلوة اوووى معايا
ندى يا اما انت فهمتى كلامى غلط يا اما انا اللى فهمت ردك غلط خلاصه كلامى ان غلط نستخدم زبده وسمنه فى الاكل كتير افضل حاجه زيت الزيتون على البارد يعنى مش تسخنيه الاول وبعدين تحطى الاكل لا يعنى مثلا لو هتحمرى بصله حطى البصل على الزيت وبعدين حطيهم على النار وزيت كانولا كمان بقالى فتره طويله بستخدمه ومرتاحه معاه اوووى لكن الزبده والسمنه نستخدمهم فى الضروريات خاالص يعنى بيضه مقليه او تحمرى لحمه فراخ حمام كده يعنى فخمتوا[/QUOTE]

lifedrop;13775649:
بصى انا اللى انا عارفاه
ان غلط نقلى بالزيت او نستخدم الزيوت فى الطبخ على السخن
لكن على البارد كويس اى زيوت نباتية
ولو اضطرينا نستخدم مادة دهنية فى الطبخ يبقى زبدة بلدى او سمنة بلدى

بس ايه زيت كانولا دة؟؟

ناني فيبس;13776298:
نطبخ بزيت الزيتون او الكانولا زي ما مكتوب في المقال

وفعلا نستخدم السمنه او الزبدة في اضيق الحدود زي ما ام عمر قالت بالظبط لكن مش كل يوم ومش نحط مغرفه لا يادوب نص معلقة مثلا

ويا جماعه الزيوت من قال انها ما يطبخش بيها وانها تستخدم باردة بس ازاي يعني

لا طبعا بيطبخ بيها لكن مثلا مايتقليش بيها ومع ذلك في انواع مخصصه من زيت الكانولا للقلي

وزيت الزيتون غير البكر ودرجة اولى نقدر نستخدمه على السخن عادي جدا

بوسى زيت الكانولا ممكن اشوف شكله مش بلاقيه ف المول ليه ؟؟؟

نانى ايه الزيوت اللى ممكن اقلى بيها ؟؟؟؟

ندى لا العكس ان احنا نخفف السمن والزبده ونستخدم الزيت ولازم الزتون على نار هاديه اصلا مايتقدحش

يابنات زيت الكانولا ده نلاقيه فين وهو النوع اسمه كده وللا ايه ؟؟ انا برضه مش بطيخ نهائي بسمنه على فكره ولا بشتريها اصلا بطبخ بزيت درة وبحمر في زيت عباد ..واحيانا لو عاوزة طعم الزبده بحط حتة زبدة صغيره مع زيت وبقالي سنين ماشيه كده الحمدلله

اللي جربته من يومين وطل طعمة حلو اوي موسلي بولندي اسمه sante حلو اوي اوي للي بيحب الموسلي وفيه فواكه مجففه وزبيب وأكلت منه محمد ابني شويه وعجبوه بس بصراحه بيحب الكورن فليكس اكتر

سؤال بقى الى سووووسي ..قوليلي ياقمر جبتي منين باراشوت الهندي لاني نزلت النهارده دورت على الهندي ومش لاقياه خالص وشكلي هشتريه من التاجرات اللي على فتكات اللي بيجيبوه من السعوديه بيبعوا الكبير ب35 ..فكنت عاوزة اعرف بيبتباع هنا فين واشوف فرق السعر

بس ياجماعه هو الاكل هيبقى نفس التعم؟؟؟؟متهيالى هيبقى ماسخ كدا

miramiro;13745186:
ازيك يا بسمه
عامله ايه يا جميل
جزاكى الله خيرا على المعلومات

انا كمان جربت مستر ماسل البرتقالى للمطبخ و كان حلو الحمد لله

وعلى فكره انا كمان بجيب سيرم زيرو فريز من اشوارسكوف

طب معلش يا بسمه هتعبك معايا
الدكتوره قالتلك ايه سبب سقوط الشعر
انا لما روحت لدكتورة قالتى بسبب سوء التغذيه

وانا فعلا شعرى بقى صعب اووووى
خروف بجد فعلا و ناشف و مقصف بالهبلل
فعايزه اجرب العلاج بتاعك
ممكن معلش تكتبى اسم الشامبو بالانجليش
و لو مفيهاش تعب معلش الاسعار كام علشان لما اشتريهم ابقى متاكده انهم دول اللى تقصديهم

و بقى انا عارفه انى تقلت عليكى
ممكن طريقه الاستخدام؟؟؟؟:o:o:o
وجزاكى الله خيرا يا جميله

معلش بجد ياكسوفي منك اتاخرت اوى عليكى انا كتبت الاسامي فى الصفحه اللى فاتت هى مكتوب عالعلبه كده اسمه
والدكتوره لا قالت سوء تغذيه ولا حاجه بس انا الحمدلله عامله تحاليل لوحدى وكويسه
هو ممكن مش بنستخدم حاجات كويسه والمياه السخنه قالو غلط عالششعر
والشامبو بتستخدميه عادى وحمامين الكريم هتلاقى اسمين والسعر بتاعهم انا كتباهم تحطيهم على بعض وبعد الشامبو حطيهم وسيبيهم لتانى يوم لو بليل ولو الصبح اشطفى شعرك بليل
والسيرم بوخ بوخ عالفروه فروه شعرك هههههههههههههههههه مش الفروه اللى عندنا دلوقتى
وعلى شعرك كمان بوخ بوخ كل يوم تبوخى
بس كده ويارب اكون عرفت اوصلك الكلام صح

وودى مشاركتى القديمه
موضوع رائع ياام بودى انا هفكر كده واقولك على اى حاجه جربتها :thumbs_up: مستر ماسل امه الرحمن قالت عالجلانس وحش بصراحه انا جربت بتاع المطبخ جميل اوى اللى هو بتاع الدهون
ووووو كمن ممكن اكتب تجربه حاجه للشعر :hysterical: من غير مخالفه اعتقد
بصو بقي كنت بستخدم سيرم للشعر اسمه زيرو فريز من سشوارزكوف رحت لدكتوره عشان شعري بيقع وكده ادتنى شامبو وسيروم وحمام كريم بجد بسم الله ماشاء الله هكتب الاسامي عشان لو حد عاوز يستفاد لان شعري كان بقي مبهدل وبقي شعر خروف
الشامبو للتساقط وكله اسمه هيرباميكس ومن تانى استعمال شعري موقعش
وحمام الكريم اتنين بفضيهم على بعض واحد اسمه care mix والتانى puna والسيرم trees واى خدمه

هو كريم باراشوت احسن ولا كازانوفا ؟
انا عايزة اشترى كريم بس محتاره بين الاتنين انا شعرى جاف