19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه

*Om Mo3az*;13753859:
جزاكي الله خيرا يا رشروش
هجرب كده
بس يارب تطلع بيكاتا ف الاخر ههههههههههههههههه

فى كريمة طهى جهينة او كريمة خفق الاتنين واحد مش شرط كريمة لبانى فرش يا ايمى

دول شكلهم









الاتنين نفس الطعم مش فارق كتير

رووفة;13753424:
ام بوووووووودي انتي كنتي عاملة اكلير تحفة
طريقته فين مش لاقية ؟؟

الطريقة فى الموقع يا روفة

Bird amore;13751999:
انا معنديش فكرة عن انواع الرقاق ان شاء الله البنات يفدوكى

رز بسمتى فى نوع حلو اووى و بيستوى بسرعة جداا اسمة maling

اة الغلة حتلاقيها فى السوبر ماركة حتلاقيها جنب كياس الرز و العدس و المكرونة و الحاجات دى و فى الهايبرات بتتباع سايبة بالكيلو

cat lolo;13751100:
هاتى رز بسمتى اصفر احلى من الابيض بيبقى احسن ومش بيعجن زى الابيض

تسلموا يابنات وان شاء الله اول لما انزل هشوف اسم الرز الى قولتوا عليه

د.ودعه;13751983:
السلام عليكم يا مبدعات
انا جمعت شوية حاجات من التطبيقات بتاعتي دي كيكة طولت عندي عملتها كورة بالكريم شانتيه وغطيتها بشيكولاته خام سايحة


ودي كيكة التفاح متغطية بالتوفي
التوفي حلو بس الكيكة التفاح مش فارق معاها غير انه غمقها شوية



دي كيكة زبادي


ودي بيتزا
بصراحة فكرة ناني في الكاتشاب فرقت جدا في الطعم الله يباركلها بجد
انا حطيت فوقه الصلصة برده




ودي رولات الفراخ او بمعني اصح الطريقة التانية اللي هي بقلبها علي الحشو زي القطايف كده واحمرها علطول بس ينفع تتلف رولز عادي

رشرووش;13752101:
:sick:اكواب البيتزا

ماشاء الله تسلم ايدكم ياقمرات


ام بودى لو عملت الاكلير ينفع احشيه ايس كريم ولا لاء ولو كده احشيه ازاى هو بيكون ناشف يعنى ولا اطرى واقدر افتح حته منه ومقدار الميه ادا ايه علشان انتى موش كاتبه فى الطريقه الى فى الموقع والصينه الى هحطه فيها ادهنها زبت ولا هو موش بيلزق معلش الاسئله كتير بس شكله ماشاء الله حلو وعاوزه اجربه


ياريت الى عنده فرن كهربه يقولى لو هعمل كيكه فيه اولع الفرن والشوايه مع بعض ولا اشغل الفرن بس

يا بنات حد يعرف البرتقال موجود حاليا ولا لسه ؟
والكانتالوب ؟

دو البرتقان واليوستفندي موجودين اه انما الكانتلوب مش عارفه

تسلم اديكم يا بنات الاكل حلو اوووووى بجد
نانو كل سنه وانت طيبه يا قمر واعملى بتاعت نانى فى صنيه تقريبا مقاس 24 وان شاء الله هتطلع حلوة اوووى بس خلى بالك بعد ما هتعمليها جوزك خيقولك مفيش تورتات من برا تانى ههههههه هوا دا عيبه يا مرسى
ضيااء ورووووفه انتوا يا هوااانم معندناش بنات تجيب تورت من برا فاااهمين هههههههههههههه يلا كل واحده عقابا ليها تشمر كمها وتدخل تعملنا تورتايه حلوة من ايديها يلا قوموووا
نانى صحيح سوال لولبى كل ما اجى اسئلهولك انسى انت ليه مش اكلتى فته فى العيد ليه مش عملتوها يعنى ههههههه اصلى مستغربه اوووى
نوور لا شغلى الفرن بس عاادى من غير شوايه يا قمر
بت يا رورو حرام عليكى بنتك ضناكى بجد هيه لسه دلوقتى نونه خالص يعنى حتى لو هتتخن مش هيبان عليها دلوقتى عشان المجهود اللى بتعمله كتييير صدقينى اكليها كويس ومتخفيش ابقى قللى اكلها لما تلاقيها قاعده زى البطه ومش بتتحرك وتفرك ماشى يا انسه واستمرى فى الدعاء ليكى نصيب فيه برضوا وعاوزة اقابلك اون لاين بقا
بكره هعمل كشرى ان شاء الله بس نفسى مره اعمل المقادير مظبوطهمع بعض بمعنى ان المكرونه والعدس والحمص والبصل يخلصوا مع بعض مشالاقى نص طبق مكرونه على حبه عدس على شويع حمص انا بتصرف فيهم مش برمى حاجه الحمد لله بس نفسى اظبطهم يعنى مثلا هعمل كوبايه رز يبقا اد ايه مكرونه وعدس وبصل مع العلم ان لما بغرف بحط مكرونه اكتر من الرز والعدس فى طريقه غير انه يتسلق ويتصفى من ميته ويتقلب مع حته زبده اصل انا بعمل الرز لوحده والعدس لوحده وشكرااااا

مشمش ام محمد;13754121:
قطة اخر الليل انتى تؤمري يا عسل وحمدا لله على سلامتك وربنا يباركلك فيها يارب
بصي بالنسبه للريش هنا الريش الي بجيبها بتكون طريه خالص يا دوبك مبتغيبش على النار بقطعلها بصل جوانح وحته زبده او سمنه بس مش كتير لان الريش دي بتكون دسمه موت وبتنزل دهون كده منها فيها وبجيب فلفله خضرا وفصين توم واقلب ده كله مع بعضه في طاسه تيفال واغطيها وكل شويا اقلبها وازودها شويه ميا نونو وهكذا لحد ما تطيب نفس فكره كباب الحله وبعد كده باخدها احطها في صينيه وادخلها على الشوايه تاخد وش بس واقطع جمبها بطاطس مكعبات واقليهااا واحيانا كتير بيكون جمبهم مكرونه بس خدي بالك الريش دي دسمه موووت بس طعمه اووي وممكن تحطي عليها التوابل الي عايزاها

تسلميلي يارب ربنا يباركلك وتم التقيم طبعا F:

ألكشرى الرز بيبقا ضعف كمية العدس فانتى شوفى بتعملى ؤز على ادكم اد ايه


بالنسبة يانانى انا بعمل العدس بتاعى بحمر البصل اللى هو التقليه ولم يحمر اطلعه من الزيت واحط الزيت ميا تفور واروح غاسله العدس وحطاه فيها هو وكمون اخليه لحد مايبقى نص سوا واحط الرز عليه مغسول واحط كمون تانى ولح واازود ميا لو عاوز وبيبقا طعمه تحفه وبسلق المكرونه لوحدها واحطها علي وش حلة الرز والعدس لما يستوو

نور التقوى;13757475:
تسلموا يابنات وان شاء الله اول لما انزل هشوف اسم الرز الى قولتوا عليه




ماشاء الله تسلم ايدكم ياقمرات


ام بودى لو عملت الاكلير ينفع احشيه ايس كريم ولا لاء ولو كده احشيه ازاى هو بيكون ناشف يعنى ولا اطرى واقدر افتح حته منه ومقدار الميه ادا ايه علشان انتى موش كاتبه فى الطريقه الى فى الموقع والصينه الى هحطه فيها ادهنها زبت ولا هو موش بيلزق معلش الاسئله كتير بس شكله ماشاء الله حلو وعاوزه اجربه


ياريت الى عنده فرن كهربه يقولى لو هعمل كيكه فيه اولع الفرن والشوايه مع بعض ولا اشغل الفرن بس

فعلا زهايمر عدتووووووووووووووووووووني منكم لله هههههههههههههههههههههه معلش الميه 250 مللي يا جميل و روحت صححتها في الموقع جزاك الله خير ........ بت يا روفه انتي حطيتي ميه و الا ايه :lol::lol::lol:

تحشيه أيس كريم لالا ممكن تحشيه كريم باستري أو كريم شانتيه و أنا جبت كريم باستري حأصوره و أوريهولكم الكيس ب جنيه و نص بجد تحفه تحطيه علي كوبايتين لبن و علي النار تحفه و لازم تدهني الصينيه لو هيا مش تيفال و هو مش بيكون ناشف قوي ممكن تفتحي بالسكينه كده و تحشيه بكيس حلواني

كورن سيرب light(مترجم )
____________ ( الكورن سيرب يعتبر مكون أساسى لعدد من الحلويات وكذلك سكر النبات )
المقادير
كوب عسل نحل
ثلث كوب ماء
كوب وربع سكر
الطريقة
يتم وضعهم على النار مع نزع الريم ( الرغوة البيضاء )كلما ظهرت حتى يصيروا كوب واحد من الكورن سيرب ..
ملحوظة
------------
*أنا ظهر معاى تقيل كده عشان أستعملت عسل مخصوص وتقيل والظاهر طلع مخلوط بالشمع فمهما صفيته معكر لى السيرب ومتقله فنصيحة اللى تجرب الطريقة تستعمل العسل العادى اللى بيتباع فى المحلات( المغشوش يعنى )..
*يمكن أستبدال السكر الأبيض بسكر بنى مع الأحتفاظ بنفس المكونات والمقادير لعمل dark كورن سيرب.
-------------------------------------------------------
دى طريقة تانية بديل للكورن سيرب بس مش مجرباها لأن كريم التارتار غير متوفر لدى
-----------------------------------------
كوبين سكر ناعم منخول
ذرة ملح
كوب إلا ربع ماء
ربع ملعقة صغيرة كريم تارتار...ينتج عنهم (كوبين كورن سيرب..صالح لمدة شهرين ).

عزيزتي بالنسبه لكريمة الترتار هي بودره لونها ابيض ممكن تستخدمي بدالها الخل او عصير الليمون

du;13757764:
يا بنات حد يعرف البرتقال موجود حاليا ولا لسه ؟
والكانتالوب ؟

نزل من بدري يا غدغد، والكنتالوب شفته مرة او مرتين بس من فترة كده معرفش لسه موجود ولا لأ لكن البرتقال موجود ومنتشر ولونه كمان اورانج واصفر مبقاش اخضر زي الاول مع اني بحب الاخضر ده اوي اكتر من التاني :(:(

صباااااح الفل
عملت بلح الشام امبارح و طلع جميل الحمدلله، انا خدت طريقة و مكونات الشيف شربيني بس المقادير من موقع ام بودي و موضوع ناني

و طلعت لحماتي و عجبهم والحمدلله زي الفل.......... ميرسي يا احلى بنات


النهاردة بقى اجازة، حماتي هتعملنا اكلة اسمها رز مبوخ، اول مرة ادوقها منها بس اسمع انها حلوة

انتي ماما ؟ طب تعالي شاركي برأيك

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=580774

ام عمر افندى;13758306:
نوور لا شغلى الفرن بس عاادى من غير شوايه يا قمر

تسلمى ياام عمر والف مبروك على الحمل ربنا يكمل ليكى على خير

Boody we zady;13759063:
فعلا زهايمر عدتووووووووووووووووووووني منكم لله هههههههههههههههههههههه معلش الميه 250 مللي يا جميل و روحت صححتها في الموقع جزاك الله خير ........ بت يا روفه انتي حطيتي ميه و الا ايه :lol::lol::lol:

تحشيه أيس كريم لالا ممكن تحشيه كريم باستري أو كريم شانتيه و أنا جبت كريم باستري حأصوره و أوريهولكم الكيس ب جنيه و نص بجد تحفه تحطيه علي كوبايتين لبن و علي النار تحفه و لازم تدهني الصينيه لو هيا مش تيفال و هو مش بيكون ناشف قوي ممكن تفتحي بالسكينه كده و تحشيه بكيس حلواني

هههههههههه ولا يهمك ياام بودى قوليلى 250 مللى اد ايه بالظبط

طيب وهو لازم احشيه ولا ممكن احط عليه صوص شيكولاته وخلاص علشان معنديش كريم شانتيه او ينفع احشيه صوص شيكولاته

نور التقوى;13759785:
تسلمى ياام عمر والف مبروك على الحمل ربنا يكمل ليكى على خير



هههههههههه ولا يهمك ياام بودى قوليلى 250 مللى اد ايه بالظبط

طيب وهو لازم احشيه ولا ممكن احط عليه صوص شيكولاته وخلاص علشان معنديش كريم شانتيه او ينفع احشيه صوص شيكولاته

بصي يا جميل 250 مللي يعملوا مج و ممكن تعملي كريم باستري في البيت
حتجيبي 2 كوب لبن تخدي منهم 2 مع كبيره تضربيها مع صفار بيضتين و فانيليا و 4 م ك سكر و 2 م ك دقيق و تأخدي باقي الكوبايتين دول تحطيهم علي النار يغلي اللبن تأخدي و تصبي عليه الخليط و تقلبي كويس جدا و ترجعيه علي النار لحد ما يتقل و يكون كريم باتسير فاهمه

و ممكن تعمليه بروفيترول شوفيه برضه في الموقع

نور التقوى;13757475:
ياريت الى عنده فرن كهربه يقولى لو هعمل كيكه فيه اولع الفرن والشوايه مع بعض ولا اشغل الفرن بس

ولعيه من تحت بس

عايزة أكل فراخ بس مستعجله عشان خارجه باليل
ونسيت أطلع الفراخ تسيح أعمل ايه ومش عايزة أسلقها

مش حينفع خالص يا دودي الدنيا مش حر عشان تسيح يعني بسرعه مفيش غير السلق

خلاص هطلع بانيه وأعمله شاورما المشكلة انه مش متبل

لالا عادي مش مشكله تبليه في ساعتها أو حتي سيبيه نص ساعه يعني مش حيفرق