19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه
s
15-11-2010 | 07:14 AM
ام عمر يمكن التوم مكانش كفاية او يمكن كدة تكوني حامل وبتتوحمي مثلا ههههههههههههههه الحمدلله انها عجبت جوزك بقي بألف هنا وشفا
l
15-11-2010 | 07:25 AM
du;13676883:
دى صوره الغدا من كام يوم كده صورته ونسيت انزله
شوربة لسان عصفور وسلطه ولازانيا باللحمه المفرومه وصينيه فراخ بالبطاطس بس من غير طماطم بالشوربه
وده الغدا النهارخ بيتزا بالشاورمه هى شكلها مش عاطفى بس جوزى قاللى ان طعمهااا حلو اوىىىىىىىىى
وكان عندى باقى كيس بطاطس فارم فريتس ستيك هاوس و شويه لحمه مفرومه متعصجه ونص علبه كريمه واربع سلايزات جبنه شيدر بتاعت بريزيدون
فاعملتهم اخترررررررراع كده والغريب بقى ان جوزىىىى عجبه جداااااااااااااااا جدااااااااااااااا وقاللى واووووووووووووووووووو ههههههههه وهميه وقاللى انها عامله زى التشييللى فرايو بتاعت هارديز
بصو ا انا عملت ايه حمرت البطاطس وحطيتها ف البايركس وبعدين جبت حله وحطيت فيها حتت زبده نونو وحطيت عليها اللحمه والكريمه والجبننه وقلبت قلبت لحد لما تقلت شويه قمت حاطاها على البطاطس ودخلتهم الفرن وولعت عليها من فوق 10 دقايق بسسسسسسسسسسسسس
ماشاء الله ياغدير شطوورة بجد ماشاء الله
الجميل بقى ان طقم اركوبايركس بتاعك نفس طقمي
:D
ربنا يوفقك يااارب ياجميلة وتبقي اشطر حد بالدنيا
ي
15-11-2010 | 10:33 AM
banota_helwa;13693396:
حاضر ياامانى من عينيا هقولك
الكيك بطريقه نانى تمام كده
بس الكريمه بقى عباره عن كيس كريم شانتيه ومعاه 2 باكو كريم كراميل ومضروبين تمااااااااااااااااااااااااااااام جدا باللبن الساااااااااااااقع وضفت عليهم سكر بودره وبقت كريمه هايله والله العظيم
وحشيت بيها الكيك زى ما انتى شايفه وزينتها بالكراميل اللى مع بودره الكريم كراميل بس اهم حاجة تقعد فى التلاجه بتاع 5 ساعات كده
يا سلاااااااااااام:adore:سهلة اوي.. تسلمي يا قمر... جزاك الله خيرا
LOLAAAAA1985;13693728:
بنات الله يخليكم عايزه عجينه بيتزا بس تطلع نفس عجينه بره
بصي يا لولا انا بعملها كدا و بتطلع معايا مضبوطة اوي الحمد لله بس اهم حاجة تعجنيها كويس و كتير كل ماا تعجني كويس حتطلع معاكي احلى .. انا بفضل اعجن فيها 5 دقايق مثلا و لو قدرت اكتر بعجن ...
المعيار.. بعاير بالمج الازاز بتاع الشاي ده يعني وسط ...بس المية بضيفها للدقيق بالتدريج لحد ما اوصل لعجينة طرية و مش بتلزق في الوعاء ولا في الايد..
4 كوب دقيق
كوب ماء دافيء
1/3 كوب زيت
4 ملاعق حليب بودرة (لما بتكون مش عندي مش بحط مش لازم بس لو عندك تبقى احلى )
2 ملعقة زبادي...
ملعقة كبيرة خميرة ممسوحة
انا الخميرة عندي اللي بتتدوب في المية فانت تعملي الخميرة زي ماهو مكتوب عليها...
المهم
بخلط المقادير ببعض و افضل اعجن كويس اوي.. و لو احتاجت دقيق زودي بالراحة.. انا بستعمل الدقيق الكويتي و بنخله ..
و كل ما تعجني كويس حتبقى حلوة معاكي .. و بس و اسيبها تخمر انا بسيبها 3 ساعات .. بلاقيها زاد حجمها الضعف... كدا اعرف انها حلوة و شغالة كويس معايا..
و بس افردها بالنشابة و اخرها بشوكة كدا وهي في الصينية.. و اسيبها 5 دقايق كدا ترتاح .. و احشيها بقى..
لو ححشيها لحوم مثلا بخلي الصلصة اللي هي متسبكة صلصة و توم متسبكة على النار و لو الحشو جبن او لانشون و كدا بخلي الصلصة كاتشب بس.. و انت و اللي تحبيه ..
و بس و دخليها الفرن... و ماتسيبيهاش كتير... انا معايا بتستوي من تلت ساعة لنص اعة.. ما بستناش الاطراف تبقى بني.. لا تكون دهبي بس فاتح .. المهم لما اغرز سكينة في الحافة بتاعة البيتزا بلاقيها مستوية و طالعة نضيفة..
at2ota;13693749:
بنات عايزة اعمل فراخ مشويه فى فرن البوتجاز بس للاسف البوتجاز مفيهوش شوايه ومش عندى اكياس حراريه دلوقتى فياترى تنفع اعملها فى صنيه وبعد متستوى ابقا احط فيها فحمه ياريت لو حد جرب يشوى فراخ فى الفرن فى صنيه يقولى الطريقه والتتبيله ضرووووى وكنت عايزة اعرف الفراخ هتتسلق الاول ولا بتتحط كدة فى الصنيه وكل سنه وانتو طيبين والسنه الجايه كلنا متجمعين فى الحرم ياررررررررررررب
انا ماعنديش شواية.. قطقوطة..
بصي انا بحب اسلقها نص سلقة الاول أضمن.. بس المفروض انها تكون نية و بايتة في التتبيلة ..
انا بحط معلقتين زبادي+ملح و فلفل و بهارات و كاري +و توم و بصل و بضربهم في الخلاط و معلقة صلصة او بدون صلصة.. و بحطها في الفرن و احط عليها الخلطة و ابشر على وشها حبة صغيرين زبدة.. و بس..
B
15-11-2010 | 11:37 AM
LOLAAAAA1985;13693884:
ايوه انا شفت في الموقع اكتر من طريقه للبيتزا وجربت بس مبتطلعش زي بتاعه بره مش عااااااااااارفه ليه جوزي دايما يقولي كده فعايزه حاجه مجربه وتنيجتها زي بره
هههههههههههههه أنا معنديش غير عجينة واحده في الموقع بتاعي يا جميل
B
15-11-2010 | 11:40 AM
غدير و لقاء نفس البايركس برضه عندي بصره ههههههههههههههههههه
كل سنة و انتن طيبات يا أحلي شيفاااااااااااااااااااااااااات و يا رب السنة اللي جايه تتجوز اللي لسه متجوزتش و تخلف اللي لسه مخلفتش و تخس اللي لسه مخستش و عيالها يتهدوا اللي عيالها مجننها ههههههههههههههههههههه
حأنفطر النهارده فته و بفكر أعمل ملوخيه أصل بكرة التجمع الكبير عند خال جوزي فا ضامنة موضوع الفته هناك فا قلت أعملها النهاره أضمن هههههههههههههه
كل سنة و انتن طيبات يا أحلي شيفاااااااااااااااااااااااااات و يا رب السنة اللي جايه تتجوز اللي لسه متجوزتش و تخلف اللي لسه مخلفتش و تخس اللي لسه مخستش و عيالها يتهدوا اللي عيالها مجننها ههههههههههههههههههههه
حأنفطر النهارده فته و بفكر أعمل ملوخيه أصل بكرة التجمع الكبير عند خال جوزي فا ضامنة موضوع الفته هناك فا قلت أعملها النهاره أضمن هههههههههههههه
ي
15-11-2010 | 12:19 PM
Boody we zady;13698839:
غدير و لقاء نفس البايركس برضه عندي بصره ههههههههههههههههههه
كل سنة و انتن طيبات يا أحلي شيفاااااااااااااااااااااااااات و يا رب السنة اللي جايه تتجوز اللي لسه متجوزتش و تخلف اللي لسه مخلفتش و تخس اللي لسه مخستش و عيالها يتهدوا اللي عيالها مجننها ههههههههههههههههههههه
حأنفطر النهارده فته و بفكر أعمل ملوخيه أصل بكرة التجمع الكبير عند خال جوزي فا ضامنة موضوع الفته هناك فا قلت أعملها النهاره أضمن هههههههههههههه
نفسي أعمل الفتة بس جوزي مبيحبهاش.. :(
انا اكلي في العيد عادي جدا زي كل يوم مش عارفة اعمل ايه جديد اصلا..
انهاردة ان شاءالله الفطار بامية و فراخ مشوية
و بكرة شكلها كوسة و لحمة ..
و بس كدا :(
أ
15-11-2010 | 01:03 PM
ميرسي لكل البنات وخاااااااااااااااااصه مانيا هجربها النهارده بعد الفطار بس ادعولي تطلع حلوه لحسن جوزي عقدني
s
15-11-2010 | 01:32 PM
Boody we zady;13691878:
و لا يهمك يا سوتي بالهنا و الشفا مقدما يا جميل
بنات عايزة أوريكم الحاجات اللي جوزي جابهالي ينفع في الأكل ههههههههههههههههههههه
sosiii-cat;13691962:
الله يسلمك يا بوسي يا قمر هاتلاقي الطريقة في الموضوع بتاع عيد ميلاد ام بودي
حمدلله علي سلامة جوزك يا ام بودي وألف مبروك علي بودي وزيزو يتهنوا بيها ياااااااااااااااارب :)
تسلمي يا روفة جربيه وهايعجبك اووووووووووي
ماهي المفروض هاتعمل فرختين مشويين بتوع الطازج يا ام بودي مش هاتعمل فراخ مشوية وفراخ مع بطاطس :!!: والفخدة ليه لا مع الكبسة دة انا لما عملتهم مع بعض مرة في عزومة كانت حلوة اوي وشكلها مشرفة جداااا
وحشاني اوي يا بسبس فينك يا قمر
الله يسلمك يا بونبون ربنا يخليكي هاتلاقي الطريقة في مواضيع ام بودي موضوع عيد ميلادها
ايوة يا انوس انا طول عمري بكره حاجات كوكي وفعلا اطياب احلي انا جربتها
Boody we zady;13692002:
معلش يا سوسي أنا قلتلها تعمل بطاطس أصلي مش شفت خضار في المنيو و مدام في ناس كبيره لازم يكون فيه خضار بيحبوه جنب الأكل فقلت أضرب عصفورين بحجر هههههههههههه أقولها تعمل فراخ بالبطاطس فهمتي قصدي و هيا لو حتعملي كبسه متعملشي بقه رز بسمتي تحت الفخده تحتها خضار مشكل و خلاص لأحسن الرز حيخلص من السوق ههههههههههههههه
شفتي هدوم العيال يا سوسي؟
تسلمو يااحلي بنات انا ان شاء الله هاتوكل علي الله واخير جوزي وااقولكو علي اللي عملته
كل سنه وانتم طيبينF:F:
ر
15-11-2010 | 02:52 PM
كل سنه وانتم طيبيين وعيد سعيد وادعولى ربنا يكملى الصيام الكام ساعه دول على خير يارب واليوم مايضعش على الفاضى
@
15-11-2010 | 03:02 PM
كل سنه اونتوا طيبين يا بنات
فطارنا النهارده صينيه كوسه باللحمه ورز وملوخيه وشوربه
فطارنا النهارده صينيه كوسه باللحمه ورز وملوخيه وشوربه
ا
15-11-2010 | 03:26 PM
كل سنه وانتم طيبين يا بنات وعيد مبارك عليكم كلكم ان شاء الله
بصوا بقى انا كنت بجهز عشان هنشوى بره بكره ان شاء الله وهنشوى كفته واكتشفت ان مفيش خضره او بقدونس يعنى ولما جيت اشترى ملقتش خاااااااااااااااالص وقالى فى الجمعيه انه مش هيجيب تانى انهارده اصلا :(
اتصرف ازاى بقى فى الكفته اللى من غير بقدونس دى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بصوا بقى انا كنت بجهز عشان هنشوى بره بكره ان شاء الله وهنشوى كفته واكتشفت ان مفيش خضره او بقدونس يعنى ولما جيت اشترى ملقتش خاااااااااااااااالص وقالى فى الجمعيه انه مش هيجيب تانى انهارده اصلا :(
اتصرف ازاى بقى فى الكفته اللى من غير بقدونس دى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ر
15-11-2010 | 03:35 PM
غادى يابنتى انا بعملها من غير بقدونس وبتبقى حلو اوووووى
هاتى اللحمه وابشرى بصل وصفى مايته وملح وفلفل واى بهار بقى انتى بتحطيه
وابشرى طماطمايه على مايه البصل اللى صفتيها وملح وفلفل وبلى ايدك وصبعى الكفته واشويها
هاتى اللحمه وابشرى بصل وصفى مايته وملح وفلفل واى بهار بقى انتى بتحطيه
وابشرى طماطمايه على مايه البصل اللى صفتيها وملح وفلفل وبلى ايدك وصبعى الكفته واشويها
ق
15-11-2010 | 04:20 PM
السلام عليكم ورحمه الله
كل سنه وانتم بالف خير وصحه وهنا يارب ويبعد عنكم كل مكروه اوشر اللهم امين
بجد انتو لمه تبهر وتجنن بمعني الكلمه ربنا يبارك فيكم يارب انا اتشرف اني مجرد قارئه ومطبقه لاطباقكم الشهيه واتمني تقبلوني بينكم لانه ده يشرفني بجد ويسعدني مش بس عشان الاكل انتو بتحسسوني بجمال المصرين واصالتهم ربنا يباركم فيكم وفي حياتكم واولادكم ورزققكم اللهم امين
كل سنه وانتم بالف خير وصحه وهنا يارب ويبعد عنكم كل مكروه اوشر اللهم امين
بجد انتو لمه تبهر وتجنن بمعني الكلمه ربنا يبارك فيكم يارب انا اتشرف اني مجرد قارئه ومطبقه لاطباقكم الشهيه واتمني تقبلوني بينكم لانه ده يشرفني بجد ويسعدني مش بس عشان الاكل انتو بتحسسوني بجمال المصرين واصالتهم ربنا يباركم فيكم وفي حياتكم واولادكم ورزققكم اللهم امين
a
15-11-2010 | 04:20 PM
متشكرة اوووووي لكل اللي دعولي
ام معاذ انا في نص الخامس، ربنا يكمل على خير
سؤال سريع جدااا، انا هعمل رز معمر بس معنديش كريمة، احط كام كوباية لبن على كوباية ونص رز؟؟؟؟
ام معاذ انا في نص الخامس، ربنا يكمل على خير
سؤال سريع جدااا، انا هعمل رز معمر بس معنديش كريمة، احط كام كوباية لبن على كوباية ونص رز؟؟؟؟
ق
15-11-2010 | 04:21 PM
صحيح هو موضوع اشتريتي ايه من السوبر ماركت ااتقفل ولا ايه لانه كان جميل جدا
عموما في ماركت في اول ترعه الجبل بجد عروضه هايله للحي بيهتم بالعروض زي حالاتي
عنده عروض كويسه لو مهتمين ممكن اكتبهالكم
عموما في ماركت في اول ترعه الجبل بجد عروضه هايله للحي بيهتم بالعروض زي حالاتي
عنده عروض كويسه لو مهتمين ممكن اكتبهالكم
&
15-11-2010 | 08:51 PM
بنات وحشتونى كل سنة وانتم طيبين
ربنا يستجب دعائنا وصيامنا وصلاتنا ويكتبلنا اجر الحج يارب
انا حمتتى وجوزتى جايين من الحج ايه رايكم اطبخ ايه ؟
ولو حبيت اعمل رز بالخلطة اعمل معاه ايه ؟ويبقى وجبة متكامله ماعدا المحاشى وكده والمكرونه البشاميل مش بتحبها ولا الجلاش برده
قلولى اكلات اعملهالهم لانهم هيبقو تعبانين اوى ومرهقين
ربنا يستجب دعائنا وصيامنا وصلاتنا ويكتبلنا اجر الحج يارب
انا حمتتى وجوزتى جايين من الحج ايه رايكم اطبخ ايه ؟
ولو حبيت اعمل رز بالخلطة اعمل معاه ايه ؟ويبقى وجبة متكامله ماعدا المحاشى وكده والمكرونه البشاميل مش بتحبها ولا الجلاش برده
قلولى اكلات اعملهالهم لانهم هيبقو تعبانين اوى ومرهقين
s
15-11-2010 | 10:30 PM
du;13676883:
دى صوره الغدا من كام يوم كده صورته ونسيت انزله
شوربة لسان عصفور وسلطه ولازانيا باللحمه المفرومه وصينيه فراخ بالبطاطس بس من غير طماطم بالشوربه
وده الغدا النهارخ بيتزا بالشاورمه هى شكلها مش عاطفى بس جوزى قاللى ان طعمهااا حلو اوىىىىىىىىى
وكان عندى باقى كيس بطاطس فارم فريتس ستيك هاوس و شويه لحمه مفرومه متعصجه ونص علبه كريمه واربع سلايزات جبنه شيدر بتاعت بريزيدون
فاعملتهم اخترررررررراع كده والغريب بقى ان جوزىىىى عجبه جداااااااااااااااا جدااااااااااااااا وقاللى واووووووووووووووووووو ههههههههه وهميه وقاللى انها عامله زى التشييللى فرايو بتاعت هارديز
بصو ا انا عملت ايه حمرت البطاطس وحطيتها ف البايركس وبعدين جبت حله وحطيت فيها حتت زبده نونو وحطيت عليها اللحمه والكريمه والجبننه وقلبت قلبت لحد لما تقلت شويه قمت حاطاها على البطاطس ودخلتهم الفرن وولعت عليها من فوق 10 دقايق بسسسسسسسسسسسسس
ايه الجمال ده ماشاء الله تسلم ايدك عاوزه طريقه الشيش طاووووووق بتاعك
ر
15-11-2010 | 11:34 PM
كل سنة وانتي طيببييييييييييييين يا بنووتات
عيد سعييييييييييييد عليكو كللكو
وربنا يحقق لكل واحدة اللي تتمناه:)
عيد سعييييييييييييد عليكو كللكو
وربنا يحقق لكل واحدة اللي تتمناه:)
&
16-11-2010 | 02:20 AM
كل سنة وانتوا طيبين يا بنات
عاوزة اعرف الصلصة الى بتبقى بالخل والتوم بتتحط على الفتة بتعمل ازاى
وعيد سعيد على الجميع
عاوزة اعرف الصلصة الى بتبقى بالخل والتوم بتتحط على الفتة بتعمل ازاى
وعيد سعيد على الجميع
E
16-11-2010 | 02:29 AM
♥أم°•♥DANDONA_2010 ♥•°حلا♥;13703554:
كل سنة وانتوا طيبين يا بنات
عاوزة اعرف الصلصة الى بتبقى بالخل والتوم بتتحط على الفتة بتعمل ازاى
وعيد سعيد على الجميع
لسه الشيف يسري عاملها انهرده وعاوزة اجربها
حمر التومه في زبده بس يادوب تشويح كده مش حمرها اوي وبعد كده حط الخل وبعد كده عصير الطماطم وسابها تغلي شويه
وبس كده
بس انا كنت صايمه وهموت واكل منها ههههههههههههههههههههههه