19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه

Boody we zady 06-11-2010 3,256 رد 245,930 مشاهدة
n
CuTie KaTkOoTa;13629569:
[/CENTER]


انا جربتها مرتين بطريقتين مختلفين هنا من بنات المنتدي، بس بجد دي تحفففففففففة بتاعة هند:

كيكة الموز الهشة

المقادير :

كوب سكر
نصف كوب زيت
بيضتان ورشة فانيلا
3 حبات موز ناضجة
نصف كوب حليب سائل + ملعقة عصير ليمون
كوبان وربع طحين منخول
ملعقة طعام بيكنج باودر +ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا + رشة ملح وقرفة

الطريقة :

نخلط السكر والبيض والفانيلا جيداً .. في خلاط الكأس
ثم نضيف الزيت ثم الحليب والليمون والفانيلا ونخلط جيداً
ثم نضيف قطع الموز ونخلط
نضيف رشة القرفة
ثم ننخل الدقيق والملح والبيكنج باودر والبيكربونات
ونصب فوقهم الخليط السائل اللي في خلاط الكأس ونخلط على أقل سرعة لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف
نصب الخليط في القالب بعد دهنه ورشه بالطحين
تدخل الفرن المسخن مسبقاً على درجة 165 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً ونحمرها من الأعلى
تخرج من الفرن


طريقه سهله اااااااااااااااااااااوى متشكره جداااا ياجميل
CuTie KaTkOoTa;13629575:


دي طريقة سوسي:

1/8 ك جبنة كريمة
1/2 كوباية لبن
1/2 علبة لبن مكثف
علبة قشطة
2 صفار بيض
4 بسكويت مطحون
كوباية قهوة ثقيلة من غير سكر
كيس فانيليا
معلقة عسل
تسخني اللبن مع اللبن المكثف يدوبوا مع بعض بس مايغلوش
تضربي صفار البيض مع كيس الفانيليا في المضرب وبعدين تضيفيه علي اللبن وتقلبي برضو من غير ما يغلي الخليط وبعدين تحطي الخليط دة في الصينية وتحطيها في التلاجة حوالي نص ساعة تبرد
وتبلي البسكويت في القهوة الباردة وتترصيه في الصينية فوق الخليط الاولاني
وفي اناء تاني هاتضربي القشطة مع الجبنة مع العسل وتضربي وتصبي الخليط برضو فوق البسكويت كدة بقوا 3 طبقات وتحطيها في التلاجة تمسك نفسها شوية وقبل التقديم بترشي فوق الوش رشة كاكاو او قهوة او شيكولاتة مبشورة

الجبنة الكريمة بجيبها من اولاد رجب الكيلو بحوالي 12 جنيه
والقشطة بجيبها من عند واحد بتاع منتجات البان قريب مني
والقهوة اعمليها عادي خالص بس ماتحطيش فيها سكر يعني اعملي معلقة صغيرة ونص قهوة واملي الكنكة الصغيرة وحطيها علي نار هادية يعني قهوة عادية خالص
وعادي جربيها بكاكاو اكيد هاتبقي حلوة برضو مش هاتقول لا


تسلم ايدك حلوين اوي بجد


ربنا يكرمك ياااااااااااااارب

Boody we zady;13629829:
صباااااااااااااااااااااااحكم فل ........... زيزو مرحش الحضانة أعاااااااااااااااااااااااااا عندي برد قاتل بفتح عنيا بالعافيه المهم عملت العصاج الحمد لله و فاضلي أسلق المكرونة و أعمل البشامل و سلطة الزبادي و أسوي المحشي و أحضر صينيه البطاطس ههههههههههههه و أروق البيت و أنضف الحمام ههههههههههه ايه الحلاوة دي


باخرابى ياام بوةدى كله دا وراكى ربنا يعينك زيقويكى يااااااااااااااااااااااااارب

Boody we zady;13630340:
بما ان مش حأعرف أصور يا بنات التورته فا قلت تشوفوها قبل ما يجوا بأمانه تقولوا رأيكم ايه؟




ماشاء الله تحفه تسلم ايديك
n
paradise rose;13628487:
أزيكو يابنات تسلم ايديكو كلكوا كلكوا الاقتباسات عندى بايظه مش عارفه دا عيب عندى ولا ايه
المهم
سوسى انا جربت البيكاتا حلوه اوى وصوص الديمى جلاس دا ظريف بس بقى لو حبيت اعملها تانى وملقتهوش استبدله بايه

ياريت يابنات اللى تعرف تعمل اكلات دايت تقولى عليها لانى اعتزلت الاكل من امبارح ومش عارفه لما يجى جوزى هاعمل ايه

بصوا دى تورته ماما فى عيد ميلادها


ودى تورته جيلى تانى بس المره دى صلحت الاخطاء لما عملت الاشكال دخلتها الفريزر تجمد خالص وبعدين صبيت عليهاا جيلى الموز فمتحركتش ونزلت زى مارصيتها


ودى تورته ميل فاى سهله كتير وطعمها حلو اوى بس شكلها عجيب معلش


تسلم ايديك شكل التورت حلو اااااااااااوى

[QUOTE=رورو حبيبة جوجو;13631561][QUOTE=nanoo99;13627752]ربنا يفك كربك يارور يارب ياستى كبرى دماغك مفيش حد يستاهل انك تزعلى منه خالص اهم حاجه انك كويسه انتى وجوزك وبنوتك اوعى تشغلى دماغك بحد خالص خالص ومبروك ياستى على الحمل


اللهم امين يانانو تسلمى على دعوتك انا مش عارفه دايما بحس من مشاركاتك انك بتحبى تسعدى جوزك وابنك اووووووووى والله فبقعد ادعيلك ؟؟؟:Dاحساسى صح ؟ ولا لا؟;)QUOTE]

الله يخيليكى يارور ربنا يكرمك ويصلحلك الحال يااااااااااااااااااااااارب

الحمد الله طبعا اهم حاجه عمر وزوجى العزيز رنا يخليمه لى ويباركلى فيهم ياااااااااااااارب





ام بودى متهايلى تدخلى البشاميل الاول احسن عشان البشاميل بيتقطع لما يبرد وتكون لسه الفراخ خارجه من الفرن لسه سخنه وحلوه
ن
يا بنات ماشاء الله عندنا امطار كتير اوي وجامدة جدا
B
الحمد لله ورق العنب علي النار و الفراخ في الفرن علي وشك يعني و البشامل مستنيه تطلع و أدخلها مكانها و التورته في التلاجة و الحمام فله و البيت تمام الحمد لله و طلعت السرفيسات و مممممممممم ايه تاني ايوة قلت لأخويا يجيب معاه زبادي مش قادرة أنزل ههههههههههه ايوة الشوربه تمام برضه بس هلكت بجد
s
Boody we zady;13630340:
بما ان مش حأعرف أصور يا بنات التورته فا قلت تشوفوها قبل ما يجوا بأمانه تقولوا رأيكم ايه؟







الله عليكي يا ام بودي روعة ماشاء الله زي الجاهزة تسلم ايدك

DodyCat;13630564:
كتكوته الترامسيو يفضل نستخدم نيسكافيه مدوب فى ماء ساخن
والبسكويت يكون بسكويت شاى


ايوة يا دودي منا كاتبة بسكويت شاي وهي الطريقة الاساسية قهوة وأكيد ينفع تعملي بقي نسكافيه اخف

Boody we zady;13631456:
ده بسكويت بوريو يا جميل اللي لقيته عندي

بنات بالله عليكم أعمل البشامل الأول و الا الفراخ يا ريت ترودوا عليا أنهي الأول في الفرن؟؟؟؟؟؟؟؟؟

صح اللي عملتيه الفراخ الاول طبعا :thumbs_up:


Boody we zady;13632178:
الحمد لله ورق العنب علي النار و الفراخ في الفرن علي وشك يعني و البشامل مستنيه تطلع و أدخلها مكانها و التورته في التلاجة و الحمام فله و البيت تمام الحمد لله و طلعت السرفيسات و مممممممممم ايه تاني ايوة قلت لأخويا يجيب معاه زبادي مش قادرة أنزل ههههههههههه ايوة الشوربه تمام برضه بس هلكت بجد




يا حبيبتي ريحي بقي خالص لغاية ماييجوا علشان تقدري تقعدي معاهم بقي
&
ربنا يجعلها خير عليكم يانانى برده عندنا الجو برد عليكى بقى بنسكافيه او كابتشينو يدفيكى
&
فين المحشى ياسوسى عايزة اشوفه نفسى فيه اوى وعمرى ماعملته اختى الكبيره كانت بتعمله حلو اوى وحشتنى اعااااااااااااااااا
انتى بتعمليه من اللى ف البرطمانات ده ؟ولا االعادى ياريت انتى او نانى لان انا عندى اللى هوا االلى ف برطمانات ده تقولولى بتغسلوه ولا ايه والتفاصيل بالظبط ياريت وتلفوه ازاى لانى نفسى اعملهع اووووووووووووووى بس مش الوقتى
B
نفسي أزوق الأكل بالشيبسي بس مش قادرة أنزل و كمان بودي مش راضي و الديليفري مش بيجيب حاجة عشان احنا في التاسع و الأسانسير بمفتاح شفتوا الهنا اللي أنا فيه

حاسه ان كل حته من جسمي في مكان تعبانه قوي بجد يللا الحمد لله علي كل شيئ
s
رورو حبيبة جوجو;13632295:
فين المحشى ياسوسى عايزة اشوفه نفسى فيه اوى وعمرى ماعملته اختى الكبيره كانت بتعمله حلو اوى وحشتنى اعااااااااااااااااا
انتى بتعمليه من اللى ف البرطمانات ده ؟ولا االعادى ياريت انتى او نانى لان انا عندى اللى هوا االلى ف برطمانات ده تقولولى بتغسلوه ولا ايه والتفاصيل بالظبط ياريت وتلفوه ازاى لانى نفسى اعملهع اووووووووووووووى بس مش الوقتى



دة كان عندي كيس من الشتا اللي فات يا رورو والله ناسياه وافتكرته لما ام بودي قالت ورق عنب فأفرجت عنه بقي هههههه
بس مابجيبش البرطمانات خالص بشتري من الشتا واخزنه في قماش بيفضل كأنه جديد وبرضه كانت بسبس قالت علي طريقة حلوة للتخزين هاجربها الشتا دة ان شاء الله

انا هابقي اعمله وأصور طريقة اللف ان شاء الله بس لما اجيب من الجديد علشان فيه بنوتة كل شوية تقوللي
S
Boody we zady;13630340:
بما ان مش حأعرف أصور يا بنات التورته فا قلت تشوفوها قبل ما يجوا بأمانه تقولوا رأيكم ايه؟




حلوة جداا طبعا ما شاء الله
&
البنات البيض المفقوش قلولى على طريقه حلوة اكل بيها رز ياريت بسرعه
B


ايه رأيكم في فكرة البلح دي للفطار عشان مش يوسخوا ايديهم:thumbs_up:
ر
د.ودعه;13629488:
:lol::lol::lol:
ازيك يا رشروش
هو اسم بناتك بس؟
انا اتفرجت علي صور شقتك لقيتك مصورة شقتي وصالوني وسفرتي وستايري
لأ وبنوتاتك علي الاسماء اللي ناوياها
تسميه ايه ده بقي؟؟؟؟؟

:-o:-o
ياسلام:-o اوعى يكون اسمك رشا وجوزك اسمه محمد
ههههههههههههههههههه ربنا يهنيكى ويسعدك ويرزقك بالزريه الصالحه بس مش حدعيلك بتؤام :o:(
:hysterical:
ر
ام بوووووووودى التورته شيك اوى بجد تسلم ايدك
B
ازيكم يارب يكون عيد سعيد عليكم كلكم ويحققلكم كل امانيكم

عايزه احسن تتبيله للبفتيك وكمان ازاي اغطيه كويس بالبقسماط والبيض كل ماعمله بيفك مني في الزيت والتغطيه بتنزل انا بحبها تكون واخده كم طبقه كدا يعني مشوار عبال مانوصل للحمه ههههههههههههههههههه
S
bskoota kmnota;13633056:
ازيكم يارب يكون عيد سعيد عليكم كلكم ويحققلكم كل امانيكم

عايزه احسن تتبيله للبفتيك وكمان ازاي اغطيه كويس بالبقسماط والبيض كل ماعمله بيفك مني في الزيت والتغطيه بتنزل انا بحبها تكون واخده كم طبقه كدا يعني مشوار عبال مانوصل للحمه ههههههههههههههههههه

دى طريقة ام بودى

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=540347
د
رشرووش;13633018:
:-o:-o
ياسلام:-o اوعى يكون اسمك رشا وجوزك اسمه محمد
ههههههههههههههههههه ربنا يهنيكى ويسعدك ويرزقك بالزريه الصالحه بس مش حدعيلك بتؤام :o:(
:hysterical:

لا دي آوت مش اسمي رشا ولاجوزي محمد:)
بس ادعيلي بتوأم ولا يهمك عشان اعوض السنين اللي فاتت :lol::lol:

ر
ربنا يرزقك يارب بتؤام معافى سليم يارب ويكون 4 مره واحده
ههههههههههههههه
د
ام بودي فكره جميله ماشاء الله الف هنا

رشروش ازيك بنده بيسلم عليكي

د. ودعه انتي فين فسعوديه وربنا يرزقك الذريه الصالحه انتي وكل الي عايز يارب

رورو معنديش فكره للاسف

بسكووووووووته ازيك ولكم باك وحشتينااااا
ر
ربنا يكرمك ياايمان والله السعوديه كلها وحشتنى
اريح من هنا 100 مره روقااااااااااااااااااااااااااااان
X