بيرق امل
ميرسي لردك عليا
F:F:F:
19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه
د
08-11-2010 | 10:10 AM
C
08-11-2010 | 10:15 AM
سارة العروسة القديمة;13620710:امبارح شوفت البيكاتا على طريق ابوشقرة
في عبااااس شفتها فعلا قبل كده وعجبتني اوووي
nanoo99;13620740:
بنات حد يعرف مقادير كيكه الموز
او اى كيك بالفاكهه
اصل عمر مش راضى ياكل فاكهه ابداااااااااااااااااااا ففكرت انى ادخلها فى الكيك احسن
انا جربتها مرتين بطريقتين مختلفين هنا من بنات المنتدي، بس بجد دي تحفففففففففة بتاعة هند:
كيكة الموز الهشة
المقادير :
كوب سكر
نصف كوب زيت
بيضتان ورشة فانيلا
3 حبات موز ناضجة
نصف كوب حليب سائل + ملعقة عصير ليمون
كوبان وربع طحين منخول
ملعقة طعام بيكنج باودر +ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا + رشة ملح وقرفة
الطريقة :
نخلط السكر والبيض والفانيلا جيداً .. في خلاط الكأس
ثم نضيف الزيت ثم الحليب والليمون والفانيلا ونخلط جيداً
ثم نضيف قطع الموز ونخلط
نضيف رشة القرفة
ثم ننخل الدقيق والملح والبيكنج باودر والبيكربونات
ونصب فوقهم الخليط السائل اللي في خلاط الكأس ونخلط على أقل سرعة لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف
نصب الخليط في القالب بعد دهنه ورشه بالطحين
تدخل الفرن المسخن مسبقاً على درجة 165 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً ونحمرها من الأعلى
تخرج من الفرن
د.ودعه;13623949:
ياجماعة
لو سمحتو عندي شوية استفسارا كتبتها كذا مرة بس الظاهر مش شفتوها
:o:o:o
سمعتكم بتقولو حلي الكاسترد بالشيكولاتة والبسكوت ازاي؟؟؟
وعاوزة عجينة بيتزا مظبوطة
دي طريقة العضوة اسيرة الغربة وشكلها حلو اوي في اللينك بتاعها :
مقادير الكاسترد :
4 ملاعق كاسترد
كوبين حليب
كوبين ماء
2/3 كوب سكر للكاسترد
ملعقه نشاء
مقادير الشوكولاه:
ملعقتين كاكاو
كوب حليب
نص كوب ماء
ملعقه كبيره كاسترد
ملعقه كبيره نشاء
بسكويت شاي انا استخدمت بسكويت ماري
جوز الهند للزينه
طريقه عمل الكاسترد:
نضيف الماء والحليب والنشاء في طنجره
C
08-11-2010 | 10:16 AM
رووفة;13625548:
مشمش
هما نسيو يجيبوه امبارح فمعلتها
جبت وانا راجعة من شوية اكيد حطيت بيكنج باودر يعني
ادي اللي ناقص:lol:
طيب وانتي عملتيها ليه اصلا ببيكينج باودر يا رووفة مش هي تورتة مش كيكة ، ناني بتعملها بالبيض بس ومعروف ان الكيك الاسنفجية بتبقي من غير بيكبنج باودر
nanoo99;13627752:
بنات عايزه اعرف مقادير الترميسوا
ومفيش حد بيعمل حلويات دااااااااااايت
منه الله الرجيم دااا عااااااااااااااا
دي طريقة سوسي:
1/8 ك جبنة كريمة
1/2 كوباية لبن
1/2 علبة لبن مكثف
علبة قشطة
2 صفار بيض
4 بسكويت مطحون
كوباية قهوة ثقيلة من غير سكر
كيس فانيليا
معلقة عسل
تسخني اللبن مع اللبن المكثف يدوبوا مع بعض بس مايغلوش
تضربي صفار البيض مع كيس الفانيليا في المضرب وبعدين تضيفيه علي اللبن وتقلبي برضو من غير ما يغلي الخليط وبعدين تحطي الخليط دة في الصينية وتحطيها في التلاجة حوالي نص ساعة تبرد
وتبلي البسكويت في القهوة الباردة وتترصيه في الصينية فوق الخليط الاولاني
وفي اناء تاني هاتضربي القشطة مع الجبنة مع العسل وتضربي وتصبي الخليط برضو فوق البسكويت كدة بقوا 3 طبقات وتحطيها في التلاجة تمسك نفسها شوية وقبل التقديم بترشي فوق الوش رشة كاكاو او قهوة او شيكولاتة مبشورة
الجبنة الكريمة بجيبها من اولاد رجب الكيلو بحوالي 12 جنيه
والقشطة بجيبها من عند واحد بتاع منتجات البان قريب مني
والقهوة اعمليها عادي خالص بس ماتحطيش فيها سكر يعني اعملي معلقة صغيرة ونص قهوة واملي الكنكة الصغيرة وحطيها علي نار هادية يعني قهوة عادية خالص
وعادي جربيها بكاكاو اكيد هاتبقي حلوة برضو مش هاتقول لا
paradise rose;13628487:
بصوا دى تورته ماما فى عيد ميلادها
ودى تورته جيلى تانى بس المره دى صلحت الاخطاء لما عملت الاشكال دخلتها الفريزر تجمد خالص وبعدين صبيت عليهاا جيلى الموز فمتحركتش ونزلت زى مارصيتها
ودى تورته ميل فاى سهله كتير وطعمها حلو اوى بس شكلها عجيب معلش
تسلم ايدك حلوين اوي بجد
B
08-11-2010 | 10:57 AM
صباااااااااااااااااااااااحكم فل ........... زيزو مرحش الحضانة أعاااااااااااااااااااااااااا عندي برد قاتل بفتح عنيا بالعافيه المهم عملت العصاج الحمد لله و فاضلي أسلق المكرونة و أعمل البشامل و سلطة الزبادي و أسوي المحشي و أحضر صينيه البطاطس ههههههههههههه و أروق البيت و أنضف الحمام ههههههههههه ايه الحلاوة دي
م
08-11-2010 | 11:16 AM
ياعيني يا ام بودي
قومي قومي ربنا معاكي يا اختى لوو كنت جنبك كنت جيت ساعدتك بس يلا معلش المره الجايا بئا بس عايزينك تبيضي وشنااا انا قلت اهه
قومي قومي ربنا معاكي يا اختى لوو كنت جنبك كنت جيت ساعدتك بس يلا معلش المره الجايا بئا بس عايزينك تبيضي وشنااا انا قلت اهه
B
08-11-2010 | 11:20 AM
مشمش ام محمد;13629938:
ياعيني يا ام بودي
قومي قومي ربنا معاكي يا اختى لوو كنت جنبك كنت جيت ساعدتك بس يلا معلش المره الجايا بئا بس عايزينك تبيضي وشنااا انا قلت اهه
ربنا يسهل يا مشمش و الله فهعلا نفسي حد يساعدني ربنا يعني يا رب
B
08-11-2010 | 12:20 PM
بما ان مش حأعرف أصور يا بنات التورته فا قلت تشوفوها قبل ما يجوا بأمانه تقولوا رأيكم ايه؟
د
08-11-2010 | 12:53 PM
ام بودي هههههههههههههههههههههه موسوعه جينس ده انا فطست من الدحك علي ردك هههههههههههههههههههههههههه
د
08-11-2010 | 12:54 PM
ماشاء الله يا ام بودي روعه ماشاء الله
L
08-11-2010 | 12:55 PM
كتكوته الترامسيو يفضل نستخدم نيسكافيه مدوب فى ماء ساخن
والبسكويت يكون بسكويت شاى
والبسكويت يكون بسكويت شاى
L
08-11-2010 | 12:56 PM
ام بودى التورته تحفه انا صايمة وعامله دايت أعااااااااااااااااااااا
د
08-11-2010 | 01:27 PM
ام بودي تسلم ايدك
بجد تحفة
ايه البني اللي في ربع التورتة ده؟قطع شيكولاتة خام ولا ايه؟
بجد تحفة
ايه البني اللي في ربع التورتة ده؟قطع شيكولاتة خام ولا ايه؟
د
08-11-2010 | 01:42 PM
ده بسكوت اوريوا باين
ع
08-11-2010 | 01:58 PM
صباح الخيير
ام بودي التوته ما شاء الله تحفه بالهنا علي قلوبكم يارب
بنات عايزه افكار للفطار لبنتي قبل ما تروح الحضانه
لو كرواسون او ي حاجه بليز مش تطنشو
ام بودي التوته ما شاء الله تحفه بالهنا علي قلوبكم يارب
بنات عايزه افكار للفطار لبنتي قبل ما تروح الحضانه
لو كرواسون او ي حاجه بليز مش تطنشو
L
08-11-2010 | 02:37 PM
نوع شيكولاته خام كويس والكريم شانتيه السايب ده حلو ومنين؟
L
08-11-2010 | 02:37 PM
عايزين منيو للعيد لحمه كلها طبعا
B
08-11-2010 | 02:43 PM
د.ودعه;13630823:
ام بودي تسلم ايدك
بجد تحفة
ايه البني اللي في ربع التورتة ده؟قطع شيكولاتة خام ولا ايه؟
ده بسكويت بوريو يا جميل اللي لقيته عندي
بنات بالله عليكم أعمل البشامل الأول و الا الفراخ يا ريت ترودوا عليا أنهي الأول في الفرن؟؟؟؟؟؟؟؟؟
L
08-11-2010 | 02:49 PM
الفراخ عشان هتاخد وقت
ع
08-11-2010 | 02:53 PM
مينفعش الاتنين مع بعض يا ام بودي
لو مش ينفع يبقي الفراخ الاول
لو مش ينفع يبقي الفراخ الاول
&
08-11-2010 | 02:55 PM
nanoo99;13627752:
ربنا يفك كربك يارور يارب ياستى كبرى دماغك مفيش حد يستاهل انك تزعلى منه خالص اهم حاجه انك كويسه انتى وجوزك وبنوتك اوعى تشغلى دماغك بحد خالص خالص ومبروك ياستى على الحمل
بنات عايزه اعرف مقادير الترميسوا
ومفيش حد بيعمل حلويات دااااااااااايت
منه الله الرجيم دااا عااااااااااااااا[/
اللهم امين يانانو تسلمى على دعوتك انا مش عارفه دايما بحس من مشاركاتك انك بتحبى تسعدى جوزك وابنك اووووووووى والله فبقعد ادعيلك ؟؟؟:Dاحساسى صح ؟ ولا لا؟;)QUOTE]
[QUOTE=meshmesh 2009;13627779]شكرا رورو ربنا يكرمك يارب ويفك كربك ويتملك حملك على خير
♥أم°•♥DANDONA_2010 ♥•°حلا♥;13628052:انا بتهيالى الفراخ لان البشاميل كله مستوى يادوب تتحمر بس ماينفعش تحطيهم الاتنين ف الفرن ولا ايه ؟
كل سنة وانتوا طيبين يا بنات
نانى ..عملت بيتزا بالطريقة بتاعتك وطلعت تحفففففففففففففففففففففففففففة وعجبت جوزى جدا ربناا يبارك لك ييارب
وام بودى برضة عملت السينابون بالطريقة الى فى الموقع وطلع روعة برضة وطرى وجميل تسلمى يارب ويحفظلك ولادك
رورو..ربنا يصلح لك الحال وويهديلك حماتك واما تفتحى الميل رنيلى وانا افتح
الحواوشى بقى دايما بيطلع معايا ناشف وجوزى مبيحبش النواشف خالص
اية الحل عشان يبقى طر ى زى بتاع برة كدة؟؟؟؟؟[/
حاضر يادندن الحمد لله على كل حال:sick:QUOTE]
[QUOTE=رووفة;13628299]عاااااااااااااااا
التورتة شكلها غريب عجيب[/
ف الاول ككده ياروفه المره التانيه هتطلع زى الفل ف شقتك بقى :adore:QUOTE]
[QUOTE=paradise rose;13628487]أزيكو يابنات تسلم ايديكو كلكوا كلكوا الاقتباسات عندى بايظه مش عارفه دا عيب عندى ولا ايه
المهم
سوسى انا جربت البيكاتا حلوه اوى وصوص الديمى جلاس دا ظريف بس بقى لو حبيت اعملها تانى وملقتهوش استبدله بايه
ياريت يابنات اللى تعرف تعمل اكلات دايت تقولى عليها لانى اعتزلت الاكل من امبارح ومش عارفه لما يجى جوزى هاعمل ايه
بصوا دى تورته ماما فى عيد ميلادها
ودى تورته جيلى تانى بس المره دى صلحت الاخطاء لما عملت الاشكال دخلتها الفريزر تجمد خالص وبعدين صبيت عليهاا جيلى الموز فمتحركتش ونزلت زى مارصيتها
ودى تورته ميل فاى سهله كتير وطعمها حلو اوى بس شكلها عجيب معلش
[/
تحقه تورتاتتك بجد تسلم ايديكى روعهQUOTE]
[QUOTE=Bossy22;13628656]مش عارفة ليه يا رشرووش حاسة انك حااانل الاحساس ده جاللى دلوقتى خصوصا انك فى مصر ههههههه ياللا اللهم اجعله خير
انا بفكر اعمل الرز بالكبد ده النهارده نغشش فى دماغى بس انا عندى الرز بيلزق فى الحلة من تحت كمية الرز اللى بتترمى اكتر من اللى بناكلها هههههه لانه مش بيطلع غير بالمية المغلية ممكن بقى الكبد تلزق كده؟؟؟
و ازاى بيطلع لونه غامق الرز؟؟؟
بسمة الميزان معصلج يا حوبى
روروو هى مش المفروض جاية تحج؟؟ يعنى دلوقتى مشغولة بالمناسك؟؟ معلش اصبرى و احتسبى الاجر وربنا يعوضك باذن الله[/
والله يابوسى معرفش هما راحين امتى ؟ :lol:بس والله مافى شئ يارب يتيسرلهم الحج ويدعولى دعوه حلوة وتسلميلى ياحبيبتى انا بجد ف نعمه مافيش اى حاجه QUOTE]
[QUOTE=د.ودعه;13629488]:lol::lol::lol:
ازيك يا رشروش
هو اسم بناتك بس؟
انا اتفرجت علي صور شقتك لقيتك مصورة شقتي وصالوني وسفرتي وستايري
لأ وبنوتاتك علي الاسماء اللي ناوياها
تسميه ايه ده بقي؟؟؟؟؟[/
:lol::lol::lol::lol:QUOTE]
[QUOTE=Boody we zady;13629829]صباااااااااااااااااااااااحكم فل ........... زيزو مرحش الحضانة أعاااااااااااااااااااااااااا عندي برد قاتل بفتح عنيا بالعافيه المهم عملت العصاج الحمد لله و فاضلي أسلق المكرونة و أعمل البشامل و سلطة الزبادي و أسوي المحشي و أحضر صينيه البطاطس ههههههههههههه و أروق البيت و أنضف الحمام ههههههههههه ايه الحلاوة دي[/
ام بودى دعيتلك امبارح ف السحر والله انتى ادها وادود بس الحمام خليه اخر حاجهQUOTE] وكل شويه ريحى :adore:
[QUOTE=Boody we zady;13630340]بما ان مش حأعرف أصور يا بنات التورته فا قلت تشوفوها قبل ما يجوا بأمانه تقولوا رأيكم ايه؟
روعة كالعاده والله ياام بودى تسلم ايديكى F:QUOTE]
[QUOTE
بنات بالله عليكم أعمل البشامل الأول و الا الفراخ يا ريت ترودوا عليا أنهي الأول في الفرن؟؟؟؟؟؟؟؟؟
