19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه

ازيك يا بنت من الزمن ده ومعلش هي مسؤوليه رخمه بس حلوه بردو ربنا يباركلك فيه وكمان عايزه تعملي محشي ده انتى غاويه وجع قلب بئا هههههههههههه
بالنسبه للشبت ساعات بعمله من غير شبت لما مش يكون عندي عادي بس بالشبت بيكون اطعم كتير
بالنسبه للكرنبه هتقطعيها ورقه ورقه من فوق من عند البووز كده وتفصليها عن بعض وتحاولى تحافي على الورق وبعدين تغلي ميا بملح وعليها معلقه كمون وتسلقي الورق بس تاخدي بالك مش كتير عشان ميتهريش منك كل شويا طلعيه من الميا بصي عليه لو لاقيتي لونه قرب يوصل للون الشفاف يبئا كده استوى جامد وقرب يتهري حاولى توازنى الموضوع بالنظر انتى
بعد كده هتجيبيه تقطعي العرق الي ف يالنص وتضمي الورقه على بعض وتقطعيها بئاا زي مانتى عايزه نصين مثلا
وبعد كده تيجي تعملي الخلطه رررز مغسول ومتصفي ومتغيبيهووش عشان مش يبوش
صلصله طماطم متسبكه ببصل وكتير الصلصه وعليها معلقه صلصه حمرا كمان من الجاهزه
فلفل وكمون وملح
كزبره وشبت وبقدونس متقطع صغير وررشه نعناع ناشف لو امكن
وتقومي ملخبطه ده كله على بعضه
وتجيبي حله ترصيها من تحت طرنشات بصل عشان المحشي مش يلسع منك
وتبداي بئا تلفي المحشي يعني متكتريش الرز ف يالورقه وهو هيتلف معاكي سهل
وترصيها ف يالحله داير ما يدور ورا بعضه وبعد ما تخلصي تجيبي مرقه يااما شوربه فراخ او لحمه او ماجي وتكون سسخنه يعني مغليه وتحطي الشوربه بشويش لتكن بكبشه مثلا تسقي المحشي لحد ما الميه تغطيه من فوق بشويا كده كانك هتسووي رز
وتقلبي فوقيه طبق صغير عارفه ازاي يعني قبل ما تحطي الشوربه حطي فوق رصة المحشي دي طبق صغير مقلوب ويكون بيتحمل الحراره عشاان المحشي ما يفكش وتعايري بئا الشوربه بتاعتك بحيث انها متغطيش الطبق باكمله يعني ظهر الطبق يكون باين شويا وتغطيها وتولعي عليها الناار تغلي واول ما تبدا تتشرب وفيها شويه ميا نونو هدي عليه النار وسيبيه يتلدن ويطيب براحته وعلى الوش بئا قبل ما تطلعيه معلقه صغننه سمنه بلدي عشان العمليه تبئا مصرري صررف وبالهنا والشفا يا عسل

sosiii-cat;13816793:
التورتة ههههههههه :)












اخدت الفكرة من حبيبتي سارة ( بنوتة حلوة ) وعملتها بالكراميل وفعلا والله كأني جايباها من لابوار ماشاء الله

ماشاء الله ياسوسي تحفه تسلم ايدك ياقمر :thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:

سوسى بجد ماشاء الله عليكى روووووعه تسلم ايدك يا قمرررر

بنت من الزمن ده

انا حاولت ابعتلك رسالة فيها موقع ام بودي
بس قالي صندوق الرسائل عندك ممتلئ
حاولي تفضيه عشان يتبعتلك :)

التورته جامده يا سوسي ربنا يباركلك يارب ويارب من كتر ما عنينا كلنا جت ف يالتورتايه دي ميجلكيش مغص هههههههههههههههههه اصل يا بنتى انتىىى خليتينا كلنا ريقنا يجري يا مجررررم

بقولكم ايه
جوزي عنده يوم مفتوح كده في المدرسه كل مدرس هيجيب اكلة من بيته شوروا عليااا اعملهم ايه ؟؟

sosiii-cat;13816793:
التورتة ههههههههه :)



















اخدت الفكرة من حبيبتي سارة ( بنوتة حلوة ) وعملتها بالكراميل وفعلا والله كأني جايباها من لابوار ماشاء الله

وااااو تسلم ايدك يا سوسى هعمل زيها ان شاء الله فى عيد جوازنا الخميس الجاى ان شاء الله
فكرة حلوة جدا و سهلة لانى هبقى مزنوقة يوم الخميس لان زوجى عنده نص دوام و هييجى بدرى

ناني فيبس;13813094:
الفرن على اعلى درجة عندك

وماتسبيهاش اكتر من 10 دقايق في الرف الوسط

ميرسى يا نانى على ردك و انا هعمل العجينة بتاعتك ان شاء الله :thumbs_up:

مشمش ام محمد;13817749:
بقولكم ايه
جوزي عنده يوم مفتوح كده في المدرسه كل مدرس هيجيب اكلة من بيته شوروا عليااا اعملهم ايه ؟؟

حأقولك علي حاجة ... اعملي كشري و ورصيه في سرفيس اللي بيكون فويل ده و بيترمي بعد كده و لفي عليه الورق البلاستيك اللي بيلزق علي الأكل و صدقيني حيعجبهم جدا جدا أصلي أنا مجربه و أنا في الكويت كانوا يعملوا كده و يطلببوا مني كشري مصري ههههههههههه محرومين بقه هههههههههه

مشمش ام محمد;13817749:
بقولكم ايه
جوزي عنده يوم مفتوح كده في المدرسه كل مدرس هيجيب اكلة من بيته شوروا عليااا اعملهم ايه ؟؟

الله :) ايه الحلاوة دي هم المدرسين الرجالة كمان بيطلبوا منهم كدا....
بصي اعملي بيتزا او خلية النحل
وللا هم عايزين أكل أكل يعني؟؟؟

cat lolo;13817143:
انتى كاتبه الطريقه فى اى صفحه
اصلى عايزاكى تكتبى لى الطريقه بالتفصيل حتى العجينه وكمية الكريمه وزوقتيها ازاى معلشى هتعبك معايا يا قمر
وكله عشان عايزة اعملها ضرورى الله يخليكى يا سوسى

و انا كمان..
أقوللك يا سوسي.. نزلي موضوع منفصل بالتورتة ...:D

sosiii-cat;13806978:
.





الدوناتس

















.

sosiii-cat;13816793:
التورتة ههههههههه :)



















اخدت الفكرة من حبيبتي سارة ( بنوتة حلوة ) وعملتها بالكراميل وفعلا والله كأني جايباها من لابوار ماشاء الله

مممممممممم...يعني دوناتس و تورتة يا سوسي.. ماشاءالله.. انا ححملك ذنب فشل الدايت بتاعي :'( بجد انا كان على بالي اعمل دوناتس اخر الاسبوع عشان احتمال يجيلي ضيوف... شفت الشيف يسري بيعملها فاتهبلت عليها و انت جيتي هبلتيني اكتر ... :lol: و كدا حتخليني اعمل تورتة كمان .... بس كدا جوزي حيرميني من الشبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااك

ههههههههههههههههههه غلب حماركم يا قمرات دي بقه أكله اسمها اسكندر كباب أكله تركيه بس بجد الناس دي بتفهم قوي قوي طلعت واوا قوي و هيا مفروض تتعمل من الشاورما اللي علي السيخ يعني بس أنا عملتها من الستيك و ان شاء الله حأنزلها الموقع

سوسي يا جامد تسلم ايدك بجد تحفه أنا فكرتها تورته ميلفيه

السلام عليكم
ازيكم كلكم

انا عمل بيتزا النهارده
انا بحط فيها زبادي دايما بس شوفت ناس فيكم بتعملها من غير زبادي
طيب هو كده احسن ولا عادي مش بتفرق

يا بنات أختى الله يرحمها كانت بتعمل فطيرة محشية بشاميل بالفراخ والجبنه مش فاكرة أسمها
حد يعرف أسمها ايه وطريقتها بالظبط؟؟

أنا بعملها كده يا دودي بس بالباف باستري مش عجينة عاديه

Boody we zady;13818715:
أنا بعملها كده يا دودي بس بالباف باستري مش عجينة عاديه

أسمها ايه يا أم بودى وطريقتها بالظبط

منايا ايه خلية النحل دى عباره عن ايه
سوسى ايه التورتات الجامده دى الله يحرق الدايت

اسمها فطيره الفراخ بالباف باستري يا دودي

أم ميزووووووووووو الزبادي بتخليها طريه بيقولوا بس أنا مش بحط و بتطلع طريه الحمد لله

سوسى اية التورته الجميلة دى تسلم ايدك يا قمر
و بنوتك عاملة اية دلوقتى

أم ميزووو;13818450:
السلام عليكم
ازيكم كلكم

انا عمل بيتزا النهارده
انا بحط فيها زبادي دايما بس شوفت ناس فيكم بتعملها من غير زبادي
طيب هو كده احسن ولا عادي مش بتفرق

انا جربتها بالزبادي و من غير بس بتطلع معايا بالزبادي أحلى عشان بتطلع طرية أكتر..

DodyCat;13818884:
منايا ايه خلية النحل دى عباره عن ايه
سوسى ايه التورتات الجامده دى الله يحرق الدايت

انا مش عارفة مقادرها بالضبط .. بس هي عجينة كدا بتعمليها و تسيبيها تخمر و تقسميها كور و تحشي كل كورة جبنة اي نوع تحبيه و ترصي الكور جنب بعض في الينية و تدخليها الفرن .. انا فاكرة انه حد هنا في المنتدى كان عاملها بس مش فاكرة مين .. حدورلك على اللينك و أجيبهولك...
صاحبتي كانت دايما تعملها لما نكون عاملين ديش بارتي و كانت بتعجبني اوي بس معرفتش اعملها و دايما افشل فيها :)
أهي يا قمر :)
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=561982
هي بتتعمل بعجينة البيتزا برده ..

ام بودى المحشى عملته ع النار من فوق وطلع واااااااااااااااو عجب جوزو جداااااااااااااااااا:adore:


يابنات انا عندى لحمه مفرومه ومكرونه وسدق بلدى

حد يقولى ع اكله جديده اعملها فى الغدا:D