mimati;13295898:شوفي نعتلك طريقتي في باشميل واحدة مصرية شاطرة نعتتهالي تطبخ لاكلاص وتجي بنينة وسايبة
اذا كانت صينية متوسطة دير خمس مغارف زبدة وخمسة فرينة
ذوبي الزبدة على نار ومبعد حطي الفرينة اقعدي شوحي فيها حوالي 3 دقايق على نار هادية
ومبعدجيبي الحليب لوحي بشوية وخلطي الافضل ديري ب batteur حاولي تخليها سايلة موشي خاثرة بزاف مبعد لوحي شوية جبنة لو فيه شيدر احسن وديري شوية ملح شوية فلفل اسود شوية جوزة الطيب بكري كنت نديرها منين عرفت انها مسكرة بطلتها
ومبعد خلطي تستهلك حليب بزاف
لوحيها على مكرونة
شوفي طعمها قوليلي رائع عن تجربة باشميل نتاعي كل يشكرو فيها ( احم احم نشكر في روحي :woo:;)
شكرا ميماتي
درك نكتبها وان شاء الله نجربها ونردلك بالخبر
حقا علاه درتي اسمك ميماتي
وش معناه