17 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر شوال

Bossy22;13104163:
السلام عليكم ازيكووو يا بنات كل سنة و انتو طيبين وربنا يعوده علينا بالخير دايما ياارب
ااحنا بقى للاسف معندناش اى مظاهر للعيد:(:'( لاننا فى بلد غير اسلامية ولسه مسافرين بالمناسبة بقى عايزاكوو تقولولى طرق مختلفة للجمبرى لاننا ملقيناش لسة لحوم حلال و مفيش قدامنا غير الاسماك و الجمبرى و انا مبعرفش انضف السمك فاسهل حاجة الجمبرى و كمان السمك الفيليه و عايزة اعرف الرز الصيادية بيتعمل ازاى و كمان الرز الاحمر و كل سنة و انتو طيبين

:Dو انت ايه اللي وداكي الصين يا بوسي... البلاد اللي في الكرة الأرضية دي كلها تروحوا الصين هههههههه...ما علينا .. بصي السمك الفيليه انا بتبله بثوم+ملح و فلفل و كمون و ليمون +طماطم عصير أو صلصة معلقة واحدة ... و شوية زيت زيتون .. و بسيبه في التتبيلة دي ساعتين تلاتة كدا و بعدين بتبله بدقيقو احطه في التلاجة ساعة كدا و اطلعه أقليه و بعمل جنبه رز أبيض...
الرز الصيادية دايما بيفشل معايا بصراحة...بس اللي اعرفه انك بتجطي بصل مفروم في زيت و تقلبي فيه على النر لحد ما يبقى بني غامق...و عليه كمون و بعدين انزلي بالرز المغسول عليه و تكوني غالية مية تنزلي بيها على لرز بالبصل ...و بس كدا و ضبطي الملح و خلاص..دا اللي اعرفه و بتكملي سواه زي الرز العادي...
الجمبري بقى انا أكلته مرة كان جمبري بانيه ... و كان جميل جدا بس معرفش كان معمول ازاي... بس انا لو جربته حتبله بملح و فلفل و ليمون و كمون و ثوم و ممكن تزودي على التتبيلة مستردة حتبقى حلوة برده .. و بس و بعدين تتبليه في الدقيق و تعمليه زي ما عملتي في السمك الفيليه ... و تقليه بعد كدا في الزيت و بس.. :)

*pippo*;13104098:
دى صور شاورما لحمة كنت عاملاها من فترة وكنت مكسوفة أنزلها :o










كنت مصوراها من كل الجهات :D

ماهي حلوة اهي ماشاءالله أمال مكسوفة تنزليها ليه :)
بس ممكن سؤال العيش بتاع الشاورما ده عجينة عملتيها في البيت وللا عيش شامي جاهز؟؟

*pippo*;13104078:
كل سنة وانتوا طيبين يا بنات

ليا عندكوا رجاء
ياريت اى واحدة عندها فرن كهربا تقولى ايه مميزاته عن الفرن العادى
عشان واحدة صاحبتى جالها واحد هدية ومش عارفة تخليه عندها ولا تبيعه وتستفيد بفلوسه فانا قولتلها استنى هسألك وكده
ياريت ماتكسفونيش معاها:o

انا ماعنديش فرن كهربائي.. بس مش عارفة انا بحسه زيه زي الفرن العادي ... الا لو انت بتشتغلي بأنبوبة غاز و عشان ما تفضاش كتير بتستعمليه ... مع ان حماتي عندها فرن كهربا برده و ما تستغناش عنه بس أنا عن نفسي بفضل الميكرويف عشان أسرع في تسخين الأكل و العيش و كدا .. و مش بيحمص الحاجة اللي بتتسخن زي الفرن ...

هههههه رايحين لطلب العلم جوزى هيدرس باذن الله هناك طب يارب الاقى كمون هنا ده انا لسة ملقتش الملح هههههههه
الفرن الكهربا حلو عندى لان فرنى العادى مش حلو فبستعمله بس لما بعمل فيه مكرونة بالباشميل بتنشف بس بسخن فيه العيش و بعمل فيه كيك عادى و بعمل فيه لو صينية لحمة او فراخ عادى حلو والكفتة كمان

ايه ده بجد يا بوسي.؟؟؟ فكرتيني بدكتور عندنا كان كان معيد وقتها و راح يدرس في اليابان ... :)
و ايه اخبار الصين .. بسمع انهم بياكلوا صراصيرو جراد و حاجات كدا ..
انت المفروض تفتحي موضوع تحكي فيه عن تجربتك في الصين .. انا بحب التجارب دي اوي :)
انتوا ممكن تحولوا أكلكم لأكل نباتي أحسن حبيبتي.. ابقي طمنينا عنك

أنا قاعده لوحدي ........... بودي سيبته عند جدته و زيزو خرج مع جوزي و جيت امبارح من عند حماتي لقيت جوزي صحة و عافيه خلص الكحك أعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا و أنا مش أكلت منه غير كعكتين اهئ اهئ بفكر أعمل تاني هههههههههه اخت جوزي بتقولي انتي كتأكده انك انتي اللي عامله يا بوسي هههههههههههههههه حتأكلوا ايه النهارده؟

Boody we zady;13107347:
أنا قاعده لوحدي ........... بودي سيبته عند جدته و زيزو خرج مع جوزي و جيت امبارح من عند حماتي لقيت جوزي صحة و عافيه خلص الكحك أعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا و أنا مش أكلت منه غير كعكتين اهئ اهئ بفكر أعمل تاني هههههههههه اخت جوزي بتقولي انتي كتأكده انك انتي اللي عامله يا بوسي هههههههههههههههه حتأكلوا ايه النهارده؟

محلاها عيشة الحريه :rolleyes:

انا كمان عند ماما وسيبالها يويو وقاعده بستمخ بكوباية شاى باللبن وبسكوت

هناكل فسيخ ورنجه عشان انا مكلتهومش من اول العيد ونسينا نحطهم على الاكل امبارح :|

بما ان هوجة العيد خلصت خلاص وخلصتم الكحك والبسكويت :) اقول سؤالى بقى لتالت مره يمكن حد يعبرنى

السبيط يتعمل ازاى مقلى وصينيه والارجل بتاعته كمان؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

على طريق العرس;13107485:
بما ان هوجة العيد خلصت خلاص وخلصتم الكحك والبسكويت :) اقول سؤالى بقى لتالت مره يمكن حد يعبرنى

السبيط يتعمل ازاى مقلى وصينيه والارجل بتاعته كمان؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بصى يا مدام .... مش مدام بردو ولا ايه ;)

:lol: :lol: :lol: :lol:

المهم بصى يا سمسم انا معرفش ايه الارجل دى بس هقولك السبيط صينيه ومقلى

ااالاول الصينيه :

1- اسلقى السبيط لمدة 10 دقايق اوك فى مايه وملح عادى
2- جهزى الاتى:

هتجيبى طماطمايه وتقطعيها صغنووووووون
وفلفل اخضر وتعصرى لمون وزيت وشطه وكزبره خضرا لو عندك وكزبره ناشفه وشوية كمون وتوووووووووووم مفروم وملح طبعا وبهارات السمك لو عندك


هتجيبى السبيط تقطعيه مكعبات صغنونه كدا بس مش اوى يعنى قد عقلة صباعك كدا وبعدين تحطى عليه التتبيله دى فى صينيه

مع شويه مايه وخليه يغلى على النار كدا غلوتين تلاته وبعدين تغطيه بفويل وتدخليه الفرن لمدة نص ساعه

وبس يا مزه

المقلى بقى : هتجيبيه يا ماا تسلقيه وتتبليه يا اما تتبليه علطول

بس فى ناس بتحب تسلقه عشان ميشدش معاها وهى بتاكل

وبعدين تتبليه بتوم وملح وكمون وشطه وكزبره ولمون وتسيبيه بتاع ساعه ولا اتينن وبعدين تحطيه فى الدقيق وتقليه على النار وبس :thumbs_up:

تسلمى لى يا بسبس
اصلى كنت باكل وبس اول مره اعمله بنفسى :)

الارجل دى اللى هى رجليه يعنى بتتاكل برضه بس مش عارفه بتتعمل بنفس الطريقه ولا لها حاجه تانيه
يمكن واحده اسكندرانيه تدخل وتقولنا

على طريق العرس;13107536:
تسلمى لى يا بسبس
اصلى كنت باكل وبس اول مره اعمله بنفسى :)

الارجل دى اللى هى رجليه يعنى بتتاكل برضه بس مش عارفه بتتعمل بنفس الطريقه ولا لها حاجه تانيه
يمكن واحده اسكندرانيه تدخل وتقولنا

والله يا اوختشى انا اول مره اسمع عن الرجلين دى

بس فعلا ممكن الاسكندرانيه او البورسعيديه يا سيدى على سمكهم فظييييييييييييع :thumbs_up:

كل سنة وانتم طيبين

تعالوا الشات

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=563791

بيرق أمل;13105934:
بسبسس طبعا مفيش احلى من يويو يا بنتي ده هو اللي محلي العيد في مصر كلها :D


بصي يا جميل انا معرفش الحلو من الوحش في الشرى بصراحة يعني لما اخويا اشتراه الراجل ادهوله وكان حلو
وانتي عايزة طريقة ايه يكون حلو ولا حادق؟؟ اصل في بيتطبخ بس ماعرفش الطريقة
بس لو قرع بالبشاميل شوفي اللينك ده قرع بالبشاميل انا عاملاه ;)
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=494746
ولو عايزة سؤال انا معاكي ان شاء الله

SmSm27;13107597:

شكرا يا حبيبتي ربنا يخليكي

سهلة اوي طريقتك
هاجربها واقولك ان شاء الله
بس انا كل ما اسال علي القرع الاقي اقل حاجة 3كيلو واربعة كيلو مش كدا هتبقي كتيرة ولا ايه ؟

ينفع اخد اللي انا عيزاه واسيب الباقي في التلاجة ولا يبوظ ؟

احنا بنقطعه مكعبات وفى اكياس واحطه فى الفريزر عادى

على طريق العرس;13107536:
تسلمى لى يا بسبس
اصلى كنت باكل وبس اول مره اعمله بنفسى :)

الارجل دى اللى هى رجليه يعنى بتتاكل برضه بس مش عارفه بتتعمل بنفس الطريقه ولا لها حاجه تانيه
يمكن واحده اسكندرانيه تدخل وتقولنا

عادى يا قمر بتتعمل صينية برضو معاة بتبقى حلوة بس مينفعش يتقلى :)

manyaa;13107280:
ايه ده بجد يا بوسي.؟؟؟ فكرتيني بدكتور عندنا كان كان معيد وقتها و راح يدرس في اليابان ... :)
و ايه اخبار الصين .. بسمع انهم بياكلوا صراصيرو جراد و حاجات كدا ..
انت المفروض تفتحي موضوع تحكي فيه عن تجربتك في الصين .. انا بحب التجارب دي اوي :)
انتوا ممكن تحولوا أكلكم لأكل نباتي أحسن حبيبتي.. ابقي طمنينا عنك

بصى والله هو اكلهم ريحته استغفر الله العظيم :-#حاجة تقرف بجد انا بردو سمعت الصراصير و الجراد بس لسة مشفتش على ارض الواقع الاكل بقى اول 3 ايام كنا بنشرب بس عصير و ميه و بعد كده بناكل سندوتشات سمك و لسه مطبختش لحد دلوقتى لسه مجبتش ادوات مطبخ بس الاكل هيعتمد على السى فوود لحد منلاقى لحمة حلال:hysterical:

Bossy22;13107148:
هههههه رايحين لطلب العلم جوزى هيدرس باذن الله هناك طب يارب الاقى كمون هنا ده انا لسة ملقتش الملح هههههههه
الفرن الكهربا حلو عندى لان فرنى العادى مش حلو فبستعمله بس لما بعمل فيه مكرونة بالباشميل بتنشف بس بسخن فيه العيش و بعمل فيه كيك عادى و بعمل فيه لو صينية لحمة او فراخ عادى حلو والكفتة كمان

بصي يا بوسي اشتري الحاجه المكتوب عليها vegetrain دي مفيهاش اي منتجات حيوانيه واكيد حتلاقي محلات حلال ربنا يهون غربتنا جميعا
وان شاء الله لما تنزلي اجازه لمصر لازم تاخدي معاك الحاجات اللي مش موجوده عندك وربنا يوفقكم

Bossy22;13108008:
بصى والله هو اكلهم ريحته استغفر الله العظيم :-#حاجة تقرف بجد انا بردو سمعت الصراصير و الجراد بس لسة مشفتش على ارض الواقع الاكل بقى اول 3 ايام كنا بنشرب بس عصير و ميه و بعد كده بناكل سندوتشات سمك و لسه مطبختش لحد دلوقتى لسه مجبتش ادوات مطبخ بس الاكل هيعتمد على السى فوود لحد منلاقى لحمة حلال:hysterical:

ازيك يابوسي بصي ياحبيبتي انتي اما تروحي السوبر ماركت اي حاجه عليه حرف U او K في دايره تبقي حلال وده بيتضمن كل حاجه العصير و الزيت و اللبن والزبادي والصلصه لان كل حاجه في البلاد دي بيدخلوا فيها الخنزير او تبقي مش حلال بس مش عارفه عندك بقي بيكتبوا بالصيني ولا ايه لان ده اللي متداول هنا

اه ونسيت اقولك ان في ميه عندهم مش حلال ابقي اتاكدي من الحروف دي او ابقي اسالي عندك ايه الحروف اللي بتتكتب عالاكل الحلال

ازيكوا يابنات
النهارده غدانا مكرونه وشاورما فراخ ومخ بانيه وبطاطس محمره وسلطه
هانزللكم صورة الشارما

بنات لو سمحت
ممكن حد يقولى طريقة متجربة لشوربة السى فود بالكريمة؟؟
انا عندى سمك فيليه وجمبرى متقشر واصابع كابوريا
ينفع اعملها ولا لأ؟؟

على طريق العرس;13107536:
تسلمى لى يا بسبس
اصلى كنت باكل وبس اول مره اعمله بنفسى :)

الارجل دى اللى هى رجليه يعنى بتتاكل برضه بس مش عارفه بتتعمل بنفس الطريقه ولا لها حاجه تانيه
يمكن واحده اسكندرانيه تدخل وتقولنا

احم احم
ممكن ادخل ;)
شوفى ياقمر بما انى اسكندرانيه احب اقولك فى كذا طريقه
عاوزة السيبط مقلى معاكى
عاوزة طاجن بالصلصه برضه معاكى
عاوزة طاجن ابيض معاكى
قررى وانا معاكى :lol::lol::lol:
ايد ورجل وظهر وراس كمان معاكى:celebrate: