تجمع حوامل مصر لشهر ربيع الثاني

monyfofo 16-03-2010 13,425 رد 616,314 مشاهدة
م
يبئا توكلي على الله مدام عارفه راايه مسبقاا واعملي واعزمى وامرك لله والاكل الي عندك ده كفايا اووي والرز والملوخيه مش بياخدوا وقت والفرخه شا ورما زي ما قلتي وحواليها حبع سلطات واشتغالات تملى السفره وخلاص وتكون عزومه اتشالت من على اكتافك وعشان مش تسعمي بؤين حلوين من الي هم بيسمعوهم لينااا يختى بيستخسروا صحتنا وراحتنا اااااه يااااااني فكرتيني بموقف يلا الحمد لله
م
اصباح النووور على البنووور يام ياسين عامله ايه يا بنتي وحشتيني خااالص بوسيلي الواد ياسين كتييير ومش تخليه يعييييط تاني
s
yomizo;11574347:
لولا جازفى بس انت كنت غسلاه قبل ماتحطيه على النار

اه يايميم انا بشطف اي حاجه قبل ماستخدمها
s
صباح الخير يابسبس
أ
عشان انتوا مش معبرنى انا هسيبكوا وانزل عند حماتى

عزمانى على الفطار هع هع هع
y
حاضر يادينا ادسيلي بس شويه هاحاول انيم فرح مش عارفه اكتب منها حاجه شيلاها بايدى وززززززززززززززن
أ
مشمش حبيبى والله ياسين الحمدلله انهارده الى حد ما احسن بس طبعا المغص دا عفريت الاطفال لسه بدرى على ما يروح الله يكون فى عونهم والله

هو نايم دلوقتى هروح البس بقى والم الغسيل وانزل افطر واطلعلكوا اموووووووووووواه

لولا يا حبيبتىمينفعش تحطى البايركس وهو مبلول على النار لان فى انواع بتفرقع امووووووووووواه بردوا

مش عارفه ليه انهارده حاسه انى بحبكوا كلكوا هههههههههههههههههههههههه


امواه امواه امواه

هههههههههههههههههه
y
ماهو يا لولا ممكن يكون المايه دى هى اللىفرقعته يعنى بصي ابقى دايما وطى النار عليه لو هتحطيه من فوق وتكونى منشفه اى مايه جواه بفوطه نظيفه او منديل حتى

ندى انا كلاللى شايله همه بس انى هاشيل المطبخ كلله شيل بعد مايمشوا
لانهم بيجوا هنا ضيوف ولا بيعبرونى ولا بيشيلوا معلقه حتى من مكانها :(
م
يارب تفضلي مبسوطه على طول يا بيسبس كده ويهدي سرك ويهديلك ابنك ويعافيه يارب

دندونا متروحي قسم المطبخ البت رشروش الاسكندرانيه عامله شغل جامد بالسمك في تجمع بنات مصر اختراعات يا بنتي اختراعات هههههههههههه اخر جحاجه بتتكلم عن سمك التونه تشقيه نصين وتحشيه فلفل اخضر وتوم وكمون وليمون وطماطم مبسشور وزيت وتزقيه يف الفرن وخلصناا حوارات كده سهله وسريعه ويميم بردو استاذه شوفي طرقها لما ترجع تكتبهم ربنا يعينها النهارده يومها مشحون اكيد
م
امرك لله يا يميم تعب بتعب وتخلصي ربنا معاكي والنبي لو جنبك كنت جيت ساعدتك مفيش حد يطلع يساعدك ويغسلهم لك بعد كده؟؟؟ واحده مثلا بتنضف لك واهو تستفيد هي كمان ههههههههههههه كله هيستفاد علىق فاك يا معلم النهارده ههههههههههه ربنا معاكي
d
حاضر يا مشمم يا قمراية تسلمي يارب

بسبس و احنا كمان بنحبك يا حبيبتي و افطري كويس اوي يا قمراية و بوسيلي ياسو السكر
y
لا للاسف مش هاينفع ااعد المواعين ديرتى في الحوض لحد بكره اناللاسف هاتقتل النهارده

انا هاستنى بس ربعايه كده لحد ماعرف اوصل لامى وجوزى واخد رايهم وربنا يكرم واشوفانا هاعمل ايه
ب
السلام عليكم

وصبا ح الخير

ازيكو كتيررررررر
&
ازيكم يابنات حد عارف المعمر بيتعمل ازاى بس بسرعه جاوبو
&
ازيك ياميهو ويادندن ويا لولا وماهى ويميم معلش دخلت كده على طول مزاجى وحش اوى
ب
ازيك يا رورو

بصراحة معرفش
عشان مش بحبة
ب
ماللللللللللللك؟؟؟
&
بخير ماشى ياميهو بتول واروى عاملين ايه النهارده وخرجتى المسجد بتروحى ولا لا؟
&
جوزى قرفان ف الشغل ومطلعين عينه هنا وبنتى عندها برد جامد ومش عارفه اطبخ ايه وزهقت من الاكل بصراحه استغفر الله انا اقصد الروتين
y

صباح الخير يا رورور
الرز المعمر اهو بالصوره

المقادير2 كوب رز مصري
1 كوب حليب +1 كوب شوربة دجاج او لحمة أو أى طيور أو ماء
2\1 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهار
وممكن زيادة البهار حسب الرغبة
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
1 ملعقة سمن ويفضل البلدي + 2 ملعقة كبيرة قشطة(وش الحليب المغلي )
وممكن المقدار كله يكون قشطة فقط
أو سمن فقط حسب المتوفر
----****------
يغسل الرز وينقع في الماء مدة 15 دقيقة
ثم يصفى جيدا من الماء












يتبل بالفلفل والبهارات ويقلب








يدعك الرز بالقشطة والسمن جيدا








يوضع في برام فخار هذا الأساس ولكن ممكن أى طبق فرن
يغلى الحليب مع الشوربة او الماء ونضيف الملح
نسكب خليط الحليب وهو ساخن على الرز








واذا كنا سنضيف كلاوي او لحمة نضع جزء بسيط من الرز يغطي قاع الطاجن ثم نضيف الكلاوي ثم باقي الرز ونتمم الخطوات كالسابق
والكلاوي يجب ان تكون مقطعة رفيع لتنضج مع الرز وممكن استخدام كبد الدجاج
وممكن أيضا تسوية الكلاوي قبل وضعها








مع ملاحظة ان الرز لا يصل لحافة الطاجن , ويجب ان يكون مقدار الرز يساوي عقلة ونصف من الأصبع
حتى يكون على هذا الشكل بعد النضج كما في الصورة النهائية








يدخل الفرن على الرف الأوسط لمدة ساعة








وهذا برام فخار من الموديل القديم




X