الرئيسية المطبخ و المائدة الحلويات تشيز كيك New York...خطوة خطوة بالصور!!

تشيز كيك New York...خطوة خطوة بالصور!!

Daisy Ash 17-01-2008 419 رد 70,822 مشاهدة
م
مـاريــا
عروس مبدعة
04-07-2008 | 03:53 PM
انا عندي سؤال عن التشيز كيك..كيف اتسون السوس الي فوق؟؟؟وكم درجة حرارة الفرن؟
د
دوم غالي
عروس جديدة
13-09-2008 | 11:49 PM
ياسلام نحن كل جمعه نسوي جيز كيك لانه تجمع العائله بس الجمعه القادمه بسؤيلهم هذه الطريقه وتسلم ايدج
آ
آخر العنقوود
عروس ماسية
14-09-2008 | 12:44 PM
ماشاء الله شكلــه روعــــه
N
N O U R
مشرفة سابقة
14-09-2008 | 12:46 PM
تسلمي غاليتي علي هذا الموضوع الرائع
ماشالله شكلها رائع
s
smsm78
مشرفة سابقة
14-09-2008 | 01:54 PM
واااااااايد روووووووووعة

تسلم ايييييييييدج حبيبتي
احب الحلويااااااااات واااااااااااااااااايد

الحين قاعدة ادور طبقين سويت اسويهم وحصلت ، بس انتظر الزبدة تلين بروحها
ا
ام صوغة
عروس جديدة
14-09-2008 | 03:34 PM
تسلم ايدج صراحة شكلها لذيد انشاء الله بسويها...
D
Dubai123
عروس مشرقة
14-09-2008 | 04:45 PM
شو هالفن ماشا الله
تسلم ايدج :)
o
o0oM_MaYeD
عروس مبدعة
14-09-2008 | 05:03 PM
شكله حلوووووووووو
يسلموووو^^
ن
نور الايمان
عروس رائعة
14-09-2008 | 06:26 PM
شكلها يمي يمي

تسلم ايديك بجربها يوم الخميس بإذنه تعالى
ر
رموز الغلآ
عروس جديدة
14-09-2008 | 09:02 PM
روووعه

مرررررره يشهي

مشكووره وتسلم ايديك
D
Daisy Ash
مشرفة سابقة
14-09-2008 | 11:48 PM
الله يسلمكم و يسعدكم...

انتوا الأروع بطلتكم الحلوة و كلامكم المشجع (f)
مـاريــا;6525536:
انا عندي سؤال عن التشيز كيك..كيف اتسون السوس الي فوق؟؟؟وكم درجة حرارة الفرن؟



حياج الله أختي ماريا...

بالنسبة للصوص، تلقينه جاهز في علب في السوبر ماركت، و مكتوب علبه بالإنجليزي Topping...
و في منه نكهات مختلفة، في بالتوت و الكرز و الفراولة و التفاح و الأناناس...

أما حرارة الفرن فهي 350 درجة فهرنهايت...
م
ماذا اقول
مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى
15-09-2008 | 10:58 AM
ما شاء الله روعه بتجنن انشالله بجربها بنفس الطريقه الف شكر يا عسل

ن
نور التقوى
عروس ذهبية
18-09-2008 | 06:52 AM
ماشاء الله

تسلم ايدك
s
sweet lady80
عروس مشرقة
18-09-2008 | 02:42 PM
وااااااااااااااو شكله مغري ’’

تسلم يدج ياديزي ,,
ب
بنت المسماري
عروس نشيطة
20-09-2008 | 11:25 AM
ماشاء الله عليك شغلك خيااااال و مرتب

حراام عليك خربتي الريجيم هههههههههه لاني ناويه اسوي هالحلا اللذيذ

جزاك الله خير
S
SweeM
مشرفة سابقة
10-11-2008 | 12:49 AM
مرحبا ديزي
تسلم ايدك وشكله مشهي وشفته من اول ما نزلتيه ونفسي فيه
بس انتي اخبر بتوم وجيري مو مهنيني في شي :)
الحين التيشز كيك بالفرن له اكثر من ساعه ونصف
انا فرني عبيط بقوة حاطته 170 وما حمرت ولا تماسكت وعليته الحين ل 210 وبدات تحمر
حبيت بس انبهك لنقطه
ذكرتي ضعوا السكر ولم توضحي بالمقادير كميه السكر فحطيت من عندي كاسه الا ربع
نتمنى منك تكتبين كميه السكر



600 غ كريم تشيز، انا استخدمت علبتين جبن فيلادلفيا الحجم العائلي، وزن العلبة الوحدة 300 غ
كوب سكر
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون (حسيت ان الكمية كثيرة وغيرت طعم التشيز كيك، فأتوقع ربع ملعقة يكفي)
ا ملعقة صغيرة فانيلا
صفار 5 بيضات
ربع كوب كريمة
بياض 5 بيضات

نجيب الكريم تشيز والسكر وبشر الليمون والفانيلا




نخلطهم مع بعض لين يصيرون مثل الكريمة



وتسلم ايدك على الطبق الحلو هذا

مودتي
س
سدرة المنتهي
عروس فضية
10-11-2008 | 03:38 AM
جزاك الله خير
D
Daisy Ash
مشرفة سابقة
10-11-2008 | 01:38 PM
حيّا الله Sweem... منورتنا و الله...

تعرفين المثل اللي يقول العتب عالنظر؟ أنا بغير فيه شوي و بقول العتب على توم و جيري! :cool:

مقدار السكر مكتوب مع المقادير فوق :D



مقادير الحشوة:

600 غ كريم تشيز، انا استخدمت علبتين جبن فيلادلفيا الحجم العائلي، وزن العلبة الوحدة 300 غ
كوب سكر
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون (حسيت ان الكمية كثيرة وغيرت طعم التشيز كيك، فأتوقع ربع ملعقة يكفي)
ا ملعقة صغيرة فانيلا
صفار 5 بيضات
ربع كوب كريمة
بياض 5 بيضات

نجيب الكريم تشيز والسكر وبشر الليمون والفانيلا


و أنا الحين عندي توم و كلها كم شهر و يوصل جيري خخخ... الله يعينا و يعينج عليهم بكل خير (f)
L
LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
عروس ماسية
10-11-2008 | 01:50 PM
ماشاء الله شكلهااااااااااااااا لذيذ يعطيك العافية
*
* جوهره عُمانيه *
عروس برونزية
10-11-2008 | 02:52 PM
يعطيج الف عافية
X