ملف لحلوياتي اللي سويتها وكلها بالصور..حياكم((متجدد))

حبيبة 110

هلا أختي:)
خلاص جربي طريقة حلى الكاستر وإن شاء الله تعيبج:)
وانتظر صور تطبيقاتج لها ولـ الشوكولاتة وأكيد انا واثقة بتلطع منج أحلى من أعمالي:)

rose2006

هلا أختي:)
ههههههههه .. خلاص خلية يدخل وين يبا:)
وتابعيني وإن شاء الله تعيبج الحلويات:)

ريم البوادي
هلا اختي:)
معلية جربي كم حلى مرات ولا تاكلين وايد ههههههههههه
تسلمين والله على المرور:)

مهاري:)
مرحباااااااااا والله:)
اتريا تطبيقج للبتي فور وأكيد أريد أشوف الصور<<<طرار ويتشرط هههههههههههههه
تسلميييييييييين والله على التشجيع والمتابعه الحلوة:)

aboura
هلا عزيزتي:)
جربي الوصفات وإن شاء الله تعيبج:)

فينك ياكتكوته وفين اكلاتك الحلووووووووه



سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,

فينك ياكتكوته وفين اكلاتك الحلووووووووه

هلا والله:)
أدري اختي اني مقصرة معاكم سامحوني لأني كنت شوي مشغولة :)
وأكلاتي يالله أحين في الطريق ههههههههههههههههههه
وأولها بتكون كيكة السنيكرز:)

كيكة السنيكرز

هذي الكيكة لأم فهوودي من منتدى آخر بس لذيييييييييذة..

وهذي المقادير والطريقة ....

*المقادير:
2 كوب دقيق..
1و1/4 كوب سكر ..
3 بيضات ..
علبة زبادي..
فنجان شاي زيت ..
ملعقه كبيره بيكم بودر ..

*خلطة الوجة:
6 حبات سنيكرز ..
علبة قشطه ..
ربع اصبع زبده ..

*طريقة عمل الكيكة:
نضع البيض في خلاط الكيك اليدوي .. ونخفقه لمدة 5 دقائق ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق ..ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق لمدة دقيقتين ..وبعد نخل الدقيق والبيكم بودر ..نضيفها للخليط بالتدريج ..مع استمرار الخفق ونتركها تخفق قليلا ... ثم نأخذ صينيه وندهنها بالزبده ونرش عليها الدقيق .. ثم نسكب عليها خليط الكيكة وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 40 دقيقه ..نتركها قليلا لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم ..

*طريقة عمل خلطة الوجة:
نضع القشطه والزبده والسنيكرز على نار هادئه الى ان تذوب وتختلط جيدا ..
ثم نضعها على الكيكه .. ثم ندخلها الثلاجه لمدة ربع ساعه .. ثم تقطع وتقدم..

# ملاحظة:
اذا كانت الصينيه مستطيله لا تقلبي الكيكه واسكبي الخليط على وجهها ...

وهذا تطبيقي..




تابع كيكة البرتقال..

كيكة البرتقال..

وهذي للأخت عزيزة والصراحة رووووووووووعه وطعمها لذيذ:)

وهذي طريقتها ..
*المقادير:
3بيض- اكاس سكر -1م ص بشر برتقال – ¾ ك حليب سايل- 1ك دقيق مخمر او دقيق عادي مع 1م ك باكنج بودر- ربع ك زيت

*شرائح البرتقال : 5 برتقالات تقطع دوائر رقيقة وتوضع في قدر مع 1ك سكر و3/4 ك ماء و1م ص عصير ليمون وتترك على النار لتغلي لمدة نص ساعة حتى تطرى شرائح البرتقال ويصبح السكر كثيف (هذه الخطوة اعمليها قبلها بيوم)

*البودنج: 1ك حليب بودرة – نص ك سكر – صفار 2بيض – 2م ك نشأ – 1ونص ماء – فانيليا تخلط كلها بالخلاط وتوضع على النار حتى تثخن

*الطريقة :
نعمل الكيكة بالطريقة المعروفة ثم توضع بالفرن لمدة نص ساعة حتى تنضج ثم ترفع من الصينية وتترك حتى تبرد ... في نفس الصينية نرص حلقات البرتقال بحيث تغطي جوانب الصينية واسفلها ثم نقسم الكيكة نصفين
نضع فوق البرتقال قليل من البودنج ثم نضع طبقة كيك ونسقيها بالشيرة المتكونة لدينا من غلي البرتقال حيث اخذت النكهة ثم نضع البودنج على الكيكة ثم نضع القسم الثاني من الكيكة ونسقيها بالشيرة ايضاً
الان الخطوة المهمة غطي الكيكة بورق شمع افضل من القصدير حتى لتلتصق بها الكيكة ويوضع عليها صحن وفوق الصحن شيء ثقيل حتى تتماسك الطبقات وتوضع في الثلاجة لمدة 4ساعات ويفضل اذا بيجيك ضيوف هملها قبلها بيوم حتى تتماسك
عند التقديم ينزع الورق وتقلب في صحن التقديم ويلمع الوجة بقليل من الشيرة وتقدم بجانب شرائح من
البرتقال..

وهذي صور تطبيقي


وهذي من قريب:)


على فكرة كل ما بردت في الثلاجة صارت أحلى:)

تابع كيكة الأناناس <<<<<<<<اليوم كلة كيكات هههههههههههههه

كيكة الأناناس هذي وايد حلوة وفي طريقة تقديم لها بعد حلوة بحطلكم إياها:)
وهذي الوصفة عندي من زمااااااااااااااااااااااان وسويتها أكثر من مرة بس هذي المرة صورتها لكم:)

*المقادير:
2/1 1 ك مارجرين
2/1 1 ك سكر ناعم
2 ك طحين بالخميرة (self raising)
2 م ص باكنج باودر
1 م ص فانيلا
3 م ك ماء أو عصير أناناس
4 بيضات
هذي صورة المقادير حطيتها عشان حق اللي ما تعرف الطحين بالخميرة

للقاعدة:
4 م ك عسل
شرائح أناناس
كرز مقسمة أنصاف (اختياري انا ما استعملتة)

*الطريقة:
-تيبون ورق زبدة وتقصونة على قياس الصينية(لتسهيل قلب الكيكة بعد ما تنضج) طبعا الصينية تدهنونها بشوي زيت عشان يمسك عليها ورق الزبدة
وهذي صورتة للي ما تعرفة


- تحطون العسل شوي على النار حتى يصبح شبة سائل
- بعدين على طول صبوة في الصينية اللي بتسوون فيها الكيكة(اللي فيها ورق الزبدة)
- صفو شرائح الأناناس فوق العسل (إذا تستعملون كرز يكون أنصاف وتصفونة في فتحات دوائل الأناناس يعطي شكل حلوووووووو من زمان جربتها بالكرز)
- تخلطون مقادير الكيك بالطريقة العادية وتصبونها فوق الأناناس وبعدبن تدخلون الصينية الفرن على 180 درجة حتى تنضج.. خلوها تبرد 10 د بعدين أقلبوها ..

هذا شكل الخليط النهائي


وأحين بحلطكم صور الطريقة بالترتيب
1) وضع ورق الزبدة في قاع الصينينة بعد دهنها بقليل من الزيت عشان تمسك في الصينينة

2) وضع العسل بعد تسخينة قليلا..

3) صف شرائح الأناناس..فوق العسل..

4) صب خليط الكيك فوق شرائح الأناناس..

5) شكلها بعد ما طلعتها من الفرن:)

6) شكلها بعد القلب..استعجلت عليها وقلبتها وهي بعدها شوي حارة لهذا السبب تشوفون شوي من العسل تم لاصق في الصينية..


# طريقة التقديم..الصور توضح كل شي..طبعا اللي تشوفونها في الصورة هذي القطعة الثانية لأني يوم قصيت القطعة الأولى نسيت أصور الطريقة..









طبعا أطراف الكيكة الباقي لا ترمونة حرام كلوة بعد طعمة حلو :) بس هذي الطريقة للتقديم إذا عندكم ضيوف..

وبالعافيه عليكم:)

في باقي أطباق بعد بس إن شاء الله باجر بحطها:)

ما شاء الله

لالالالالالالالالالا

ايه دا كله ايه دا كله

ما شاء الله فنانه ياهمساتوووو

طريقه تقديم كيك الاناناس جديده وجميله اوووى

فكره راااااااااااااائعه

وكيك السنيكرز انا بعمله صراحه رووعه طعم السنيكرز بيكون راائع فى الصوص


كيك البتقال فكره جديده برضه

تسلم ايديكى ياقمراياااا

تسلمى على الاكلات الحلووووووووه




سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,

حبيبة110:


ما شاء الله

لالالالالالالالالالا

ايه دا كله ايه دا كله

ما شاء الله فنانه ياهمساتوووو

طريقه تقديم كيك الاناناس جديده وجميله اوووى

فكره راااااااااااااائعه

وكيك السنيكرز انا بعمله صراحه رووعه طعم السنيكرز بيكون راائع فى الصوص


كيك البتقال فكره جديده برضه

تسلم ايديكى ياقمراياااا

تسلمى على الاكلات الحلووووووووه




سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,

هلاااااااااااااااااا ومرحبا بالأخت العزيزة حبيبة:)
تصدقين!!!متابعتج للموضوع هي اللي خلتني اتشجع لأضيف المزيد من الحلويات:)
الله يعطيييييييج العافيه عزيزتي:)
وحياااااااااااااج الله:)

ماشاء الله عليج فنانه وطرقج وااايد سهله

عن نفسي جربت كيكة الاناناس وااايد حلوه وسهله انصحكم تجربونها

وان شاء الله راح اجرب باقي الاصناف اللي ضفتيها

على فكره انتي كريمه ونحن نستاهل يعني نبي وصفات اكثر :)

بقـ الشوق ـايا:
ماشاء الله عليج فنانه وطرقج وااايد سهله

عن نفسي جربت كيكة الاناناس وااايد حلوه وسهله انصحكم تجربونها

وان شاء الله راح اجرب باقي الاصناف اللي ضفتيها

على فكره انتي كريمه ونحن نستاهل يعني نبي وصفات اكثر :)

هلا اختي..بقايا شوق:)
عليج بالعافيه اختي:)والحمد الله انها عيبج:)
وجربي بعد باقي الوصفات تراهن حلوات:)<<<<<<<طماعه هههههههههه
وإن شاء الله بحطلكم باقي الوصفات:)

ماشاء الله تبارك الرحمن على هالوصفااات الحلوة والاحلى الشرح الحلو.

rose2006:
ماشاء الله تبارك الرحمن على هالوصفااات الحلوة والاحلى الشرح الحلو.

هلا اختي:)
يسعدني مرورج الطيب:)
وإن شاء الله تجربين شي من هذي الوصفات:)

يسلموو الغالية

تسلم ايدك
ما شاء الله عليكي
في انتظار المزيد يا قمر

ما شاء الله تسلم ايديكى

ماشاء الله....
تسلمين على الوصفات....

مشكورات اخواتي على الردود الحلوة:)
والله يعطيكم العافيه يارب:)

((حلى الكريم كراميل مع الجبة والبسكويت))

*المقادير:
3 ظروف كريم كراميل
3 م ك جبن سائل
علبة قشطة
3 م ك حليب بودرة
1 ك ماء
بسكويت أولكر أو أي نوع.

*الطريقة:
ترصون البسكويت في الصينية.. نخلط باقي المقادير مع بعض.. ثم نضعها على النار لتغلي..بعدين ترشونها بالمكسرات أو أي شي تحبونة ووو بعدين دخلوها الثلاجة حتى تبرد..

سويت الحلى في أكواب التقديم مثل ماتشوفون في الصورة:)

وطعمه وااااايد حلو كريمي وبااااارد:)

وعليكم بالعافيه:)

على فكرة هذا الحلى للأخت شروح الكلام..

((منطوق قلبي=همسه الشوق))

هلااااااااااااا اختى همسة الشوق

من فتره مامريت بالموضوووع

تقبل الله منا ومنكم اختى الغاليه

وتسلم ايديكى ياقمررر

يسعدنى مشاركتك فى مشروع فرصة العمر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=200729



سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,

هلا اختي حبيبة110:)
الله يسلمج ويخليييييييج يارب:)
ورمضان مبارك للجميع:)