شااركيييينا في السفره اليوم بطبق ...واخذي الش طبق .. :)

إبتسام العمر 15-09-2005 86 رد 20,449 مشاهدة
ا
يعطيك العافيه
ا
تجنن تسلم يدك انا في امريكا واتابع منتداكم بحرص الله يسقي السعوديه واهل السعوديه يا بعد عمري عليهم والله وحشتوني موووووووووووووووووووووووووووت:wink:
ع
تسلم يدك والله يعطيك العافيه ياعسل
r
السلام عليكم انا اليوم جايبه لكم طبق معروف بس على طريقه امي الخاصه الي هيا شوربة الدجاج طبعا نوع الشوربه بر تجيبي الكميه اللي بتحتاجيها وتغسليها ثلاث مرات وبعدين تغليها على نار هاديه مدة ربع ساعه وبعدين نجهز قدر الضغط نحط فيه بصل نشوحه وبعدين نضيف الطماط والصلصه والدجاج والماجي وبعدين نحط الشوربه اللي غليناها وتشوفوا انتم لو يحتاج تضيفوا مرق ضيفوا وتخلوها مدة نص ساعه او اقل على نار متوسطه وبالهنا والعافيه جربوها طعمها حلو جدا
ع
دجاج كنتاكي

المقادير:

دجاجة مقطعة 8 قطع

طحين

بقسماط

بيض

بهارات

ملح

زيت للقلي

الطريقة:

تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع.وتسلق

يخلط الطحين مع البهارات والملح

يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود

اولا:

يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط

و يوضع في صينية.

يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار

ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة

في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في

مقلاة

اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.

اقلي حتى يشقر لونة

قدميها مع البطاطا المقلية.

اذا رغبتي في عمل البطاطا

قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي

بالهناء والشفاء

&
تسلمين خيتي
الله يعطيج العافيه


*
*
*
*

تسلم يدج
ن
ششششششششششكرررررررررررررررررررااااااااااااا
X