طبخاتنه الرمضانيه..دشي المطبخ وتفنني

ماشية بالدرب
عليكم بالعافية
ياحوووبي للمكرونياات

فكيرررره روووووعه يسعدني اكون معكم تقبلي مرررروري

مشكورين

وينها تراجي اكيد كاعده تاكل بالسبرنغ روووول ههه
اليوم مو مسويه شي اذا باجر طبخت انزل صوري

ههههههههههههه غربل الله بليسج

تصدقين من كثر الكميه اللي سويتها
صادني تشبع منهم كل يوم مغليات ههههههه

بس صايره كسوله ماسوي شي

هههه بالعافيه ترى مو زين كل يوم مقالي
نوعوا الاكل
سووا فول سووا شوش برك سووا مطبق
بعد شنوا ياربي نسيت !!!!
معكرونات

انه مشكلتي مشكله

اني ماكل اي شي

اهلي شي اساسي كل يوم هريس ثريد كباب

هالاشيه ماكلها واي شي فيه لحم ماكله :(

فاكل المغالي او شوربه

تطبخين لي وياج؟؟ههههههه تصدقين العام وقبلها اكل كل يومين بيضه مغليه فطور!!ههههههههه بنات خالتي يضحكون علي لان اكلي مونفسهم ههههههه

مشالله موضوع قمه مشكوره صاحبه الموضوع

انا متابعه لين اروق واطبخ لكم وانزل :)

صباح الخير

هذي طبختين مني ع الماشي

جيز كيك من خربوطياتي



وهذا حلى له مسميات كثيرة

حلى الجيلي
حلوى بلعوم ههع
ومرت حميي تسمييه جيلي يترقص خخخخخخخخخخ

مالي خلك اصغر الصوره :rolleyes:
اليوم سويت فطاير طبعا بعد الفطور وطلعت هشه ومرتبه اول مره اسويها مرتبه
تراجي ماتحبين فوول
اني رجلي يكول لو يوميه تسوين فول مااكول لا :worn_out:
وسويت شوربه عدس ووسلطه وهو جايب من بره مدري شنو محشي بالسبانخ والجبنه ماحبيته ذبيته وسويت عصير مكوناته خوخ وفرواله وموز وبرتقال
يالله تعاي يمي ناكل سووه :biggrin:رايحه اسويلي جاي

يعني حتى ورق عنب ماتحبين ؟؟؟؟لا تحطين بيه لحم بس خضار
وكبه خالتي تسويها بالفرن شكد طيبه اني ماعندي هاي المكينه الي تثره البرغل جان سويت منها
وشنو بعد ياربي ؟؟؟؟؟؟نسيت شاورما شوش برك شيش طااوق كلها مو تقلاه بس بيها شوي زيت
واكو بعد هواي اكلات بس احنه نروح للتعب ونكعد نلفلف ونكسر ظهورنا

عوووووووووووووافي للجميع

السر الصامت;15464019:
صباح الخير

هذي طبختين مني ع الماشي

جيز كيك من خربوطياتي



وهذا حلى له مسميات كثيرة

حلى الجيلي
حلوى بلعوم ههع
ومرت حميي تسمييه جيلي يترقص خخخخخخخخخخ

ممكن طريقة الجلي اللي يرقصوبل عافية عليكم

karoleen nk

تفضلي الطريقة
طبعا اول شي اختاري اي نوعية جيلي تحبينه والالوان الي تحبينه

اني في هالطبخة سوين الوان اشارة المرور
فاخترت ثلاثة الوان للجيلي احمر على كرز واصفر على انناس واخضر بنكهة التفاح من كل لون اربعة ظرف للجلي

الطبقة الاولى
4 أظرف جيلي لون الاخضر ( نكهة التفاح )
4 كاسات ماء ( كاس حجم الصغير ) استخدمت كـأس تبع الجبن حجم الصغير
نسخن الماء في قدر على النار ونفرغ فيه 4 ظرف الجيلي ونحرك فيه لما يذوب
وبعد نطفي عنه النار ونخلي يفتر شوي عن الحرارة
جهزي الخلاط الكهربائي وصبي خليط الجيلي وتمي اخلطي فيه لما تستوي رغوة وبتلقين ان فتح اللون يعني بتصير مثل الكريمة السائلة
صبي الخليط في البايركس ودخلي الثلاجة يجمد
وجهزي طبقة الثاني الا اهي طبقة الانناس

ومثل المقادير 4 ظرف جيلي ( اللون الاصفر )انناس
4 كاسات حجم الصغير ماء
وعلى النار سخني الماء وذوبي 4 ظرف الجيلي فيه وفي الخلاط اخلطي لما تتكون الكريمة
وصبيه في البايركس فوق الطبقة الاولى ودخليه الثلاجة يجمد

واخر الشي الطبقة الاخيرة الجيلي الاحمر ( مثل المقادير ومثل الطريقة ) بعد ماتنتهي من الخلاط صبيه على الطبقات الي في البايركس
ودخليهم الثلاجة لما يتماسكوا
وبعد مايجمدوا قطعيهم الى مكعبات ودحرجيهم في جوز هند مبشور
وعليكم بالعافية

( ملاحظة لاتصبين الطبقات وهم سائلين يعني لازم تخلين كل طبقة تجمد عشان ماتنخلط الالوان مع بعضها )

العمل سهل جدا بس يبي له وقت
وانه كان وقتي ضيق واشتغل بروحي ادخل الطبقات تجمد في الخزان

حيل سهل طريقتها بعدين ترشين عليه جوز ؟

رووووعة اطبااقكم بصراحة حيرتووني
احترت اسوي اي ظبق فيهم
هدا مرة نااويه اسوي حلا غلا البحرين
نااويه ادخل شوي بالحلويات مب كله طبقات مالح