18 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو القعده

at2ota;13537493:
شكرا لكل البنات الى فادونى فى حفظ البتنجان وانا خلاص عملتو كلو عشان مش يجلد وان شاء الله يخلص فى يومين ومش يترمى منو حاجه

نانى قوللنا البيتزا عملتيها ازاى بالتفصييييييييييييييييييييييييل

ftft70;13537790:
تحفه يا نانى بجد شكلها زى بتاعت بيتزا كينج ههههههههههههه
قوليلى على المقادير بسرعه و التوبينج اللى من فوق ترتيبه ايه تسلم ايدك يا قمر

فراشة الإيمان;13537845:
البيتزا تحفه يانانى انزلى بالطريقه بسرعه حوزى شافها وعاوز زيهاااااااااااااااااااا

العجينه بالمقادير واللى فوق ده كمان وايه اللى مرشوش على وش الموتزاريلا ده زعتر؟

يالا التفاصيل يامدم

ربنا يخليكوا يا بنات والحمد لله انها عجبتكوا


للوحدة دي عملت كوبايتين دقيق وعليهم معلقة كبيرة زيت وذرة ملح ومعلقة صغيرة سكر ومعلقة صغيرة خميره فوريه من الناعمه اللى مش بتحتاج تدوب في ميه بس وعجنتها بميه تقريبا كوب الا ربع

الفكرة في عجينه البيتزا عشان تطلع هشه هو خميرة نضيفة وعجن كتير


والتوبنج كان كاتشب بدل الصلصه يعني وعليه رشه اوريجانوا وعليه فلفل اخضر وطماطم وبصل وكان بقى عندي حتة من عرق روستو قطعته وحطيته وجبنه موتزاريلا كتير واللى على الوش دي بهارات ايطالي اسمها كدة بس ممكن تحطوا بدلها اوريجانوا وزعتر

أم يـاسـيـن العسل;13538117:
بقلكم انا مطلعه فراخ ونفسى جدااااا اطبخ عليها بجد وخصوصا ان عندى عيش صابح

حد يقولى هى السبانخ المجففه كويسه؟؟؟

هو في سبانخ مجففه؟ اول مرة اسمع عنها

دموع اشتياقي;13538663:
ناني روووووووووووووعه ماشاء الله الطريقه بتفصيل بقي ومعلش الميزان مش راضي وراه وزمن طويل

البنوته الي سالتني علي لتشيز كيك ايوه انا عملت الدريم ويب عادي لوحده وبعدين ضربت معاهم الكيري وبعدين البيض

وكمان في بنوته سالت علي كيكه الموز ايوه بعد معملت خليط الكيكه عادي قطعت عليهم الموز وقلبت براحه

ومعلش علي التاخير عشان الظروف الي فلبيت عندي

رورو قلبي عندك انا زيك بضبببببببببببط وربنا يعدي الحج علي خير يارب

دموع اشتياقي;13538701:
غدانا النهرده محشي بتنجان بطريقه ناني يم يم رووووووووعه




وفراخ فلفرن مع بطاطس لذيذه جدااااا

واااااااااااااو ماشاء الله تسلم ايدك البطاطس بالفراخ شكلهم يجوع جدا عايزة الطريقة يا قمر

ftft70;13539021:
الغدا النهارده
مكرونه نجريسكو






فراخ بانيه




و الليمون المخلل بالعصفر و حبة البركه انا اللى عملاه يمييييييى يميييييييييييى




قولولى رايكوا يا حلوييييييييييييييين

ماشاء الله تسلم ايدك تحفة بالف هنا وشفا

نانى قصدى مجمده بس طلعت مجففه :o

نانى معلش هتعبك اكتبيلى نوع الدقيق والخميره وياريت بالصور لان الدقيق هنا عملى ازمه اههه دى حاجه الحاجه التانيه مش عندى عجان ممكن اعمل ايه عشان برضه تبقى هشه كداااا وسيبتيها تخمر قد ايه عارفه على طول عملالك ازعاج

انا عملت النهارده كيكة النيدو المحمص بس طلعت تحفه بجد









بجد جربوها هتعجبكوا اوى :thumbs_up:

om eyad&jana;13548538:
نانى معلش هتعبك اكتبيلى نوع الدقيق والخميره وياريت بالصور لان الدقيق هنا عملى ازمه اههه دى حاجه الحاجه التانيه مش عندى عجان ممكن اعمل ايه عشان برضه تبقى هشه كداااا وسيبتيها تخمر قد ايه عارفه على طول عملالك ازعاج

عملت بيتزا يوم الخميس وطبعا تحفة :o












:woo::woo::woo::woo::woo::woo::woo::woo:رهيبه بجد:woo::woo::woo::woo::woo:

ناني فيبس;13548082:
ربنا يخليكوا يا بنات والحمد لله انها عجبتكوا


للوحدة دي عملت كوبايتين دقيق وعليهم معلقة كبيرة زيت وذرة ملح ومعلقة صغيرة سكر ومعلقة صغيرة خميره فوريه من الناعمه اللى مش بتحتاج تدوب في ميه بس وعجنتها بميه تقريبا كوب الا ربع

الفكرة في عجينه البيتزا عشان تطلع هشه هو خميرة نضيفة وعجن كتير


والتوبنج كان كاتشب بدل الصلصه يعني وعليه رشه اوريجانوا وعليه فلفل اخضر وطماطم وبصل وكان بقى عندي حتة من عرق روستو قطعته وحطيته وجبنه موتزاريلا كتير واللى على الوش دي بهارات ايطالي اسمها كدة بس ممكن تحطوا بدلها اوريجانوا وزعتر



هو في سبانخ مجففه؟ اول مرة اسمع عنها





واااااااااااااو ماشاء الله تسلم ايدك البطاطس بالفراخ شكلهم يجوع جدا عايزة الطريقة يا قمر


ماشاء الله تسلم ايدك تحفة بالف هنا وشفا

تسلميلى يا نانى يا قمر F:

ناني يا جميل جبت الفراخ وغسلتها وقطعتها اربع بعدي طبعا نقعتها في ميه وخل ونظفتها
التتبيله بقي بصلتين كبار مبشورين وملح وفلفل وجوز الطيب وتبلت الفراخ من بليل والصبح قطعت ترنشات بطاطس في الصنيه وحطيت عليها الفراخ وغطيتها بلفويل وعرفن نزلت ميتها استوت شلت الفويل وحمرتها وبس


فت فت ماشاء الله جميله تسلم ايديكي

ازيكو يا بناويت ما شاء الله عليكو صور أكلكو تجوع و تفتح النفس ناني و فتفت و ايمان و طبعا بقية البناويت بس ما شفتش غير الصفحة ديه لانشغالي ، عايزة ربنا يكرمكو من الخبيرات طريقة اللازانيا و هيا تفرق ايه عن المكرونة بالباشاميل؟

دموع اشتياقي;13548792:
ناني يا جميل جبت الفراخ وغسلتها وقطعتها اربع بعدي طبعا نقعتها في ميه وخل ونظفتها
التتبيله بقي بصلتين كبار مبشورين وملح وفلفل وجوز الطيب وتبلت الفراخ من بليل والصبح قطعت ترنشات بطاطس في الصنيه وحطيت عليها الفراخ وغطيتها بلفويل وعرفن نزلت ميتها استوت شلت الفويل وحمرتها وبس


فت فت ماشاء الله جميله تسلم ايديكي

تسلميلى يا حبيبتى

om eyad&jana;13548538:
نانى معلش هتعبك اكتبيلى نوع الدقيق والخميره وياريت بالصور لان الدقيق هنا عملى ازمه اههه دى حاجه الحاجه التانيه مش عندى عجان ممكن اعمل ايه عشان برضه تبقى هشه كداااا وسيبتيها تخمر قد ايه عارفه على طول عملالك ازعاج

لا يا حبيبتي مفيش تعب ولا حاجة

انا بجيب الدقيق الكويتي اللىبيكون في كيس ورق لونه ابيض خالص ومكتوب عليه بالازرق ولو ملقتهوش بجيب ماركة جنان اللى بيكون بالحديد والفوليك اسيد

والخميرة بجيب الكياس الصغيرة بيبقوا تقريبا 3 مع بعض في كيس بلاستيك شفاف ماركة DCL

ولو مفيش عجان افضضلي اعجنيها بالايد مش اقل من 10 دقايق وسبيها تخمر ساعتين وان شاء الله هتطلع حلوة اوي



اه يا بنات معلش نسيت اكتب في مقادير الطريقة معلقتين كبار لبن بودرة

ftft70;13548627:
انا عملت النهارده كيكة النيدو المحمص بس طلعت تحفه بجد









بجد جربوها هتعجبكوا اوى :thumbs_up:

واااااااااااو تسلم ايدك شكلها جامد فعلا طيب ممكن اللينك اللى فيه الطريقة ؟

دموع اشتياقي;13548792:
ناني يا جميل جبت الفراخ وغسلتها وقطعتها اربع بعدي طبعا نقعتها في ميه وخل ونظفتها
التتبيله بقي بصلتين كبار مبشورين وملح وفلفل وجوز الطيب وتبلت الفراخ من بليل والصبح قطعت ترنشات بطاطس في الصنيه وحطيت عليها الفراخ وغطيتها بلفويل وعرفن نزلت ميتها استوت شلت الفويل وحمرتها وبس


فت فت ماشاء الله جميله تسلم ايديكي

سهلة اوي وجميله تسلم ايدك حبيبتي

عروسة نعومة;13548947:
ازيكو يا بناويت ما شاء الله عليكو صور أكلكو تجوع و تفتح النفس ناني و فتفت و ايمان و طبعا بقية البناويت بس ما شفتش غير الصفحة ديه لانشغالي ، عايزة ربنا يكرمكو من الخبيرات طريقة اللازانيا و هيا تفرق ايه عن المكرونة بالباشاميل؟

ا
هيا هيا يا قمر زى المكرونه بالباشاميل بس انتى هتعملى طبقات كتير وبين كل طبقه لحمه متعصجه و بشاميل و جبنه مبشوره و على الوش بشاميل و جبنه مبشوره

ناني فيبس;13549324:
لا يا حبيبتي مفيش تعب ولا حاجة

انا بجيب الدقيق الكويتي اللىبيكون في كيس ورق لونه ابيض خالص ومكتوب عليه بالازرق ولو ملقتهوش بجيب ماركة جنان اللى بيكون بالحديد والفوليك اسيد

والخميرة بجيب الكياس الصغيرة بيبقوا تقريبا 3 مع بعض في كيس بلاستيك شفاف ماركة DCL

ولو مفيش عجان افضضلي اعجنيها بالايد مش اقل من 10 دقايق وسبيها تخمر ساعتين وان شاء الله هتطلع حلوة اوي



اه يا بنات معلش نسيت اكتب في مقادير الطريقة معلقتين كبار لبن بودرة




واااااااااااو تسلم ايدك شكلها جامد فعلا طيب ممكن اللينك اللى فيه الطريقة ؟




سهلة اوي وجميله تسلم ايدك حبيبتي

لينك الطريقه

http://forums.3roos.com/showthread.php?p=10002707&highlight=%DF%ED%DF%C9+%C7%E1%E4%ED%CF%E6+%C7%E1%E3%CD%E3%D5#post10002707

عروسة نعومة;13548947:
ازيكو يا بناويت ما شاء الله عليكو صور أكلكو تجوع و تفتح النفس ناني و فتفت و ايمان و طبعا بقية البناويت بس ما شفتش غير الصفحة ديه لانشغالي ، عايزة ربنا يكرمكو من الخبيرات طريقة اللازانيا و هيا تفرق ايه عن المكرونة بالباشاميل؟

دى طريقه اللازانيا بتاعه سوسى

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=523193

Bird amore;13546033:
قصدك فراخ كنتاكى يا قمر اللى بالقرمشة؟؟

ايوة يا شوشو

أم يـاسـيـن العسل;13546040:
اننهى فراخ ؟؟اللى زى كنتاكى

ايوة يا بسبس مش عارفة في صفحة كام معلش هاتعبك معايا

Bird amore;13546048:
الفراخ المحشية دى طلعت روعة بجد و عجبت جوزو جداااااااااااا و راح قال لمامتة عليها ههههههه و انا فرحت جدااااااااااا انها مش عرفاها لانها ما شاء الله عليها كل حاجة بتعملها سواء اكل جديد و لا تقليدى كلة كلة مش سايبة حاجة هههههههههههه:D:D:D

محدش رد عليا فى سؤال المشروم الفريش ينفع يتشال فى الفريزر؟؟

هههههههه الحمدلله يا قمر تسلم الايادي :)
المشروم الفريش بيتحفظ في الفريزر بس له طريقة حفظ مش عارفاها والله انا مش بحب طعمه بحب المحفوظ اكتر

ftft70;13548627:
انا عملت النهارده كيكة النيدو المحمص بس طلعت تحفه بجد









بجد جربوها هتعجبكوا اوى :thumbs_up:

تسلم ايدك يا جميل هايلة

عروسة نعومة;13548947:
ازيكو يا بناويت ما شاء الله عليكو صور أكلكو تجوع و تفتح النفس ناني و فتفت و ايمان و طبعا بقية البناويت بس ما شفتش غير الصفحة ديه لانشغالي ، عايزة ربنا يكرمكو من الخبيرات طريقة اللازانيا و هيا تفرق ايه عن المكرونة بالباشاميل؟

لا طعمها مختلف عن المكرونة بشاميل

فراشة الإيمان;13549910:
دى طريقه اللازانيا بتاعه سوسى

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=523193

جزاكي الله خير يا قمر :)

بنات عايزه طريقه بسبوسه شيماء

وبسبس طريقه الحواوشي بتاعتك

اكلكم روعة يابنات تسلم ايديكم كلكم

انا بجيب الدقيق الكويتي اللىبيكون في كيس ورق لونه ابيض خالص ومكتوب عليه بالازرق ولو ملقتهوش بجيب ماركة جنان اللى بيكون بالحديد والفوليك اسيد

والخميرة بجيب الكياس الصغيرة بيبقوا تقريبا 3 مع بعض في كيس بلاستيك شفاف ماركة DCL

ولو مفيش عجان افضضلي اعجنيها بالايد مش اقل من 10 دقايق وسبيها تخمر ساعتين وان شاء الله هتطلع حلوة اوي



اه يا بنات معلش نسيت اكتب في مقادير الطريقة معلقتين كبار لبن بودرة

ايوه ياناني فاكرة لما سألتكم عن العجينة بتاعتي اللي مش بتخمر وان نوع الدقيق ممكن يكون سبب
اتاري نوع الخميرة الفورية (العلالي) المفروض تتحط عالدقيق بدون ما تتدوب في مية وسكر وانا كل مرة ادوبها ومتخمرش
بس كنت بجيب نخميرة فورية برضو ولما كنت في مصر وكنت بدوبها ومقالتش لأ
ونصيحتي يابنات اللي يجيب خميرة فورية يقرا الطريقة عليها لأن في انواع خشنة بتدوب وانواع ناعمة مش بتدوب
بتحطيها ناشفة مع الدقيق والسكر والملح والزيت وتعجني باللبن او تحطي لبن بودرة وتعجني بمية وتعجني كويس لحد ما تحسي العجينة بقت طرية في ايدك وحبيبات الخميرة دابت ومش بقت بارزة
واخييييييرا العجينة خمرت وعرفت السبب ايه

عملت النهاردة كفتة فراخ مشوية طلعت روووعة الحمدلله زي بتاعت شامي وسهلة جدااا

سوسي مينفعش الكلام ده الطريقه يلااااااااااااااااا

sosiii-cat;13551131:
عملت النهاردة كفتة فراخ مشوية طلعت روووعة الحمدلله زي بتاعت شامي وسهلة جدااا

تسلم ايدك يا جميل قوليلى عملتيها ازاى؟

دموع اشتياقي;13551143:
سوسي مينفعش الكلام ده الطريقه يلااااااااااااااااا

Bird amore;13551162:
تسلم ايدك يا جميل قوليلى عملتيها ازاى؟

:):) سهلة اوي يا بنات في كبة البصل حطيت صدرين فرخة وبصلة و4 فصوص ثوم وضربتهم وبعدين حطيت ملح وفلفل ورشة بسيطة بهارات فراخ ورشة بسيطة شطة وصبعتها علي الاسياخ وحطيتها في صينية وغلفتها بورق فويل ودخلتها الفرن سخن ولما استوت شلت الفويل ودخلتها شوية كمان وبس وعلي الجريل تبقي احلي كمان :thumbs_up: