ناني فيبس;13372317:
الف سلامة عليكي يا صفا
الله يسلمك يا حبيبتي
ما دة كشك الماظ هههههههه هو اسمه كدة لما بيتحطله فراخ وانا بحب احط شويه رز عشان انا مش باكله بالعيش انا باكله على طول بالمعلقة وطريقته دي متعلماها من جدتي الله يرحمها
لان مرة دقته من غير فراخ ولا رز بصراحة كان حاجة اخر يع خالص محبتهوش سادة مايع كدة
دموع اشتياقي;13339852:
تعالوا كلوا يا بنات متحرمش من تشجيعكم ابدا يارب
الطريقه انا جبت كبايتين دقيق ونص وعليهم زره ملح ومعلقه كبيره زيت ودعكتهم كويس وحطيت معلقه خميره كبيره مع معلقه سكر في كبايه ميه وقلبتهم وعجنت بيهم ولو احتاجت ميه بزود بعدين سبتها تخمر وقطعتها كور وسبتها تريح تاني بعدين حطيت فطبق جبنه مثلاثات وجبنه بيضه ولبنه وقلبتهم انتم بقي تحشوها زي ما انتم عيزين بعدين فردت كل كوره وحشتها وقفلتها كويس ورصتهم فصنيه المدهونه زيت
ودهنت وشها بيض وسمسم وحبه البركه وسبتها تخمر تاني والتخمير ده بيخليها هشه وجميله وبس خبزتها والف هنا
أم يـاسـيـن العسل;13373656:
بنات هو السردين المعلب طعمه حلو؟؟؟
انا جيبت منه ههههههههه
ناني فيبس;13369899:
عملت معاه بانيه ومكرونه
دي مقادير الطبقين دول
كوبايه زبادي (اكتيفيا دة اللى استخدمته)
قلبت فيها 4 معالق صغيرين دقيق وسبتهم ساعتين برا التلاجة
وبعدين جبت قطعه بانيه وحدة قطعتها مكعبات نونو وشوحتها في نص بصله مقطعه نونو وملح وفلفل اسود وبعدين حطيت عليهم الزبادي بعد ما حطيت عليه نص كوبايه ميه عشان يبقى سايل وقلبت لحد ما غلى وزودت ربع كوبايه ميه تاني وحطيت معلقتين كبار رز مسلوق وخليته لحد ما غلى وغرقته في الاطباق وحمرت نص بصله وفصين توم ورشيتهم على الوش بس كدة بس بجد طعمه فظيع جربوه بجد
CuTie KaTkOoTa;13369931:
ميرا خدي الطريقة دي مع اني كنت اول مرة اسمع عنه تصدقي الاسم جديد عليا
كعب الغزال
- المقادير: 1/2 كيلو دقيق
100 جرام لبن دافىء (حوالى كوب)
1/2باكو بيكنج بودر
1/2 كيلو ملبن (عجوة)
1 كوب سكر بودرة
1و1/2كوب سمنة جامدة او زبدة
سمسم
- التحضير: 1- نضع الدقيق والسمن في العجان ونضرب علي السرعة الاولي
2- ثم نضيف اللبن والسكر والبيكنج بودر ونلف بالماكينة او بالايدي جيدا
3-نضع العجينة في كيس بلاستيك وندخلها الثلاجة ساعة
4-نأخذ قطعة من العجين وتفرد مستطيل ثم نضع الملبن بالطول ونلف لفة ونبرمها ونبطط بايدينا ثم تقطع
5-ثم يرش الوجه بسمسم
6-يرص في صينية مدهونة سمن او زيت وتبلل الايدي ونضعها علي وجه العجينه وممكن رشاش ماء
- الطبخ: يدخل فرن ساخن علي درجة حرارة وسط لمدة 25 دقيقة
CuTie KaTkOoTa;13369948:
الكنافة بالتمر
- المقادير: 1/2كيلو كنافة
1/2 كيلو تمر
1/2 1 كوب سكر للشربات
كوب ونصف ماء
كوب سمن نباتى او خليط نباتى وبلدى
انا استخدمت خليط من السمن البلدى والنباتى
- التحضير: 1-نحضر التمر ونضفة من النوى ونهرسه بايدينا
2-نحضر الكنافة ونفردها على الرخامة
3-ونرشها بالسمنة ونسيب شويةمن السمن
4-نعمل العجوة مثل الاصبع الطويل ونضعها علي الكنافة المفرودة
نلف الكنافة عليها مثل الرول
5-وبعدين نقطعها بالسكينة قطع على حسب الطلب ونكمل باقى كمية الكنافة
6-ونرصها فى الصينية ونرش باقى السمن على الكنافة فى
الصينية
- الطبخ: تدخل الفرن وهو ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
ثم عندما تخرج وهي ساخنة تسقي بالشربات الساخن
وترش عليها جوز هند
- ملاحظات: وممكن كمان تلفيها اصابع
تجيبى جزء من الكنافة على ايدك
وتحطى جواها الحشو وتلفيها ورصيها
لا نضع كل كمية الشربات
لان فيها تمر بيكون حلو
فممكن تقللوا كمية
الشربات لما تسقوا الكنافة
دموع اشتياقي;13371220:
فطاير تونه وجبنه الي علحرف تونه والي فنص جبنه بس طعمهم جناااااااان
CuTie KaTkOoTa;13371305:
لا والله يا جميلة انا مجبتوش قبل كده بصراحة انا جبتلك بس طرق لقتها قدامي وان شاء الله تعجبك حاجة منهم
بنات معلش نسيت اسألكم كمان بالنسبة للتشيز كيك لازم صينية اللي بتتفتح؟
طيب لو لأ ازاي هطلعها من الصينية العادية من غير ما تتبهدل وتبقي سليمة كده، امشي علي الجناب بتاعتها فوطة مبلولة؟؟ زي الجيلي مثلا بس بردو مش هاينفع عشان هي مفروض مش بتتقلب طيب الحل ايه انا معنديش الصينية دي
تسلم ايديكي يا ايمي شكلهم يجوع
safa34;13371803:
خل التفاح ممكن عالحنة وانتي بتعجنيها يدي لون احمر
وكمان تشطفي بيه شعرك بعد الحمام (معلقة خل على لتر ماء) بيخلي الشعر يلمع ويقوي البصيلات ويشيل القشرة
إنقاص الوزن
تعتمد فكرة إنقاص الوزن على إذابة الشحوم من جسم الإنسان وذلك بأخذ ملعقتين صغيرتين من خل التفاح المركز ومزجهما بكأس ماء وشرب المزيج بعد كل وجبة طعام لمدة عام. هذه العملية كفيلة بإزالة ما يقرب (10) كغم من الشحوم سنوياً دون الحاجة لإتباع نظام غذائي معين أثناء استخدام خل التفاح ولا حتى التقليل من الطعام أو عمل “الرجيم" .
دوالي الساقين
تدلك الأوردة الممتدة بالساق بقليلٍ من خل التفاح المركز وذلك مرتين يوميا صباحاً ومساء لمدة شهر، سيلاحظ ضمور الأوردة المصابة بالتدريج. كما ينصح بأخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز ممزوجة بكأس ماء يوميا لمدة شهر أثناء تدليك الأوردة.
بصي ممكن تعملي تشيز كيك عالبارد بدون فرن يعني وتعمليه فالكوبايات علطول
رووفة;13371820:
اه فعلا انا قعدتلي اسبوووع كل يوم اجرب حاجة من هنااااااا ولقيت نفسي تخنت 2 كيلو عااااااااااااا:'(
ماما قعدت تقولي كله من عرووس
هيا معاها حق بتطلب معاايا جارب كل حاجة الفجر قبل ما انام
هرجب النهاردة اخر حاجتين :)واعمل ريجيم بكرة :lol:
رووفة;13372144:
انا وانا تعبانة ماما كانت بتشربني قمر الدين سخن يا صفاء
بتقولي بينزل الحرارة
عشان انا ماكنتش عارفة اخد ليمون وكده
لاني معدتي بتتعب
كنت بشربه دافي شوية كده وسكره خفيف طعمه كويس
وفعلا اما شربته ونمت كنت احسن
وحسنلي زووري كتير
safa34;13372244:
ميرسي يا روفة عالرد انا رايحة ادفيه واشربه عشان انا تعباااااااان :sick:
ههههههههههه الواحد ما يأمنش لحاجة الايام دي يا سوسي :lol:
Boody we zady;13372383:
و الله يا بنات عشت مع ماما الله يرحمها و كانت مبدعه بمعني الكلمة في المطبخ بشهاده الكل حتي أهل جوزي لحد دلوقتي بيفتكروا أكلها و لا كان عندها فرن بمروحة و لا بطيخ ههههههههههههههه هو الفرن العادي و كان الأكل لوز لوز لوز علي رأي عمرو أديب هههههههههههه
و فرني الحمد لله بيطلع الحاجة متحمرة من كل النواحي و انتوا شوفتوا في الموقع
بقالي كام يوم بفكر أعمل حاجة حلوة اختراع بس لسه الصورة مش اكتملت ههههههههههههه
CuTie KaTkOoTa;13374244:
ناني هي مجلة فتافيت بتجيبها بكام وشوفتيها في مصر طيب عند اي حد هي مفروض انها بتتباع هنا بس معدتش عليا خالص ولا مرة لغاية دلوقتي وعايزة اعرف حدودها كام هنا
رووفة;13374469:
تاتنتاتااااااااااااااا:cool:
عملت فرينش توست بالكراااااااااميل والتفاح
بتاع العضوة ديسلي اش تقريبا
بس جالي تانيب ضمير رهيب ومارضيتش اكتر منه
حسيت اني هتخن 2 كيلو كمان ههههههههه
لا وعاملاه بتوست الردة المتاح باة
صورته اهه
محدش يقوولي ايه الديل ده:lol:
بس طعمه حلووو اوي
أم يـاسـيـن العسل;13364381:
تورته عــــــــــــــــــــــــــــــيـــــــــــــــــــــــد مــــــيـــــــــــــــــــــلادى :D
ودى لما ولعنا الشمعه وقعدونا يغنولى :celebrate:
رووفة;13374469:
تاتنتاتااااااااااااااا:cool:
عملت فرينش توست بالكراااااااااميل والتفاح
بتاع العضوة ديسلي اش تقريبا
بس جالي تانيب ضمير رهيب ومارضيتش اكتر منه
حسيت اني هتخن 2 كيلو كمان ههههههههه
لا وعاملاه بتوست الردة المتاح باة
صورته اهه
محدش يقوولي ايه الديل ده:lol:
بس طعمه حلووو اوي
miramiro;13374756:
جزاكى الله خيرررررررررررررررررررررررررررررررررا
بجد انا مش عارفه اقولك ايه يا ايمى
بجد ميرررسى جدا يا حبيبتى جزاكى الل خيرا يا حبيبتى
جبرتى بخاطرى الله يجبر بخاطرك
انا كنت فقدت الامل ان حد هيرد عليا :'(:'(:'(:'(:'(
دى طرق مجربه و لا بتاعت مين يا ايمى؟ شيف معروف و لا منتدى؟وميررررسى يا حبيبتى م
ممكن تحطى ورق فويل او ورق زبده يا جميل
اعتقد ينفعوا عااادى
ايمى
انا جبت مجله فتافيت من شهرين كده من هنا فى المنصوره وكانت ب 35 جنيه
بصراحه مش عارفه هتبقى فين فى القاهره مش عارفه بس لو روحت كارفور هبصلك بصه كده هى هناك ولا لا
بس عموما اسالى عليها عند اى حد بتاع جرايد بس يكون عنده مجلات كده يكون يعنى متوسع مش مجرد جرايد بس فهمانى
اكيد هتلاقيها عنده
ولو شفتها فى اى حته هقولك يا جميل
لو انتى هنا فى المنصوره كنت هقولك على 3 امااااااكن:D
رووفة;13374469:
تاتنتاتااااااااااااااا:cool:
عملت فرينش توست بالكراااااااااميل والتفاح
بتاع العضوة ديسلي اش تقريبا
بس جالي تانيب ضمير رهيب ومارضيتش اكتر منه
حسيت اني هتخن 2 كيلو كمان ههههههههه
لا وعاملاه بتوست الردة المتاح باة
صورته اهه
محدش يقوولي ايه الديل ده:lol:
بس طعمه حلووو اوي
CuTie KaTkOoTa;13374953:
موووواه تسلمي يا ميرا، لأ دي من منتدي بس بثق فيه اوي ومجربة منه حاجات كتيرة، انا اصلا كنت اول مرة اسمع عنهم منك :lol::lol:
الرز بالبن الشيف اللي عمل عقيقة جوجو كان قايلنا علي المقادير المظبوطة زي بتاع بره بس احنا اللي نفذناه يعني بمقاديره وكان تحفففففففففففففففففففففففففففففففففة، هحاول ادورلك علي الطريقة، لأن فعلا فيه مليون طريقة بجد وكل واحدة مختلفة خالص عن التانية، وكمان هو نظامه ورأيه ان الرز يتطبخ في اللبن عالطول مش يتسلق الاول نص نص وبعدين يكمل في اللبن لأ كله مرة واحدة من الاول في اللبن
دموع اشتياقي;13371220:
فطاير تونه وجبنه الي علحرف تونه والي فنص جبنه بس طعمهم جناااااااان
ناني فيبس;13369539:
عملت النهاردة كشك بس ايه كان فظييييييييييييع
رووفة;13374469:
تاتنتاتااااااااااااااا:cool:
عملت فرينش توست بالكراااااااااميل والتفاح
بتاع العضوة ديسلي اش تقريبا
بس جالي تانيب ضمير رهيب ومارضيتش اكتر منه
حسيت اني هتخن 2 كيلو كمان ههههههههه
لا وعاملاه بتوست الردة المتاح باة
صورته اهه
محدش يقوولي ايه الديل ده:lol:
بس طعمه حلووو اوي
CuTie KaTkOoTa;13374953:
موووواه تسلمي يا ميرا، لأ دي من منتدي بس بثق فيه اوي ومجربة منه حاجات كتيرة، انا اصلا كنت اول مرة اسمع عنهم منك :lol::lol:
الرز بالبن الشيف اللي عمل عقيقة جوجو كان قايلنا علي المقادير المظبوطة زي بتاع بره بس احنا اللي نفذناه يعني بمقاديره وكان تحفففففففففففففففففففففففففففففففففة، هحاول ادورلك علي الطريقة، لأن فعلا فيه مليون طريقة بجد وكل واحدة مختلفة خالص عن التانية، وكمان هو نظامه ورأيه ان الرز يتطبخ في اللبن عالطول مش يتسلق الاول نص نص وبعدين يكمل في اللبن لأ كله مرة واحدة من الاول في اللبن
رووفة;13374469:
تاتنتاتااااااااااااااا:cool:
عملت فرينش توست بالكراااااااااميل والتفاح
بتاع العضوة ديسلي اش تقريبا
بس جالي تانيب ضمير رهيب ومارضيتش اكتر منه
حسيت اني هتخن 2 كيلو كمان ههههههههه
لا وعاملاه بتوست الردة المتاح باة
صورته اهه
محدش يقوولي ايه الديل ده:lol:
بس طعمه حلووو اوي
دموع اشتياقي;13371220:
فطاير تونه وجبنه الي علحرف تونه والي فنص جبنه بس طعمهم جناااااااان
[QUOTE=ناني فيبس;13369539]عملت النهاردة كشك بس ايه كان فظييييييييييييع
miramiro;13374805:
كل سنه وانتى طيبه يا ام يويو
وعقبال كل سنه يارب
قوليلنا بقى احساسك ايه فى اول عيد ميلاد لكى مع يويو;););)
ناني فيبس;13372006:
وااااااو جامد جدا تسلم ايدكIZE]
[SIZE=4]السينابون شكله حلو اوي يا صفا تسلم ايدك وربنا يخليكي على الكلام الحلو دة كلك ذوق يا حبيبتي
بتوزع الحرارة كلها في الفرن كله وماتبقاش متركزة في مكان واحد فجزء يحمر وجزء لا
وتسلميلي حبيبتي على كلامك الحلو
اه سويها بالبصل اللى فيها
هي كدة زي ما هي كلها بالتتبيله حطيها في طاسه فيها شويه زيت او سمنه وسبيها تستوي بميتها اللى هتنزلها لحد ما تشربها كلها تاني وتبدا تحمر وبعد كدة قطعي طماطم وفلفل وبقدونس وحطيهم عليها وشوحي شويه لحد ما الخضار دة يدبل وبس كدة
CuTie KaTkOoTa;13374244:
ناني هي مجلة فتافيت بتجيبها بكام وشوفتيها في مصر طيب عند اي حد هي مفروض انها بتتباع هنا بس معدتش عليا خالص ولا مرة لغاية دلوقتي وعايزة اعرف حدودها كام هنا
رووفة;13374469:
تاتنتاتااااااااااااااا:cool:
عملت فرينش توست بالكراااااااااميل والتفاح
بتاع العضوة ديسلي اش تقريبا
بس جالي تانيب ضمير رهيب ومارضيتش اكتر منه
حسيت اني هتخن 2 كيلو كمان ههههههههه
لا وعاملاه بتوست الردة المتاح باة
صورته اهه
محدش يقوولي ايه الديل ده:lol:
بس طعمه حلووو اوي
