أطباق رمضانية من مطبخي

عروسة الماما;10229167:

ماشاء الله فعلااااا طباخة

ممكن طريقة كريمة الأناناس ؟؟؟
لأني من عشاق الأناناس

(r)

الكريمه عباره عن 1 قيمر (قشطه) و 2 كيس دريم ويب و 1 كريمه مخفوقه سائله ..

تحتاجين علبه اناناس ويا بسكوت مفتفت ..

والطريقه سهله جدا تاخذين مكونات الكريمه وتخلطينها بالخلاطه .. وتوزعين قطع الاناناس في الصحن بس خلي كم قطعه حق التزيين .. وسكبي الخليط بعدها رشي فتات البسكوت واللمسه النهائيه ضيفي قطع الاناناس فوق عشان الشكل ..

ما تاخذ منج خمس دقايق.. حطيها بالثلاجه جذي ساعتين .. عشان تصير يامده..

واذا مستعيله وفي خاطرج تاكلينها حطيها بالفريزر اشوي وعقب نزليها بالثلاجه ..

الوان سحرية;10229891:




ما شالله كثير روعة .. الله يعطيك العافية

فديتك .. ممكن مكونات وطريقة الكباب ؟؟؟

انا كبابي الصراحه تاليف ..

لاني احط اشيا غير عن الي امي تحطه.. انتي جربي وقوليلي رايج..

اخذي شوي بقدونس وشبت وقصصيهم صغار .. وتقدرين تبدلينهم بالبقل

ونص بصله كبيره .. قصصيها صغاااااار.. وفرمي ثومه وحده مع قطعه صغيره من الزنجبيل ..

انا احب الطعم السبايسي ..

لذلك استخدم فلفله وحده حاره .. اقصصها صغار صغار .. وانتي لين تقصصينخها حاسبي ترا اصابعج تصير سبايسي ههه يعني لا تفركين عينج ترا صادتني ومت من الحرقه..

واخذي قطعه من الفلفل البارد وقصصيها صغار .. واخذي طماطه متوسطه الحجم ونفس الشي قصصيها صغااااااااااااااااااااااار كلش .. واي شي انتي حابه تضيفينه بعد ضيفيه هاي كل الي احطه .. خلي كل الخضره الي قصصتيها على جنب ..


اخذي كيس طحين الكباب سكبي منه ربع الكميه الي في الكيس .. في وعاء وحطي شويه بيكينق باودر قد قفشه الشاي الصغيره.. ضيفي ماء دافي كثر كوب الشاي .. لاحظي يكون دافي لا يكون حار ولا بارد داااااااااافي عشان يضبط عندج.. خلطي .. وخلطي .. بعدها كسري بيضه وبعد خلطي .. بعدها ضيفي الخضره .. وخلطيهم .. وفي صحن صغير حطي بهارات انا بعطيج الكميه الي احطها بالضبط .. تعرفين مكيال الحليب مال الرضع انا استخدم قياسه حق البهارات ..

ضيفي نص مكيال من الملح والبزار والكركم والسنوت ووالجلجلان المطحون ...


ضيفي هالبهارات حق الخليط ..


واخذي لج قفشه الطعام عشان تصبين بها الكباب ..

حطي على نار متوسطه مقلاة غزيره وحطي فيها كميه وافره من الزيت ..

وابتدي صبي الكباب لييييييين حسيتي الدهن استوا حار مو تصبين الكباب مباشره اوكي .. :tongue:

ولين تصبين الكباب بلعدال


هاي طريقه الكباب .. ان شاء الله تضبطينها وتقولين لي رايج فيها..

اصغر عروسة;10228802:
يسعدني ان اكون اول وحده ترد عليج


وتسلم يدج على هالطبخااااااات



من الصور واضح انج خوض طباخه ههههههههه



تسلمي عزيزتي وصار خاطري في الكبااااااب

وانا سعيده بمرورج

تسلم يدك صراحة الكباب يشهي عليكم بالف عافية
:tongue:

دنيت جويره;10228933:
الصراحة يبين عليج خوش طباخة مثل ما قالت أصغر عروسة
الله يعطيك العافية يا رب

الله يسلمج

مشكورة

samoha2009;10230009:
بدايه موفقه يسلمووووووووو

مشكوره

ماذا اقول;10232615:
يسلمو يا قمر على الاكلات الحلوه

ويعطيكي الف عافيه
وكل سنه وانتي طيبه

الله يعافيج

شوق الدروب;10230433:
[GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]
ماشاء الله تبارك الرحمن عليكم بالعافيه ورمضان كريم عليكم
[/GRADE]

الله يعافيج

مشكوره

غدووره;10232944:
ماشاء الله تبارك الرحمن

ررروعه الاطباق تسلم ايدج

وعليكم بالف عااافيه

الاروع ردج

الله يعافيج حبيبتي

روح اخوها;10232959:
ما شاء الله تبارك الله

شكلهها لذيذه يسلمووووووووووووو

ثانكس

بنت الرافدين1;10233758:
الله يعيطج الف الف ع الطبخات


مبدعه عيوني


تحياتي لج

الله يعطيج الصحه والسلامه

ثانكس

فراوله ملكية;10233812:
ما شا ءالله تبارك الرحمن شكلج خوش طباخة عليكم بالعافيه

بالتوفيق ان شا ءالله

الله يعافيج
مشكوره

ilshj;10234458:
تسلم الانامل

تسلمين

لي عودة مع طبخك الفنتوفي الختيييير(f)

قلب ريلها;10234811:
ممكن طريقة ميني دونت طرشها ع الخاص بلييز

والله يعطيك الف عافية حبوبة

الدونت بسيط وسهل ..

كوبين طحين
نص كوب حليب دافي
بيضه وحده
ملعقه طعام بيكين بودر
ملعقة طعام خميره
رشه فانيلا
3 ملاعق سكر بودر
4 ملاعق زيت

خلطيهم زين ما زين خليه نص ساعه يتخمر وصبيه في قالب الدونت وخبزيه بيطلع لذيذ اذا رشيتي عليه سكر ناعم قبل التقديم ..

yureey;10235408:
وااااااو حبيتهم وخاصه الثريد(y)
تسلم اديك على الطبخ الحلو ماشاء الله
طباخه بجد:D

بعثت لج طريقه الثريد ع الخاص مثل ما طلبتي ..

وتسلمين حبيبتي

الحب همسة;10235477:
ما شاء الله عليكي باين بجد طباخة بس ممكن طريقة ام علي ياعسل

باف باستري مخبوز بالفرن تكسرينه بقالب بايركس او طنجره فخار..

وتصبين عليه خليط مغلي من الحليب والقيمر مضاف له 5 ملاعق حليب بودر وفنيالين سكر حلويات..

خليه بالفرن نص ساعه ويكون جاهز للتقديم ..

وانتي العسل مشكوره حبيبتي

دقاااات قلب;10235573:
كل هذا الابداع ومبتداة ماشاء الله

توني باديه اطبخ ..

وهذي تطبيق لدروس الوالده الله يخليها ويحفظها لي

مشكوره ع الرد الي يشجع من قلب :o

اسيره الغربه;10235630:
تسلمي

ربي يسلمج

سنو44;10236435:
تسلم يدك صراحة الكباب يشهي عليكم بالف عافية
:tongue:

الله يعافيج