
كيكة بان دى ..اعتقد ان اصلها اسبانى ...طعمها رائع

المكونات
2 بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب و نص دقيق
كوب للبن حليب دافى
ربع ملعقة صغيرة قرفة...اختيارى
كوب سكر
معلقتين كبار زبدة زائبة

مربى توت اوى اى نوع اخر
و جوز هند
كاكاو بودر و مكسرات
نسيت اصورهم معلش

الطريقة
فى بولة نضع البيض مع ملعقة كبيرة فانيليا و رشة قرفة

نخف جيداا الى ان يصبح الخليط كريمى‬

نضيف السكر و الزبدة‬

ثم الدقيق و البكينج بودر بالتبادل مع اللبن الحليب يعنى شوي دقيق و شوي للبن و هكذا

الى انصل للقوام المطلوب للكيك لا ثقيل ولا خفيف يكون متوسط القوام
ثم ندهن قالب كيك بالسمن والدقيق و نصب فية خليط الكيك و ندخلة فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 200 لمدة نصف سااااعة

الكيك جاهز

نزين الكيك حسب الرغبة والذوق انا زيتها نصفين نصف مربى توت و رشيت عليها جوز هند
والنصف الثانى كاكاو و سكر بودر و مكسرات مطحونة

نقطعها‬ عندما تبدر قليلا

صورة اقرب للكيك هش جداا وبتذوب فى الفم ما شاء الله:)

