زوجة المهندس;7458331:
ههههههه ضحكتوني خلص مادام عرفت مواعيد دخلتكم بدي اصير ادخل العصرية
وعجبتني هاي بدكم مهندسين يما بخاف تحسدوني هي جوزي طلع لقطة :cool:وانا مش عارفة الله لا يحرمني منه ويرزقكم بالأزواج الصالحين و (المهندسين )) :tongue:ههههههههههههه
نور الزينة;7468107:
صباح الورررد ... طبعا نور بتيجي قبل الشحادة و بنتها عالصبح لتصبح عبنات فلسطين ...مين يشرب قهوة يا جماعة ؟ :)
شيماء اسعد;7468194:
مرحبا صبايا كيفكم يبدو انو راح علي كتير مواضيع مشوقة سامحوني الي يومين كنت تعبانه وما قدرت اتواجد بس اليوم الحمد لله بخير وحبيت اصبح عليكم يا حلوين ووالله كتير ضحكت من كلامك يانور انت وتمارا عن الخطوبة اللي في الاردن
23HODA;7453388:
مرحبا صبايا ممكن انضم الكن
انا من فلسطين قح
زوجة المهندس;7458331:
ههههههه ضحكتوني خلص مادام عرفت مواعيد دخلتكم بدي اصير ادخل العصرية
وعجبتني هاي بدكم مهندسين يما بخاف تحسدوني هي جوزي طلع لقطة :cool:وانا مش عارفة الله لا يحرمني منه ويرزقكم بالأزواج الصالحين و (المهندسين )) :tongue:ههههههههههههه
tamarah;7469223:
صباحك ورد وعسل نور اكيد انا بشرب قهوة معك
شيماء اسعد;7468194:
مرحبا صبايا كيفكم يبدو انو راح علي كتير مواضيع مشوقة سامحوني الي يومين كنت تعبانه وما قدرت اتواجد بس اليوم الحمد لله بخير وحبيت اصبح عليكم يا حلوين ووالله كتير ضحكت من كلامك يانور انت وتمارا عن الخطوبة اللي في الاردن
23HODA;7453388:
مرحبا صبايا ممكن انضم الكن
انا من فلسطين قح
tamarah;7469206:
ان شالله الضحكة دوم يارب .. الله يهنيكي مع زوجك صدقيني انا عمري ما صبت حد بالعين ولا عندي هالشي ابدا .. قوليلي انتي عندك اولاد
زوجة المهندس;7471699:
بعرف حبيبتي انك ما بتحسدي بمزح معاكي
انا والله ماعندي اولاد الي سنتين ونص وماخليت علاج الله يرزقني ويفرحني انا وجوزي عن قريب ياااااااااااااااااااارب وكل محرومة
tamarah;7439567:
فلسطيييييييييييييييييييييييييييييييييييين وينك
totano;7476054:
شكرا لكي نور الزينه اكيد مبيض وجهكم هههههههههه شو هي الطبخه "القدرة الخليلية هو اصلا من الخليل بس ما حكالي عنها ههههههه بعملها مفاجاءة
شيماء اسعد;7479857:
صباح الخير يا صبايا كيفكم اليوم مع انو انا من غزة بس كتير بحب القدرة ودايما بعملها وعلى فكرة انا اليوم حعملها انشاء الله القدرة طبق فلسطيني يشتهر به خاصة اهل الخليل و يطبخ بقدر من النحاس بالفرن العربي او فرن الغاز العادي لكن لا باس اذا لم يتوفر يطبخ في طنجرة التيفال وعادي تطبخ مثلها مثل اي طبخة
المقادير
لحمةخروف قطع كبيرة اد ما بدك
3 اكواب رز حبة طويله منقوع انا امي بتخلط مع الرز البسمتي كاسة رز مصري بس انا ما بعمل هيك بخليه نوع واحد
4 رؤوس ثومة مقشرة
4 رؤؤس بصل مفروم شرايح ناعمة
راس بصل مفروم ناعم
1 كوب حمص حب مسلوق
4 ملاعق كبيرة سمنة
هال حب
ملح ,بهار,قرفة, فلفل اسود وعصفر او (هناك بهارات خاصة اسمها بهارات القدرة)
الطريقة
1-تسيح اول ملعقتين سمنة في طنجرة وتقلى بها اللحم (يمكن قلي اللحم على ادامه دون استعمال اي نوع من انواع الدهون) 2- يضاف ماء كافي على اللحم
3- يضاف البصل الناعم و الملح و البهارات ويقلب مع اللحم ثم يضاف حب الهال و يترك على النار حتى ينضج
4- توضع نصف ملعقة سمنة في طنجرة وتسيح نضيف اليها البصل المفروم شرائح ناعمة ونقلبه حتى يصبح لونه اشقر ثم نضيف الثوم ثم الحمص في ناس بتفضل اتحط البهارلت على الرز وفي ناس بتحب اتحطها عالمرقه بس انا بحطها عالرز احسن
5- يغسل الارز جيدا ويوضع على الثوم والحمص و البصل
6يضاف 3 ونصف كاس مرقة اللحمة مع اضافة ملح حسب الذوق تترك على النار الى ان تغلى ثم نتركها على نار هادئة الى ان ينضج الارزتقدم مع اللبن ومع السلطة وبالهناء والشفاء ولو في احد من الخليل يصححلي ويسامحني لو اغلطت وشكرا لكم