السلام عليكم....كيف احوالكم اخواتي
اعطيكم طريقه الصالونه الهنديه بالدجاج
*المقادير:
دجاجه مقطعه قطع صغييره بدون عظم وجلد
روب علبتان
3 علب معجون طماطم
فلفل صفير حسب الرغبه
حليب جوز هند كوبان
كزبره خضرا مفرومه
كزبره مطحونه
ملح وبهارات وفلفل احمر مطحون
بصله وفصين ثوم
زبده وقليل من الزيت
* الطريقه
اسلقي قطع الدجاج مع البصله والثوم الى ان تنضج بعد ان تنضج تصفى ويزال البصل والثوم ثم يوضع الزيت والزبده معا ويحمر فيها قطع الدجاج
ويخلط الروب والصلصه والثوم المدقوق والبهارات والملح والفلفل الاحمر والكزبره المطحونه ثم تضاف عالدجاج بعد تحمرها وتترك لمدة ربع ساعه ثم يضاف اليها حليب جوز الهند والكزبره المفرومه والفلفل الاخضر الناعم
وتترك لمدة 30 دقيقه على نار هادئه .
وبأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأألف عافيه
الصالونه الهنديه بالدجاج
ا
12-09-2002 | 09:23 PM
ح
11-10-2002 | 05:30 PM
همممممممممم
شكلها لزيزه
يسلموووووووووو
<<-- نسختها ;)
شكلها لزيزه
يسلموووووووووو
<<-- نسختها ;)
ل
12-10-2002 | 08:02 AM
تسلم يدك ويعطيك العافية
ن
29-10-2002 | 01:30 AM
تسلم الايادى
وهنا وعافيه للجميع
مشكورة أختي
وهنا وعافيه للجميع
مشكورة أختي
د
29-10-2002 | 03:36 PM
مشكوره اختي الكريمه
شكلها والله روعه
وسهله بعد
بنجربها انشاء الله ونعلمك
تحياتي
شكلها والله روعه
وسهله بعد
بنجربها انشاء الله ونعلمك
تحياتي