تشيز كيك الشوكولا (( بدون طبخ )) يا لذيذ ...... يارايق

اليوم جايبة لكم طريقة سهلة ورائعة لتشيز كيك الشوكولا بدون الحاجة لادخالها الفرن وفي وقت قياسي يعني كلها يمكن عشر دقايق بس


المقادير

بسكويت + زبدة ( القاعدة المعتادة للتيشز كيك )

كوب حليب شوكولاتة مبرد

كيس جيلاتين بدون نكهة

ثلاثة أرباع الكوب سكر

علبتين من الجبنة الطريقة ( فيلادلفيا ) كل علبة 8 اونصات

ملعقتين من الكاكاو

الطريقة

1- نضع الحليب مع الجيلاتين في قدر على النار الهادئة مع التحريك المستمر عندما يسخن المزيج يتركه جانبا ليبرد ( العملية كلها مو اكثر من خمس دقايق )

2- نخلط الجبن مع السكر وبودرة الكاكاو بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط مثل الكريما

3- نضيف خليط الحليب مع الجيلاتين بالتدريج الى مزيج الجبن مع الاستمرار في الخفق

4- يصب المزيج فوق طبقة البسكويت

5- يترك لمدة لا تقل عن اربعة ساعات في الثلاجة

6- عند التقديم يزين بالكريما او ببودرة الشوكولا

ما قلت لكم الطريقة سهلة

بالهناء والعافية