شرائح اللحمة بخل العنب
ا
07-07-2004 | 09:41 AM
طريقة تحضير شرائح اللحمة بخل العنب
المقادير ..
ربع كوب زيت الزيتون
4 قطع شرائح فيليه اللحم
ربع كوب خل العنب
ثلاثة أرباع كوب مرق اللحم
400 جرام قرنبيط مقطع كبيرة أو على شكل زهرات
300 جرام بروكلي بشكل قطع كبيرة أو على شكل زهرات
نصف كوب جبنة البرميسان مبشورة بطريقة خشنة
ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
ملعقة شاي جلاتين
الطريقة ..
[ALIGN=JUSTIFY](1) سخني ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على درجة حرارة عالية لقلي شرائح اللحم الفيليه على دفعات إلى أن تأخذ الشرائح اللون البني من جميع الجوانب ثم ارفعيها من على النار واحتفظي بالشرائح دافئة
(2) امزجي خل العنب الأحمر مع مرقة اللحم والجيلاتين في وعاء صغير وضعيه على النار إلى أن يبدأ المزيج بالغليان ويصبح مزيجاً غليظاً نوعاً ماأضيفي إليه نصف ملعقة شاي من الفلفل المطحون
(3) أغلي زهرات القرنبيط والبروكلي بالماء كل على حدى إلى أن تصبح الزهرات طرية ولينة ضعي الخضراوات في وعاء كبير ثم أضيفي جبنة البرميسان والفلفل المطحون وأضيفي عليه قليلاً من الزيت
(4) ضعي شريحة اللحم في طبق التقديم ثم أضيفي إليها الصلصة وقدميها مع الخضار
بألف عافية
ا
07-07-2004 | 06:52 PM
مشكوووووووره اختي gazala على تواصلج الحلو وربييعطيج الف عافيه
ل
07-07-2004 | 06:57 PM
:clap::clap::clap::clap:
تسلمييييييين الغاليه على الأكله ... :up:
تسلمييييييين الغاليه على الأكله ... :up:
ا
08-07-2004 | 09:20 AM
الظاهريه
يعافيج ربي حياتي
وتسلمين ع المرور الطيب وبألف عافية
ا
08-07-2004 | 09:21 AM
حصــــه
تسلمين ويسلم بي مرورجج عيوني
هني وعافية
ب
08-07-2004 | 08:26 PM
[B]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وتسلم ايدك
وربي يعطيك الف عافيه
اختك في الله
بنت المملكة [/B]
ا
09-07-2004 | 08:09 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عروستنا الغالية بنت المملكة
تسلمين ع المرور وبألف عافية
م
12-07-2004 | 12:55 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمي عيوني على هذا التقديم الرائع
وننتظر جديد ياسكر
ولك مني كل التقدير والأحترام
مملكــة القلوب
ا
12-07-2004 | 09:26 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عروستنا الغالية مملكة القلوب
صحتين وعافية على قلبك
أ
29-09-2004 | 09:29 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاركاتكِ حلوة ياعسل
يعطيكِ العافية
والى الامام دائما
تحياتي
ام عدوول
ا
30-09-2004 | 10:27 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عروستنا الغالية ام عدول
تسلمين ع المرور الأحلى
وبألف عافية
s
01-10-2004 | 09:09 AM
غاليتي gazala
يعطيكِ العافيه حبيبتي بس ما أعرف ممكن أستخدم خل التفاح بدل العنب
والله إن مقاديرها تقول شكلها مشهي ولذيذ..
ن
01-10-2004 | 09:57 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وربي يعطيك الف عافيه
وربي يعطيك الف عافيه
ن
02-10-2004 | 12:39 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكراً لك عزيزتي
وتسلم يدك
شكلها لذيدة
والله يعطيك العافية
لك مني فائق التقدير والإحترام
ا
02-10-2004 | 10:23 AM
solaf
هلا فيج يالغلا
جربيها بخل التفاح وقولي لنا شلون صارت
وأكيد أبيج تجربينها لأنها بصراحة واااااااااايد لذيذة
وهني وعافية
ا
02-10-2004 | 10:25 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
نورس الوجود
يعافيج ربي حبيبة قلبي
بألف عافية
ا
02-10-2004 | 10:30 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عروستنا الغالية نبع الوفا
تسلمين ع المرور الطيب
وبألف هني وعافية
م
05-10-2004 | 11:54 AM
تسلم الأيادي:up:
ا
05-10-2004 | 12:34 PM
تسلمين حبيبتي gazala على الطريقه الحلوه وربي يعطيج الف عافيه:up:
ا
05-10-2004 | 12:58 PM
مذهلة البحرين
يسلمج ربي يالغلا
هني وعافية