حلا هندي امممممممممممممممممم...

الكرات البيضا بالحليب...هذي نوع من الحلو الهندي وانا جايبتنها من صديقه لي وهي هنديه وجربتها في البيت وطلعت اممممممممم لذيذه...

ولكم المقادير والطريقه::::

-كوب حليب جاف نيدو او اي نوع انتو تستخدمونه وانا طبعا استخدمت النيدو ..
- بيضه وحده.. يعني كل كوب حليب ببيضه وحده..
- رشة بيكينج باودر..
- سكر حسب الرغبه وأفضل انكم ما تكثرون ..لأنكم بتحطون سكر زياده في الخلطه الثانيه..
تعجن جميع هالمقادير مع بعض حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة..ونقسم العجينه الى دوائر صغيره وشوفو بنات كل ما تسوين دايره صغيره في كف ايدج حاولي انج تعصدينها شوي براحة اليد يعني عالخفيف وكملو تقسيم كل العجينه..

في هذه الاثناء نكون حطينا ماء مع حليب نيدو في قدر طبعا حسب رغبتكم يعني تكفي كور العجينه اللي سويناهم ونحط معاه سكر على حسب رغبتنا طبعا تتذوقين الطعم ونحط هال (هيل) وفستق مقطع قطع صغير..ونخليه يفور ويوم نشوفه فاااار كفايه نحط الكور كلها في القدر ونخليه يفور مع الحليب..طبعا مع التقليب والتحريك الخفيف ولما تشوفين ان الكور صارت متنفخات ولونهم أبيض مثل القطن ..يعني خلاص الأكله صارت امممممممم جاهزة..

تقدرين صبينها في طوس وهي حاره وتاكلينها او انك تاكلينها بارده اللي يريحك وانا طبعا افضلها حاااااره..

وبالهنا والشفا...:s2