أول وأحلى جبنيه في حياتي

w

white angel

عروس نشيطة

20-06-2004 | 02:05 AM

بناااااااات اليوم سويت جبنيه وطلعت جنان:up: .... سهله وايد وما تاخذ وقت:smile:...

المقادير:

2 كأس دقيق
3/4 جبن كرافت السائل اي ما يقارب 200جم
1/2 ملعقة طعام خميره فوريه
3 و 1/2 فنجان ماء دافيء للعجن

الطريقه:

نخلط الدقيق والخميره والجبن ونعجنها بالماء حتى تتكون عجينه متماسكه متوسطة الليونه وتترك لتخمر 45 دقيقه
تقسم العجينه وتفرد بالنشابه مع رش الدقيق بكثره اثناء الفرد حتى لا تلتصق بالنشابه
تفرد العجينه بحيث يكون سمكها مابين 1 الى 2 سم
تقطع باشكال مختلقه
تقلى في الزيت الحار مع مراعاة التقليب المستمر حتى تحمر ثم تصفى من الزيت
توضع في الشيره ويجب ان تكون الشيره عاديه وليست حاره ثم تصفى وتقدم

وبالهناء والعافيه (^)

منقول ومجرب

r

rozah

عروس مشرقة

20-06-2004 | 03:13 AM

تسلم ايدك حياتي :clap:

ع

عضوة

20-06-2004 | 08:44 AM

:clap: white angel :clap:

جبنيه لذيذه :shy:

j

juliet&rambo

عروس رائعة

20-06-2004 | 08:59 AM

وااااااو .. احب الجبن وااااااااااااايد

بس اختي الغاليه white angel بالنسبه للجبن 3/ 4 ملاعق؟؟ او كاسات؟

او شو بالضبط؟؟؟؟ يا ليت لو ترد علي عشان اجرب هالوصفه الحلوه...

تحيـــــــاتي

*جــــوليت & رامبـــــو* :up:

ح

حـــمـــده

عروس ماسية

20-06-2004 | 01:03 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مــشـكـــورة يـا white angel

وهــذه الـوصـفة اسـمــهـا الـجـــبـنـــيـة

وبـالنـــسبــة لــسـؤال الأخــت juliet&rambo

مــقـدار الـجــبن هــو ثــلاث اربـاع الـكـــوب واذا وضــعـتــي كـوب

الـجـــبـن كــلـه زيـدي مـــقـدار الـطـحـــيـن,,,,,وان شــاءالله أكـون قـدرت

أفـيـدج,,,,,,,

تـحـــيـاااااااااااااتـــي

j

juliet&rambo

عروس رائعة

20-06-2004 | 01:12 PM

الغــاليه احلى_عيون .. مشكووووووره فدييييتج...

وانشاءاللله بعمل هالطبخه في الويكند :up:

تحيـــــاتي

*جــوليت & رامبــــو*

w

white angel

عروس نشيطة

21-06-2004 | 03:52 PM

rozah
أريج القمر
juliet&rambo
احلى_عيون
شكرا حبيباتي على الردود واتمنى تكون عجبتكم.... وانتظروا باقي التجارب....