ساندوبشات خفيفة

السلام عليكم
عندي لكم ساندويشات بسس انما ايه.............. :up:


المقادير:

خمس خبزات صمون
1/2 كوب جبنة موزاريلا
1/2 كوب تشيدر حار
خمس ورقات خس
حبة بندورة
مايونيز (حسب الرغبة)
1/2 بصلة بيضاء
فليفلة صفرا و فليفلة حمرا


الطريقه:



تقطع البندورة و البصل شرائح رقيقة جدا، تفرم ورقات الخس بحيث تكون خيوط رفيعة
.
.
تفرم حبات الفليفلة إلى أصابع دقيقة حتى تعطي شكلا جماليا.

تبرش الموزاريلا و تقطع التشيدر على شكل شرائح رقيقة.

تفتح خبزات الصمون بسكين حادة، و تدهن بالمايونيز على حسب الذوق

ثم يوضع في كل منهم 3 شرائح بندورة و ثلاث شرائح بصل و كمية موزاريلا و شرائح تشيدر
ثم القليل من الخس والفليفلة الصفرا و الحمرا

تدهن الصمونات بالقليل من الزبدة من الخارج ثم توضع في المايكرويف لمدة 30 ثانية.

دجاج كودو
سندويتشات كودو
المقادير:

علبة دجاج فيليه ساديا مقطعه الى قطع متوسطة الحجم -
حبة فلفل أخضر بارد او فليفله -
حبتين من الفلفل الحار مقطعه الى دوائر صغيره -
قطعه صغيره من الملفوف او الكرنب (حسب الرغبه) مقطعه الى
شرائح - حبة بصل مقطعه الى شرائح -
ملح - +فلفل أسود -
1 ملعقه كبيره من صلصة الصويا -
1ملعقه كبيره من صلصة اندوفود (الصلصه الحلوه متواجده في
الأسواق ) - ونص ليمونه -
وسندويشات فرنسيه أو سندويشات صامولي صغيرة الحجم -
ومايونيزأو ميوتشب مازولا -
ملعقتين كبيره زيت .


الطريقة:

أولا نمسك المقلاه ونضع عليها ملعقتين زيت ثم نضع عليه البصل ونقوم بعد ذلك
بتحريكه حتى يتحمر ثم نضع فوقه الفلفل الأخضر ونحركه مع البصل ثم نضع
قطع الدجاج ونحركه ايضا حتى يتحمر وبعدها نضع الملفوف ومن ثم نقوم
بوضع جميع البهارات ماعدا المايونيزوبعد ذلك نضع الفلفل الحار واخيرا
نقوم بتقطيع السندويش من المنتصف ثم نمسح عليه قليل من المايونيز
ثم نضع عليه الخلطه السابقه وبالهناء والعافيه



تحيـــــاتي :shy: