بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقارير
عجينه البف باستري المربعات
جبن كيري
للزينه : مكسرات او زعتر او جوز الهند محمص و شيره
الطريقه :
نقطع عجينه البف باستر الى مربعات صغيره طبعا القطعه الوحده تجي اربع قطع طيب وبعدين نحضر صينيه فيها قوالب بس تكون قوالبها صغار وندهن الصينيه با الزيت ونضع قطع العجينه فيها بحيث انها تكون مثل المنكمشه من فوق العجينه ونقطع الجبن الكيري ونضعه في وسط العجينه وندخله الفن ونفتح عليه من فوق بس لحد ما تشوفين العجينه صارت منفوشه اطلعينها من الفرن وتصبين عليها شيره وترشين عليها زعتر او جوز الهند اومكسرات انا سويتها مشكله بعضها مكسات وبعضها زعتر وبعضها جوز الهندوتحطينها في قوالب من ورق وتقدمينها مع القهوه
ملاحظه : اذا ما عندك صينيه القوالب ممكن تستخدمين فناجين قهوه تدهنينهم وتحطين فيهم العجينه وتحطين الفناجين في صينيه عاديه وتدخلينهم الفرن
حلى البف با ستري للقهوه
ع
07-05-2004 | 04:10 PM
ح
07-05-2004 | 06:33 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مـــشـكــووووووووورة عــزيـــزتــــي عربيه
وصــفــة ســهـــلــة وسـريـعــة ,,,وأنــا أحــشيـهــا بـالــقـــشــطـــة
أحــيـانـــاً وأصــب عــلـيـهــا الـقـطـــر,,,,,,,,,,
ولا تـحـــرمـــيـنـــا مـن مـــشـاركــاتـج الـحـــلــوة,,,,,,,,
ا
07-05-2004 | 09:27 PM
مشكورة اختي حلى البف با ستري للقهوه
م
08-05-2004 | 12:11 AM
ان شاء الله راح اجربها
ب
08-05-2004 | 01:06 AM
[B]
[FONT=Arial]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
اختك
بنت المملكة
[/FONT] [/B]
ع
08-05-2004 | 07:00 PM
مشكورين ياسكاكر ياحلوين على المرور ويعطيكم الف عافيه :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:
م
11-05-2004 | 10:10 AM
:up::up::up::up: