حلاوة المنغا بالجيلاتين !!

* المقادير :


- 3 حبات مانغو طازجة .

- 3 ملاعق كبيرة سكر .

- 1/4 كوب ماء للخلط .

- 1/2 كوب ماء حار .

- باكيت أو كيس واحد جيلاتين .



* للتجميل :


- كريمة .

- كرز طازج .

- فستق حلبي .


* الطريقة :


1- تقطع حبات المانغو ثم توضع في الخلاط الكهربائي .

2- يضاف للمانغو 1/4 كوب ماء وثلاث ملاعق كبيرة سكر ويخلط جيدا.

3- يذاب الجيلاتين في 1/2 كوب ماء على نار هادئة ويبرد قليلاً .. ثم يضاف الخليط للمانغو ويخلط جيدا.

4- نضع في القوالب قطع المانغو ثم نصب عليها مزيج المانغو وندخله في الثلاجة حتى يجمد .

5- تقلب حلاوة المانغا في طبق التقديم وتزين بوردات من الكريما والكرز .. ويرش الوجه بأنصاف حبات الفستق الحلبي .




صحة على قلبكم ...



:shy: