كفتة اللحم بالبطاطس...لذيذة...

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم.
بصلة متوسطة مبشورة.
2ملعقة كبيرة بقسماط.
عصير نصف ليمونة.
ملح .. فلفل ..بهارات
2بيضة مخفوقة.
ثمرة بطاطس متوسطة مبشورة.

الطريقة:
1/ تخلط جميع المقادير ببعض ماعدا البيض ثم يعجن جيدا.
2/يضاف البيض المخفوق وتعمل دوائر صغيرة.
3/تغطى بالبيض والبقسماط وتحمر فى الزيت او السمن المقدوح وتقدم معها سلطة طماطم او خضار سوتيه.

وبالهنا والشفا .:shy: