حلوى جوز الهند

المقادير:

- حليب مكثف - مركز - علبه 398 جرام
- نصف كيلو مبشور جوز الهند



الطريقة:

- قومي بوضع كمية الحليب الموجودة معك سواء كانت علبه أو اكثر ضعي جوز الهند على دفعات و أعجني
- حتى تتكون لديك عجينه متماسكة جدا ولا يكون هناك باقي أثر للحليب
- ثم شكلي العجينه على هيئة كرات وضعي كل كره في ورق زبد خاص بها.
- أو قومي بدهن صينية وافردي عليها العجينه ثم ضعيها في فرن متوسط الحرارة حتى يصفر لونها قليلا
-وأخرجيها من الفرن ثم قطعيها ودعيها تبرد ثم تقدم.