أصابع جوز الهند

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

احب اقدم لكم هذا الطبق المتواضع وارجوا ان يعجبكم:up::up::up:

المقادير:
كاسين طحين

1/2 كاس جوز هند

3 ملاعق زبدة

بيضتين

ملعقة كبيرة بيكنج بودر ( ملعقة أكل)

ملعقة فانيليا- 1/2 ملعقة دارسين

قطر للتسقية

الطريقة:
ينخل الدقيق ويضاف اليه الزبدة ويفرك باطراف الأصابع ثم تضاف باقي المقادير وتعجن بماء كافي حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة.

تفرد وتقطع اصابع وتقلى بزيت غزير ثم تسقى بالقطر ثم تمرر بمقدار جوز الهند من جميع جوانبها تقدم على صحن مفروش بورق الدانتيل



وبالهناء والعافية:clap::clap::clap: